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텐바이텐 10X10 : [스페로스페라]크레페케이크
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스페로스페라 크레페케이크 솔직 후기 & 보관방법
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[스페로스페라] 100% 핸드메이드 크레페케익
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[스페로스페라] 100% 핸드메이드 크레페케익장바구니 담기
스페로스페라 크레페 케이크 4종 – 우리의식탁 | 요리를 스타일하다
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[카카오톡 선물하기] 스페로스페라 크레페케이크 후기
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스페로스페라 럭키 밀크/블루베리 크레페 케이크★ 겹겹이 쌓인 크림과 빵의 조화로 부드러운 케이크
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스페로스페라 럭키 밀크블루베리 크레페 케이크★ 겹겹이 쌓인 크림과 빵의 조화로 부드러운 케이크
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스페로스페라 크레페케이크 솔직 후기 & 보관방법
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지난 결혼기념일에
고마우신 어른께서 선물을 보내주셨습니다.
생각도 못했는데 정말 감사했지요.
(협찬이 아닌 실제 선물받은 것이라는 것을 인증합니다.)
제가 주소를 입력하면 며칠안에 그 주소로 배송되어오는 시스템이었습니다.
(카카오 선물하기가 굉장히 좋더군요.
이후에 저도 지인분들 생일에 카카오 선물하기 몇 번 이용했지요.)
정확히 기억나진 않지만
주소 입력 후대략 이틀~ 사흘안에 받아본 것 같습니다.
냉동포장이 잘 되어 왔더라구요.
드라이 아이스도 들어있었나봅니다.
굉장히 고급스러운 종이박스입니다.
생일 초와 불을 붙일 성냥도 들어있네요.
스페로스페라 크레페케이크에 대한 설명이 적혀있는 안내장도 동봉되어 있습니다.
케익이 망가지지 않도록 플라스틱으로 포장후 비닐로 래핑되어있습니다.
달걀의 노오란 색상이 아주 먹음직스러워 보이네요!
장수와 부의 상징인 스페로스페라 크레페케이크의 명성에 걸맞는 비주얼입니다!
블루베리맛으로 골랐습니다.
아주 맛있었지요.
겹겹이 쌓아올려진 크레페 시트가 아주 정성이 대단해 보입니다.
티타임엔 한 번에 한 조각이면 족합니다.
나머지 조각들은 모두 유산지에 포장하고 비닐백에 담아 밀봉하여 냉동실에 보관했습니다.
생각날 때 한 조각씩 아메리카노와 먹었더니 카페가 부럽지 않았습니다.
대략 두어달정도를 맛나게 먹은 것 같아요.
냉장보관은 안됩니다.
냉동실에 소분 밀봉보관 후, 먹기 대략 1시간 전에 실온에 꺼내놓은 뒤 먹으니 참 맛나더군요.
밀크, 진한 초코, 향긋한 블루베리 세가지 맛 중 블루베리를 맛보았으니
다음번 가족의 생일에 밀크와 진한 초코도 하나씩 사 같이 맛보고 싶습니다.
728×90
[카카오톡 선물하기] 스페로스페라 크레페케이크 후기
728×90
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며칠 전 우리 집에 생일인 자가 있어, 카카오톡 선물하기로 각종 음료 기프티콘과 케이크 등을 선물 받았다. 그중 하나가 바로 스페로스페라 크레페 케이크였다. 이렇게 맛있는 케이크를 택배로 받을 수 있다니… 오랜만에 입이 호강했다!
카카오톡 선물하기
스페로스페라 크레페케이크
요즘은 카카오톡으로 선물하기, 쇼핑하기는 물론이고 헤어샵까지 예약할 수 있다. 카톡으로 생일인 친구를 알려주므로 잊지 않고 생일을 축하해줄 수 있고, 기념일이나 성의표시도 카톡 선물하기로 부담 없이 할 수 있어서 좋다. 선물은 할 때도 좋고 받을 때도 좋은데, 이번에 선물 받은 케이크는 맛있기도 해서 더욱더 좋았다.
스티로폼 박스에 드라이아이스와 함께 들어 있어서 냉동상태로 도착한 최고급 수제 케이크 스페로스페라 크레이프 케이크, 그저께 저녁쯤 도착했다. 바로 먹을 수 있을 거라 생각하고 도란도란 모여 앉았는데 해동해야 먹을 수 있어서 좌절 OTL
켜켜이 쌓인 크레페케이크라 장수와 부의 상징이라고 하는 모양이다. 카카오톡 선물하기로 카톡 친구가 아니어도 선물할 수 있고, 나에게 셀프 선물도 가능하다. 내돈 주고 사 먹기는 부담스럽지만, 선물 받으면 기분 좋아지며 더욱 맛있게 먹을 수 있는 가격대라는 속물스러움은 크레페에 쌈 싸 먹었다.. 흠흠- 2020년 2월 기준 카카오톡 누적 판매량 33만 개 이상이고 만족도도 높은 편이라 먹기 전부터 기대감이 방울방울~
크레페 케이크는 처음 먹어보는데 스페로스페라가 대한민국에서 가장 오래된 크레이프 브랜드라고 한다. 스페로스페라 케이크는 밀크 크레페 케이크, 초코 그레페 케이크, 블루베리 크레페 케이크, 딸기 크레페 케이크의 4종으로 소개되어 있다. 그중 블루베리 크레페 케이크 후기이다.
바로 먹으려고 달려들었으나 해동은 냉장에서 1~3시간 내외를 해야 하고 녹을수록 단맛이 강해진다고 한다. 그래서 다음날 먹기로 했다. 냉동실에 넣어뒀다가 오후 2시쯤 주방 베란다에 놔두고 오후 6시에 먹으니 아이스크림 케이크 먹는 것처럼 딱 알맞았다. 요즘 날씨가 워낙 추워서 냉장고에서 해동하지 않고 베란다에 두어도 ^^;;;
후기를 찾아보니 톡 쏘는 탄산 맛이 난다는 후기도 있었는데 그 이유가 설명되어 있다. 3시간 내외로 해동을 해야 탄산감 없는 본연의 맛을 느낄 수 있다는 안내문도 함께 들어있다.
크레페 케이크 즐기는 방법도 안내되어 있는데 해동 정도에 따라 아이스크림처럼 살짝 녹은 정도에서 먹거나 냉장고에서 갓 꺼낸 듯 차가운 정도에서 일반 케이크처럼 2단계로 즐길 수 있다.
또 한 겹씩 돌돌 말아먹거나 크레페 시트와 크림을 한 번에 먹거나… 총 4가지 방법이 소개되어 있다. 우리는 아이스크림 케이크로 크레페 시트와 크림을 한번에 떠먹었다:D
SPERO SPERA 크레페 케이크는 크레페 시트와 크림을 한 장 한 장 올려 만드는 케이크로 만든 이의 정성과 노력이 들어가는 모양이 나무테와 같아서 해외에서는 장수와 부의 의미를 담고 있어 의미 있는 날 선물로 주고받는다고 한다. 생일선물용으로 딱인 듯 ^^
층층이 쌓아진 크레페 시트를 위에서부터 한 장씩 돌돌 말아 재미있는 맛을 선물한다는 스페로스페라 블루베리 크레페 케이크
크레페케이크는 처음 먹어보는데 먹는 방법이며 식감이 특이했다. 많이 달지 않으면서 아이스크림 케이크 먹는 것 같기도 하고.. 아이부터 어르신까지 두루두루 입맛을 사로잡을 수 있을 거 같다.
한 조각씩만 먹으려고 했는데 먹다 보니 홀케이크 한판 다 먹게 됨…. 참고로 총 내용량 750g, 1950kcal으로 100g당 260kcal이다. 맛있으니 고칼로리이다? 고칼로리니까 맛있다!
아메리카노랑 겹겹이 크리미 한 스페로스페라 럭키 블루베리 크레이프 케이크 같이 먹으면 맛 충전 두우배 됨. 아, 그런데 촛불은 안 켰다!
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블루베리 크레페 케이크★ 겹겹이 쌓인 크림과 빵의 조화로 부드러운 케이크
예전에 한번 사먹었던 스페로 스페라 크레페 케이크입니다. 처음에는 밀크 크레페 케이크를 먹었고, 그다음에는 블루베리크레페케이크를 먹었어요. 밀크 먹고 너무 맛있어서 블루베리는 어떤 맛일까 궁금해서 한달정도 격차를 두고 먹었습니다.
그럼 밀크크레페 케이크랑 블루베리케이크를 먹어본 후기를 써볼게요
일단 배송은 두 케이크 모두 주문하고 2일 뒤에 왔어요
케이크 상자보다 조금 큰 아이스박스 상자에 담겨 왔어요
케이크 박스 양쪽으로 드라이아이스가 있고
위에 아이스팩 두개가 얹어져 있어서
케이크가 녹아서 뭉그러지거나 할 걱정 필요 없어요
아주 꽝꽝얼어서 왔어요!!!
아이스팩을 치운 박스 윗 모습
스페로 스페라 글씨가 마크와 함께 예쁘게 적혀있어요
마크가 정말 ㅋㅋㅋ 크레페 케이크라는게 한눈에 와닿네요
칼과 초도 함게 옵니다!
스페로 스페라란 “숨을 쉬는한 희망은 있다” 라는 뜻에 라틴어라고 하는데요
빵집이랑 별로 어울리는 말같진 않지만 ㅋㅋㅋㅋ 뜻은 좋네요
처음 주문해서 먹었던 밀크 크레페 케이크!
우유가 약 25%이고 식물성크림이 약 14%이니 크림이 약 40%정도 된다고 봐야하겠죠?
크레페 케이크는 겹겹이 쌓여 장수와 부를 상징해서 해외에서는 이런 의미로 크레페케이크를 선물하나봐요
이런 의미 부여를 크게 받아들이지는 않지만, 선물하는 사람의 마음을 조금더 헤아릴 수 있겠네요.
케이크 상자를 열어보면 이렇게 비닐로 꽉 잡아져 있습니다.
여기서!! 눈에 띄는 색의 종이가 뚜껑에 얹어져 있었는데요!!!
간~~혹 드라이아이스가 기화되면서 케이크에 베어들어 톡 쏘거나 시큼한 탄산 맛이 날 수도 있다고 해요 ㅋㅋㅋ
간~~~~혹이라고 해서 나는 아니겠지~~ 하고 한입 먹어봤는데
우왕ㅋ 탄산맛 케이크는 이런 맛이라는걸 느꼈습니다.
탄산수 제조기를 케이크에 꽂고 주입한 느낌?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛없어요… 1~4시간 정도 뒀다가 먹읍시다.
비닐포장 안에 한번더 케이크 모양을 잡아주기 위해 요렇게 통 모양이 있습니다.
뭔가 동글동글 귀여운 외모
겹겹이 되어있을 것 같지 않은 외모 비쥬얼입니다 ㅋㅋ
하지만 칼로 슥슥 잘라보면!!!!!!!
뜨앙~~~
얇은 빵과 빵사이에 크림이 발라져 있어서 퍽퍽하지 않고
또 슥슥 잘려서 칼에 크림도 잘 안묻어요!!!!!
조금 언상태에서 먹는게 더 맛있는 것 같습니다!!!
크림양이 생각보다 더 도톰합니다!!!!
크레페 케이크를 먹을땐~~ 그냥 뚝뚝 잘라 먹어도 돼지만
요렇게 겹겹이 벗겨서 먹으면 먹는 재미도 있다는 말씀 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 해서 1464Kcal의 케이크는 2일 만에 제 뱃속으로 사라져 버렸습니다.
밀크 맛있어요! 처음드시는 분들한테 강추!!!
그리고 이제 블루베리 먹은 후기!
블루베리 케이크가 왔을때는
이렇게 표면이 꽝꽝 얼어붙어 있었습니다.
뚜껑에 물이 얼어 있는게 보이시나요??
밀크 시킨날이랑은 다르게, 잠깐 상온에 놔두었을 뿐인데 물방울이 엄청 맺혔어요
그래서 빵도 습기를 좀더 머금은 느낌이 나서 밀크 케이크 먹을때보단 빵이 좀 눅눅한 느낌이었습니다.
밀크 크레페보다 확실히 잘 구워진 듯한 표면 보이시나요?
하지만 옆쪽을 잘 보시면 얼음이 얼어잇어요 ㅋㅋㅋ
이게 녹으면서 빵을 좀 눅눅하게 만들었습니다 ㅠㅠㅠ
모두 블루베리 크림으로 가득차 있을거라고 생각했는데
우유가 두줄이면 블루베리가 한줄 들어갑니다.
생각보다 블루베리 맛이 강해서, 새콤?한 맛이 나다보니
아무래도 전부 블루베리 크림인것 보단 이게 훨씬 나은것 같아요
그리고 벗겨 먹다가 발견한 블루베리~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜 블루베리도 들어있어요!!!
그런데, 왼쪽 보이시나요?
ㅠㅠㅠ 케이크가 너무 차가워서 표면에 물이 맺히고
이게 심해져서 오버하면 강이 됐습니다…
다른점이 뭐였을까요?? 밀크는 냉장고에 4시간 넣어뒀고, 블루베리는 못참겠어서 1시간 넣어뒀거든요 ㅠㅠㅠ
아효… 블루베리는 눅눅해진 빵때문에 다소 실망스러웠습니다.
곧 크리스마스도 다가오니 크리스마스 케이크로 드셔도 좋을 것 같아요!
저는 다음번에 또 기회 생기면 초코 크레페 케이크에 도전해보려고 합니다 ^^
아래는 스페로 스페라의 여러 제품들을 보실 수 있습니다~~~
제돈 주고 사먹은 후기에요~
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