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쌀뜨물로 세안하면 쌀의 각종 영양분이 고스란히 얼굴 피부에 전달돼 묵은 각질과 노폐물을 제거해준다. 쌀과 쌀겨에는 필수아미노산과 지방질, 무기질, 비타민 A·B 등이 풍부해 피부를 환하게 만들어주는 효과가 있다. 피부 트러블 예방에도 도움이 된다.
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쌀 뜨물 효능
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⪠ìë¨ë¬¼ 무ìì¸ê°?
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쌀뜨물 변신은 무죄, 쌀뜨물 세안법으로 꿀피부 만들어볼까? – 데일리시큐
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쌀뜨물 버리지 마세요. 효능 & 활용법 정리
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무심코 버렸던 쌀뜨물의 놀라운 활용법 8가지!
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쌀뜨물 200% 활용법 및 효능
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쌀뜨물의 효능, 활용법 알아보기.
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쌀뜨물 변신은 무죄, 쌀뜨물 세안법으로 꿀피부 만들어볼까?
▲ 쌀을 씻고 난 뒤 생기는 쌀뜨물은 다양한 용도로 쓰인다. (사진=프리큐레이션)
쌀을 씻고 난 뒤 아무렇게나 흘려보내는 쌀뜨물, 환경오염의 원인이라는 사실 알고 있는가? 쌀에 함유된 성분이 하천이나 바다에 유입되면 부영양화를 일으켜 적조현상은 물론 해양 생태계를 파괴한다.
환경오염 주범 중 하나인 쌀뜨물이 실은 피부 미용 뿐 아니라 집안 살림에도 유용하게 쓰일 수 있다니 참 아이러니 하다. 알아놓으면 절대 버릴 수 없는 쌀뜨물 효능과 활용법을 지금부터 알아보도록 하자.
우선 쌀뜨물 만드는 방법은 쌀에 남아 있는 농약과 먼지를 제거하기 위해 처음 씻은 물은 버리고, 두세 번 정도 씻어 헹군다. 쌀뜨물 보관은 페트병 등에 따로 담아서 3~4일 정도 냉장 보관하면 된다. 상온에 두면 쉽게 상할 수 있기 때문이다.
쌀뜨물 효능 중 가장 많이 알려진 건 바로 피부 미용에 좋다는 점이다. 쌀뜨물에는 피부 보습과 미백 효능이 있는 식물성 세라미드 성분이 풍부하다. 또한 쌀뜨물에 함유된 비타민 B1, B2, E 등 수용성 영양소는 기미나 주근깨 등 잡티를 예방하고 밝고 환한 피부로 가꾸는 데 도움을 준다.
쌀뜨물 세안법은 평소처럼 간단한 클렌징으로 메이크업 잔여물을 없애고 미리 준비한 쌀뜨물로 세안 하면 된다. 쌀뜨물의 고운 입자가 피부에 남으면 피부 트러블이 생길 수 있으므로 맑은 물로 충분히 헹궈내야 한다. 또한 쌀뜨물에는 오리제닌 펩티드라는 성분이 있어서 피부의 콜라겐 합성을 도와 탄력 있는 피부를 만들어준다. 쌀뜨물 세안은 매일 하는 것보다는 일주일에 2~3번 꾸준히 해주는 게 더 효과적이다.
▲ 쌀뜨물 효능 중 가장 많이 알려진 건 피부 미용에 좋다는 점이다. (사진=프리큐레이션)
쌀뜨물로 청소를 효과적으로 할 수도 있다. 쌀뜨물에 함유된 유분이 먼지를 흡착하는 효과를 가지고 있기 때문이다. 쌀뜨물과 알코올을 1:1 비율로 섞어 유리창에 뿌려주면 먼지가 닦일 뿐 아니라 반짝반짝 윤기가 난다. 유리 얼룩에 이어 변기·싱크대 얼룩도 효과적으로 제거할 수 있다.
또한 음식 냄새가 밴 밀폐 용기에도 쌀뜨물을 넣고 하루 정도 두면 냄새가 사라진다. 쌀뜨물을 이용해 음식을 만들면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있다. 특히 김치찌개나 된장찌개 등 찌개 요리를 할 때 멸치 육수나 고기 육수 대신 쌀뜨물을 넣고 끓이면 깔끔하면서도 담백하고 개운한 맛이 난다. 이는 쌀뜨물 안에 비타민, 전분질 등이 함유돼 있기 때문이다. 요리 연구가 백종원은 과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 “쌀뜨물은 전분질이 섞인 물이다. 걸쭉하게도 하지만 국물 안에서 여러 가지 맛을 잘 잡아준다”며 쌀뜨물 김치찌개 및 된장찌개 레시피를 공개해 화제를 모으기도 했다.
쌀뜨물은 생선 비린내도 제거해준다. 생선을 조리하기 전 쌀뜨물에 30분 정도 담가둔 후 요리하면 비린내는 물론 짠맛을 제거할 수 있다. 나물 잡내도 없앨 수 있는데, 나물을 쌀뜨물에 담가 두거나 쌀뜨물에 삶으면 나물 특유의 냄새가 사라지고 식감이 살아난다.
이 외에도 쌀뜨물은 기름때를 제거해 주거나 화분에 거름이 되기도 한다. 무심코 흘려보냈던 쌀뜨물이 피부 미용은 물론 요리와 청소까지 다양한 용도로 쓰일 수 있다니 정말 놀랍지 않은가? 자연 환경도 지킬 겸 이제부터 쌀뜨물을 흘려보내지 말고 유용하게 사용하도록 하자.
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쌀뜨물 버리지 마세요. 효능 & 활용법 정리
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한국인의 힘은 밥심이라는 말이 있죠. 우리나라의 주식인 쌀. 하루에 최소 2번은 먹죠? 쌀로 밥을 지으려면 첫 번째 단계가 있어요.( 다 아는 사실 ) 먼저 쌀부터 씻어야죠. 이때 쌀을 씻으면서 나오는 물이 쌀뜨물입니다. 보통은 그냥 씻고 버리는데요. 알고보면 이 쌀뜨물에 영양이 가득하다는 사실 알고 계시나요?
지금부터 쌀뜨물 효능 그리고 활용법을 알게 된다면 앞으로 그냥 버리기 아까울 거예요. 청소에도 사용하고 요리에도 사용하는 만능 쌀뜨물 효능과 활용법 알려드릴게요.
우선 보관하는 방법부터
쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물 바로바로 사용하는 경우도 잘 없죠? 그럼 보관을 해야 하는데요. 어떻게 보관하는 게 좋을까요?
우선 쌀뜨물은 오래 보관할 순 없습니다. 냉장 보관하면 길어야 3~4일 안에 사용해야 합니다. 만약 그냥 상온 보관이라면 당일에 바로 사용해야 합니다. 너무 길게 보관하지 마세요. 밥 지을 때마다 나오는 쌀뜨물 그렇게 귀한 것도 아니니깐요.
몇 번 씻었을 때 사용할까?
쌀을 씻을 때 딱 한 번만 씻는 사람은 없죠? 그리고 딱히 몇 번 씻어야 한다는 공식도 없어요. 여러 번 씻는 쌀인데… 언제 나온 쌀뜨물이 좋을까라는 의문이 생깁니다.
직감적으로 첫 번째 씻은 물은 아니라고 생각이 드시죠. 처음 씻어서 나온 쌀뜨물은 쌀 겉에 묻은 각종 이물질과 농약이 나와요. 오히려 우리 건강에 안 좋아요. 그렇다고 너무 많이 씻은 다음에 나오는 쌀뜨물은 그 효능이 떨어지죠. 제일 적당한 횟수가 2~3번째 씻은 쌀뜨물입니다.
쌀을 씻을 때 빨래하듯이 너무 팍팍 씻지 마시고 가볍게 손가락으로 흔들흔들 씻어주시면 됩니다. 너무 팍팍 씻으면 오히려 쌀에 좋은 영양분이 씻겨 밥맛이 떨어지거든요.
어디에 좋길래 보관해서 사용?
쌀뜨물에는 비타민 B1, B2가 있습니다. 그리고 전분, 지질, 단백질, 미네랄이 있어요. 그냥 단순히 쌀 씻은 물인데 꽤 많은 영양분이 있죠?
어디에 활용할까
1. 요리
쌀뜨물을 적절히 이용하면 요리할 때 도움이 돼요. 떫은맛이 있는 채소를 삶을 때 그냥 물 대신 쌀뜨물을 사용하세요. 떫은맛을 잡아주고 야채에 좋은 맛은 지켜줍니다. 특히 삶은 뒤 갈변이 생기는 채소는 갈변 현상도 막아준다니 보기에도 좋습니다.
혹시 찌개를 끓일 때 쌀뜨물을 사용하라는 말 들어보셨나요? 요즘 인터넷에 나온 레시피를 보다 보면 쌀뜨물을 베이스로 찌개를 많이 끓이죠. 이렇게 하는 이유는 쌀뜨물에는 전분 성분이 있어 찌개의 맛을 한층 더 깊게 만들어 줍니다. 조금 묵직한 국물 맛을 내야 하는 찌개라면 쌀뜨물이 제격이죠.
생선 비린내도 쌀뜨물만 있으면 쉽게 잡을 수 있습니다. 특히 가정에서 많이 먹는 생선인 고등어 요리할 때 요긴한데요. 고등어조림을 할 때 쌀뜨물로 하면 비린내 없이 만들 수 있어요.
2. 주방 위생
설거지를 할 때 가장 짜증 나는 게 뭐죠? 기름기 가득한 그릇이죠. 이때 기름 가득 먹은 그릇을 쌀뜨물에 담가서 설거지해보세요. 기름기도 말끔히 제거되고 그만큼 세제도 적게 사용하니 일석이조죠. 환경에도 도움이 되고 세제도 아끼고요.
주방도구나 그릇을 오래 사용하다 보면 특유의 냄새가 납니다. 특히 밀폐용기는 더 냄새가 많이 나죠. 이때 쌀뜨물에 이틀 정도만 담가 두거나 그릇에 담아서 보관해보세요. 냄새가 싹 사라지는 신비한 경험을 할 수 있을 거예요.
이밖에 쌀뜨물 활용법이 많아요. 식물을 키울 때 쌀뜨물을 주면 더욱 잘 자라고요. 심지어 세안할 때도 쌀뜨물을 사용하면 피부건강에도 도움이 됩니다. 단 세안으로 사용할 시 꼼꼼하게 세안해주어야 합니다. 미세한 쌀뜨물 입자가 모공에 붙어버린 채 그대로 두면 트러블이 생길 수 있어요.
어때요 이렇게 활용 방법이 많은 쌀뜨물 이제 버리지 마시고 잘 보관해서 활용해보세요.
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무심코 버렸던 쌀뜨물의 놀라운 활용법 8가지!
우리가 그동안 무심코 버렸던 쌀뜨물! 생각 외로 많은 효능을 가지고 있다는 거 알고 계시나요? 쌀뜨물의 무궁무진한 활용법! 지금부터 한번 알아보도록 하겠습니다.^^
1. 밀폐용기 냄새 제거 밀폐용기에 김치나 생선 등을 담아두면 냄새가 배어 잘 빠지지 않습니다. 이럴 경우 용기 안에 쌀뜨물을 붓고,이틀 정도 담가 둔 후 스펀지로 구석구석 닦아주세요. 그러면 냄새가 싹 사라진답니다. 그리고 깨끗한 물로 여러 번 헹궈주시면 되는데 물기가 남아있는 상태로 보관하시면 냄새가 완전히 빠지지 않으므로 물기가 남지 않도록 말려주셔야 합니다.
2. 화분에 물주기 화분에 물을 줄때 그냥 물을 주는 것도 좋지만 쌀뜨물을 주게 되면 물과 거름의 효과를 동시에 볼 수 있어 화분에 더 많은 영양을 보충해 줄 수 있습니다.
3. 청소 쌀뜨물에 함유된 유분에는 광택을 내주는 효능이 있어서 유분과 먼지로 얼룩진 가구나 유리창 등을 닦아주면 깨끗하게 닦일 뿐만 아니라 윤기까지 나는 걸 볼 수 있습니다. 너무 오래 찌든 때는 쌀뜨물을 유리창에 뿌려 두었다가 반나절에서 하루 정도 지난 후에 닦아주면 찌든 때도 더 잘 닦입니다. 또한, 습기와 손자국으로 얼룩진 거울은 쌀뜨물을 분무기에 넣어 분사해준 후 마른 수건이나 걸레로 닦아내면 깨끗해지는 효과를 볼 수 있습니다.
4. 하얀 옷 손빨래 하기 옷을 더 뽀얗게 만들고 싶다면 쌀뜨물을 대야에 담고, 옷을 넣은 후에 손으로 문질러주고 헹구어 주시면 하얘지는 효과를 볼 수 있습니다.
5. 생선 비린내 제거 갈치, 고등어, 꽁치 등! 비린내가 나는 생선! 이렇게 비린내가 심한 생선은 말렸다가 쌀뜨물에 담가두면 생선 살이 연해질 뿐만 아니라 그 특유의 비린내도 제거됩니다. 또, 말려두었던 생선을 불릴 때에 사용하면 생선의 영양분이 빠져나가는 것을 막아주는 효능도 있다고 합니다. 이때 사용하는 쌀뜨물은 첫 번째 쌀뜨물은 버리고, 두~세 번째 쌀뜨물을 사용해야 된다는 것! 이 한가지는 꼭! 기억해주세요. 그리고, 자반고등어처럼 너무 짠 생선들은 쌀뜨물에 30분가량 담가두시면 짠맛도 빠지고, 부드러워지면서 더 맛있어집니다.
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