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소주 안주로는 국밥보다는 수육이기는 한데, 밥도 먹을 겸 반주로 소주한잔하기에는 돼지국밥만한게 없어요! 든든한 소주 안주이기도 하고 국물과 고기와 함께 먹으면 소주의 씁쓰리함도 씻어내려가고, 완전 좋답니다! 혼술 안주로도 제격이지요!
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소소댁 : 네이버 블로그
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소주 안주 추천 BEST7 : 네이버 블로그
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소주 안주 추천 20선 – 간단하게 혼술, 궁합에 맞는 음식
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직장인이 선호하는 소주안주 20가지!
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소주·맥주·막걸리와 잘맞는 술안주 베스트 조합 – 지식블로그
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- Summary of article content: Articles about 소주·맥주·막걸리와 잘맞는 술안주 베스트 조합 – 지식블로그 소주와 어울리는 안주 · 1. 닭발 · 2. 홍합탕, 어묵탕 · 3. 삼겹살 · 4. 곱창. …
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소주안주 베스트 9가지
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요리를 즐겁게~ 만개의레시피
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Access Denied
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소주 안주 추천 BEST7
돼지고기 닭고기 국물요리 합쳐서 저렴하고 맛있는 소주 안주 추천 메뉴 소개합니다
하루종일 스트레스 많이 받고 몸도 지치는 생활을 마감하면서 마시는
쓰디쓴 이슬 한 잔은 그야말로 삶을 지탱하는 활력소가 아닌가 싶습니다
소주는 기본이고 맥주와 막걸리까지 망라한 레시피 입니다
대한민국 사람이라면 불판에 칙칙~ 삼겹살 구워먹는게 최고이지만
요리라고 보기엔 애매해서 뺐어요
괴로워서도 마시고 행복해서도 마셔요
어쩔수 없이 마시는 경우도 있겠지만 중요한건 든든한 안주와 함께해야
건강 해치지 않습니다
과음 하지 마시고 적당한 음주와 함께 해피한 생활 하시길 바래요
일단 영상으로 먼저 만나볼게요
스크롤 내리기 싫다면 영상만 보시면 됩니다
사진을 차례대로 나열했으니 그냥 보세요
소주 안주 추천 메뉴 1번째는 바로 제육볶음 입니다
삼겹살과 더불어 돼지고기라는 공통점이 있어요
삼겹살보다 저렴한 부위인 앞다리살이나 뒷다리살을 이용하기 때문에 저렴하고요
양념만 잘 한다면 너무너무 맛있는 밥반찬 겸 안주가 되지요
술을 마실때 육류 안주를 먹게되면
위장에서 소화액도 많이 분비되고 그래서 숙취가 훨씬 덜하답니다
소주가 아닌 막걸리, 와인, 양주 기타등등.. 모두 마찬가지에요
라면에 소주 마시고 몸 상하지 마세요
술 한 잔 탁 털어넣고 상추에 고추 마늘 올려서 크게 한쌈 먹어요
든든하기도 하고 포만감도 있지요
채소의 비타민도 함께 섭취할 수 있는 매콤한 메뉴랍니다
맛있는 제육볶음 레시피는 여기에요
만원의 행복이 아니라 만원도 안 들어요
앞다리살은 저렴한 부위랍니다
오늘 저녁메뉴로 강력 추천!!
https://blog.naver.com/whwndud7/221256049750
2번째 메뉴는 뜨끈한 국물에 캬~ 하는 감탄사가 절로 나오는
동태찌개 입니다
동태만 끓이기 보다는 곤이, 알등을 조금만 추가하면 아주 명품요리가 되지요
집에서도 전문점보다 맛있게 만드는거 어렵지 않아요
가격 또한 식당보다 아주 저렴하게 준비할 수 있어요
딱! 한 토막이면 과장 조금 보태서 소주 한 병 비워요
숙취해소에 황태해장국이 있다면
숙취 예방으로 동태찌개 만한게 없어요
우와~ 엄청 맛나보이쥬?
그런데 진짜 맛나유~
더도 필요없어요 큼지막한 동태 딱 1마리면 충분합니다
요즘은 곤이와 알 기타등등 부속재료들도 소분해서 판매하니
팩으로 한 두개 구입하면 오늘 저녁 파티 예약!
https://blog.naver.com/whwndud7/221427579591
3번째 레시피는 닭볶음탕 입니다
닭도리탕이라고 불러도 될것 같은데요
맥주에게 치킨이 있다면 소주한테는 얼큰한 닭볶음탕 요리가 훨씬 어울립니다
감자도 넣고 국물양은 취향에 따라 조절할 수 있어요
닭볶음탕은 닭고기 특유의 잡내를 잡는게 중요한데요
초벌로 한 번 삶아 씻어서 다시 조리한다면 깔끔한 맛을 낼 수 있답니다
큼지막한 감자와 당근도 포실하니 아주 맛있어요
밥에 양념이랑 쓱쓱 비벼먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요
닭볶음탕 레시피는 요기~
https://blog.naver.com/whwndud7/221338049293
4번째 요리 역시 닭고기로 정해봤어요
술을 마시다보면 밥이나 식사를 겸하는 반주가 되기 쉬운데요
이왕이면 건강에도 이로운 보양식도 괜찮아요
과하지 않은 음주는 혈액순환에 도움이 되고 기분을 업 시켜준다거나
스트레스 받고 기운없던 마음을 북돋아주기도 하니까요
전복과 인삼에 영양부추까지 넣은 전복삼계탕 입니다
보기만 해도 건강해지는 기분이에요
어르신이나 부모님과 함께 술자리를 갖게 되는 경우나
안주를 해드려야 할 때 추천할만한 메뉴입니다
마무리에 죽까지 맛있게 만들어서 대접한다면 아마도 아주 오랜시간 두고두고 칭찬을 받을지도 몰라요
어른들의 안주는 물론이고 아이들에게도 추천할만한 메뉴입니다
또, 몸이 허하다 싶으면 원기회복용 음식으로도 최고에요
이제 나른한 봄이 찾아올텐데요
기력 잃지 말고 든든한 안주 챙기세요
https://blog.naver.com/whwndud7/221310462141
5번째 메뉴는 부대찌개 입니다
초반에 라면 언급했었는데요 술 마시다 보면 마지막에 꼭 라면 찾는 사람들 있어요
지금 이 부대찌개는 라면 하나 들어갈 자리가 없습니다
든든하게 소시지며 두부등등… 건더기를 실컷 먹은 후에
마무리로 라면사리 넣으면 되는데요
사골 육수를 부어준다면 부드러운 감칠맛과 뒷맛 덕분에 개운할거에요
간 돼지고기로 민찌까지 직접 만든다면
햄만 대충 넣은 후다닥 요리가 아니라 명품으로 탄생할 수도 있어요
별다른 기술 없어도, 요리를 잘 못해도, 쉽게 만들 수 있답니다
절대 어렵지 않아요
적당히 빼거나 좋아하는건 더 넣어도 되는 그런 레시피 입니다
https://blog.naver.com/whwndud7/221441823163
6번째 메뉴는 바로 참치김치찌개 입니다
대부분의 집 냉장고에 김치가 있기 때문에 참치캔 하나만 있으면 대충 만들어도 된다는 그 메뉴입니다
누구나 만들수 있고 얼추 맛이 나지만 이왕이면 확실히 맛있게 만들어보자고요
굳이 참치캔이 아니더라도 꽁치캔, 돼지고기, 기타등등의 재료로
김치와 함께 끓여내면 되는 간단한 요리입니다
늦은밤에도 쉽게 만들수 있어요
쉽고 간단하다고 해서 맛이 없느냐? 절대~ 네버~
술 마실때 꼭 밥도 먹어야 하는 사람들 많아요
김치 국물이 싹 스며든 참치 건더기를 밥위에 쓱싹 비벼서 먹으면~
술잔을 그냥 둘 수가 없어요
캬~ 술술 잘 들어간다~
대충 씽크대 서랍이나 찬장 위에 보면 서너개씩은 있어요
유통기한이 길기 때문에 비상식량으로 챙겨놓으면
급할때마다 아주 요긴하답니다
맛있는 레시피는 요기~
https://blog.naver.com/whwndud7/221231811325
대망의 마지막 소주 안주 추천 7번째 요리는 볶음으로 준비해봤습니다
국물도 좋고 얼큰한 것도 좋지만 흔히 소주방 이라는 곳에 가면 자주 주문하는 메뉴이기도 한데요
바로바로 소세지야채볶음 일명 쏘야~ 가 되겠습니다
보통은 비엔나라고 하는 작은 소세지를 이용하지만
조금만 더 큰 제품을 사용한다면 입안에서 느껴지는 풍성함이 다르고
케찹이 들어간 소스에서 느껴지는 풍미가 너무나 행복해요
몸에 이로운 파프리카와 소세지 정도만 있으면 되는
그야말로 간단한 요리랍니다
탱글탱글한 소세지의 식감은 잊혀지지가 않아요
너무나 순식간에 없어질수도 있기 때문에 조금 넉넉히 만들어도 괜찮습니다
마지막 메뉴라 그런지 술이 갑자기 훅~ 땡기네요
쏘야에 한 잔 할까?
양념만 잘 배합하면 후다닥 만들어내는 안주에요
소세지 싫어하는 사람은 거의 없어요
특히 주당이라고 부르는 술꾼들은 대부분 좋아하지요
굳이 술집에 갈 필요없이 집에서 간편하게 만들어보세요
https://blog.naver.com/whwndud7/221076250033
우리집은 외식도 물론 자주 하지만 술을 마실때는 주로 집에서 해결해요
부부가 모두 술을 즐겨하다보니 대리운전도 불편하고
자주 마시는 만큼 술값, 안주값도 만만치 않아요
이왕이면 편안한 집에서 도란도란 이야기도 많이 하고
맛있는 음식 나눠먹는게 너무나도 행복합니다
물론 한 잔 하다보면 조금 길어지기는 하지만 그것마저도 너무 좋아요
제목을 소주 안주 추천 이라고 했지만
맥주나 막걸리, 와인 뭐 어떤 술이라도 다 괜찮아요
너무 과하게 마시지 말고
든든한 안주와 함께 적당한 음주를 즐긴다면 비타민처럼
인생의 활력소가 되지 않을까 싶습니다
삶이 우리를 지치게 하고 힘들더라도 알콜의 보조를 받으며,
슬기롭게 헤쳐나가자고요
아자! 아자! 화이팅!!
소주 안주 추천 20선 – 간단하게 혼술, 궁합에 맞는 음식
많은 분들이 소주 안주로는 삼겹살, 국물요리가 좋다고 말하지만 기름진 음식은 소화기관에 부담을 주고 열량이 높아서 지방간을 유발한다.
때문에 과일이나 채소 위주로 안주를 먹는 게 좋지만 술을 먹는다는 것 자체가 건강을 위한 것은 아니라 신경 쓰지 않는 경우가 많다.
인터넷을 보면 일반적인 생각과 다르게 국물 요리는 맥주와 어울리고 치킨은 소주와 궁합이 맞는다는 전문가의 의견도 존재한다.
그래서 술을 마실 때 곁들이는 음식의 궁합을 생각할 필요가 있는데 이번 시간에는 소주와 잘 어울리는 안주는 무엇이 있는지 알아보도록 하자.
추천 목록
1. 과일
소주는 몸에 열을 내는 효과가 있기 때문에 이를 내려주기 위해서 배, 감, 참외 등 차가운 성질의 과일을 먹는 것이 좋다.
2. 생선회
인터넷을 보면 많은 회 종류에 따라서 다양한 와인을 추천하는 경우가 있지만 사실상 소주와 가장 잘 어울리는 음식이라고 생각한다.
3. 육회
주로 소고기의 우둔살을 가지고 만드는 육회는 간장, 고추장 베이스로 만든 양념만 뿌리면 먹을 수 있으며 육사시미(뭉티기)는 소스도 필요하지 않다.
4. 김치
그냥 김치와 소주만 먹어도 생각보다 먹을만하지만 두부와 함께 곁들여 먹거나 라면에 넣으면 최고의 안주가 된다.
5. 과자
펜션 같은 곳에 여행을 가면 반드시 구입하는 과자는 부담 없이 먹을 수 있는 술안주로 새우깡을 선호하는 분들이 많다.
6. 삼겹살
지방과 칼로리가 높기 때문에 알코올 해독을 방해하는 효과가 있지만 가장 인기 있는 안주로 냄새와 기름이 튀는 것이 싫다면 보쌈도 좋다.
7. 탕 요리
국물과 건더기를 먹을 수 있는 요리로 어묵(오뎅)탕, 조개탕, 그리고 알탕, 감자탕, 매운탕, 해물탕같이 얼큰한 종류가 소주와 잘 어울린다.
8. 찌개
김치찌개, 된장찌개, 동태찌개, 부대찌개, 순두부찌개, 알탕 등 밥과 함께 곁들여 먹을 수 있기 때문에 반주하시는 분들에게 적합하다.
9. 골뱅이
소주 안주
통조림 골뱅이를 매콤하게 무쳐서 소면과 비벼 먹는 것은 누구나 인정하는 베스트 메뉴로 생물 백골뱅이를 삶은 것도 별미로 꼽는다.
10. 닭볶음탕
닭으로 만드는 요리는 치킨, 삼계탕, 닭갈비 등 다양하다. 그중에서도 닭볶음탕은 감자, 당면 등을 먹는 재미도 있으며 밥과 함께 먹어도 잘 어울린다.
11. 순댓국
1차에 속을 든든하게 만들기 위해서 먹는 경우도 있지만 집에 가기 전에 쓰린 속을 달래기 위해서 먹는 분들도 있을 정도로 베스트 메뉴다.
12. 술국
해장을 하기 위해 먹는 음식인 술국은 해장국이라고 볼 수 있으며 중국집의 경우는 짬뽕, 순대 국밥집은 순댓국을 베이스로 만든다.
13. 조개구이
기름진 음식을 싫어하는 분들이 선호하는 음식이지만 재료를 손질하고 먹는 과정이 번거롭기 때문에 식당이 아닌 집에서 먹기 어렵다.
14. 닭발
안주를 많이 안 먹는 분들에게 적합한 음식으로 매운맛으로 먹는 경우가 많지만 속이 쓰릴 수 있으니 주의하도록 하자.
15. 주꾸미
매콤하게 만든 주꾸미, 낙지볶음은 밥반찬뿐만 아니라 소주에도 어울리는 음식으로 요즘에는 전자레인지에 돌리기만 해도 완성되는 제품도 있다.
16. 곱창
돼지, 소의 내장을 굽거나 찌개에 넣어서 먹는 것으로 다양한 종류가 있는데 차이를 모르는 분들은 곱창, 대창, 막창 차이점을 참고하자.
17. 편육
고기를 삶아서 얇게 자르면 수육, 젤라틴이 많은 부위를 삶고 무거운 것으로 눌러서 식힌 다음에 썰어내면 편육이라고 하는데 차갑게 먹어도 식감이 좋다.
18. 떡볶이
떡볶이, 순대, 튀김 조합은 대표적인 포장마차 메뉴로 여성분들이 선호하는 경우가 많으며 나이가 들수록 먹는 횟수가 줄어든다.
19. 짬뽕
술안주로 먹을 때는 면 없이 해물만 들어있는 짬뽕탕 형태로 판매하기도 하는데 실력 없는 집에서 시키면 차라리 라면을 먹을걸 후회하는 경우도 있다.
20. 주전부리
땅콩, 아몬드 같은 견과류 / 육포, 멸치, 노가리, 오징어, 쥐포 등의 마른안주는 간단하게 먹을 수 있는 대표적인 음식으로 칼로리가 높기 때문에 주의하자.
최근에는 밀키트 제품이 잘 나와있기 때문에 만들기 어려운 음식도 전자레인지나 프라이팬, 냄비에 넣고 가열하면 간편하게 먹을 수 있다.
독한 맛을 자랑하는 희석식 소주와 다르게 한국의 전통 방식으로 만드는 증류식 소주는 어울리는 음식이 따로 존재합니다.
증류식 소주에는 자극적인 음식보다는 부드럽고 담백한 음식이 잘 어울리기 때문에 계란말이, 연포탕, 생선요리를 추천할 수 있습니다.
직장인이 선호하는 소주안주 20가지!
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직장인이 선호하는 소주안주 20가지!
흔히들 소주를 서민의 술이라고 하죠?
근데 서민의 술 치고는 소주 값이 너무 올라서
이젠 더 이상 서민의 술이라고 할 수가 없을듯 싶네요 ㅠㅠ
그래도 직장인들에겐 소주 만큼 친숙한 술이 없는듯 하여
직장인이 선호하는 소주안주 20가지를 뽑아 봤어요
그렇다고 거창하게 설문 조사 같은걸 해서 정확한 통계를 바탕으로 한건 아니고
단지 저를 비롯해서 제 주변에서 많이들 먹는 음식을 참고 했으니
정확한걸 따지시는 분은 가볍게 패쑤해 주시길 바랍니다 ^)^
아참 사진 순서는 순위에 관계 없이 마구 잡이로 했으니 참고하시기 바랍니다
요넘의 소주가 머라고 내가 이런 글까지 쓰는건지….
그러고 보면 소주도 엄청 다양해진거 같아요
옛날 옛날엔 두꺼비라고 불리는 알콜이 30도짜리 소주 밖에 없었다는데
요즘은 점점 알콜도 낮아지고 종류도 다양해지는게 어떻게 보면 좋은 점도 있지만
청소년들이 쉽게 다가 설 수 있는 점은 안좋은거 같네요
아무튼 술은 아무리 약술이라고 해도 과하면 좋지 않으니 살살 마시기 바랍니다
대한민국 야식의 선두 주자라고 할 수 있는 족발 부터 살펴 볼까요??
다른 음식들도 마찬가지겠지만 족발에 소주가 빠지면 이상하쟎아??
콜라겐도 많고 단백질도 많아 소주 안주로 그만인 족발!
사람에 따라 고기를 구워 먹는걸 좋아 하는 사람이 있는가 하면
삶아 먹는걸 좋아하는 사람이 있죠?
개인적으론 구워 먹는걸 좋아하지만 삶아 먹는게 건강에 더 좋다고 해요
기왕에 몸에 안좋은 소주 마시는데 안주라도 건강한걸 먹어야겠죠? ㅎㅎ
아니!! 소주 안주에 무슨 짜장면이냐고 하는 분 있을지 모르겠는데
모르시는 말씀!!
짜장면이 소주 안주로 얼마나 좋은지는 일단 한번 드셔 보시라니깐요 ㅋㅋ
짬뽕은 저리 가라고 할지 모른답니다
흔히들 치킨은 맥주랑 어울린다고 생각들을 하는데
제발 편견은 버리시길 바랍니다
치킨이 소주랑 얼마나 잘 어울리는지 아세요/?
이렇게 양이 많은 안주를 먹을때 맥주랑 먹으면 배가 불러 얼마 먹지도 못하는데
소주랑 먹으면 한없이 먹을 수 있다는 장점까지 있답니다
바다의 우유라고 부르는 굴!
겨울철에 영양이 만땅으로 차올라 굴찜은 겨울철 별미로도 알려졌는데
이렇게 좋은 안주를 두고 소주를 빼 놓으면 섭섭합니다요!
겨울이 막바지로 치닫고 있는데 겨울이 다 가기 전에 굴찜에 소주 한잔씩 하시길….
소주 하면 역시 고기죠!!
돌판에서 구워 먹는 고기야 말로 제가 강추 하는 소주 안주인데
고기에서 나오는 기름에 묵은지를 구워 먹는 맛이야 말로
둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛입니다
고기도 고기 나름이다!!
소고기 보단 돼지 고기가!!
돼지 고기 중에서도 삼겹살이 으뜸이죠?
삼겹살을 솥뚜껑에 굽게 되면 다른데 구워 먹는것 보다
훨씬 더 맛있다는 사실은 안비밀입니다 ㅋㅋ
저는 안그렇지만 소주를 국물 없이 못마신다는 사람이 생각 보다 많더군요
그래서 국물중에 대표 주자라 할 수 있는 김치찌개를 넣어 봤어요
매콤한 김치찌개 국물에 소주 한잔은 생각 보다 여운이 찐하게 남는답니다
꼬물거리는게 징그럽다고 못먹는 사람도 있던데 산낙지에 한번 빠지게 되면
눈앞에 아른거려 못살정도가 되는데 산낙지는 쓰러진 소도 벌떡 일으킬 만큼
영양가가 높으니 소주로 부터 몸을 보호 할 수 있는 최적의 안주랍니다
임금님이 먹었다는 오골계!
닭 보다 훨씬 더 영양가가 높아서 보양식으로도 많이들 먹는데 탕 보단 숯불 구이가 입에 맞더라구요
생각 했던거 보다 훨씬 더 부드럽고 연해서 입에 넣으면 살살 녹는 오골계 숯불구이!
얼큰한 국물과 고기를 동시에 먹을 수 있는 소고기 샤브샤브야 말로 소주 안주의 끝판왕이 아닐까 싶어요
국물과 고기를 먹은 다음엔 얼큰한 국물에 볶아 먹는 볶음밥으로 소주 한병 정도는 가볍게 해치워 버린답니다
꼼장어 가격이 많이 비싸져서 요샌 자주 못먹는데 한동안 요넘에 빠졌을때가 있었어요
비록 부산에서 처럼 짚불에 던져서 초벌을 하진 않지만 나름 짚불로
초벌하는 시늉을 해서 더더욱 맛있게 소주를 마실 수 있었던 녀석입니다
위에는 장작으로 초벌을 한 누룽지 통닭을 보여 드렸는데
이번엔 고소하게 튀겨진 치킨을 보여드립니다
겉은 바삭 바삭해서 치킨 고유의 맛을 살리고 속은 한없이 부드러운게
기존 치킨의 맛을 훌쩍 뛰어 넘었다고나 할까?
암튼 소주가 술술~ 들어갑니다요 ㅎㅎ
직장인들 스트레스가 이만 저만 아니죠??
스트레스 풀려면 가끔은 점심에 낮술 한잔 하는것도 괜챦은 방법 같아요
가볍게 부대찌개에 소주 한잔 어떠세요??
저는 그다지 좋아하진 않지만 곱창도 직장인들이 선호하는 소주 안주더군요
울 본부장님 왈, 맛있는 곱창만 가지고도 소주 2~3병은 문제 없다!
덕분에 곱창 싫어 하는 저는 아주 곤혹스럽답니다 ㅎㅎ
계속해서 구으면서 먹어야하는 고기와는 달리 양념된 주물럭 같은 경우에는
한번에 익혀 놓고 먹기 때문에 귀챦은걸 싫어 하는 사람이 선호하는 안주랍니다
편하게 먹을 수 있고 매콤한 양념까지 더해지니 더할 나위가 없겠죠?
5월에 제철인 암꽃게를 탕으로 끓이면 조금 낭비죠?
아마 제 기억으론 5월 암꽃게 시세가 비쌀땐 kg에 25.000원 정도 하는데
그렇게 좋은건 찜으로 먹어야지 탕으로 먹으면 조금 그렇더라구요
물런 암꽃게탕이 맛있긴 하지만 가격을 생각한다면 숯꽃게로도 충분히 맛을 낼 수 있답니다
온갖 해산물이 들어간 나가사키 짬뽕탕도 우습게 보면 안된답니다
국물이 맑아 보이긴 하지만 은근히 매운맛에 완뽕하지 못했다는 사실!
대신 소주는 완쏘를 했네요 ㅋㅋ
집에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 닭도리탕!
아니 닭볶음탕이 맞는건가?
암튼 닭 한마리로 소주를 한 없이 먹을 수 있어 가격 면에서도 추천할만한 소주 안주랍니다
월급으로 생활하는 직장인들한테는 그야말로 좋은 안주꺼리죠!
마지막으로 숯불 쭈꾸미랍니다
요즘 숯불로 쭈꾸미 하는 집이 흔치 않지만 혹시나 먹어 본 사람은
왜 숯불 쭈꾸미를 직장인이 선호하는 소주 안주 20가지에 넣었는지 잘 아실꺼예요 ㅎㅎ
위에서도 말했지만 안주가 좋다고 과신하면 절대 안된답니다
건강을 생각한다면 술에는 장사 없다는 말을 명심 또 명심해야 합니다 ^)^
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