Top 15 연어 요리 추천 Quick Answer

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연어스테이크 추천 레시피
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연어스테이크 비린내안나게굽기+비법소스 Salmon steak 간단요리 자취요리 집들이요리
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부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기 Updating 부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기 오늘 잇님분들의 저녁 메뉴는 무엇으로 정하셨나요? 아직 정하지 못한 분들이 있다면 오늘 정원이 레시피를 주목해주세요~! 🙂 프라이 팬에 굽고, 졸이기만 하면 되는 아주 간단한 저녁메뉴를 추천해드릴게요! 그 재료는 바로 연어인데요. 부드러운 연어스테이크라 저녁으로 먹기에 부담감도 적고, 가볍게 드실 수 있다는 점이 아주 장점이죠~! 정원이는 청정원 데리야끼 소스를 활용해서 졸이듯 만들어서 연어의 약간 기름진 맛도 중화시킨 레시피랍니다. 더군다나 부서지지 않고 쉽게 연어굽는법, 꿀팁도 함께 알려드리니 궁금하신 분들은 스크롤을 내려 레시피를 확인해주세요! 청정원 셰프의 Tip – 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다. [재료(2인분)] 연어(구이용) 2조각(180g), 청정원 미작(요리술) 1큰술, 청정원 데리야끼소스 1.5큰술 양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다. 생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다. 연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다. 윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다.부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기 오늘 잇님분들의 저녁 메뉴는 무엇으로 정하셨나요? 아직 정하지 못한 분들이 있다면 오늘 정원이 레시피를 주목해주세요~! 🙂 프라이 팬에 굽고, 졸이기만 하면 되는 아주 간단한 저녁메뉴를 추천해드릴게요! 그 재료는 바로 연어인데요. 부드러운 연어스테이크라 저녁으로 먹기에 부담감도 적고, 가볍게 드실 수 있다는 점이 아주 장점이죠~! 정원이는 청정원 데리야끼 소스를 활용해서 졸이듯 만들어서 연어의 약간 기름진 맛도 중화시킨 레시피랍니다. 더군다나 부서지지 않고 쉽게 연어굽는법, 꿀팁도 함께 알려드리니 궁금하신 분들은 스크롤을 내려 레시피를 확인해주세요! 청정원 셰프의 Tip – 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다. [재료(2인분)] 연어(구이용) 2조각(180g), 청정원 미작(요리술) 1큰술, 청정원 데리야끼소스 1.5큰술 양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다. 생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다. 연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다. 윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다.
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연어요리 레시피, 연어 좋아하는 사람? : 네이버 포스트

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연어스테이크 – 우리의식탁 | 레시피

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 연어스테이크 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 곁들임 요리를 부산스럽게 준비하지 않아도, 스테이크는 그 자체만으로도 근사하게 식탁이 채워지곤 하죠~ 건강에 좋은 오메가 3가 가득한 연어로 특별한 하루를 만들어보세요. 직접 만든 소스로 정성까지 더하면 어디서도 팔지 않는 나만의 맛있는 연어스테이크가 된답니다.
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굴소스 연어조림 * 아이들 반찬으로 추천하는 연어요리!

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76개의 연어 요리.샐러드 아이디어 – 2022 | 연어, 요리, 음식

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76개의 연어 요리.샐러드 아이디어 - 2022 | 연어, 요리, 음식
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손님초대요리로 추천 꾹! 연어요리3세트!! 연어초밥,연어무쌈말이,크림치즈연어롤

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입에서 살살 녹는 연어 스테이크 (소스 레시피도 함께)

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홈파티 메뉴 추천, 연어 요리 레시피 이것만 알면 집들이 준비 끝!

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굴소스 연어조림 * 아이들 반찬으로 추천하는 연어요리!

만능소스 굴소스 활용법

굴소스 연어조림:)

*

안녕하세요. 소스킹입니다~

주말 잘 보내셨나요?

저 소스킹은 주말에

마트에서 장을 봤습니다ㅎㅎ

어제 장을 보다가 연어 필렛을 발견해서

이웃님들께 연어 요리를

소개해드리려고 합니다:)

다양한 연어 레시피 중

집밥 혹은 반찬 메뉴로도 좋은

요리를 소개해드리겠습니다!

오늘의 주인공은 바로

굴소스 연어조림입니다:)

예전에 조카에게 해주었는데

조카가 아주 잘 먹었던 요리입니다ㅎㅎ

연어를 노릇하게 굽고

이금기 프리미엄 굴소스와

이금기 팬더 양조간장으로

달고 감칠맛 나게 졸여주었는데요!

달고 감칠맛이 나서

아주 맛있더라구요 ㅎㅎ

집반찬으로도 좋은

굴소스 연어조림!

지금 바로 시작하겠습니다~

* 재료 (2~3인분)

연어 1토막(구이용, 200g),

무(100g), 대파 15cm

* 소스 재료

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

이금기 팬더 양조간장 1큰술,

올리고당 1큰술,

물 1/2컵(100ml)

1

대파는 어슷 썰어주고,

무는 열십(十) 자로 4 등분한 후

1cm 두께로 썰어주세요.

2

작은 볼에

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

이금기 팬더 양조간장 1큰술과

나머지 소스 재료를 넣고

섞어주세요.

3

달군 팬에 연어를 올려

약한 불에서 2분간

노릇하게 구워주세요.

4

냄비에 ②의 소스를 넣고

무, 연어를 순서대로 넣은 후

센 불에서 끓어오르면 불을 줄여

뚜껑을 덮고 10분간 졸여주세요.

대파를 넣고 국물을 끼얹어가며

1분간 더 졸여주면 완성!

*

이금기 프리미엄 굴소스와

이금기 팬더 양조간장으로

간단하게 완성된 연어조림

어떠셨나요?

단맛과 짠맛이

적절하게 섞여서

아이들 반찬으로도 제격입니다:)

오늘 저녁 메뉴

색다른 반찬을 고민하고 계신다면,

굴소스 연어조림 어떠신가요?ㅎㅎ

저 소스킹이 적극 추천드립니다:)

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다~

즐거운 하루 보내세요:)

레시피 속

이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!

▼▼▼▼▼

손님초대요리로 추천 꾹! 연어요리3세트!! 연어초밥,연어무쌈말이,크림치즈연어롤

[

정말 아주 오래간만에 포스팅을 하는데요, 늘 포스팅은 바로 연어로 만든 이것저것 만들어본 요리들

(손님초대요리/훈제연어/연어요리/연어초밥/연어무쌈말이/크림치즈연어롤/연어/훈제연어/다이어트음식)에요!

자주가는 어느 소셜 커머스에서 구입한 진승 프리미엄 훈제 연어(노르웨이산 연어) 입니다.

오메가3로 알려진 지방산이 다량으로 함유되어 있으며,

( *오메가3의 효능은 ? 두뇌망막영양공급/혈관 강화/피를 맑게 해주며 심장을 탄력있게 줌)

비타민 A가 풍부하게 들어가 있어 감기에 잘 걸리는 사람 이나 눈이 쉽게 피로해지는 사람들, 또는 피부미용과 노화방지, 뇌세포 발달등등

여러가지 많은 효능이 있다구 하네요ㅎㅎ

사실 평소엔 값이 만만치 않아서.. 평소에는 쉽게 먹지 못하는 생선이지만

여러가지 몸에 좋은 연어를 먹는 데에 과감히, 가끔!지출을 해도 좋을 듯 합니다.

1.2~1.4kg의 훈제연어의 크기.. 생각보다 커서 깜짝놀란다는!

손으로 크기를 보았는데 정말 두고두고 먹을 수 있을 것같아요ㅋㅋ

1.2~1.4kg의 훈제연어의 크기.. 생각보다 커서 깜짝놀란다는!

손으로 크기를 보았는데 정말 두고두고 먹을 수 있을 것같아요ㅋㅋ

포장 앞에는 “노르웨이 수산물” 이라고 적혀있네요,

서양 5대 진미에 뽑힌다는 연어 요리~

포장지 뒤에는 연어로 할 수 있는 요리 레시피등 식품에 대해 상세히 적혀 있더라구요.

레시피들이 다 간단해서 처음 하시는 분들도 손쉽게 할 수 있을듯-

그리고 슬라이드된 훈제연어!

썰기가 귀찮으신분들은 슬라이드된 훈제연어를 구입하시는 편이 좋을 것같아요ㅋㅋ

귀차니즘의 분들을 위한 슬라이드 연어~

연어요리 첫번째, 연어 무쌈말이!

연어무쌈말이 재료에는 여러가지 채소를 썰으시면 되는데요ㅋ

전 양파, 무순, 파프리카, 당근 이정도로 했어요ㅋㅋ 뭐 게맛살을 넣으셔두 되는거고 재료는 입맛에 따라 알아서~

아무래도 보기좋은 떡이 먹기에도 좋은 법이라고

색색별로 준비하면 더 이쁘지않을까요?

이것은 치커리!

데코용으로 구입한것이나.. 나중에 연어무쌈말이랑도 같이 먹기도 했다는ㅋㅋ

차가운 물에 깨끗히 씻어 싱싱하게 하세요~

마찬가지로 무순도 차가운 물에 잠시 담가두시면 나중에 좀더 싱싱하게 먹을 수 있어요~

끝에 부분은 잘라서 드시구요ㅎㅎ

그리고 썰은 양파도 차가운물에 잠시 담가두는데 싱싱하기보다는

양파의 매운맛을 빼서 좀 더 씹는 맛이 아삭아삭하고 맛있게~ 하기 위해서에요~

다른야채는 귀찮으시더라도 양파만큼은 꼭 차가운 물에 담갔다가 드세요!

그리고 왼쪽에 있는 노란통은 레몬즙인데요.. 궂이 필요하진않아요ㅋㅋ 이것도 마찬가지로

좀 새콤하게 드시고 싶으시면 레몬즙을 연어 조금만 뿌려드심 되는데 안뿌려 드셔도 무관해요~

왼쪽사진은 무쌈말이의 기본 무초절임! 마트에서 쉽게 볼 수 있죠~

소스는 여러가지 가 있는데.. 전 머스타드를 선택했어요.

칠리소스도 있고 기타 여러가지 있는데 제 입맛엔 머스타드가 가장 연어랑 조화가 맞는 것 같아서요ㅎㅎ

연어에 썰은 갖가지 채소들을 조금씩만 넣어서 돌돌말아주신후 가장 테두리 옷을

무초절임으로 덮어주시기만 끝-! ; 레시피라고 하기에도 없다는;;

그냥 채소 썰고 채소 물에 담그고 연어로 말고 무초절임으로 말아버리고~~ 이게 끝이에요ㅎㅎ

월남쌈, 구절판이랑 비슷한 연어무쌈말이 완성!!

그리고 두번째 연어요리인 훈제연어크림롤!

역시 마트에서 쉽게 구할 수 있긴 하나.. 가격이 만만치않아요..

하지만 맛은 정말 너무너무 맛있는 크림치즈 ㅜ

그냥 퍼먹어도 너무너무 짱이에요~

속을 보아하니, 그냥 하얀.. 크림

꼭 연어 요리말고도 정말

빵, 바게트등등 여러곳에 발라먹어도 아니 그냥 퍼먹어도 맛있는 크림치즈!

가격만 좀 만 싸지면 더 좋을 것같은데 말이죠~

그리고 슬라이드 한 연어에 크림소스를 발라주세요.

발라주실때엔 너무 많이 바르시지마시구요~ 그리고 양 옆에는 여백을두고 바르시면 옆으로 크림이

튀어나오지않다는거~

크림소스를 바르 신 후, 무순등으로 꽂아주시면 모양도 더욱 그럴싸해진다는!

마지막으로 데코로 치커리로 해봤어요ㅋㅋ

좀더 먹기 좋아보이라고 해봤는데.. 전 소질이 없는지 치커리로 안한편이 더 맛있어보이는것같아요ㅋㅋ

크림소스랑 연어랑 이렇게 잘 어울린 맛인지 정말 몰랐는데..

너무너무너무 잘 어울리는 연어크림롤!

누구나 반할것같아요~

하지만 많이 드시다가 느끼해하실 분도 있을 것 같아요ㅋㅋ

그리고 마지막으로 세번째, 연어초밥!

마찬가지로 레시피라곤 없는…; 우선 하이얀 쌀밥 준비준비!

그리고 적당량을 퍼서 식초랑 밥을 간보면서 비벼주신후!

밥을 뭉쳐주실때 그냥 손으로 뭉치시면 손에 밥풀이 달라 붙으니, 차가운물에 손좀 적신 후

뭉쳐주시면 밥이 안달라붙고 잘 뭉쳐져요~

완성된 연어 초밥!

뭉친 밥에 와사비를 조금만 올리고 그위에 연어까지 올려놓으면

정말 초간단 초밥 만들기!!

부들부들한 연어에 밥~ 너무너무 맛있다는~♥

5분도 안걸리는 연어 초밥 만들기!

이리 완성된 쓰리세트

연어무쌈말이, 연어 초밥, 연어크림롤!

별로 대단한 레시피 어려운 레시피도 아니였는데 만들고 나니 상당히 뿌듯했어요ㅋㅋ

정말 손님초대요리로도 내세울만한 연어요리!

손님초대요리, 와인안주, 다이어트 음식으로 최고인것같은 연어요리!

채소와 연어,크림소스만 있으면 이 세가지가 다 모두 완성~!!

오랜만에 저녁때 모인 가족들에게 이렇게 한상 가득 식사 대접을 했어요~ 얼마나 뿌듯하던지 🙂

다른 블로거분들은 정말 이쁘게 잘 만드시던데.. 전 많이 정진해야겠어요ㅜ

아무튼 다음에는 연어 스테이크나 연어 샐러드에도 도전해봐야겠습니다!

입에서 살살 녹는 연어 스테이크 (소스 레시피도 함께)

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【입에서 살살 녹는 연어 스테이크 만들기】

“이~ 아까운 걸 회로 먹어야지 구워 먹어??” 제가 마트에 가면 늘 하는 말..인데요!! 같이 간 친구가 “회는 좀 물렸으니!” 이 번에는 스테이크로 먹어보자고 합니다.. 안 해 봤는데 말입니닷!!

그래서 언니한테 물어물어 레시피를 알아냈지요~ ㅎ0ㅎ

연어장덮밥/훈제연어덮밥

레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑]

【연어 스테이크】 [1.5인분]

【재료】 연어(240g) 버터 1조각 양파(중) 1/3개 통 피클 1개 곁들임 채소

【연어 밑간】 올리브유 2숟갈 맛술 2숟갈 소금 한 꼬집 후추 톡톡

【소스】 마요네즈 2숟갈 플레인 요거트 2숟갈 레몬즙 1숟갈 꿀 1숟갈 소금 한 꼬집 다진 양파/피클

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

① 연어는 흐르는 물에 씻은 다음, 키친타올을 이용해 앞뒤로 꾹꾹 눌러 닦아주고, 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

② 손질한 연어는 밑간 (올리브유 2숟갈, 맛술 2숟갈, 소금 한 꼬집, 후추)을 해주세요.

③ 살짝 재워지는 동안 소스 만들기

마요네즈 2T, 플레인요거트 2T, 레몬즙 1T, 꿀 1T, 소금 한 꼬집, 다진 양파와 피클 을 넣어주시면 되는데,, 피클이 없네요? ㅎ 그래서 참외장아찌를 썰어 넣어주었습니다~ (사실 홀스래디쉬 소스가 있었지만, 참고하시라고 만들어 보았어요~ ^0^)

④ 버터 1조각을 넣고 녹인 다음, 연어의 살 부분부터 구워줍니다.

(고등어 구울 때와 다르죠!! 저도 이웃분 블로그를 보고 배운 건데요.. 껍질 말고 살 부분부터 굽게 되면, 모양도 잡히고 껍질까지 가벼운 열이 들어가 오그라듦이 덜하다고 합니다. 직접 해 보니 그런 것 같긴 해요~ 물론 기름을 두르지 않고 살 부분부터 굽게 되면 다~ 달라붙겠지만요!) 암튼 이 방법은 고등어까지 구워 본 다음에 확실히 포스팅해 볼게요!! 그러니 참고만 부탁드립니다~ ^0^

⑤ 앞면이 노릇하게 구워지면~ 뒷면은 빠삭하게 구워줍니다. 껍질은 뭐니 뭐니 해도 바삭해야 제맛이잖아요!!

맛있게 구워졌으면,,

⑥ 미리 만들어 둔, 소스를 가득 올려주면 완성!! (참외 소스 맛은 어떨지 궁금해요~ ㅎ)

고소하고 부드러운 연어 살에~ 새콤 상큼하면서 고소한 참외 소스가~ 완전 찰떡인데요!! 시판 소스들도 물론 맛있지만,, 참외 소스 와아~ 대박!! (남은 소스는 생선까스 먹을 때 먹어야지~ ^0^)

이젠 연어 회도 좋지만, 스테이크로도 종종 즐겨 먹어야겠습니다~ ^0^

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