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동원참치 쿡캔으로 집에서 간단한 요리. 참치 프리타타 + 카나페 만들기 : 네이버 블로그
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동원F&B, “동원참치 쿡 하나면 맛있는 요리가 뚝딱” – 파이낸셜신문
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펭수참치로 만드는 인생 참치 레시피 5 | 동원그룹
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동원 참치 요리 | 세상 간단한 참치요리 8가지 24624 명이 이 답변을 좋아했습니다 – de.taphoamini.com
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동원F&B “동원참치 쿡 하나면 맛있는 요리가 뚝딱”
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동원 참치 요리
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동원F&B, “동원참치 쿡 하나면 맛있는 요리가 뚝딱”
동원F&B가 간편하게 요리가 가능한 RTC 참치캔 ‘동원참치 쿡’ 4종(미역국용, 짜글이용, 볶음밥용, 김치찌개용)을 출시했다고 5일 밝혔다.
‘동원참치 쿡’은 요리에 활용하기 좋도록 맞춤형 소스와 각종 재료로 양념된 요리용 RTC(Ready to Cook) 참치캔이다. 요리에 필요한 별도의 부재료를 곁들이면 간편하게 요리를 완성할 수 있다. 또 소단량 100g 제품으로 1~2인분 요리에 낭비 없이 알뜰하게 조리할 수 있다.
‘동원참치 쿡’ 4종은 각각 미역국, 짜글이, 볶음밥, 김치찌개에 활용하기 좋게 맞춤형 소스로 양념됐다.
(제공=동원F&B)
‘미역국용 참치’는 참기름, 미역 농축액, 마늘 엑기스 등 실제 미역국 재료 베이스의 양념으로 가미돼 있어 불린 미역에 참치 한 캔과 물만 부어 끓이면 더욱 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다.
‘짜글이용 참치’는 매콤달콤한 특제 소스로 양념돼 각종 자투리 야채와 함께 끓이면 맛있는 참치 짜글이가 완성된다.
‘볶음밥용 참치’는 특제 볶음밥용 소스와 굴소스 양념에 당근, 감자, 새송이 등 볶음밥용 다진 재료가 어우러져 있어 김치와 밥과 함께 볶아주면 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있다. ‘김치찌개용 참치’는 참치와 전통적으로 궁합이 좋은 김치찌개에 깊은 맛을 더할 수 있도록 다진 양파와 각종 소스가 첨가됐다.
한편 동원F&B는 ‘동원참치 쿡’ 출시를 기념해 오는 31일까지 온라인 경품 이벤트를 진행한다. 동원참치 홈페이지에 접속해 가장 맛보고 싶은 ‘동원참치 쿡’ 제품을 선택하고 기대평을 남기면 추첨을 통해 ‘동원참치 쿡’ 4종을 증정 받을 수 있는 이벤트다.
또 홈페이지 내에는 ‘동원참치 쿡’ 4종 레시피 영상이 게재되어 있어, 소비자들이 보면서 쉽게 따라할 수 있다. ‘동원참치 쿡’의 캔 옆면에도 레시피 영상을 볼 수 있는 QR코드가 인쇄돼 있어 간편하다.
동원F&B 관계자는 “가정간편식(HMR) 요소를 강화하고 소비자들이 참치캔을 더욱 간편하게 활용할 수 있도록 ‘동원참치 쿡’을 개발했다”며 “앞으로 더욱 다양한 참치 요리를 즐길 수 있는 ‘동원참치 쿡’ 신제품을 통해 제품 라인업을 강화할 계획”이라고 전했다. [파이낸셜신문=이광재 기자 ]
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요리에 맞게…참치의 변신은 맛있다!
종합식품기업 오뚜기는 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’로 수산물 가정간편식(HMR) 시장을 선도하고 있다. 손질과 보관이 어렵고, 구울 때 냄새가 많이 나 가정에서 조리하기 어렵다는 점에 착안해 생선에 특화한 간편식에 주력하고 있다.향신료 추출물로 비린내 잡아오뚜기가 지난 5월 출시한 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’는 제품명 그대로 전자레인지 조리만으로 맛있는 생선구이를 간편하게 즐길 수 있는 가정간편식이다. 품질 좋은 고등어, 꽁치, 삼치를 선별해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구웠다. 강황과 녹차 등의 향신료 추출물로 생선의 비린내를 확 줄였다. 또 천일염으로 알맞게 간을 해 밥반찬은 물론 술안주로 바로 먹을 수 있다.‘렌지로 돌려 먹는 고등어구이’는 한국인이 가장 즐겨먹는 고등어를 구운 제품이다. 지방 함유량이 높아 고소한 노르웨이산 고등어를 사용한 생선구이다.‘렌지로 돌려먹는 꽁치구이’는 살이 오른 꽁치 한 마리를 통째로 구운 제품으로 밥반찬으로는 물론 술안주로도 적합하다. ‘렌지로 돌려 먹는 삼치구이’는 국산 삼치를 사용해 구웠다. 가시를 99% 이상 발라 먹기 좋게 토막내 간편하게 즐길 수 있다. 살이 희고 부드러워 노인은 물론 아이들도 먹기 좋은 고영양 생선구이 제품이다.오뚜기가 생선구이 제품 개발에 주력한 것은 다양한 이유로 생선 조리를 꺼려하는 소비자들의 목소리를 반영했기 때문이다. 우리나라 국민 1인당 수산물 섭취량은 58.4㎏으로 세계 1위(2017년 노르웨이 수산물 위원회 자료)를 차지할 정도로 수산물에 대한 사랑이 남다르다. 하지만 냄새로 인한 환기문제, 미세먼지 발생, 생선 손질의 번거로움, 원물 생선 보관의 문제 등으로 가정에서 조리하는 데 어려움이 있었다.가정간편식 브랜드의 ‘효시’1981년 오뚜기가 출시한 ‘3분요리’는 가정간편식 시장의 효시와도 같은 브랜드다. ‘3분카레’는 지금도 오뚜기를 대표하는 제품이다. 오뚜기는 그동안 수많은 히트상품을 내놨다. 식초, 참기름, 옛날 당면, 국수, 미역 등 다양한 제품이 나왔다. 다양한 제품을 개발한 경험이 바탕이 돼 가정간편식에 곧바로 진출할 수 있었다. 즉석식품의 대명사 3분카레가 전자레인지에 조리하면 되는 ‘3분생선’으로까지 진화한 것이다.오뚜기 관계자는 “앞으로도 수산물 간편식에 대한 소비자들의 니즈에 부합하는 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 다양한 수산물 제품을 출시할 예정”이라며, “간편하면서도 맛있는 생선구이로 1인가구뿐만 아니라 생선 반찬을 즐겨 먹는 중년과 노년층의 소비도 증가할 것”이라고 말했다.오뚜기는 소비자들과 소통하려는 노력도 지속하고 있다. 1996년부터는 ‘스위트홈 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 매년 열고 있다. 지난 5월에는 경기 과천 서울랜드에서 행사를 열었다. 예선을 통과한 100팀의 가족과 요리 전공자 50팀이 참가했다. 이 행사에서 나온 참가자들의 참가비와 오뚜기의 출연금을 더해 매년 기부하고 있다. 올해는 선천성 심장병 어린이 지원을 위해 600만원을 한국심장재단에 전달했다.박종필 기자 [email protected]
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