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수정과에 다량 함유된 각종 비타민과 과당 성분은 ‘아세트알데히드의 빠른 분해를 도와서 숙취를 빠르게 해소한다고 해요. 몸에 쌓인 알코올 성분을 산화하고 배설시켜 숙취해소에 도움이 된다는 거죠. 수정과를 만드는 원료들의 영양성분 특징을 보면요.

수정과 효능 7가지 확인하세요

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수정과 효능 : 네이버 블로그

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[음식 속 이야기] 전통음료 ‘수정과’에 숨겨진 놀라운 효능은

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[음식 속 이야기] 전통음료 '수정과'에 숨겨진 놀라운 효능은? | 아주경제 — [음식 속 이야기] 전통음료 ‘수정과’에 숨겨진 놀라운 효능은? | 아주경제

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[한동하의 웰빙의 역설] 겨울철 전통음료 ‘수정과’, 왜 차게 먹어도 배탈 안 날까 - 헬스경향 — [한동하의 웰빙의 역설] 겨울철 전통음료 ‘수정과’, 왜 차게 먹어도 배탈 안 날까 – 헬스경향

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Most searched keywords: Whether you are looking for 수정과의 효능 5가지 수정과의 효능 1. 소화촉진 수정과는 장과 비위를 보해 소화작용을 촉진하는 효능이 있습니다. 수정과의 효능 2. 감기예방 수정과에 들어있는 곶감에는 베타카로틴과 … 수정과의 효능 1. 소화촉진 수정과는 장과 비위를 보해 소화작용을 촉진하는 효능이 있습니다. 수정과의 효능 2. 감기예방 수정과에 들어있는 곶감에는 베타카로틴과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기예방에..아무리 좋은 약이라고 하더라도 자신과 맞지 않으면 독을 먹는것과 같습니다.
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수정과의 효능 5가지

수정과의 효능 1 소화촉진

수정과의 효능 2 감기예방

수정과의 효능 3 빈혈예방

수정과의 효능 4 배탈 구토증

수정과의 효능 5 설사치료

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Summary of article content: Articles about 수정과 효능 수정과는 맵고 따뜻한 성질의 생강과 계피로 만드는 차입니다. 수정과는 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 겨울나기에 도움이 됩니다. 따뜻한 성질의 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 수정과 효능 수정과는 맵고 따뜻한 성질의 생강과 계피로 만드는 차입니다. 수정과는 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 겨울나기에 도움이 됩니다. 따뜻한 성질의 … 수정과 ▶수정과 (水正果)란, “물 수, 바를 정, 열매과”자를 쓴 한국의 “전통 음료”중 하나입니다. 수정과는 과일 등을 꿀이나 설탕에 조린 걸 정과라 하였습니다. 여기에 물을 더하여 국물이 있는 정과를 모..
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겨울나기에 도움이 됩니다

혈맥을 잘 통하게 해줍니다

찬 기운을 몰아냅니다

소화불량을 해소하는 데 도움이 됩니다

혈당을 보충하는 역할을 합니다

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Most searched keywords: Whether you are looking for 식혜와 수정과 효능 달콤시원한 식혜는 더부룩한 속을 개운하게 해주고 갈증을 해소시키는 데 그만이고, 잣을 띄운 수정과는 푸짐한 고깃집 회식 후 느끼하고 텁텁해진 … 우리 고유의 음료를 꼽으라면 누가 뭐래도 식혜와 수정과다. 달콤시원한 식혜는 더부룩한 속을 개운하게 해주고 갈증을 해소시키는 데 그만이고, 잣을 띄운 수정과는 푸짐한 고깃집 회식 후 느끼하고 텁텁해진 입맛을 깔끔하게 마무리해…
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Summary of article content: Articles about 수정과의 효능과 수정과 만드는 방법 수정과. 수정과란 생강이나 계피를 달인 물에. 꿀이나 설탕을 넣고 끓여낸. 우리나라의 전통 음료입니다. 수정과는 차갑게 식힌 후에. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 수정과의 효능과 수정과 만드는 방법 수정과. 수정과란 생강이나 계피를 달인 물에. 꿀이나 설탕을 넣고 끓여낸. 우리나라의 전통 음료입니다. 수정과는 차갑게 식힌 후에. “수정과의 효능과 수정과 만드는 방법” 안녕하세요 오늘은 전통 음료인, 달콤 쌉싸름한 수정과의 효능과 수정과 만드는 방법까지 알려드리도록 할게요 수정과 수정과란 생강이나 계피를 달인 물에 꿀이나 설탕을..
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수정과의 효능과 수정과 만드는 방법

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수정과의 효능 및 부작용

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수정과는 계피와 생강을 달인 물에 꿀이나 설탕을 넣은 후 잣이나 곶감을 띄워 마시는 우리나라 전통 음료 중 하나입니다.쌉쌀한 매운맛과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러지는 수정과는 여러 영양성분들이 풍부하게 들어 있어 우리 몸을 이롭습니다.그럼 수정과의 효능을 함께 살펴보도록 할께요.

면역력 강화

수정과의 진저롤,비타민C,베타카로틴 등의 성분이 다량 함유되어 있어 신진대사 활성화와 혈액순환을 개선시켜 체내 면역력을 증진시키는데 뛰어난 작용을 합니다.

냉증 개선

수정과에는 생강,계피,잦이 주재료입니다.주로 생경 계피가 많이 쓰이는데 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸의 혈류량을 늘려 혈액순환을 좋게하며 생강 역시 몸으 따뜻하게 하는 성질이 있습니다.그래서 체온을 상승시켜 몸의 냉기를 없애주는데 좋은 효능이 있어 수족냉증을 개선는데 도움이 됩니다.

숙취해소

술을 먹게 되면 우리 몸에는 아세트알데히드 라는 성분이 분비되기 시작합니다.이런 성분이 우리의 숙취하게 만드는 성분 입니다.이 성분을 분해시켜주는게 수정과의 주재료인 계피,생강,잣입니다.때문에 음주 후 수정과를 한 두잔 마셔주면 몸에 쌓인 알코올을 분해시켜주면서 숙취해소에 도움이 됩니다.

소화 촉진

수정과는 천연 소화제라고 불릴 만큼 소화력을 증진시키고 촉진하는데 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.이는 수정과에 함유되어 있는 생강과 계피 모두 소화력을 증진시키고 위장 운동을 활발하게 도와주어 식사 후 마시게 되면 음식물의 빠른 소화를 도와주며 속을 편안하게 해줍니다.

배탈 완화

수정과를 만들때 쓰는 생강은 따뜻한 성질을 가질 뿐만 아니라 장 내의 세균들을 살균함과 동시에 항염 작용,바이러스의 침입을 막아 폐와 위장 기능을 튼튼하게 해주어 배탈과 구토가 심한 사람들에게 효능이 있다고 알려져 있습니다.

빈혈 개선

빈혈은 조직 내 산소공급이 원활하게 이루어지지 못할 때 조직의 저산소증을 초래하는 증상입니다.이는 수정과에 풍부하게 함유되어 있는 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진하는 작용을 함으로써 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

혈액 순환 개선

수정과에 함유되어 있는 칼륨,비타민 등의 무기질 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관내 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈액순환에 뛰어난 작용을 합니다.혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압과 같은 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.

노화 방지

수정과에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 노화의 원인이 되는 활성 산소를 억제해주고 세포 노화를 늦춰주며 세포 재생을 촉진시켜주기 때문에 노화 방지에도 좋은 효능이 있습니다.또한 기미,주근깨,잡티,피부 트러블 개선에도 도움이 됩니다.

수정과 부작용

수정과에는 계피가 들어가기 때문에 과다 섭취할 경우 심장이 약하면 심장 박동과 호흡이 빨리지는 증상이 나타날 수 있습니다.또한 따듯한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 분들은 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

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[한동하의 웰빙의 역설] 겨울철 전통음료 ‘수정과’, 왜 차게 먹어도 배탈 안 날까

한동하 한의학박사(한동하한의원 원장)

어릴 적 필자의 어머니는 설 때마다 수정과를 만드셨던 것 같다. 지금 생각해보면 추운 겨울철 살얼음이 둥둥 떠 있는 수정과를 마실 때마다 어느 정도 용기가 필요했다. 추운 겨울에 찬 음료라니. 하지만 수정과를 마시고 배탈이 나는 경우는 단 한번도 없었다. 수정과 속에는 특별한 음식궁합이 숨겨져 있기 때문이다.

수정과(水正果)는 정과(正果)를 물(水)에 넣어서 마시는 음료다. 정과는 전과(煎果)라고도 하는데 과일이나 견과류, 뿌리채소를 말려서 꿀에 졸인 것을 말한다. 과거부터 연근, 인삼, 마, 밤, 천문동 등을 이용해서 밀전과(蜜煎果)를 만들었다.

수정과는 보통 생강과 계피 또는 통후추를 넣고 끓인 물을 식힌 후 여기에 곶감과 잣 등을 넣어 먹는다. 수정과를 겨울에 먹는 이유 중에 하나는 곶감이 가을에서 겨울로 넘어가면서 완성되기 때문일 수 있다.

먼저 음료를 만든 후에 여기에 건시(乾柿), 즉 곶감이 들어가면 건시수정과(乾柿水正果)로 부르고 다른 과일 말린 것이 들어가면 잡과수정과(雜果水正果)로 부르기도 했다. 어쩌면 우리가 흔하게 먹는 수정과의 주인공은 곶감 같지만 사실 그 뒤에는 수정과 물이 중요한 역할을 한다.

과거에 수정과는 따뜻한 곳에 보관하지 않고 시원한 곳에 뒀다. 겨울철인데도시원하게 먹었고 살얼음이 떠 있어도 개의치 않았다. 원래 시원하게 먹는 겨울철 음료였기 때문이다. 특히 겨울철 수정과를 먹고 복통, 설사가 일어나거나 탈이 생기지 않았는데 그 이유는 바로 생강과 계피, 후추 등에 있다.

생강과 계피, 후추는 기운이 따뜻한 대표적인 식재료다. 생강에는 쇼가올, 진저롤과 같은 특유의 매운맛 성분인 생리활성물질이 풍부해서 혈액순환을 촉진한다. 따라서 몸에 냉감이 있거나 평소 피부와 손발이 찬 경우 생강을 즐겨 먹으면 좋다. 껍질을 벗겨내면 기운이 더욱 따뜻해진다.

계피 또한 냉증을 치료하는 효능이 있다. 생강과 마찬가지로 기운이 따뜻한데 차이라면 생강은 차가운 기운을 밖으로 몰아내면서 몸을 따뜻하게 하고 계피는 찬기운을 몸 속에서 억눌러서 몸을 덥힌다. 따라서 생강을 먹으면 땀이 나지만 계피는 땀을 내지는 않는다. 특히 아랫배가 차가운 경우에 많이 활용된다.

계피의 주성분은 신남산(계피산)으로 독특하게 매운 맛이 난다. 보통 시중에서 구할 수 있는 계피는 카시아 계피로 주로 베트남, 중국, 인도네시아 등에서 생산된다. 카시아 계피는 육계(肉桂)라고도 부르는데 과거부터 수정과에 넣어 먹어왔던 계피다. 카시아 계피는 매우면서도 약간 쓴맛이 난다.

카시아 계피 대신 수정과에 실론 계피를 넣어도 된다. 실론 계피는 보통 시나몬이라고 부르는데 카시아 계피에 비해서 쓴맛은 적고 부드러운 단맛이 강하다. 또 카시아 계피에 비해 쿠마린 함량이 적어서 간독성이 거의 없다. 실론 계피는 카시아 계피에 비해서 가격이 비싸다.

통후추도 대표적인 열성식품이다. 맛이 독특하게 매워서 향신료로 많이 사용하고 과거 중세유럽에서는 금보다 더 귀한 대접을 받았다. 후추는 호초(胡椒)를 말한다. 후추 대신 조피나무 열매인 천초(川椒)를 사용하기도 했다. 후추나 천초 역시 냉증을 치료하는 효과가 있다. 약성이 강해서 아주 소량만 사용한다.

수정과는 차갑게 해서 마시는 음료지만 그 안에 포함된 성분은 모두 냉증을 치료하는 약재들이다. 만일 몸이 춥고 손발이 차고 추위를 많이 타는 사람이 있다면 생강, 계피, 호초 등을 끓여서 차처럼 마시면 몸이 따뜻해질 것이다. 이것을 식혀서 마시거나 차갑게 마셔도 효과는 사라지지는 않는다. 하지만 냉증이 심한 사람은 수정과를 따뜻하게 데워 온수정과(溫水正果)로 마시면 더욱 효과적일 것이다.

만일 여름철에 차가운 아이스크림이나 빙수를 먹고 싶은데 몸이 냉해서 배탈이 걱정이라면 여기에 생강가루나 계피가루를 살짝 뿌려서 먹으면 부작용을 줄일 수 있다. 사실 속이 냉한 사람은 찬음식을 피하는 것이 가장 좋지만 살다 보면 어쩔 수 없이 먹어야하는 경우도 있고 입에서 당기는 경우도 있다.

앞으로 아이스크림이나 빙수가게에 생강가루나 계피가루를 준비해줬으면 한다. 평소 몸이 냉한 사람들까지 부작용 없이 먹게 할 수 있으니 매출이 더 많이 오를 것이다. 음식궁합은 따로 있는 것이 아니다.

선조들이 겨울철에 차갑게 먹는 음료의 주성분을 생강, 계피, 호초 등으로 만든 것은 지혜의 산물이라 할 수 있다. 맛있으면서도 부작용까지 없게 하는 음식궁합을 실천한 셈이다. 오히려 수정과는 겨울철 몸을 따뜻하게 하려는 의도가 숨어 있었는지도 모른다. 시원하게 먹는 수정과는 역설적으로 몸을 덥히는 열성음료였던 셈이다.

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수정과 효능 뭐가 있는지 알아볼까요

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수정과는 계피와 생강을 달인 물에 꿀이나 설탕을 넣은 후, 잣이나 곶감을 띄워 마시는 우리나라의 전통 음료 중 하나를 말합니다. 쌉쌀한 매운맛과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러지는 수정과는 생강과 계피, 곶감 등의 영양성분들로 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 수정과의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

수정과의 효능

1. 면역력강화

수정과에는 생강의 진저롤 성분과 곶감의 비타민C, 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서 신진대사 활성화와 혈액순환을 개선시켜 체내 면역력을 증진시키는데 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 특히 기온의 편차가 심한 환절기나 추운 겨울철 차가운 온도로 면역력이 떨어지기 쉬울 때 발생하기 쉬운 감기를 예방하는데 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

2. 소화촉진

수정과는 천연소화제라는 별칭이 있을 정도로 소화력을 증진시키고 촉진시키는데 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이는 수정과의 들어가는 생강과 계피 모두 소화력을 증진시키고 위장운동을 활발하게 하는데 뛰어난 효능을 가지고 있기 때문입니다. 이와 같은 효능으로 식사 후 후식으로 수정과를 마시면 음식물의 빠른 소화를 돕고, 속을 편안하게 하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 수정과의 따뜻한 성질로 하여금 설사와 배탈 등의 증상개선에도 좋다고 합니다.

3. 항산화작용

수정과에 풍부한 폴리페놀과 여러 비타민 성분들이 노화를 촉진하고, 질병을 초래하는 활성산소를 없애주는 항산화작용에 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 이렇게 뛰어난 항산화작용으로 노화를 방지하고, 건강한 피부관리를 하는데 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

4. 혈액순환

수정과에 고루 함유된 다양한 비타민과 칼륨 등의 무기질 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈액순환에 뛰어난 작용을 하게 되는데요. 이렇게 혈행이 원활하게 개선되어지는 효과로 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

5. 빈혈개선

빈혈은 조직 내 산소의 공급히 원활하게 공급되지 못해 조직의 저산소증을 초래하는 증상을 말하는데요. 수정과에 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진하는 작용을 함으로써 빈혈의 예방과 증상개선에도 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

6. 숙취해소

수정과에 다량 함유된 각종 비타민과 과당 성분으로 하여금 아세트알데히드의 빠른 분해를 돕고, 과음으로 인해 손상된 간을 회복시켜 숙취를 빠르게 해소하는데도 좋은 작용을 한다고 하네요.

7. 냉증개선

수정과의 따뜻한 성질로 온 몸의 혈액의 흐름을 원활하게 개선시키고, 체온을 상승시켜 몸의 냉기를 없애주고, 손과 발이 차가운 증상을 개선하는데도 좋다고 합니다. 또한 수정과의 이런 따뜻한 성질은 여성건강에도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 자궁을 따뜻하게 하는 작용으로 생리불순이나 생리통 등의 증상을 완화하는데도 이로운 효능이 있다고 합니다.

이상으로 수정과의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았습니다. 위에 소개된 여러 효능정보들을 참고하셔서 수정과를 건강하고 맛있게 드시기를 바랍니다.

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