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🔥윤기 좔좔 연어 총집합 연어레시피 15가지🔥[만개의레시피]

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생연어요리 레시피 여기 다 있어요 : 네이버 블로그

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[초밥] 밥, 와사비, 연어
[연어덮밥] 상추(야채), 초고추장, 밥 ◆ 생연어오픈토스트 ◆

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데코를 위해 블랙올리브까지! ◆ 연어초밥 ◆

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Summary of article content: Articles about 생연어 먹는법(연어소스 추천) – 파인리뷰 라이프/요리정보 / 파서블킴 / 2020. 8. 28. 19:00 … 특히 둘째 아이가 생연어를 참 좋아해서 기분전환도 할 겸 트레이더스 생연어를 구입했어요. 트레이더스 생연어. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 생연어 먹는법(연어소스 추천) – 파인리뷰 라이프/요리정보 / 파서블킴 / 2020. 8. 28. 19:00 … 특히 둘째 아이가 생연어를 참 좋아해서 기분전환도 할 겸 트레이더스 생연어를 구입했어요. 트레이더스 생연어. 주말이 코앞인 금요일 저녁이지만 코로나로 인해 이번 주말도 집콕입니다. 다음 주는 아이들 학원도 모두 방학하고 모두 집에서 보낼 듯하네요. 원래는 다음 주부터 2학기 등교가 예정되어 있었는데 끝없는 코로나..파인리뷰 블로그는 진솔하게 일상생활에 도움이 되는 정보를 리뷰 합니다.
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생연어 먹는법(연어소스 추천) - 파인리뷰 — 생연어 먹는법(연어소스 추천) – 파인리뷰

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[요린이의음식] 집에서 생연어 다양하게 즐기기(+연어의효능효과연어요리레시피연어초밥연어회연어스테이크홈파티)

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Summary of article content: Articles about 생연어회 맛있게 먹는 소스 만들기 요리하는아빠입니다. 트레이더스에서 가끔 사오는 생연어 많이들 구매 하실텐데요 오늘은 흔하디 흔한 와사비 마요소스와 제 스타일 … …
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Summary of article content: Articles about 연어 아카데미 – 세계 각지의 연어 회(Sashimi). 회는 신선한 생연어를 아주 얇게 저민 음식입니다. 전통적인 일본 요리로, 초생강과 와사비, 간장을 곁들이며 식사 … …
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연어 아카데미 – 세계 각지의 연어

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Summary of article content: Articles about 생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어 회덮밥 만들기 연어요리 연어를 굉장히 좋아해서 1주일에 한 번 정도는 구매해서 먹는데요 연어나 혹은 생연어가 있다면 간편하게 연어덮밥 만들기 해서 먹는것이 맛있 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어 회덮밥 만들기 연어요리 연어를 굉장히 좋아해서 1주일에 한 번 정도는 구매해서 먹는데요 연어나 혹은 생연어가 있다면 간편하게 연어덮밥 만들기 해서 먹는것이 맛있 … 연어를 굉장히 좋아해서 1주일에 한 번 정도는 구매해서 먹는데요 연어나 혹은 생연어가 있다면 간편하게 연어덮밥 만들기 해서 먹는것이 맛있더라고요 ㅎㅎ 연어 값이 요 근래 오른 것을..
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생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어 회덮밥 만들기 연어요리

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생연어 먹는법(연어소스 추천)

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주말이 코앞인 금요일 저녁이지만 코로나로 인해 이번 주말도 집콕입니다. 다음 주는 아이들 학원도 모두 방학하고 모두 집에서 보낼 듯하네요. 원래는 다음 주부터 2학기 등교가 예정되어 있었는데 끝없는 코로나 확진자의 발생과 일부 무책임한 어른들 때문에 아이들과 평범한 사람들의 일상이 무너지는 것 같아 맘이 아프네요.

그래서 집에만 있어야 하는 아이들을 위해 오늘은 연어를 준비해 보았습니다. 집에서 챙겨줄게 먹을 것 밖에 없네요. 특히 둘째 아이가 생연어를 참 좋아해서 기분전환도 할 겸 트레이더스 생연어를 구입했어요.

트레이더스 생연어

트레이더스 생연어 1kg 정도에 30,000원 정도 하네요. 노르웨이산 횟감이고 신선하길래 두 번 생각 안 하고 카트에 담았습니다. 손질이 다 되어 있어서 먹고 싶은데로 잘라먹기만 하면 됩니다. 우리 가족은 연어회로 잘라먹고 나머지는 연어덮밥을 만들어 먹었어요.

생연어 먹는법 하나

연어회로 먹기

양파 매운맛 제거

연어는 양파와 잘 어울려서 양파를 준비합니다. 양파채를 썰어서 매운맛 제거를 위해 물에 담가주는데 혹시나 싶어 식초를 한 숟가락 넣어 10분 정도 담가 두었습니다. 식초를 넣은 이유는 요즘 양파를 밖에 두고 먹다 보니 양파에 자꾸 까만곰팡이가 피어서 생으로 먹으려니 찝찝함 때문이에요. 혹시 모르니 생으로 먹을 때는 식초를 이용해 소독을 해주면 안심이 되네요. 10분 정도 담가 두었던 양파는 다시 물에 헹구어서 채반에 받쳐 물기를 최대한 제거해 줍니다.

생연어와 고추냉이

그 외에 생고추냉이도 준비하고 동원 홀스래디쉬 케이퍼 소스도 준비했어요.

생연어

생연어 꺼내 펼쳐보니 반마리가 통째로 들어 있네요. 두툼한 부분은 남기고 꼬리 쪽과 두께가 얇은 부분은 따로 잘라 연어덮밥용으로 남겨두고 제일 두툼한 부분을 횟감으로 얇게 썰었습니다.

생연어회 썰기

아이들은 두툼하게 먹고 싶다고 해서 두께를 좀 더 두껍게 남편은 얇게 잘라달라고 해서 좀 더 얇게 잘라 주었어요. 물컹하다 보니 자르기 전에 먼저 칼을 좀 갈아 주고 시작하면 얇게 자르기 좋습니다.

생연어 먹는법 회로먹기

연어를 플레이팅한 접시의 빈 곳에 채 썰어 물 빼 둔 양파를 올려줍니다. 싱싱한 연어의 먹음직스러운 색이 보기만 해도 맛이 생각나네요.

생연어 소스

저는 생연어를 구입할때 같이 골라오는 소스가 꼭 있어요. 바로 동원 홀스래디쉬 케이퍼 소스입니다. 양파 크림소스도 맛을 보았는데 케이퍼 소스가 좀 더 깔끔하고 느끼한 맛이 덜 하더라고요. 그래서 연어들 더 맛있게 많이 먹을 수 있어요. 매운맛도 심하지 않아 둘째 초등 아이도 잘 먹더군요.

홀스래디쉬+생연어

홀스래디쉬 소스 올려주고 뭔가 부족해 케이퍼도 몇 개 올려주었습니다.

생연어회

연어와 양파 그리고 홀스래디쉬소스에 케이퍼, 고추냉이가 합쳐진 조합은 풍성한 맛이 느껴집니다. 연어 소스를 따로 만들지 않아도 돼서 편하기도 하고요. 1차로 생연어를 회로 즐기고 이제 2차로 연어덮밥을 먹을 차례입니다. 남자아이 둘 키우다 보니 먹는 양이 만만치 않아요. 생연어 1kg 한 끼면 딱 좋습니다. 대신 밥을 같이 먹어야 해요.^^

생연어 먹는법 둘

생연어덮밥

생연어먹는법

연어덮밥에는 회와 같이 먹었던 양파와 데리야끼 소스 그리고 다진 파 정도 추가해주면 됩니다.

연어덮밥용 연어썰기

생연어의 얇은 부분을 깍둑 모양으로 썰어줍니다. 얇게 회 떠놓은 연어를 준비해도 좋고요.

생연어덮밥 만들기

그릇에 밥을 담아 미지근하게 잠시 식혀주고요. 채 썬양파를 올려줍니다.

데리야끼소스와 대파

데리야끼 소스와 다진 파를 준비합니다.

생연어덮밥 소스 넣기

채 썬 양파 위에 연어와 대파 올려주고 먹기 전에 데리야끼 소스를 넣어서 비벼 먹음 되는 거죠.

생연더덮밥

생고추냉이를 조금 추가하면 알싸한 맛이 더해져 좋더라고요. 연어 한팩으로 풍성한 저녁식사였네요.

오늘은 간단하게 생연어 먹는법 중에서 2가지 생연어회로 먹는 법과 생연어덮밥으로 만들어 먹는 법 소개해 보았습니다. 맛있는 저녁 드시기 바랍니다:)

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[요린이의음식] 집에서 생연어 다양하게 즐기기(+연어의효능,효과

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이웃님들 안녕하세요

“샤넬 is 멍멍🐶”입니다.

오늘은 집에서 생연어를 이용한 요리(연어초밥/연어회/연어스테이크) 를 포스팅하겠습니다.

오늘 포스팅도 재미있게 읽어주세요.🤗

🌸이 포스팅에 나온 모든것은 내 돈주고 내가 직접 산 솔직한 후기입니다🌸

이마트 트레이더스에서 구매한 생연어(32750원)로 집에서 다양한 요리를 해보았습니다.

연어는 제가 제일 좋아하는 회 중에 하나입니다😆

⭐️요린이의 쉽고 간단한 연어요리 스타트⭐️

🌱 생연어회🌱

생연어회는 신선도가 제일 중요하므로 썰고 바로 먹는 것을 권장합니다.

1. 아이스팩을 제거 후 식초나 소금 물에 연어를 씻어 물기를 제거해 준다.

(시간이 있으면 하루정도 숙성을 해준다.)

2. 물기를 제거한 연어를 먹기 좋게 적당한 크기로 회를 뜬다.

(어슷하게 칼을 뉘어서 회를 뜨면 쉽게 썰어진다.)

3. 연어회와 곁들여 먹을 수 있게 양파, 무순, 홀그래디쉬 소스를 준비한다.

한입 먹으면 연어가 입에서 살살 녹아요🌿

🌱 생연어 초밥🌱

1. 식초5 ,설탕4 ,소금1, 다시마 우려낸 물 한스푼 넣고 단촛물을 만들어 밥을 만든다.

2. 와사비를 올리고 연어회를 올려 연어 초밥을 만든다.

🌱 연어 스테이크 🌱

1. 아이스팩을 제거 후 식초나 소금 물에 연어를 씻어 물기를 제거해 준다.

2. 물기를 제거한 연어를 굽기 전 밑간을 해줍니다.

연어 겉면에 올리브유를 넉넉하게 발라 주고

허브솔트 혹은 소금 후춧가루를 솔솔 뿌려줍니다.

3.팬에 올리브유를 두르고 밑간을 한 연어를 꺼내어 노릇노릇하게 구워줍니다.

4. 살이 연하고 부드럽기 때문에 살이 부서지지 않게 조심조심 잘 구워줍니다.

📌연어의 효능

✔️뇌 기능 향상

연어에 풍부한 오메가3 지방산은 뇌에 영양분을 공급해 인지 기능을 향상해 치매와 뇌졸중을 예방하고

뇌 기능의 효율성을 높여 장시간 활동성을 유지할 수 있도록 도와줘요.

✔️눈 건강 개선

연어엔 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부해 꾸준히 드시면 시력이 나빠지는 건 물론 눈의 노화나 피로감, 야맹증까지 예방할 수 있어요.

✔️노화 예방

연어는 가식부(먹을 수 있는 부위) 100g당 핵산 함량이 289㎎으로 매우 높아 노화 예방 효과가 있어요.

📌연어 고르는 법

연어는 선홍색을 띠며 지방에 흰 힘줄이 섞여 있는 것으로 고르셔서, 구매 즉시 드시는 편이 좋다고 하네요.

⭐️세계 10대 슈퍼푸드로 뽑힌 영양도 풍부한 연어, 맛있게 요리해서 드셔보세요⭐️

지금까지 요린이의 집에서 생연어 다양하게 즐기기(+연어의효능,효과/연어요리레시피/연어초밥/연어회/연어스테이크/홈파티) 였습니다🌸

감사합니다❤️

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생연어회 맛있게 먹는 소스 만들기

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생연어회 맛있게 먹는 소스 만들기

안녕하세요~

요리하는아빠입니다.

트레이더스에서 가끔 사오는 생연어

많이들 구매 하실텐데요

오늘은 흔하디 흔한

와사비 마요소스와

제 스타일로 만든 퓨전 타르소스

레시피를 소개해 드릴게요~^^

생연어는 먹기 좋은 싸이즈로 손질해주세요.

그리고 함께 곁들여 먹을

양파채와 무순 케이퍼등등 준비 해주세요.

와사비마요 와사비마요

소스(와사비 마요)

1. 마요네즈 3큰술

2. 와사비 1/2큰술

3. 설탕 1/2큰술

4. 레몬즙 1/2큰술

5. 소금 1/2작은술

6. 후추 조금

퓨전타르타르소스 퓨전타르타르소스

크림치즈와 마요네즈의 느끼함을 잡아줍니다.

양파는 최대한 다져주세요.

-소스(퓨전 타르타르)

1. 마요네즈 4큰술

2. 크림치즈 2큰술

3. 올리고당 2큰술

4. 양파 다진거 1큰술

5. 피클 다진거 1큰술

6. 소금1/2 작은술

7. 후추 조금

두가지 다 맛있지만 두 소스 중 추천드리자면

퓨전타르타르 소스입니다.

꼭 만들어 보시길 강력추천드려요.

사용제품 보러가기

🔻🔻🔻🔻

요리하는아빠 요리 구경하러 가기

🔻🔻🔻

유튜브 채널에서 다양한 조리영상과

요리 레시피도 확인해보세요~^^

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