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- 글루타치온 많은 음식 …
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- 1. 타우린 음료. …
- 비타민C 음료. …
- 카페인 음료.
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간수치에 좋은 음식, 피곤할때 음료, 좋은 음식, 간해독음식 : 네이버 블로그
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간수치 내리는데 좋은 음식 12가지 – 비타민헬스
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일반적으로 간수치 내리는데 좋은 음식은 다음과 같습니다
간수치를 내리는데 좋은 블랙 커피
간의 지방 축적을 방지하는 채소
간수치를 낮추는 두부
간의 염증과 간수치를 낮추는 등푸른 생선
영양이 가득한 오트밀
간기능을 개선해주는 호두
간을 보호하는 아보카도
간기능을 유지해주는 우유와 유제품
항산화 성분이 풍부한 해바라기 씨
다이어트에 효과적인 올리브 오일
체중을 감량하는데 도움이 되는 마늘
체지방을 태우는 녹차
간수치를 내리는데 방해가 되는 음식
간수치를 내리는 방법
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간에 좋은 음식 10가지 – 간수치 낮추는법 : 그라디움
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간에 좋은 음식 10가지
정리
식단조절로 간수치 낮추는 방법 5가지 간수치가 높을때 좋은 음식
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- Summary of article content: Articles about 식단조절로 간수치 낮추는 방법 5가지 간수치가 높을때 좋은 음식 녹색 잎채소, 대구 간유, 생선, 강화 곡물 (시리얼), 굴, 캐비어, 두부, 두유, 유제품, 계란, 버섯, 사과 및 오렌지에는 비타민D가 풍부합니다. 꾸준한 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 식단조절로 간수치 낮추는 방법 5가지 간수치가 높을때 좋은 음식 녹색 잎채소, 대구 간유, 생선, 강화 곡물 (시리얼), 굴, 캐비어, 두부, 두유, 유제품, 계란, 버섯, 사과 및 오렌지에는 비타민D가 풍부합니다. 꾸준한 … 만성 간 질환은 끔찍한 질병이며 한국에서 40대 남성 사망 원인 1위입니다. 간 관련 질환이 위험한 이유는 명확한 예후 증상이 없기 때문입니다. 발병 후 오랜 시간 동안 특별한 통증이나 증상이 없습니다. 따라서..
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식단조절로 간수치 낮추는 방법 5가지 간수치가 높을때 좋은 음식
식단조절로 간수치를 낮추는 방법 (5가지)
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간에 좋은 음식 10가지 – 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑
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- Summary of article content: Articles about 간에 좋은 음식 10가지 – 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힌다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 간에 좋은 음식 10가지 – 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힌다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 … 대한민국 정책브리핑,KOREA.KR,정책브리핑,정책포털,대한민국정책,대한민국,정부정책,정책,정책코리아간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기이다. 대사작용, 해독작용, 면역작용, 답즙형성과 같은 여러 가지 기능을 하는데, 간의 기능이 저하되면 간의 기능이 떨어지면서 간염, 간경화, 간성뇌증, 지방간 등의 간 질환이 발생할 수 있 – 정책브리핑 | 뉴스 | 정책뉴스
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우창서생
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간수치 내리는 방법 / 간수치 정상범위 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 간수치 내리는 방법 / 간수치 정상범위 만들기 간수치 낮추는 방법 및 간에 좋은 음식들 … 간수치 높이는 지름길 1. 각종 술 … 간건강에 해로운 음식을 꼽으라면 아마 1등이 술일 것이다. 흔히들 간은 침묵의 장기라고 말한다. 단일 기관 중에서는 우리 몸에서 가장 큰 장기임에도 불구하고 이게 건강한 상태인지 아닌지를 알아채기가 쉽지 않다는 뜻이다. 그래서 사실 간건강은 평소에 챙기는 것이 가..
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간수치에 좋은 음식, 피곤할때 음료, 좋은 음식, 간해독음식
간건강 간수치에 좋은 음식, 피곤할때 음료, 좋은 음식, 간해독음식 비타민광 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 간수치가 높으면 만성피로를 예고. 몸에 기운이 없고 쉬어도 피곤하고 숙취도 오래 가고 한다면 1번으로 의심해야 할 장기가 간이다. 간은 슈퍼 멀티 플레이어다. 탄수화물, 지방, 단백질, 아미노산의 대사, 비타민과 미네랄의 대사, 영양소 합성, 담즙 생산, 호르몬 대사 등 다양한 기능을 수행하는데 뭣보다도 간의 가장 중요한 기능은 해독이다. 간은 우리 몸안에 들어오는 노폐물과 독성 물질의 70%이상을 해독하는데 간기능이 떨어지면 대사작용에 문제가 생기고 해독이 제대로 되질 않아 피로감이 발생하게 된다. 간에 이상이 발생했을때 증상이 바로 나오지 않는 경우도 많다. 그런 경우 증상을 미리 예고해주는 것이 간수치로 간에 손상이 발생하면 간수치가 높아져 간기능의 부진을 예고하게 된다. 간을 보호하고 간세포를 재생하며 간수치에 좋은 음식, 피로회복에 좋은 음식들을 알아보자. 간해독음식, 피곤할때 좋은 음식 1. 단백질이 많은 음식 간수치가 높거나 피로감이 든다는건 간이 손상되었다는 얘기. 손상된 간을 복구하는데 가장 큰 도움이 되는 영양소는 단백질이다. 단백질 가운데서도 질이 떨어지는 단백질은 피하고 양질의 좋은 단백질을 섭취하는 것이 효과적이다. 소시지나 햄, 베이컨 등은 단백질이 풍부하지만 가공과정에서 높은 지방과 염분이 포함되므로 가공 단백질 식품은 피하는것이 좋다. 양질의 단백질이 많은 음식들은 콩, 계란, 생선, 육류 등이다. 생선 가운데는 멸치가 으뜸이며 고등어나 참치, 꽁치, 연어 등도 괜찮고 육류 가운데선 닭가슴살, 소고기 안심이나 등심, 돼지 등심 등을 추천. 콩과 두부, 두유는 식물성 단백질의 보고로 추천할만하고 우유, 치즈, 요거트 같은 유제품에서도 고순도의 단백질을 섭취할 수 있다. 2. 글루타치온 많은 음식 간에서 대부분 만들어지는 글루타치온은 간해독을 할때 필요한 강력한 항산화 성분이자 해독제다. 글루타치온은 세포 성장과 분열을 촉진하고 면역기능 향상, 산화와 염증 방지 등의 효능으로 간 세포의 회복과 재생뿐 아니라 넓게는 암 예방과 노화방지에도 우수한 효과를 발휘한다. 여성들에게는 피부 미백 효과로 한번 정도는 들어봤음직한 유명한 성분인데 거의 만병 통치약 수준의 항산화 성분이다. 글루타치온 부족 또는 결핍으로 유발되는 질환은 모든 암과 모든 간 질환, 치매, 만성 피로, 당뇨병, 심장질환, 폐질환, 독감과 감기, 피부병, 백내장, 천식, 소화기 질환 등으로 만성 질환 대부분이 해당된다. 글루타치온이 많은 음식은 소간, 돼지간, 피조개, 굴, 마늘, 오이, 시금치, 아몬드, 호두, 양배추, 호박, 브로콜리, 아스파라거스 등이며 과일중에는 수박, 아보카도와 키위, 토마토, 자몽 등을 들 수 있다. 3. 셀레늄 많은 음식 셀레늄은 간해독에 필수적인 성분인 글루타치온을 합성하는데 도움을 주는 성분이다. 셀레늄이 충분할수록 글루타치온의 생산이 원할해져 간기능이 강화될 수 있다. 셀레늄은 간수치를 개선할 뿐 아니라 암 예방과 노화 예방, 면역력 강화, 바이러스 퇴치, 혈관 질환 예방, 불임 개선, 유산 방지 등 폭넓게 효능을 보인다. 셀레늄이 많은 음식들은 소고기, 닭고기, 돼지고기, 계란, 오징어, 참치, 쌀, 부추, 우유, 치즈, 호박, 버섯, 양배추, 굴, 대구, 귀리, 브로콜리, 무우, 파 등을 들 수 있다. 견과류에도 셀레늄이 많은데 호두, 아몬드, 잣, 땅콩, 캐슈넛 등에 풍부하고 특히 브라질 너트가 압도적인 함량을 보여준다. 4. 알파리포산이 많은 음식 알파리포산은 우리 몸에서 적은 양이 생성되는 항산화 성분으로 손상된 간 세포의 재생과 회복을 돕는 성분이다. 글루타치온의 합성을 돕는 성분으로 글루타치온과 비슷하게 항암과 간기능 개선, 노화방지 등 폭넓은 효능을 가진다. 피부 미백 효과로 유명한 글루타치온의 흡수를 높여준다고해서 신데렐라 주사라는 이름으로 또 여성들에게 유명하다. 알파리포산은 우리 몸에서 자체 생산할 수 있지만 소량에 불과하기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취해주어야 한다. 알파리포산이 많은 음식은 소간, 돼지간, 소고기 붉은 살, 토마토, 시금치, 케일, 부추, 고구마, 브로콜리, 감자 , 완두콩, 당근 등이다. 5. 타우린 많은 음식 타우린 성분은 간세포의 세포막을 튼튼하게 만들어 주고 간의 해독 능력을 강화하는 작용을 하며 또한 혈중 중성지방 수치도 떨어뜨려 지방간 예방 및 개선에도 좋다. 타우린이 많은 음식은 주로 해산물이다. 조개, 낙지, 새우, 게, 오징어, 바지락, 가리비, 굴 등이고 생선중에선 고등어, 방어, 가다랭이에 많다. 육류 가운데는 소고기에 타우린이 많으며 단백질까지 풍부하기 때문에 소고기를 섭취하면 간수치를 낮추거나 피로회복에 좋아 힘이 난다. 타우린은 채소나 과일에는 거의 들어있지 않기 때문에 채식주의자들은 타우린 섭취가 부족해질 수 있다. 간에 좋은 음료, 피곤할때 음료 1. 타우린 음료. 피로를 유발하는 간손상에 대처하는 타우린 성분의 대표적인 음료로 국민 피로회복제 박카스와 에너지 탄산 드링크인 핫식스, 레드불 등을 들 수 있다. 박카스는 슈퍼나 편의점에 파는 박카스F와 약국에 파는 박카스D로 나누어진다. 박카스F에는 타우린 1000mg, 박카스D에는 타우린2000mg. 당연하게도 박카스D의 약발이 더 강력하므로 몸에 힘이 없고 피곤할때는 약국 박카스를 먹는것이 훨씬 효과가 좋다. 에너지 드링크인 핫식스의 경우 타우린 함량은 1000mg, 레드불도 같은 함량이다. 몬스터 에너지는 타우린이 2000mg 들어있어 강력하다. 2. 비타민C 음료. 피로회복 음료계에서 준국민음료급인 비타500과 같은 비타민C 음료도 피로회복에 효과가 좋고 간 회복에도 좋다. 1병당 비타민C 500mg이 들어있기에 비타500이다. 비타민C는 간의 해독 과정에 개입해 해독 작용을 돕고 유해한 활성산소로부터 간 세포를 보호해 간기능이 원할히 수행되도록 간에 좋은 역할을 한다. 광동제약 비타500이 가장 유명하고 그밖에 동아제약 컨피던스, 동아오츠카의 오로나민C, 고려은단 비타민C, 롯데 데일리씨 레몬 등이 있다. 3. 카페인 음료. 카페인 성분이 피로 회복에 좋은건 익히 알려져 있고 그밖에도 간에 좋은 우수한 효능들을 가지고 있다. 대표적인 국민 카페인 음료인 커피는 B형 간염과 C형 간염, 지방간 등을 예방하고 간암과 간경변 예방에도 도움이 된다고 한다. 그리고 폭넓은 효능으로 심장질환과 당뇨, 뇌졸중, 파킨슨병, 담석증 등을 예방하는데도 도움이 된다. 미국 항암연구학회의 논문에선 하루 3잔의 커피를 마시면 4종의 간수치 alt, ast, alp, ggt 수치를 명료하게 낮춰줄 수 있어 간수치에 좋은 효과를 보여줄 수 있다고 발표했다. 단순히 카페인 때문만은 아니고 커피에 들어있는 폴리페놀을 비롯한 다양한 항산화 성분이 카페인과 함께 시너지 효과를 일으키기 때문이라고 한다. 카페인 음료는 너무도 많다. 앞에서 말했던 박카스와 핫식스에도 타우린과 함께 카페인이 들어있다. 카페인에다가 타우린까지 들었으니 피곤할때 좋은 음료라는걸 납득하게 된다. 캔커피나 에너지 드링크 말고 대표적인 카페인 음료는 역시 녹차로 항암성분인 폴리페놀 함량이 매우 높아 말이 필요없는 슈퍼 음료다. 그밖에 실론티 같은 홍차 음료나 밀크티, 초코우유, 커피우유 등에도 카페인이 들어있다. 인쇄
간수치 내리는데 좋은 음식 12가지
간수치 내리는데 좋은 음식을 알면 지방간의 위험으로부터 예방할 수 있습니다. 간수치가 높은 이유는 식습관과 생활 습관의 잘못으로 인해 생기는 경우가 많습니다.
그리고 술을 좋아하는 경우 간수치가 높은 경우가 대부분입니다. 알코올성 지방간이 있는 경우 간수치가 높은 원인 중 하나 입니다. 그리고 비알코올성 지방간이 있는 경우에는 식습관의 잘못으로 인해 생기게 됩니다.
지방간이 있어서 간수치가 높은 경우 치료하는 방법 중 하나는 식이 요법입니다. 간수치가 높다는 것은 간에 지방이 너무 많다는 것입니다. 건강한 사람은 간에서 독소를 제거하기 위해 소화 단백질인 담즙을 생성합니다. 지방간이 있으면 담즙을 생성하는 것이 어렵고 간수치가 높아지게 됩니다. 그렇다면 간수치 내리는데 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?
일반적으로 간수치 내리는데 좋은 음식은 다음과 같습니다
식이 섬유가 풍부한 채소와 과일
콩, 견과류
통곡물과 같은 식이 섬유가 풍부한 곡물
설탕, 소금, 트랜스 지방, 포화 지방 및 정제된 탄수화물이 적은 음식
무알코올 음료수
간수치 내리는 좋은 음식의 대부분은 지방 함량이 낮고 저칼로리 음식입니다. 이러한 음식들은 지방간 질환의 위험을 줄여주어 간수치를 내리는데 도움이 됩니다. 그리고 과체중인 경우 체중의 약 10%이상을 감량하는 것을 목표로 삼는 것이 좋습니다.
간수치를 내리는데 좋은 블랙 커피
간수치 내리는데 좋은 음식으로 블랙 커피가 있습니다. 지방간 질환이 있는 경우 블랙 커피와 같은 카페인 음료를 마시는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 간 손상이 적습니다. 블랙 커피의 카페인은 비정상적인 간수치를 내리는데 도움이 됩니다. (1)
간의 지방 축적을 방지하는 채소
간의 지방 축적을 방지하는 채소를 꾸준히 먹으면 간수치를 내리는데 도움이 될 수 있습니다. 식이 섬유가 풍부한 브로콜리, 콩나물, 양상추 및 케일 등과 같은 채소는 간수치를 내리는 것 뿐만 아니라 체중 감량에도 효과적입니다.
여러가지 채소를 사용하여 샐러드를 만들어 먹으면 좋습니다. 채소 샐러드는 맛이 좋으며 칼로리를 태우는데 도움이 됩니다.
간수치를 낮추는 두부
연구에 따르면 두부와 같은 음식은 간수치를 내리는데 도움이 된다고 하였습니다. 두부의 콩 단백질은 간에서 지방 축적을 방지해줍니다. 그리고 두부는 지방이 적고 단백질 함량이 높은 음식입니다.
간의 염증과 간수치를 낮추는 등푸른 생선
간수치 내리는데 좋은 음식으로 등푸른 생선이 있습니다. 연어, 참치, 고등어, 꽁치 및 정어리 같이 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산이 간수치를 내리는데 도움이 될 수 있습니다.
간수치를 내리는데 도움이 되는 등푸른 생선으로 다양한 요리를 만드세요.
영양이 가득한 오트밀
오트밀과 같은 정제되지 않은 탄수화물은 신체에 에너지를 제공합니다. 그리고 오트밀은 영양이 가득하고 식이 섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 높여 체중을 감량하는데 도움이 될 수 있습니다.
간기능을 개선해주는 호두
호두에는 오메가-3 지방산이 풍부한 간수치 내리는데 좋은 음식입니다. 연구에 따르면 지방간 질환이 있는 사람들이 호두를 꾸준히 먹으면 간기능이 개선되는 것으로 나타났습니다.
간을 보호하는 아보카도
아보카도는 건강한 지방이 풍부한 음식이며 간손상을 방지하는 화학 성분이 포함되어 있습니다. 그리고 아보카도는 식이 섬유가 풍부하여 체중 감량에 도움이 됩니다.
아보카도를 사용하여 다양한 샐러드와 요리를 만드세요.
간기능을 유지해주는 우유와 유제품
간수치 내리는데 좋은 음식으로 우유와 유제품이 있습니다. 우유와 유제품에는 단백질이 풍부하여 간기능을 유지해주어 간수치를 올리지 않게 막아줍니다.
항산화 성분이 풍부한 해바라기 씨
해바라기 씨는 간을 더 이상 손상되지 않도록 보호해주는 항상화 성분인 비타민 E가 풍부하게 들어 있습니다. 간수치를 내리기 위해서 해바라기 씨를 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
다이어트에 효과적인 올리브 오일
다이어트에 효과적인 올리브 오일은 오메가-3 지방산이 풍부한 간수치 내리는데 좋은 음식입니다. 올리브 오일은 버터, 마가린 및 쇼트닝보다 더 건강한 지방입니다.
연구에 따르면 올리브 오일은 체중 감량에 도움이 되며 간수치를 내리는데 효과적이라고 하였습니다. 올리브 오일을 사용하여 다양한 요리를 하세요.
체중을 감량하는데 도움이 되는 마늘
마늘은 음식에 풍미를 더할 뿐만 아니라 간수치를 내리는데 도움이 됩니다. 그리고 마늘은 간질환이 있는 사람들의 간수치를 내리고 체지방을 태우는데 효과적입니다.
체지방을 태우는 녹차
녹차는 체지방을 태우는데 도움이 되는데 의심이 없습니다. 하지만 녹차가 간수치를 내리는데 도움이 되는지는 확실한 연구 결과가 있지는 않습니다.
그러나 녹차를 꾸준히 마시면 콜레스테롤 수치를 낮추고 수면을 도와주는 여러가지 장점이 있습니다.
간수치를 내리는데 방해가 되는 음식
간수치가 높을 경우 피해야 하는 음식이 있습니다. 이러한 음식은 간수치 내리는데 방해가 되며 체중 증가와 혈당을 높이는 역할을 합니다.
설탕 함량이 높은 음식
설탕 함량이 높은 음식은 간에 축적되는 지방의 양을 증가 시키게 합니다. 탄산 음료, 과일 주스, 에너지 음료, 스포츠 음료, 과자, 케이크, 사탕 및 초콜릿 등의 음식의 섭취를 주의하세요.
기름에 튀긴 음식
기름에 튀긴 음식은 지방 함량이 높고 칼로리가 많아 쉽게 간수치를 높이게 할 수 있습니다.
알코올
알코올은 달느 간질환 뿐만 아니라 간수치를 높이는 주요 원인입니다.
소금이 많은 음식
소금을 많은 음식을 자주 먹으면 신체에 수분 배출이 원활하지 않게 됩니다. 소금을 최대한 조금 먹는 것이 간수치 내리는데 도움이 될 수 있습니다.
포화지방이 많은 육류
포화 지방이 많은 육류인 삼겹살, 갈비살 및 항정살 등과 같은 음식은 간수치를 내리는데 방해가 됩니다.
정제된 탄수화물 음식
흰 밥, 흰 빵, 파스타, 라면 등과 같은 정제된 탄수화물 음식은 고도로 가공되어 있기 때문에 식이 섬유가 부족하여 혈당을 높여 간수치를 높게 만듭니다.
간수치를 내리는 방법
간수치 내리는데 좋은 음식 외에도 간 건강을 위해 개선할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 생활 습관을 변화만 주어도 간수치를 내리는데 큰 도움이 될 수 있습니다.
더 많이 움직이세요
간수치 내리는데 좋은 음식을 식단에 포함하는 것이 중요합니다. 그리고 운동을 해서 체중을 감량 시키면 간수치를 내리는데 도움이 될 수 있습니다. 매일 30분 이상의 유산소 운동을 하는 것을 목표로 해야 합니다.
콜레스테롤 수치를 낮추세요
콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 포화 지방과 설탕 섭취량을 줄여야 합니다. 식이 요법으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 어렵다면 담당 의사와 상담을 하여 약물 복용을 하는 것이 좋습니다.
식후 혈당 관리를 하세요
간수치 내리는데 좋은 음식의 대부분은 식후 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 그러나 식후 혈당이 높게 되면 당뇨병 및 간수치가 높아질 수 있습니다. 식이 요법과 운동으로 식후 혈당을 관리하는데 도움이 될 수 있습니다.
결론
식이 섬유가 풍부한 채소, 과일 및 통곡물은 간수치 내리는데 좋은 음식입니다. 그리고 단백질 음식은 간세포의 재생을 돕기 때문에 등푸른 생선, 두부, 콩, 계란 및 우유 등을 꾸준히 섭취하는 것이 간수치를 내리는데 도움이 될 수 있습니다.
간수치 낮추는법 : 그라디움
간은 우리 몸의 장기 중에서 해독 작용, 단백질 합성, 호르몬 생산, 담즙 생산, 적혈구 분해 등 많은 역할을 담당하는 기관입니다. 이렇게 중요한 일을 하지만 자신의 속내를 쉽게 드러내지 않습니다. 그래서 간을 ‘소리 없는 장기’라고 합니다. 평소 전혀 이상을 느끼지 못하다가, 어느날 일반 건강 검진이나 다른 질병으로 인해 병원에 가니 간에 문제가 있다는 말을 듣게 되고, 그것이 쉬운 병이 아님을 알게 되는 경우가 참 많습니다.
우리나라 중년 사망 원인 1위는 암이고, 그중 가장 많은 것이 간암이라고 합니다. 더군다나 간암의 90%가 간경화에서 진행하기에 간경화까지 합하면 그 수는 더 많답니다. 그래서 간에 좋은 음식을 모았습니다. 간은 평소에는 자신의 증상을 드러내지 않기 때문에 평소 음식으로 챙기는 것이 좋을 테니까요.
간에 좋은 음식 10가지
자몽
자몽은 대표적인 저칼로리 고영양 과일 중 하나입니다. 과일 중에서도 칼로리가 낮은 과일인데, 거기에 각종 비타민과 미네랄은 물론 리코펜 리모노이즈 글루타치온 등 항산화 성분이 풍부하게 들어 있으니까요. 면역력 비타민이라 부르는 비타민C는 자몽 100g에 들어 있는 비타민C의 양은 하루 권장 섭취량의 무려 46%에 해당하고, 비타민A도 하루 권장 섭취량의 5.5%에 해당한답니다. 이들 비타민은 우리 몸에서 면역력을 높이고 항산화제로 작용하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕습니다. 또한 자몽에 들어 있는 글루타치온이 중금속 해독 작용을 도우며, 나린게닌이 지방을 분해해 지방간 위험을 낮춘다고 합니다.
아보카도
‘숲속의 버터’라 불리는 아보카도에는 간 건강을 돕는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 강력한 항산화 성분인 글루타치온은 해독 작용으로 간 건강을 돕고, 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강을 도우며, 지방을 분해하는 작용 역시 간의 부담을 줄여 간 건강을 돕습니다. 이 외에도 아보카도에는 비타민C와 비타민K 엽산 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부하게 들어 있어서 간 건강을 물론 일반적인 건강을 돕는 수퍼 푸드라 불립니다.
비트
간에 좋은 음식에는 비트도 있습니다. 저칼로로 슈퍼푸드라 불리는 비트는 우리에게 익숙하지 않은 채소지만, 건강에 좋은 것으로 알려져 많은 이들이 찾는 인기 채소가 되었습니다. 여기에 플라보노이드, 베타카로틴, 베타레인 등 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다. 이 성분의 효능 중 하나가 해독 작용으로 몸의 독성을 제거해 간 건강을 돕습니다. 각종 성인병은 물론 체중 감량에도 좋고, 피부 건강에도 좋은 채소입니다.
마늘
마늘은 우리 음식에 없어서는 안 될 중요한 양념 중 하나입니다. 단군신화에도 나올 정도로 우리와 함께한 역사도 상당히 깁니다. 하지만 대개 양념으로만 알려져왔습니다. 그러던 마늘에 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있다는 것이 알려지면서 이제는 양념이 아니라 건강식품으로 주목받고 있습니다. 마늘의 효능 중 하나는 노폐물과 중금속 배출을 돕는 해독 작용으로 간 건강을 돕는 것입니다. 알코올로 인해 손상된 간에도 효과가 있답니다. 날마다 몇 개씩 살짝 구워 먹는 것으로 이 효능을 확인할 수 있을 것입니다. 참고로, 마늘은 타임지가 선정한 10가지 강력한 식품 목록에도 들어 있습니다.
양배추
양배추는 언제 어디서든 쉽게 구할 수 있는 채소입니다. 인류와 함께한 역사도 상당히 깁니다. 고대 이집트에서도 약재로 썼으며, 로마 시대에는 만병통치약처럼 사용했답니다. 요즘 같은 과학적 방법으로 검증한 것은 아니지만, 과학 이전에 몸이 그 효능을 알았기에 그랬겠지요. 사실 요즘 영양소를 따지며 분석하여 검증하는 것 대부분은 이미 좋다고 알려진 것이 왜 그런지 그 원인을 찾는 것이지, 새로운 것을 만들어내는 것이 아니지요. 과학 이전에 몸이 그 효능을 알고 있다는 것입니다. 양배추가 그렇데요. 흔한 채소라 여기고 지나칠 것이 아니랍니다. 다양한 효능이 있는 데, 그중 하나가 해독 작용으로 간 건강을 돕는 것입니다. 인돌-3-카르비놀 성분이 간 독성을 제거하여 해독 기능을 높인 답니다. 구하기도 쉽고 먹기도 좋은 채소입니다. 챙겨보면 좋을 것입니다.
밀크시슬(엉겅퀴)
요즘 많은 이들이 찾는 건강식품 중에 ‘밀크시슬‘이 있습니다. 이름은 낯설지만 이것은 우리가 잘 아는 ‘엉겅퀴’의 일종입니다. 이 식물에 강력한 항산화 성분인 ‘실리마린’이 들어 있는데, 이 성분이 간을 독성으로부터 보호하고, 간 건강을 돕는답니다. 알코올 등 다양한 독성 물질로부터 간을 보호하고, 소염 작용으로 간 건강을 돕습니다. 추출물로 만든 제품도 있어서 챙기는 것도 어렵지 않습니다.
녹차
녹차는 많은 이들이 즐기는 차 중의 하나입니다. 녹차에는 플라보노이드와 카테킨 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 연구 결과는 카테킨이 간의 지질 대사에 관여하여 지방 축적을 막아 간을 건강하게 할 수 있음을 보여줍니다. 또한, 알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호하는 작용이 있답니다. 하루 2~3잔의 녹차가 건강을 도울 수 있답니다.
오미자
오미자는 열매껍질과 과육은 달고 신맛, 씨는 맵고 쓴맛, 과육과 씨를 함께 먹으면 짠맛, 이렇게 다섯 가지 맛을 모두 느낄 수 있어서 오미자라 합니다. 다섯가지 맛이 들어 있는 씨앗이라는 뜻이지요. 그런데 여기에 간 건강을 돕는 성분이 풍부하게 들어 있답니다. ‘리그난’이라는 폴리페놀 성분이 강력한 항산화 작용으로 늘 독성과 싸우는 간을 돕는답니다. 녹차도 좋고 오미자차도 좋습니다. 날마다 꾸준히 마신다면 이 효능을 확인할 수 있을 것입니다.
구기자(고지베리)
많은 이들이 ‘고지베리‘라고 부르지요? 우리에게는 없고 외국에만 있는 베리처럼 들립니다. 하지만 고지베리는 오래전부터 우리 곁에 있는 ‘구기자’입니다. 구기자는 중국에서도 그렇고 우리도 그렇고, 오래전부터 약재로 써왔습니다. 그 효능 중 하나가 해독 작용입니다. 간에 쌓인 독성을 제거해서 간 건강을 돕습니다. 구기자차도 좋습니다. 차 만드는 것도 쉽습니다. 말린 구기자를 덖어서 끓이면 되니까요. 녹차, 오미자차, 구기자차, 챙겨두고 마신다면 바꿔 마시는 재미도 좋겠어요.
물
건강을 말할 때 물을 빼놓을 수는 없을 것입니다. 우리 몸의 약 70%가 물일 정도로 물은 우리에게 꼭 필요하니까요. 물이 하는 일 중 하나가 우리 몸에서 필요하지 않은 것들을 배출하는 것입니다. 바로 독소를 배출하는 해독 작용이지요. 특히 아침에 따스한 물을 마시는 것이 건강을 크게 돕는다고 합니다. 비용도 가장 저렴하지만 건강을 돕는 효능은 그 어떤 영양제보다 더 좋은 것이 물이랍니다. 하루에 물 2L로 간 건강은 물론 일반적인 건강을 챙기면 좋을 것입니다.
정리
과로와 스트레스 그리고 이상한 회식 문화까지, 세상에는 우리를 아프게 하는 일들이 참 많습니다. 그런 환경 속에서 오늘도 간은 묵묵히 자신의 일을 하고 있습니다. 힘들어도 내색하지 않고요. 그래서 간 건강은 평소에 신경써야 합니다. 과로와 스트레스 조절과 함께 간에 좋은 음식이 도움될 것입니다.
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