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다이어트 닭가슴살과 고구마를 사지 않아도 되는 이유
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고구마 닭가슴살 다이어트 후기. 닭가슴살 다이어트 방법 : 네이버 블로그
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‘청춘’ 그 찬란한 기록
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당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음
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잡내를 제거하기 위해 맛술 미림을 부어주세요! 간장, 다진 마늘, 후추 등 양념 재료를 다 넣어주고 10분 정도 조물조물 재워둡니다. 닭가슴살을 재울 동안, 고구마를 준비해볼까요?
고구마는 껍질째 먹을 거니깐 깨끗하게 씻은 뒤, 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어주세요. 대파도 대충 썰어 미리 준비해둡니다. 팬에 기름을 2숟가락 정도 두른 후, 고구마를 약 5분 동안 볶아주세요. 약 5분 후, 닭가슴살을 넣고 같이 볶아줍니다.
뚜껑을 덮은 채로 고구마를 푹 익혀주세요~ 고구마가 어느 정도 익었을 때, 썰어놓은 대파를 넣고 센 불에 볶아주세요! 대파까지 볶고 준비해놓은 그릇에 옮겨 담으면,
달달하면서 짭조름한 고구마 닭가슴살 볶음 완성!! - Table of Contents:
당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음
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잡내를 제거하기 위해 맛술 미림을 부어주세요! 간장, 다진 마늘, 후추 등 양념 재료를 다 넣어주고 10분 정도 조물조물 재워둡니다. 닭가슴살을 재울 동안, 고구마를 준비해볼까요?
고구마는 껍질째 먹을 거니깐 깨끗하게 씻은 뒤, 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어주세요. 대파도 대충 썰어 미리 준비해둡니다. 팬에 기름을 2숟가락 정도 두른 후, 고구마를 약 5분 동안 볶아주세요. 약 5분 후, 닭가슴살을 넣고 같이 볶아줍니다.
뚜껑을 덮은 채로 고구마를 푹 익혀주세요~ 고구마가 어느 정도 익었을 때, 썰어놓은 대파를 넣고 센 불에 볶아주세요! 대파까지 볶고 준비해놓은 그릇에 옮겨 담으면,
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다이어트 시 왜 고구마랑 닭가슴살을 먹는 것일까요? :: 운동과 건강 그리고 세상사는 이야기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 다이어트 시 왜 고구마랑 닭가슴살을 먹는 것일까요? :: 운동과 건강 그리고 세상사는 이야기 고구마와 닭가슴살이 다이어트 필수 음식이 되었는지 알아보도록 하겠습니다. 먼저 왜 고구마를 먹는지부터 알아보겠습니다. 보통 다이어트 하면 생각나는 음식이 바로 고구마와 닭가슴살 입니다. 왜 다이어트 하면 고구마와 닭가슴살이 떠오르고 고구마와 닭가슴살이 다이어트 필수 음식이 되었는지 알아보도록 하겠습니다. 먼저 왜 고구..운동과 건강 그리고 세상사는 이야기로 소통하고 싶습니다.
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다이어트 시 왜 고구마랑 닭가슴살을 먹는 것일까요
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다이어트 저녁식단 닭가슴살 고구마 왜 추천할까?
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고구마 닭 가슴살
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반려견을 위한 수제 간식, 고구마 닭가슴살말이 만들기 | YOUNG HYUNDAI
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재료 준비
정성이 담긴 고구마 닭가슴살말이 만들기 순서
※ 참고 반려동물에게 주면 좋은 음식과 주면 안 되는 음식
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다이어트 닭가슴살과 고구마를 사지 않아도 되는 이유
처음 PT를 하고
본격 다이어트에 돌입했을 때
매일 닭가슴살을 삶고
고구마를 찌는 일로 일상을 시작했다.
소스도 없이 매일 먹는
닭가슴살과 고구마가 지겨워서
조금이라도 질리지 않게 먹으려고
시작한 것이 다이어트 플레이팅이었다.
닭가슴살과 고구마를 계속 먹으면
무조건 다이어트에 성공할 것이라고 믿었다.
닭가슴살과 고구마가
다이어트의 정석이 된 이유
닭가슴살과 고구마가
다이어트의 정석으로 등장한 것은
몸짱 열풍의 결과라고 할 수 있다.
ㅡ
1980년대
육체미 아재의
서식지였던 헬스장이
ㅡ
1990년대
트레드 밀을 달리는
다이어터의 운동장이 되었고
ㅡ
2000년대
권상우와 몸짱 아줌마를 꿈꾸는
헬린이의 종합 집합소가 되었다.
ㅡ
2010년대
PT가 보편화되고
홈트가 급부상하면서
보디빌딩식 다이어트 식단과
운동법이 일상적으로 자리 잡았다.
보디빌딩식 다이어트 등장 이전에는
원푸드 다이어트와 트레드 밀을
뛰는 등의 유산소 운동이 대세였다.
체중감소가 주목적이었기 때문이다.
하지만 몸짱 열풍과 함께
체중감소는 물론 탄력 있는 몸매를
만드는 다이어트 방법이 주목받았다.
보디빌딩 선수들이 시합 전에 철저하게
지키는 식단과 운동법이 그것이다.
이 보디빌딩식 다이어트 식단의
핵심이 닭가슴살과 고구마였다.
보디빌딩식 다이어트의 신화
탄탄한 근육과 조각 같은 몸매.
연예인들의 몸짱 다이어트 성공 사례와
3개월 만에 몸짱을 만들어준다는
헬스장 전단지의 광고 문구가
닭가슴살과 고구마로 대변되는
보디빌딩식 다이어트의 신화를
만든 주역이었다.
몸짱을 완성하는 보디빌딩식 다이어트
식단은 지방을 태우고 근육을 생성하는데
최적인 탄단지 비율과 섭취량에
초점이 맞춰져 있다.
이때 닭가슴살과 고구마가 대표적인
단백질과 탄수화물 공급원으로 각광받은
이유는 가성비와 계량의 편리성,
그리고 효율성 때문이었다.
그래서 다이어트를 결심한
사람들이 가장 먼저 하는 일이
닭가슴살과 고구마 쇼핑이 된 것이다.
하지만 이 방법으로 단기간에 성과를
내기 위해서는 일상의 절반 이상을
식이와 운동에 투자해야 한다.
현실적으로
보디빌딩식 다이어트 방법은
아래 두 가지 경우에 유효하다.
ㅡ
첫째
전문 운동선수이거나
고강도 운동을 하는 보디빌더
ㅡ
둘째
목표가 확실한 단기 다이어트
(결혼, 바디 프로필 등)
만약 이 경우에 모두 해당하지 않는다면
운동 생리학자인 마이클 조이너
(Michael Joyner) 박사의
말에 귀 기울일 필요가 있다.
http://jjalbang.today/jjSQ.jpg
닭가슴살과 고구마의 진실
“엘리트 운동선수나 매일 고강도 운동을
하는 사람이 아니라면 특정 음식을
챙겨 먹을 필요는 없습니다.
주 2회 요가를 하거나 하루 1시간도
안 되는 운동을 하는 대다수의 사람들에게
이것은 큰 차이를 만들어내지 못합니다.”
조이너 박사는 이뿐만 아니라
탄단지를 계산한 완벽한 식단과 보충제 역시
일반인에게는 큰 의미가 없다고 말했다.
일상적 다이어터라면,
굳이 탄단지를 계산하고
닭가슴살과 고구마를 먹으며
보충제를 추가하지 않아도 된다는 말이다.
영양학자인 낸시 클라크(Nancy Clark)
또한 완벽한 식단을 추구하기보다는
가공식품을 줄이고 건강하고
완전한 음식을 섭취하기 위해
노력하는 것이 더 바람직하다고 지적했다.
결국 닭가슴살과 고구마에 대한
선택 기준은 다이어트의 목표에 달렸다.
당신의 다이어트 목표가
전문 보디빌딩이 아닌 체중감량이라 면,
더 이상 닭가슴살과 고구마에
목매지 않아도 된다 .
당신의 선택
나의 닭가슴살과 고구마에 대한 믿음은
절반의 성공과 절반의 실패로 끝났다.
PT를 하며 닭가슴살과 고구마를 먹고
주 6회 하루 3~4시간씩 운동한 결과,
3개월 후 급격한 눈바디의 변화를 경험했다.
하지만 PT를 중단하고
일반식으로 돌아가
운동에 게으름을 피우는 순간,
‘요요’라는 초기화의 타이머가 작동했다.
이건 내가 원한 다이어트가 아니였다.
닭가슴살과 고구마가 다이어트에
도움이 된다는 강박이
심리적 안정감을 주기도 하지만
폭식을 유발하고
다이어트를 쉽게 지치게 하는
원인이 된다고 생각한다.
건강하게 살을 빼고 근력을 키워서
유지하는 것이 목표라면 닭가슴살과
고구마만 고집할 필요는 없다.
일상에서 건강한 음식을 자유롭게
먹으면서 먹는 양만 조절해도
다이어트에 성공할 수 있다.
‘다이어트 식단=닭가슴살과 고구마’
라는 등식은 결국 빠른 성과를 원하는
소비자의 욕구와 공급자의 상술이
만나 탄생한 합작품이라고 생각한다.
다이어트를 결심한 대부분의 사람들이
식사량을 확 줄인 후 닭가슴살과 고구마로
연명하며 깨알 같은 운동을 한다.
그리고 보다 빠르고 쉽고 편한 방법을
찾아서 다양한 다이어트 제품을
사들이며 의지를 불태운다.
하지만 그것이 크게 효과가 없다는
것을 알았다면, 어떻게든 닭가슴살과
고구마를 먹기 위해 닭가슴살 소시지와
고구마 볼 등의 가공식품을 주문하는
것이 무슨 의미가 있는지 생각해
볼 필요가 있지 않을까.
김종국처럼 태능인 소리 들을 만큼
식단관리를 하며 운동할 생각 도 없고
그런 상황도 안된다면 ,
장바구니 목록에서 닭가슴살과
고구마를 삭제하자 .
닭가슴살과 고구마가
만능 치트키는 아니다.
@created by reconceptor
diet plating
잉글리시 머핀 샌드위치
닭가슴살이 아닌 불고기와 계란
고구마가 아닌 잉글리시 머핀
|재료|
잉글리시 머핀 2개
1-불고기, 방울토마토, 표고버섯, 셀러리
2-계란, 고다치즈, 표고버섯, 셀러리
소스: 씨겨자 3작은술, 마요네즈 조금
가니쉬: 고수
난이도 ★
맛 ★★★★
• 닭가슴살과 고구마의 강박에서 벗어난 나는 다양한 재료를 활용해서 다이어트 플레이팅을 하고 있다.
• 초기 다이어트 플레이팅의 목적은 닭가슴살과 고구마를 질리지 않게 먹는 방법을 연구하는 것이었는데, 현재는 몸에 좋은 자연식품으로 적은 양의 음식을 만들어 클린 하게 먹는 방향으로 나아가고 있다.
• 그렇다고 가공식품이나 정크푸드를 먹지 않는 것은 아니다. 이걸 끊으면 삶이 너무 팍팍해지고 불편함이 증가한다. 줄이려고 노력하고 적절히 절충하는 것이 보다 현실적인 방법이라고 생각한다.
• 잉글리시 머핀 샌드위치는 최애 음식 중 하나인 맥모닝을 다이어트 버전으로 만든 것이다.
• 친구와 함께 먹었기 때문에 이 레시피는 2인분 기준이다.
• 속재료는 각자 냉장고 사정에 따라서 자유롭게 활용하면 된다.
• 재워둔 불고기를 사용했기 때문에 불고기 양념을 소개하진 않았다.
• 맛을 위해서 소스에 마요네즈를 조금 첨가했는데 씨겨자만 넣고 만들어도 괜찮다.
• 불고기보다는 계란과 치즈의 조합이 훨씬 맛있었다. 물론 버터와 베이컨을 넣으면 더 맛있겠지만…
|만드는 방법|
① 달군 팬에 표고버섯을 살짝 굽고 재워둔 불고기를 볶아서 준비한다. @created by reconceptor
② 토스터기에 구운 잉글리시 머핀에 소스를 바른 후 야채를 토핑한다. @created by reconceptor
③ ②에 불고기(1)와 계란(2)을 나눠서 토핑한다. @created by reconceptor
④ 고수를 올려 플레이팅 하면 끝! @created by reconceptor
다이어트 시 왜 고구마랑 닭가슴살을 먹는 것일까요?
보통 다이어트 하면 생각나는 음식이 바로 고구마와 닭가슴살 입니다.
왜 다이어트 하면 고구마와 닭가슴살이 떠오르고
고구마와 닭가슴살이 다이어트 필수 음식이 되었는지 알아보도록 하겠습니다.
먼저 왜 고구마를 먹는지부터 알아보겠습니다.
여러 포스팅에서 탄수화물과 인슐린에 관한 이야기를 했었죠?
그 글들은 링크를 걸어들이는걸로 설명을 대신하겠습니다.
인슐린에 대해 알아보도록 하겠습니다.
GI지수 (당지수)와 GL지수 (당부하지수)로 똑똑한 다이어트 해보세요.
왜 다이어트 시 고구마를 섭취 하느냐하면 고구마는 우리가 흔히 알고 있는 GI지수가 낮은 식품입니다.
그리고 칼륨 수치가 타 탄수화물군보다 높아서 체내 염분 배출에 상당한 도움을 줍니다.
염분이 배출이 되면 염분이 가지고 있는 수분 또한 배출이 되기 때문에
보디빌더와 같은 선수들에게 좀 더 드라이한 근육을 만들 수 있게 도움을 줍니다.
또한 식이섬유도 풍부하고요.
다이어트 시 많이 섭취하는 탄수화물들을 좀 비교해보겠습니다.
대표적인 다이어트 식품들 100g 기준입니다.
칼로리 차이도 식품군마다 차이가 나고 GI지수도 차이가 많이나죠?
일반적으로 현미나 백미나 오트밀의 100g과 고구마 감자 바나나의 100g의 포만감은 차이가 납니다.
단순히 칼로리가 높네? 하면서 저 식품들을 피할 문제가 아니라는거죠.
하지만 칼로리를 엄격히 제한하면서 다이어트를 들어가는 여자분들이나
저 같이 경량급으로 대회를 나갈 남자선수들이라면
칼로리가 정해진 식단을 구성해야 하고 그런 부류라면 곡류는 좀 피하는게 낫지 않나 싶습니다.
오트밀은 성분만 보면 단백질도 풍부하고 식이섬유와 칼륨도 높습니다.
예전 제가 포스팅 했던 글에서 감자와 고구마를 비교했던 글도 있는데
거기서 GL수치로 비교해보니 감자가 GI수치가 높다해서 나쁜 식품은 아니다.
라는 것도 꾸준히 제 글을 보셨던 분이라면 알고 계실겁니다.
단순한 그래프의 수치가 아닌 각 식품군을 섭취 했을 때의 포만감도
개인마다 선택의 요소가 될거 같고 그렇습니다.
그리고 다른 식품들도 대표적인 다이어트 식품이기에 뭐가 좋다 나쁘다 하는 것도 무의미 하기에,
다이어트에는 무조건 고구마를 먹어야 한다. 이런 개념으로 생각하셨다면 생각을 바꾸시는 것도 좋겠죠?
각 식품군의 장단점이 있는 것이고
디이어트를 하는 당사자의 상황에 따라 효과도 조금씩 다를수밖에 없다고 말씀드리고 싶습니다.
다만 대다수 여자분들의 경우 칼로리 제한식을 하기에 타 탄수화물에 비해 맛도 좋고
GI지수도 낮고 칼륨과 식이섬유가 풍부한 고구마가 효율?적이라고 말씀드리고 싶습니다.
다만 염분을 제한하고 고구마 위주로 다이어트를 하신다면, 칼륨과 나트륨의 불균형이 나타나고,
이로인해 배탈이 나고, 신장 기능이 약한 분들이 다이어트 식으로 고구마만 섭취하게 되면
칼륨이 혈액에 쌓여 심장 기능을 저해하기도 합니다.
그렇기에 신장 기능이 약하신 분들이 다이어트 하신다고
저염분식단과 고구마 위주의 식단을 가져가게 되면 심장마비가 올 수도 있습니다.
다시 한번 강조하자면, 칼로리가 엄격히 제한된 식단을 구성해야 하는 상황인 분들이 아닌 이상
굳이 고구마만 드실 필요는 없고, 선수라 하더라도 장기간 고구마 위주의 탄수화물 섭취는 크게 좋지 않다는 것 입니다.
타 탄수화물과 고구마를 결합해서 다이어트 하다
다이어트 막판에 고구마 위주로 바꾸는 식으로 식단구성하는 것이 좋다고 판단되어 집니다.
한마디로 여자분들에겐 고구마 다이어트가 상당히 메리트가 있지만
그래도 원푸드 다이어트는 위에 말씀드린것처럼 피하는것이 좋다. 이겁니다.
그러면 이번엔 왜 닭가슴살 일까요?
일단 소등심, 돼지전지, 연어, 참치 이정도만 비교를 해보겠습니다. (참치캔 아닙니다 ㅋ)
이것도 고구마와 같은 맥락입니다.
엄격히 칼로리가 제한된 식단을 구성해야 하는 경우에 닭가슴살만한 단백질원이 없다는 것입니다.
같은량의 단백질을 섭취하려면 참치를 제외하고 대략 100kcal는 더 섭취게 됩니다.
그러다보니 칼로리가 제한된 식단을 구성해야 할땐 닭가슴살이 좋은것이죠.
그래서 다이어트 시에 닭가슴살을 주 단백질원으로 선택하게 되면
타 단백질원에 비해 탄수화물이나 지방, 채소등의 섭취를
좀 더 여유있게 가져갈 수 있게 됩니다.
그렇다고 해서 너무 닭가슴살만 고집하는것도 좋지 않고, 2~3일에 한번씩은 다른 단백질원으로 섭취해주시는게 좋습니다.
위 표처럼 소고기엔 크레아틴이 풍부하고, 참치나 연어등엔 오메가3, 아미노산 등이 풍부하니 다양하게 섭취하는게 좋겠죠.
시간이 촉박한 상황에서 다이어트를 하는게 아니라면 꼭 닭가슴살만 고집할게 아니라,
다양한 단백질원으로 다이어트 식단을 구성해서 섭취하시는게 좋지 않나 생각합니다.
물론 금전적인 부분에서 닭가슴살의 가성비를 이길만한 단백질군은 없다는게…^^;;
그리고 대회를 준비하시는 분들에게도 드리고 싶은 말은
저 역시 아주 예전에 대회 준비한거 말곤 이제 나갈까?말까? 고민하는 상황인데
제가 만났던 선수들이나 최근 대회를 준비 때문에 정보를 구하다보니
정상급 선수들 다이어트 기간이나 식단을 보면 엄청나게 엄격하게 끌고가진 않았습니다.
칼로리만 좀 제한하고 기간을 좀 여유있게 잡고 아주 조금씩 지방 컷팅해 나가는 경우가 많더군요.
근육을 생성하는 부분이나, 다이어트를 하는 부분이나
효율이나 동기부여, 컨디션 유지등을 위해선 몸에 스트레스를 주지 않는게 가장 좋다고 하더라고요.
고구마나 닭가슴살만 고집하는 다이어트는
장기간 끌고 가기도 힘들고 무엇보다 컨디션 유지가 힘들다는 얘기가 많았습니다.
그러니 충분히 시간적 여유가 있으신 분들이라면 다양하게 식단 꾸려나가시면 좋겠습니다.
역시 다이어트 막판엔 고구마와 닭가슴살이 최고겠지만요.^^
P.s
일반인을 기준으로 개인적으로 최고의 다이어트 식단이라고 생각합니다.
30일 안에 운동을 최선을 다 한다고 했을 때
어떤 조합의 식단보다 닭가슴살 + 고구마 + 채소 조합의 식단이
가장 원하는 몸을 만드는데 적합하다고 생각합니다.
물론 노하우가 쌓인 보디빌더의 경우 다른 조합의 식단으로도 충분히 몸을 끌어올릴 수 있지만
일반인에겐 그런 노하우가 없다보니 모두가 선호하고 결과물을 만들어놓은
이 닭가슴살 + 고구마 조합이 가장 낫지 않나 싶습니다.
하지만 꼭 이 조합으로 식단을 구성하는 것보단 다양한 식품군의 조합으로
자신에게 알맞는 식단을 가져가면 지루하고 힘든 다이어트를 조금이나마 즐겁게? 하지 않을까 생각합니다.
다이어트 저녁식단 닭가슴살 고구마 왜 추천할까?
다이어트 저녁식단 닭가슴살 고구마 왜 추천할까?
여름이 코앞으로 다가오면서 길에서도 사람들의 옷차림이 점점 가벼워지고 있습니다. 이 글을 보고 있는 여러분 또한 다이어트를 결심하고 관련된 식단 정보들을 찾아보는 중이겠죠? 잘 오셨습니다.
다이어트는 운동보다 식단이 더 중요하다고 전문가들이 입을 모아 말하는 만큼 다이어트 저녁식단 메뉴에 빠지지 않고 등장하는 단골 손님이 바로 닭가슴살과 고구마인데요. 왜이렇게 입이 닳도록 이 두가지를 추천하는 걸까요?
목차 – 바로가기
1. 복합 탄수화물이란?
2. 섬유질에 대하여
3. 단백질의 이해
4. 물 마시기 습관
5. 식단 메뉴 단골 구매사이트
저녁식사가 중요한 이유는 곰곰이 생각해보시면 하루 중 가장 거하게 먹는 식사가 바로 저녁식사 이기 때문입니다.
왜 그럴까 생각을 해보면 아침은 보통 잠을 조금이라도 더 자기 위해서 거르시는 분들이 많고 점심은 직장 상사나 동료들과 먹으니까 메뉴를 다이어트 식단으로 가져가기도 힘들 뿐만 아니라 오후에 다시 업무에 집중하기 위해서는 너무 과한 식사는 오히려 부담스럽기 마련이죠.
그래서 가장 자신의 의지로 컨트롤을 할 수 있는 저녁식사 메뉴를 조절해보는 방향으로 먼저 시작을 하시라는 의미에서 추천해 드립니다.
다이어트 저녁식단 어떻게 하는게 좋을까?
여러 가지 후보 메뉴들이 있겠지만 여기서 메뉴에 대해 모두 하나하나 알려드리고 효능을 알려드리기에는 글이 쓸데없이 길어질 수 있기 때문에 고려해야 할 부분에 대해서 먼저 알려 드리겠습니다.
1. 복합 탄수화물
여자라면 살면서 한 번 정도는 다이어트를 결심하고 식단관리를 해보신 적이 있을 거라고 생각합니다.
특히 미의 기준이 건강한 체중이 아니라 아름다움에만 치중된 나머지 44사이즈 혹은 40kg대의 단순한 수치에 집착하는 여성들이 많아졌습니다.
각설하고 식단관리를 할 때 빠지지 않는 메뉴가 바로 복합탄수화물 식품입니다.
복합 탄수화물이란 무엇일까요?
탄수화물에는 단순 탄수화물과 복합 탄수화물 크게 2가지로 나누어 볼 수 있는데 단순 탄수화물을 소화흡수가 빠르고 혈당을 빠르게 올리는 특징이 있습니다.
또한 포만감이 초반에는 크다가 점점 시간이 지날수록 급격하게 떨어지기 때문에 허기짐을 느끼는 시간이 빠르게 시작됩니다.
반면 복합탄수화물의 경우에는 소화흡수가 느리고 포만감은 높은 편이기 때문에 섭취 후에 느린 소화흡수 속도로 인해서 포만감이 오래 유지되는 특징이 있습니다.
당연히 다이어트 저녁 식단으로는 복합탄수화물이 더 적합하다고 볼 수 있겠죠. 심지어 대부분의 복합 탄수화물은 상대적으로 칼로리도 낮기 때문에 여러모로 이득입니다.
그럼 복합 탄수화물 메뉴로는 어떤 게 있을까요?
대표적으로 고구마와 현미가 있습니다. 왜 사람들이 다이어트 저녁식단으로 고구마나 현미를 메뉴에 추가하는지 아시겠죠?
이 외에도 귀리나 정제되지 않은 통곡물류는 대부분 복합 탄수화물이라고 보셔도 무방합니다.
쌀의 경우에는 흡수가 빠르고 칼로리도 높기 때문에 가급적이면 피하는 게 좋겠지만 부득이하게 선택지가 없다면 마음 편히 드셔도 큰 문제는 없습니다.
제 주변에서 흰 쌀밥에 고칼로리를 먹으면서도 충분히 살을 잘 빼고 관리 유지까지 하시는 분들이 많고 많습니다. 다이어트의 핵심은 식단이지만 먹고 싶은 거 다 먹으면서 몸매를 어느 정도 유지하려면 운동은 절대 빠져서는 안 되는 필수 항목입니다.
2. 섬유질
섬유질에 대해서는 남성분들 보다 여성분들이 조금 더 잘 알고 있는 것 같습니다. 또 비슷한 느낌의 식이섬유도 있죠. 이 두 가지 개념을 혼동하시는 분들이 있는데 식물이나 해조류 등 광합성을 하는 생물들의 몸을 구성하는 물질을 섬유질이라고 합니다.
그리고 그 섬유질 중에서 인간이 섭취할 수 있는 섬유질을 식이섬유라고 부르죠. 주로 채소나 과일 해조류에 많이 분포되어 있습니다. 이 식이섬유를 왜 다이어트 저녁 식단에 넣어야 할까요?
다이어트 저녁식단 닭가슴살 고구마같이 앞서 설명해 드린 복합탄수화물의 이유와 유사합니다.
일단 체내로 흡수가 되면 식이섬유의 부피로 인해서 위의 용량이 채워져 포만감은 높게 유지가 되지만 칼로리가 거의 없기 때문에 사실상 살이 찔 수가 없죠.
또한 여성분들이 변비에 더 자주 걸리는 경향이 있는데 식이섬유와 함께 수분 섭취를 적절하게 해준다면 변비 개선의 효과도 기대할 수 있습니다.
식이섬유는 물을 만나면 부피가 커지면서 배변 활동을 더욱 촉진하기 때문에 꾸준히 섭취하면
도움을 받을 수 있겠죠?
식이섬유는 장에서 흡수가 되지 않기 때문에 음식물이 장내를 통과하는 과정을 돕는 역할도 합니다.
3. 단백질 식품
다이어트 저녁식단을 얘기할 때 빠지지 않고 등장하는 메뉴가 바로 닭가슴살이죠. 말만 들어도 질리는 분들이 계실 거라 생각합니다^^ 맛도 없는 닭가슴살을 트레이너들이나 운동 좀 한다는 사람들은 왜 그렇게 매일 일정량을 섭취하는 것일까요?
일단 여러 가지 이유가 있습니다. 하나씩 설명해 드릴게요.
먼저 단백질 식품은 칼로리가 적은 편이 아니지만 구조적으로 체지방으로 전환될 확률이 낮은 편입니다. 반면 탄수화물을 사용하고 남는 만큼 체지방으로 전환이 쉬운 편이기 때문에 단백질 식품은 다이어트에 효과적입니다.
그리고 적정량 탄수화물과 함께 섭취해주게 되면 더욱 잉여 단백질들이 체지방으로 전환될 이유가 없죠.
그럼 단백질은 무슨 역할을 할까요?
우리 인체를 구성하는 피부나 머리카락 또는 근육세포의 성장을 돕는 등 단백질만이 수행할 수 있는 고유의 역할을 하기 위해서 사용됩니다.
근육량이 많아지면 하루에 사용하는 칼로리 소모량이 많아지고 자연스럽게 체중 관리에 유리하다는 사실은 알고 계시겠죠?
자, 그럼 이번에는 왜 닭가슴살이어야 하는지 말씀드릴게요. 제가 내린 결론은 꼭 닭가슴살이 아니어도 된다 입니다. 다만 닭가슴살을 사람들이 선호하는 이유는 100g당 다른 단백질 식품보다 지방함유량이 적기 때문입니다.
지방을 섭취한다고 해서 살이 찌는 것은 아닙니다. 하지만 단위 칼로리 자체가 탄수화물이나 단백질보다 높다 보니 쓰고 남을 확률이 높고 이는 고스란히 기근을 대비하기 위해 체네 피하지방의 모습으로 저장됩니다.
그래서 지방의 불필요한 섭취를 줄이고자 하는 노력이 닭가슴살 맹신으로 이어지는 경우가 많죠.
결론만 말씀드리면 일반인들의 경우에는 극한의 다이어트 즉 일상생활이나 대인관계를 상당 부분 포기하면서까지 하실 게 아니라면 편하게 다양한 단백질 식품들을 선택해서 드시면 되겠습니다. 전혀 문제 될게 없습니다.
4. 물 마시기
물 마시기 같은 경우에는 다이어트 저녁식단과는 무관합니다만 말 그대로 다이어트를 실천하시려거나 이미 진행 중인 분들이 이 포스팅을 볼 확률이 매우 높기 때문에 다이어트에 도움이 되는 생활습관을 하나 끼워서 설명해 드리고자 합니다.
우리가 일상생활을 할 때 꼭 힘든 일을 하지 않더라도 기본적으로 심장을 뛰게 하고 피부를 재생하고 에너지를 만들어 내주는 활동을 통해서 칼로리를 소모합니다.
사람마다 다르겠지만 남성분들은 보통 1600~1800㎈ 그리고 여성분들은 1400~1600㎈ 사이로 쓰실 거에요.
이를 기초 대사량이라고 하죠. 그리고 에너지를 사용하는 모든 활동까지 포함한 것을 신진 대사량이라고 합니다.
이 신진대사량을 높이기 위해서는 물을 하루 1.5~2ℓ 반 컵씩 자주 마셔주는 습관이 매우 중요합니다.
(한번에 많이 마시면 소변으로 다 배출됩니다! 흡수 안됨!)
우리 몸의 상당 부분이 물로 구성되어 있다는 사실은 다들 아실 거라 생각합니다. 그만큼 물이 충분히 보충이 된다면 장기 활성화에도 도움이 되고 피부도 맑고 깨끗해지며 컨디션 또한 좋아지죠.
다만 신장이 약하거나 기능적 장애가 있는 분들은 전문의와 상담을 통해서 정확한 솔루션을 받으시길 바라요.
5. 식단 재료 구매처 추천
제가 항상 구매하는 곳을 추천드리는 이유는 일단 배송이 매우 빨라서 주문 후 1~2일안에 받아보실 수 있습니다.
또한 가격도 경쟁업체 대비 저렴한 편에 속하며 꾸준히 먹어본 결과 품질도 상위권이라고 판단하여 소개 해드리니 메뉴별로 판매업체가 다른점 참고 바랍니다.
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