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라면 국물만 끓여서 드셔보신적 있나요? – 와싸다닷컴
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라면스프만 – 검색결과 | 쇼핑하우
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라면 스프만 끓이면 맛이 없더라구요 : 클리앙
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라면 국물 만
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라면 국물 만
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- Summary of article content: Articles about 라면 국물 만 라면 뜯은다음에 스프만 넣어서 국물만 끓이고 면은 버리거든요 진짜 어쩌다 면이 먹고싶으면 중면 삶아먹고. 저같은분 계신가요. …
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라면 국물 만
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- Summary of article content: Articles about 라면 국물 만 가령 신라면을 끓이는데 물양을 계량해서 끓이고 면 넣을때 면을 빼고 스프만 넣고 끓이면 맛이 어떤가요? 면이 빨아들이는 수분 등의 이유로 물이 … …
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라면 국물? 면? 국물만 안 먹으면 라면은 괜찮은 건가?
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라면 국물 좋아한다고 국물만 많이?
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- Summary of article content: Articles about 라면 국물 좋아한다고 국물만 많이? 내 삶의 균형을 잃지말자! | 10일 재부팅 양준일 29번째 ‘양준일의 TEA -TIME’의 키워드는 ‘균형’, 그에 곁들일 차는 ‘홍차’이다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 라면 국물 좋아한다고 국물만 많이? 내 삶의 균형을 잃지말자! | 10일 재부팅 양준일 29번째 ‘양준일의 TEA -TIME’의 키워드는 ‘균형’, 그에 곁들일 차는 ‘홍차’이다. 내 삶의 균형을 잃지말자! | 10일 재부팅 양준일 29번째 ‘양준일의 TEA -TIME’의 키워드는 ‘균형’, 그에 곁들일 차는 ‘홍차’이다. 전문가가 균형에 어울리는 차로 홍차를 준비한 이유를 설명한다. 전문가: 홍차를 우릴 때 중요한 세 가지 조건이 있는데, 첫째는 물의 비율, 둘째는 찻잎의 양, 세 번째는 시간이에요. 세 가지의 밸런스가 중요해요. 양준일: 라면하고 똑같네요
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라면 국물? 면? 국물만 안 먹으면 라면은 괜찮은 건가?
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우리에게 없어선 안될 라면. (정말 좋아하는 식품입니다. 브랜드 가릴꺼 없이요!!!)
라면은 정말 좋은 음식인데 다이어트에 있어서는 정말 좋지 않다고 알려져 있다. (그냥 믿고만 살았다.)
출처 : 나무 위키
나같은 사람은 라면 국물의 칼로리가 매우 높은 것으로 알고 있다. 그러나 이건 아니었다.
라면 칼로리 가운데 국물이 해당하는 것은 약 10% 내외이다.
보통 라면 칼로리 1개당 500kcal 내외에서 차이가 나는데.. 라면 자체로는 칼로리가 매우 높기에 다이어트의 적이라고 한다.
라면 칼로리에서 국물은 50kcal 정도이며, 기름기가 많고 물이 대부분이 이기에 포만감을 느껴진다.
출처 : 중앙일보
라면 국물의 문제는 나트륨이다. 우린 많은 상식들이 있어 나트륨은 적게 먹어야 하는 것을 알고 있다. 심지어 아이를 키우는 입장에서는 더더욱 나트륨에 대해 꼼꼼히 알아보고 있다. 내가 알고 있는 바로는 과도한 나트륨 섭취는 식욕증가 및 삼투압현상으로 세포내에 부종이 생기는 정도이다. 즉 우리가 밤에 먹고 나면 얼굴이 붓는 이유이다.
출처 : 영남대학교병원
내가 알고 있는 상식에서는 라면 국물이 살이 찌는 요인은 없다… 좀 찾아보니 다이어트의 적임을 알게 되었다.
세계보건기구 WHO에서 1일 나트륨 섭취 권장량은 2000mg으로 소금 약 5g정도이며. 이 수치는 우리나라의 평균 나트륨 수치의 2배 이상의 수치이다.
나트륨은 위 장관의 운동 속도를 높여 준다. 위에서는 몇가지 방식으로 우리에게 포만감을 전달해준다. 여러가지로 전달하게 되는데 나트륨은 이온으로 위장에 흡수되어 위의 운동을 활발하게 해준다. 결국 빨리 음식이 소화하게 되어 허기를 자주 느끼게 하는 것이다.
나트륨은 우리의 배를 좀 더 크게 만들어 준다. 우리가 음식을 먹고 맛있음을 느끼면, 보통때보다 좀 더 먹게 된다. (보통 맛있다고 하는 음식들은 간이 좀 세다.) 나트륨은 지방 형성에 도움을 주는 음식이다. 지방형성에 나트륨이 관여를 하여 촉진하게 되는 것이다. 그래서 체중은 그렇게 늘지 않는데 체지방에 급격하게 증가된 것을 볼 수 있다. 다시 말해 나트륨은 지방 분해를 억제하여 지방 형성을 촉진하는 것이다.
나트륨은 우리 몸에 체지방을 늘려준다. 앞에서 언급한 것과 같이 지방 형성을 촉진하게 한다. 우리가 체내에 지방그대로 흡수하는 것이 아니라 가장 기본 분자들로 흡수하게 되는데 나트륨으로 인해 흡수율이 좋아지는 것이다. (삼투압이랑 연관….)
결론은 라면 국물만 먹을 경우에는 다이어트를 할 수 있는 것이다. 단 지방으로 흡수될 수 있는 요인을 주지 않는다면 말이다.
다르게 표현하자면 나트륨은 직접 관여하지 않고 주위를 부추겨서 살을 찌우게 하는 것이다.
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라면 국물 좋아한다고 국물만 많이?
10일 재부팅 양준일 29번째 ‘양준일의 TEA -TIME’의 키워드는 ‘균형’, 그에 곁들일 차는 ‘홍차’이다.
전문가가 균형에 어울리는 차로 홍차를 준비한 이유를 설명한다.
전문가: 홍차를 우릴 때 중요한 세 가지 조건이 있는데, 첫째는 물의 비율, 둘째는 찻잎의 양, 세 번째는 시간이에요. 세 가지의 밸런스가 중요해요 .
양준일: 라면하고 똑같네요.
느닷없는 라면 비유에 전문가가 빵 터진다.
전문가: 영국에서는 차를 우릴 때 세 가지 요소를 골든 룰(Golden Rules)이라고 불러요. 그리고…홍차의 기원은… 영국은 전쟁 중에도 Tea-Time을 가질 정도로 홍차를 사랑하지만 그 기원은 중국이에요.
홍차는 영어로 Black Tea라고 하는데 이유는 찻잎이 검은색을 띠기 때문이라고 한다. 서양에서는 겉으로 보이는 찻잎 색깔을 보고 블랙티라고 하고 동양에서는 내면을 중시해 우린 차 색깔이 붉은색을 띠므로 홍차라고 한다니 그 차이 또한 흥미롭다.
전문가가 차를 우리기 위해 앉은자리에서 일어나자 양준일이 반사적으로 벌떡 일어난다. 살짝 당황한 전문가는 다기와 찻잔을 뜨거운 물로 예열한 후 계속해서 부연 설명을 한다.
전문가: 서양에서는 3그램의 찻잎과 300ml의 물과 3분의 시간, 3:3:3의 균형을 지키죠. 우리나라는 수질이 연수라 차가 빨리 우러나기 때문에 2:4:2의 균형으로 차를 우려요.
차가 우려 나는 동안 대화가 이어진다.
전문가: 차가 우려 지는 동안… 차에 대한 질문이 있으시 면?
양준일: 이 차는 왜 서서 우려 야하죠?
역시 양준일이다. 기대를 저버리지 않는 엉뚱 질문에 전문가가 빵 터진다.
전문가: 테이블이 높아서요.
단지 테이블이 높아서라는 전문가의 답변에 이번엔 양준일이 빵 터진다. 일어서서 차를 우려야하는 이유가 있는지 정말 궁금했다는 양준일의 말에 전문가가 다시 빵 터진다.
우려진 차를 따르며 전문가가 팁을 알려준다. 차를 바로 찻잔에 따르는 것보다 그릇에 한번 옮긴 후 차를 따르면 일정한 온도로 차를 즐길 수 있다고 한다.
전문가와의 Tea-Time이 끝나고 양준일의 토크 시간이다.
Q:가난의 경험이 인생의 균형을 찾는 데 있어 어떻게 작용하였는지?
너무 가난했을 때 내 아이와 와이프, 우리 셋의 관계가 더 소중해지는 거예요. 그것밖에 없기 때문에… 우리밖에 없다, 이관계밖에 없다. (가진 게) 없어지면 없어질수록 그게 더 순수해져요. 그래서 지금 이 시점(형편이 나아진)에 왔을 적에 그게 아직도 나한테 소중한지 확인을 할 수 있는 시점인 것 같거든요.
예전에는 일이 끝나고 갈 곳도 없었고 돈도없고 친구들도 만날 수없었지만 이제는 … 누구를 만나고 할 수 있지만 저는 예전과 똑같이 집에 가서 가족들을 빨리 보고 싶고 그게 변화가 없다는 자체가 나한테는 너무나 소중하고… 그때 내가 소중하다고 생각했었던 게 아직도 나한테 소중하구나… 그런 것을 확인하는 하나의 도구(tool)가 되는 그거예요.
Q: ‘인생에서의 균형’이라는 말이 굉장히 함축적인데, 더 쉽게 설명해 줄 수 있나요?
예를 들어 좋은 차는 좋은 거예요. 안 좋은 차는 안 좋은 거죠. 하지만 좋은 차가 내 가족보다 좋은 건 아니잖아요. 근데 그것을 헷갈수가 있는데 그 헷갈림이 없도록 균형을 찾아야 한다는 거죠. 가치의 밸러스를 의미하는 거죠.
Q: 어떻게 하면 실수 없이 ‘균형’을 찾을 수 있을까요?
제가 차에 대해서는 사실 잘 몰라요. 홍차보다 좀 더 아는 것이 라면이거든요. 라면도 굉장히 비슷해요. 라면 국물을 좋아한다고 해서… 좋아하는 거에 너무 많이 비중을 두면 밸런스가 깨지면서 이 맛도 망치고 이것도 저것도 잃어버리는 수가 있어요. 따라서 우리에게 뭐가 중요한지를
알 고, 그것을 매일매일 확인하면서 가는 삶을 살았으면 좋겠습니다.
‘ 인생이란 끊임없이 균형을 찾아가는
과정’이다. 뒤늦게 찾아온 명성 때문에 많은 것을 알게 되었다. 하지만 난 가난에서 더 많은 것을 배웠다.
ㅡ[MAYBE 너와 나의 암호 말: 양준일]ㅡ
나는 대체로 국물요리를 좋아한다. 라면 국물도 좋아한다.
라면국물을 좋아한다고 물을 많이 넣으면 이 맛도 저맛도 아니라는 아주 단순한 진리…인데,
밸런스 맞추기는 인생에서 어쩌면 가장 중요한 숙제이자 핵심이다. 모든것은 밸런 스를 잃었을 때 문제가 된다.
라면 맛도, 인간관계도, 욕망도…
코로나 19가 깨어버린 밸런스…
어쩌면 사상 초유의 삐걱거림속에서 모두가 고통스러워하고 있는 지금이지만… 정신을 차려야한다.
차분하게!
내삶의 밸런스는 과연 균형을 잃고있지 않은지 점검해봄은 어떨까 …
아니, 점검해야한다 반드시!
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