Top 22 백종원 가지 밥 돼지 고기 Trust The Answer

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가지는 깨끗하게 세척한후 꼭지를 제거하고 슬라이스해주세요. …
웍에 식용류를 넣고 중불에 달구다가 다진파 한줌 넣어서 파기름을 만들어주세요. …
다진돼지고기를 넣고 하얗게 익을때까지 중불로 볶아줍니다.
고기가 적당히 익었다면 썰어둔 가지를 넣고
간장 한스푼 넣어 계속 볶아주세요.

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백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

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Summary of article content: Articles about 백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!! Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!! Updating 백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!! 다들 맛있다 맛있다 해서 너무 궁금했던 메뉴에요. 평소 신랑과 아들래미가 가지를 먹기 않아서 한번 먹여보려고 만들어봤는데..진짜 맛있네요ㅋㅋㅋㅋ꼭 한번 만들어먹어보세요~ 1. 가지를 좋아하지 않는다면 가지는 최대한 얇게 썰어주세요. 그래야 취사가 끝나고 뒤적일때 가지가 사라질수(?)있어요ㅋㅋ 2. 가지의 수분과 돼지고기의 기름 그리고 식용류때문에 밥이 아주 촉촉해져요. 밥물을 잘 조절해주셔야해요. 3. 간장+참기름+참깨+달래 넣은 달래양념장과 곁들여주니 다른반찬 필요없이 술술 넘어가네요^^ [재료] 가지 한개, 쌀 두컵, 다진돼지고기 네스푼, 다진파 한줌, 식용류 다섯스푼, 간장 한스푼 가지는 깨끗하게 세척한후 꼭지를 제거하고 슬라이스해주세요. 모양은 상관없지만 두께는 3mm정도가 적당해요. 웍에 식용류를 넣고 중불에 달구다가 다진파 한줌 넣어서 파기름을 만들어주세요. 파기름 냄새가 솔솔 올라오면 다진돼지고기를 넣고 하얗게 익을때까지 중불로 볶아줍니다. 고기가 적당히 익었다면 썰어둔 가지를 넣고 간장 한스푼 넣어 계속 볶아주세요. 가지의 숨이 죽을만큼 볶아주면 1차 완성. 쌀을 씻어 밥물을 맞춰주는데요. 밥물은 평소 밥할때의 반정도만 넣어주세요. 그리고 그위에 볶아둔 가지를 얹어줍니다. 전기얍력밥솥 잡곡기능을 선택해서 취사! 취사가 끝난모습이에요. 가지의 형태가 아직살아있지만 잘 뒤적여주면 가지는 흔적도 없이 사라지네요ㅎㅎ그럼 끝!백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!! 다들 맛있다 맛있다 해서 너무 궁금했던 메뉴에요. 평소 신랑과 아들래미가 가지를 먹기 않아서 한번 먹여보려고 만들어봤는데..진짜 맛있네요ㅋㅋㅋㅋ꼭 한번 만들어먹어보세요~ 1. 가지를 좋아하지 않는다면 가지는 최대한 얇게 썰어주세요. 그래야 취사가 끝나고 뒤적일때 가지가 사라질수(?)있어요ㅋㅋ
2. 가지의 수분과 돼지고기의 기름 그리고 식용류때문에 밥이 아주 촉촉해져요. 밥물을 잘 조절해주셔야해요.

3. 간장+참기름+참깨+달래 넣은 달래양념장과 곁들여주니 다른반찬 필요없이 술술 넘어가네요^^ [재료] 가지 한개, 쌀 두컵, 다진돼지고기 네스푼, 다진파 한줌, 식용류 다섯스푼, 간장 한스푼 가지는 깨끗하게 세척한후 꼭지를 제거하고 슬라이스해주세요. 모양은 상관없지만 두께는 3mm정도가 적당해요. 웍에 식용류를 넣고 중불에 달구다가 다진파 한줌 넣어서 파기름을 만들어주세요. 파기름 냄새가 솔솔 올라오면 다진돼지고기를 넣고 하얗게 익을때까지 중불로 볶아줍니다. 고기가 적당히 익었다면 썰어둔 가지를 넣고 간장 한스푼 넣어 계속 볶아주세요. 가지의 숨이 죽을만큼 볶아주면 1차 완성. 쌀을 씻어 밥물을 맞춰주는데요. 밥물은 평소 밥할때의 반정도만 넣어주세요. 그리고 그위에 볶아둔 가지를 얹어줍니다. 전기얍력밥솥 잡곡기능을 선택해서 취사! 취사가 끝난모습이에요. 가지의 형태가 아직살아있지만 잘 뒤적여주면 가지는 흔적도 없이 사라지네요ㅎㅎ그럼 끝!
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Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리. Updating 백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리. 가지를 볶아서 밥을 할때 올리는 가지밥 : ) 가지가 으깨져서 가지의 식감때문에 안드시는 분들도 맛있게 드실 수 있어요! 가지만 넣어서 해드셔도 좋지만 고기를 넣어야 더 맛있더라구요. 물조절이 중요하답니다. 적게 넣으셔요~! [재료] 가지 3개, 쌀 3컵, 돼지고기다짐육 150g, 식용유 2T, 진간장 3T, 다진파 조금 [가지밥 양념 ] 간장 4T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1/2T, 통깨 1T, 참기름 1/2T, 다진파 1T 가지 3개를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 돼지고기 다짐육은 맛술과 소금, 후추 약간으로 조물조물 해주세요. 팬에 기름 2스푼을 두른후 자른 파를 넣어서 파기름을 좀 내주세요. 그 다음 다짐육을 넣어서 볶아주세요. 어느정도 돼지고기가 익어갈 쯤 가지를 넣어서 볶아주세요. 이때, 진간장 3스푼을 둘러서 같이 볶아내주세요. 씻어준 쌀 3컵 위에 넣어 밥을 해주면 되지요. 가지에서 물이 나오니 쌀을 불리지 않고, 그냥 바로 씻어서 밥을 해주었어요. 쌀을 불리지않았지만 밥물도 평소보다 작게 잡으셔야해요. 저는 1cm 정도 넣어주었어요. (쌀을 불렸다면 더 적게) 볶은 가지를 올려주시고요. 잡곡모드로 밥을 해주세요. 밥이 되는 동안 가지밥에 올릴 양념장을 만들어주었어요 가지밥이 완성되었습니다. 잘섞어서 담아내고 양념장 올리면 완성입니다.백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리. 가지를 볶아서 밥을 할때 올리는 가지밥 : )
가지가 으깨져서 가지의 식감때문에 안드시는 분들도
맛있게 드실 수 있어요! 가지만 넣어서 해드셔도 좋지만 고기를 넣어야 더 맛있더라구요.
물조절이 중요하답니다. 적게 넣으셔요~! [재료] 가지 3개, 쌀 3컵, 돼지고기다짐육 150g, 식용유 2T, 진간장 3T, 다진파 조금
[가지밥 양념 ] 간장 4T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1/2T, 통깨 1T, 참기름 1/2T, 다진파 1T 가지 3개를 먹기 좋은 크기로
잘라주세요. 돼지고기 다짐육은
맛술과 소금, 후추 약간으로 조물조물 해주세요. 팬에 기름 2스푼을 두른후
자른 파를 넣어서 파기름을 좀 내주세요.
그 다음 다짐육을 넣어서 볶아주세요. 어느정도 돼지고기가 익어갈 쯤
가지를 넣어서 볶아주세요.
이때, 진간장 3스푼을 둘러서
같이 볶아내주세요. 씻어준 쌀 3컵 위에 넣어 밥을 해주면 되지요. 가지에서 물이 나오니 쌀을 불리지 않고, 그냥 바로 씻어서 밥을 해주었어요. 쌀을 불리지않았지만
밥물도 평소보다 작게 잡으셔야해요.
저는 1cm 정도 넣어주었어요.
(쌀을 불렸다면 더 적게)
볶은 가지를 올려주시고요.
잡곡모드로 밥을 해주세요. 밥이 되는 동안
가지밥에 올릴 양념장을 만들어주었어요 가지밥이 완성되었습니다. 잘섞어서 담아내고
양념장 올리면 완성입니다.
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Summary of article content: Articles about 백종원 가지밥 황금레시피 (맛있는 가지요리 강추!) – 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게 ◾ 원 레시피는 돼지고기가 없는데, 돼지고기 넣으면 더 맛있다고 해서 추가했어요. 만드는 방법. 재료 손질하기. 우선 쌀 … …
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재 료 (2인분)

만드는 방법

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백종원 가지밥 황금레시피 (맛있는 가지요리 강추!) - 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게 — 백종원 가지밥 황금레시피 (맛있는 가지요리 강추!) – 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게

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백종원 가지밥 레시피 ( 돼지고기 넣고~ 더 고소하고 맛있게~)

백종원 가지밥 ( 돼지고기 넣고~ 더 고소하고 맛있게~)

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Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 가지밥 만들기 입맛 없을 때 돼지고기 가지밥 한 그릇이면 맛도 좋고 든든하게 챙겨 먹을 수 있어요. 재료 쌀 2컵, 물.5 1.5컵, 가지 2개, 다진돼지고기 200g, … 입맛 없을 때 돼지고기 가지밥 한 그릇이면 맛도 좋고 든든하게 챙겨 먹을 수 있어요. 재료 쌀 2컵, 물.5 1.5컵, 가지 2개, 다진돼지고기 200g, 대파 1/2대, 식용유 3~4T, 진간장 2T, 맛술 1.5T 양념장재료 진간장 4T, 국간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1t, 통깨 약간, 쪽파 (혹은
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Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 가지밥 레시피 아이들도 잘 먹어요 백종원 가지밥 레시피로 만들어주면 넘 잘 먹는답니다~ … 쌀 3인분에 가지 3개에 돼지고기다짐육 240g을 넣어 만들었습니다. 가지가 건강에도 좋다는 건 다들 아는 사실이지만 사실 호불호가 강한 식재료 중 하나이죠~ 저희 아이들도 가지는 안 좋아하는데 백종원 가지밥 레시피로 만들어주면 넘 잘 먹는답니다~ 이번에는 아이들의 요청으..요리를 좋아하는 블로거 미리별입니다.
쉽고 맛있는 요리 자주 소개해 드리겠습니다 ~
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백종원 가지밥 레시피 아이들도 잘 먹어요

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Summary of article content: Articles about 가지로 밥을 짓는다? 백종원 가지밥 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 가지 4개. 쌀 2컵. 대파 1줄기. 간 돼지고기 200g. 진간장 6큰술. 식용유 6큰술. 양념장을 따로 만들어서. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 가지로 밥을 짓는다? 백종원 가지밥 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 가지 4개. 쌀 2컵. 대파 1줄기. 간 돼지고기 200g. 진간장 6큰술. 식용유 6큰술. 양념장을 따로 만들어서. 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다 가지가지하네~ 가지밥 안녕하세요! 오늘은 백종원 가지밥 레시피를 알려드리고자 합니다! 조금 생소할 수도 있는데 드셔보시면 자주 해드실 거라고 생각합니다!ㅎ..
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백종원 가지밥 황금레시피 (맛있는 가지요리 강추!)

안녕하세요. 오늘은 백종원 선생님의 황금 레시피대로 가지밥을 만들어봤어요. 평소에 가지를 즐겨 먹지 않았는데요. 가지밥에 대한 후기가 엄청 좋아서 한번 만들어 봤어요.

백종원 선생님의 레시피의 제일 큰 장점은 만들기가 비교적 간단한데 엄청 맛있다는 건데요. 가지밥도 역시나 만들어보니 칭찬이 왜 자자한지 알겠더라고요. 가지를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다니 놀랐답니다.

백종원 선생님도 가지밥 만들고 너무 맛있어서 본인의 요리실력이 향상된 거라고 착각할 수 있다고 하셨는데요. 그렇게 말하실만한 이유가 있더라고요. 원 레시피는 양념장까지 있었는데 전 심심하게 먹는 게 좋아서 양념장 없이 만들어 먹었어요. 그 대신 제가 좋아하는 다른 소스를 추가해서 먹었는데요. 백종원 가지밥 만드는 방법이랑 함께 알려드릴게요.

재 료 (2인분)

쌀 1컵 (약 150g)

식용유 약 3큰술

대파 1/2대

진간장 1.5 큰술

가지 2개 (약 400g)

다진 돼지고기 100g

소금

◾ 원 레시피는 돼지고기가 없는데, 돼지고기 넣으면 더 맛있다고 해서 추가했어요.

만드는 방법

재료 손질하기

우선 쌀부터 준비할게요. 쌀을 깨끗하게 씻어서 준비하고 물에 15분 정도 불려줍니다. 가지는 반달 모양으로 약 3-4mm 크기로 썰어주었는데요. 원하는 모양으로 썰어주시면 됩니다. 가지밥이 완성되고 가지랑 밥이랑 섞을 때 모양이 뭉개지기 때문에 때문에 모양은 크게 중요하지 않더라고요. 대파는 송송 썰어줍니다. 대파 향을 좋아하시면 많이 넣어도 괜찮을 거 같아요.

가지 볶아주기

가지와 대파를 볶을 넓은 팬을 준비해 주세요. 프라이팬에 식용유를 3큰술 정도 둘러주고 팬에 열이 오르면 대파를 넣고 파 기름을 내주세요. 대파의 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

대파가 어느 정도 볶아지면 프라이팬 가장자리에 진간장을 1.5 큰술 정도 빙 둘러주고 가지와 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 돼지고기를 넣는 경우에는 이때 소금으로 살짝 간을 해주세요.

가지는 숨이 죽을 정도로만 볶아주시면 완성입니다. 압력밥솥에서 밥과 함께 요리될 거라 완전히 볶아주실 필요가 없어요.

가지밥 만들기

불려둔 쌀을 밥솥에 넣고 물을 넣어줍니다. 가지에서 수분이 나오기 때문에 평소보다 좀 적게 물을 넣어주세요. 쌀 위에 볶아준 가지와 돼지고기를 올려주고 백미 취사 버튼을 눌러주세요.

완성되면 가지와 밥을 주걱으로 잘 섞어주세요. 가지가 밥솥에서 요리되면서 물렁해져서 잘 으깨진답니다. 저는 양념장 없이 가지밥만 먹어도 맛있더라고요. 그런데 집에 스리라차 소스 있으시면 꼭 같이 먹어보세요. 스리라차 소스랑 가지밥이 진짜 잘 어울리더라고요!

백종원 선생님은 계란 프라이 올려서 먹는 것도 추천해주셨어요. 가지밥 자체가 워낙 맛있어서 전 그냥 먹긴 했는데 계란 프라이랑 같이 먹으면 더 맛있을 거 같아요. 색다른 가지 요리를 찾고 계시다면 백종원 가지밥 한번 만들어 보세요!

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백종원 가지밥 레시피 ( 돼지고기 넣고~ 더 고소하고 맛있게~)

백종원 가지밥 ( 돼지고기 넣고~ 더 고소하고 맛있게~)

안녕하세요~ 뚝딱 요리예요^^

저번 포스팅에서 가지만 넣은

백종원 가지 밥 레시피를 공유했었는데요.

가지밥에 돼지고기를 넣으면

더 고소하고 맛있다는 소문을 듣고

해보았습니다.

백종원 돼지고기 가지밥 레시피

준비물

파 반뿌리. 가지 2개.

식용유. 진간장 3T.

미림 1T. 굴소스 2T.

간 돼지고기

양념장 준비물

잘게 썬 대파. 진간장 2/3컵

설탕 1/2T. 참기름 1T

간 마늘 1T. 고춧가루 2T.

깨소금 2T

1. 대파를 잘게 썰어 주세요.

2. 식용유를 두르고 잘게 썰은 대파를 넣고 파 기름을 만들어 주세요.

3. 파 기름이 완성되면 간장 3T를 넣어 주세요.

4. 간 돼지고기를 간장 파 기름에 넣어주세요.

5. 돼지고기 잡내 제거를 위해 미림 1T를 넣고 볶아주세요.

6. 굴소스 2T를 넣고 달달 볶아주세요.

7. 썰어놓은 가지를 넣고 양념이 잘 베일 때까지 볶아주세요.

8. 전기밥솥에 쌀을 씻어 넣은 후 그 위에 볶은 돼지고기 가지를 올려놔 주세요.

( 물 양은 기존 밥 물 양과 같아요.)

9. 전기밥솥 일반으로 취사해주세요.

10. 밥이 완성되면 가지의 형상이 보이지 않게 잘 으깨어 섞어주세요.

가지밥이 완성되었으니

비벼먹을 양념장을 만들어 보아요.

양념장 준비물

잘게 썬 대파. 진간장 2/3컵

설탕 1/2T. 참기름 1T.

간 마늘 1T. 고춧가루 2T

깨소금 2T

잘게 썬 대파에 진간장 2/3컵

( 대파가 자작 해질 정도 ),

고춧가루 2T. 간 마늘 1T. 참기름 1T.

깨소금 2T. 설탕 1/2T.

를 넣고 잘 섞어주세요.

준비된 돼지고기 밥에 양념장을 넣고

비벼 드시면 됩니다~

저는 그냥 가지 밥보다

돼지고기가 들어가서인지

더 고소하고 맛있더라고요.

돼지고기 가지밥으로

건강식으로

몸도 튼튼. 마음도 튼튼

해지세요.

오늘도 응원합니다.^^

돼지고기 가지밥 만들기

입맛 없을 때

돼지고기 가지밥 한 그릇이면

맛도 좋고 든든하게 챙겨 먹을 수 있어요.

재료

쌀 2컵, 물.5 1.5컵, 가지 2개,

다진돼지고기 200g, 대파 1/2대,

식용유 3~4T, 진간장 2T, 맛술 1.5T

양념장재료

진간장 4T, 국간장 1T, 고춧가루 1T,

다진마늘 0.5T, 올리고당 1t, 통깨 약간,

쪽파 (혹은 부추다진것) 3T, 다진 고추

쌀 2컵은 씻은 뒤 15분 불려줍니다.

가지는 먹기 좋게 썰어줍니다.

저와 같이 동그란 모양

그대로 썰어도 되고,

반으로 잘라 반달 모양으로 썰어도되요

대파는 파 기름을 내어줄 것이라

흰 부분 위주로 송송 썰어 주었어요.

가지만 넣고 밥을 만들어도 맛있지만

한 맛 더 내어주기 위해

다진 돼지고기를 준비했어요.

팬에 식용유를 두르고

대파의 수분이 날아갈 때까지 볶아주어

파의 향을 내어줍니다.

파의 달큼한 향이 올라오면

고기를 넣고 같이 볶아줍니다.

맛술 1½ 큰 술을 넣고

고기를 같이 볶아줍니다.

고기가 어느 정도 익으면

썰어둔 가지를 넣고 같이 볶아요.

진간장 2 큰 술을

가장자리로 둘러 넣은 뒤

가지가 숨을 죽을 때까지 볶아줍니다.

냄비에 불린 쌀 2컵과

물 1⅔ 컵을 넣어줍니다.

(물의 양은 쌀보다 적게 잡아주어요.)

전기밥솥의 경우 볶은 재료를 올린 뒤

취사 버튼을 눌러주심 되고요.

솥밥의 경우 중간 센 불로 끓이다가

밥 물이 끓으면 재료를 올려줍니다.

볶음 재료를 올린 뒤

뚜껑을 덮고 약불에서 12분 끓여줍니다.

12분 후 10분 뜸을 들여줍니다.

결들일 양념장을 만들어요.

진간장 4T, 국간장 1T, 고춧가루 1T,

다진 마늘 1/2T, 올리고당 1t,

매실청 약간 참기름 1T, 통깨 약간

부추나 쪽파 다진 것 3T,

다진 고추 취향껏

뜸을 들인 뒤 냄비 뚜껑을 열어보면

동글동글 가지 향부터

정말 먹음직스러워요~

재료의 맛을 살린

간단하지만 푸짐한 한 그릇이랍니다.

솥밥 도구로 사용한

에쁘게 잘빠진 냄비는 버미큘라에요 🙂

관심있으신 분은 참고하세요 !

위 링크는 파트너스 활동으로

수수료를 제공받을수도 있답니다 🙂

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