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돼지고기보다 2배 이상의 철분이 포함되어 있는 오리고기는 철분의 부족으로 인한 빈혈을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능을 가지고 있다. 우리 몸에 쌓여있는 노폐물과 중금속을 배출하는 효능이 있는 오리고기는 봄철 중국에서 불어오는 미세먼지와 황사가 많은 날에 섭취하면 좋다.


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다양한 효능을 가진 오리고기를 이용하여 오리백숙 만들기 < 종합 < 기사본문 - 메디컬리포트뉴스

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많은 효능을 가진 오리고기

다양한 효능이 있는 오리고기

집에서 몸에 좋은 오리백숙 만들기

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다양한 효능을 가진 오리고기를 이용하여 오리백숙 만들기 < 종합 < 기사본문 - 메디컬리포트뉴스
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오리백숙/오리고기의 효능 : 네이버 블로그

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오리백숙/오리고기의 효능 : 네이버 블로그
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오리의 효능은 무엇일까요? (백숙 섭취시)

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오리의 효능은 무엇일까요? (백숙 섭취시)
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오리의 효능 및 부작용 총정리

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 오리의 효능 및 부작용 총정리 잘 손질 되어 오랫동안 조리된 오리백숙은 국물의 맛이 깊고,. 고기가 담백하며 쫄깃쫄깃합니다. 또한 오리백숙은 알칼리성 식품으로. 불포화지방산이 … 오리의 효능 및 부작용 총정리 안녕하십니까 효능 및 부작용에 오신걸 환영합니다. 오늘은 여름철 대표 보양식 오리백숙 및 오리요리에 관하여 그 효능과 부작용에 관하여 알아보도록하겠습니다. 오리에 관한 정..
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오리백숙의 효능과 장점 가성비 좋은 오리를 먹읍시다.
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오리고기 효능, 오리고기 부작용, 오리고기 음식 종류

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오리고기 효능  오리고기 부작용 오리고기 음식 종류

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오리고기 효능,  오리고기 부작용, 오리고기 음식 종류
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오리백숙효능 간단정리

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 오리백숙효능 간단정리 아미노산과 비타민 E 비타민 C 비타민 B1과 같은 비타민뿐만 아니라 철 칼륨, 칼슘, 칼륨과 같은 미네랄은 부어있는 상태로 포함되어있어 영양 공급원으로 … 오리백숙효능에 대해 좀 더 자세하게 설명합니다. 젊음과 노인 모두가 흥미를 가지고있는 장점 중 하나는 식이요법이며 이는 큰 효과가 있습니다. 하루에 3 일을 많이 먹지 않는다면, 하루에 많은 음식을 섭취하..
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오리백숙효능 간단정리
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오리고기 효능과 오리고기 활용

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다양한 효능을 가진 오리고기를 이용하여 오리백숙 만들기

▲대표적인 보양식 중 하나인 오리백숙(출처=게티이미지뱅크)

많은 효능을 가진 오리고기

많은 사람들이 보양식으로 찾는 오리고기는 특유의 맛으로 사랑받는 음식이다. 오리고기를 이용한 음식으로는 오리백숙, 오리한방백숙, 오리녹두죽, 오리구이 등이 있다. 다양한 효능을 가지고 있는 오리는 약제로도 이용된다. 오리고기는 혈관건강을 지켜준다고 알려져 있다. 다른 고기와 다르게 포화지방산이 매우 적게 들어있고 식물에 들어있는 불포화지방산이 들어있어 몸에 해로운 콜레스테롤이 상승하는 것을 막아주며 혈관 질환을 예방해 주는 효과가 있어 건강에 좋다. 또한 낮은 칼로리를 가지고 있는 오리는 신진대사를 향상시켜주는 효능 덕분에 다이어트를 하는 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다. 다이어트를 하고 있는 많은 사람들은 주로 지방이 적고 단백질이 많은 닭 가슴살을 섭취하고 있지만 오리고기도 닭 가슴살만큼의 다이어트 효능이 있다.

▲오리고기로 만든 오리백숙(출처=게티이미지뱅크)

다양한 효능이 있는 오리고기

몸에 좋고 맛도 좋은 오리고기는 빈혈을 예방해주는 효과도 있다. 돼지고기보다 2배 이상의 철분이 포함되어 있는 오리고기는 철분의 부족으로 인한 빈혈을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능을 가지고 있다. 우리 몸에 쌓여있는 노폐물과 중금속을 배출하는 효능이 있는 오리고기는 봄철 중국에서 불어오는 미세먼지와 황사가 많은 날에 섭취하면 좋다. 오리고기에 함유되어 있는 불포화지방산은 피부건강에 좋기 때문에 피부를 관리하는 여성들에게 인기가 많다. 오리고기가 함유하고 있는 풍부한 아미노산은 피부조직에 콜라겐을 공급하여 피부를 건강하게 해주고 머리카락에도 도움이 된다. 하지만 오리고기는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 과하게 섭취하였을 때 속이 불편할 수도 있다.

▲만들기 어렵지 않은 오리백숙(출처=게티이미지뱅크)

집에서 몸에 좋은 오리백숙 만들기

재료: 물, 오리고기, 황기, 방풍잎, 대추, 녹두, 찹쌀

오리의 내장을 제거하고 손질한다. 냄비에 불을 받고 황기, 방풍잎을 넣고 우려낸다. 물이 우러나오면 오리와 대추를 넣고 끊인다. 불린 녹두와 찹쌀을 넣어준다.

[메디컬리포트=이한나 기자]

오리백숙/오리고기의 효능

오리백숙/오리고기의 효능

[오리]

오리의 특유의 냄새를 없애기 위해서 샐러리,우슬,뽕나무뿌리껍질(상백피),산사자 등 다른 약재를 추가로 더 넣어 놓은 것,

​[홍삼] [약재 물]

약재물에 들어 간 재료

​대추,뽕나무껍질(상백피),우슬,오가피열매,오가피나무,엄나무,산사자,일당귀,

오리백숙 준비중에,~~~

오리의 특유의 냄새를 없애기 위해서 샐러리,우슬,뽕나무뿌리껍질(상백피),마른밤,산사자열매 를 추가로 더 넣고 앞전에 끓여 놓은 약재물을 부어 놓은 것인데 오리뱃속에는 찹쌀,홍삼 3뿌리,마늘을 듬뿍 넣었다.^^

요즘 안사람이 집에서만 지내는 것이 답답한지 하루는 재래시장을 다녀오고 하루는 이 마트를 다녀오면서 자지레한 먹을거리를 사오고 있는데 어제 오후에 이 마트에에 갔다가 전화로 오리고기를 먹고 싶느냐고 해서 오리도 전문가들이 만든 훈제등 백숙이나 맛을 봤지 집에서 직접 만든 오리는 먹어보질 않아서 집에서 잘못 끓이면 아무래도 냄새도 날 것 같고 해서 딱히 먹고 싶은 생각은 없다고 했더니 건강 생각해서 먹어보자고 하면서 제법 큰 오리를 한마리 사가지고 와서 어제저녁에 손질을 해서 약재를 넣고 푹 삶아서 밥상에 한마리를 통 채 올려 놓지 못하고 뜯어서 뚝배기에 담아 올려 놓았는데 생각처럼 오리 특유의 냄새도 나지도 않고 제법 먹을만 했는데 오리는 기름을 떠내지 않아도 된다고 하는데 펄펄 끓고 있을 때 기름을 어느정도 떠냈다고 했다.^^

[오리 백숙]

오리고기의 효능

​ 오리고기는 남이 먹고있는 것이라도 빼앗아 먹으라고 한다.

그만큼 오리가 좋다는 말이다.

“동의보감”이나 “본초강목” 등 전래의학 서적에 기록된 오리고기의 효능은 그야말로 만병통치약

수준이다.

고혈압. 동맥경화. 중풍등 성인병 및 순환계 질환 예방에 효능이 있으며 비만. 결핵성 늑막염. 만성신장염. 이뇨해독 작용에도 종은 버릴게 없는 고기다.

특히 해독 물질로 알려진 레시틴 은 인체의 독성을 해소하는데 가장 큰 효능이 있다고 알려지고 있다. 공해에 찌든 환경과 오염으로 인해 알게 모르게 중독되어 가는 우리몸을 해독시키는데 탁월하다는 평이다. ​ 오리고기는 불포화 지방산 식품으로 매일 먹어도 체중이 늘지않는다

피부와 모발이 윤택하고 발모 효과는 확실하다고 동의보감. 본초강목. 민속신약(제3집) 에 기록되어 있다.

오리는 질병저항성이 뛰어나고 적응 능력도월등히 높아 악성이 뛰어느므로 보신제로 애용되어 왔는데 동의보감에 의하면 오리가 사람의 기운을 보강해주고 비위를 조화롭게 해주며 열독을 풀어주는 효과가 있다고 했다.

특히 스트레스를받아 온 몸이 피곤할 때 좋고, 중풍이나 고혈압을 예방하고 혈액순환을 좋게하며 빈혈을 없애는 효능도 있다고 기록하고 있다.

동의보감. 한약집성방. 동의학사전. 중국약대전 등에서는 다음의 오리고기가 효능이 있다고 기록하고있다

1. 고혈압. 중풍. 토담. 토혈이 있을때

2. 아편. 갈근. 수은. 비상. 알콜 등의중독에

3. 빈혈증. 페병. 신경통. 허약체질. 비만증. 병후회복에

4. 관절염. 신장염. 각기병. 부인병. 피부병의 예방과 치료에

5. 식은땀. 위장염. 양기부족. 정력이 약할때

오리고기의 높은 지방함량은 사람의 활동에 필요한 좋은 에너지원이 되는데 오리의 지방은 불포화 지방산의 비율이높고 콜레스트롤의 함량이 낮아서 동맥경화. 비만예방의 효과가 높은것으로 알려져 있다

또한 비타민B1. B2.C를 모두 함유하고 있으며 소화성이 뛰어난 고단백 식품이다

오리는 대부분의 육류와 달리 알카리성 식품으로 산성체질을 알카리성 체질로 변화시켜주는 효과가 있으며 여성의 미용식이나 자양강장식으로 좋은 식품이다. ​ 오리고기의 효능 오리에는 어혈을 풀어 주며, 生血에 효능이 있으며, 소염과 소농은 물론 일체의 풍을 다스리는데 효과가 있다.

1. 고혈압, 중풍, 토담, 토혈이 있을 때 2. 아편, 갈근, 수은, 비상, 알콜 등의 중독에 3. 빈혈증, 폐병, 신경통, 허약체질, 비만증, 병후회복에 4. 관절염, 신장염, 각기병, 부인병, 피부병의 예방과 치료에 5. 식은땀, 위장염, 양기부족, 정력이 약할 때,

(동의보감, 갈하구방, 한약집성방, 동의학사전, 중국약대전 등에서 발췌) 오리고기와 건강 오리고기는 모든 육류중 특이한 알칼리성 식품으로서 불포화지방산의 함량이 높기 때문에 오리고기를 많이 먹어도 체내의 지방과다 축적에 의해 유발되는 동맥경화, 고혈압 등 성인병에 걸릴 염려없이 오히려 사람들의 건강을 지켜주고 몸의 산성화를 막아주는 스태미너 식품입니다.

불포화지방산은 신체의 성장과 건강 그리고 생리적 과정의 정상기능을 유지하기 위해 꼭 필요하지만 체내에서 합성이 안되 반드시 음식물로 섭취해야 하는 특수성 때문에 필수지방산이라고 합니다.

이 필수지방산은 모든 세포막의 구성성분이면서 평활근의 수축, 혈압의 저하, 신진대사 조절 등 우리 몸에서 호르몬과 비슷한 작용을 하는 프로스타글라딘을 형성하는 중요한 임무를 수행합니다. 오리는 옛부터 한방의학과 민간요법에서 중풍, 고혈압, 심장병등 여러 가지 병증의 치료와 예방에 폭넓게 활용되어 왔습니다. ​ 글출처: 아이-스포츠

추가자료

오리의 효능은 무엇일까요? (백숙 섭취시)

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날씨가 쌀쌀해질 수 록 간절히 생각나는게 바로 바로 오리백숙인데요

“오리백숙”의 효능과 효과에 대해서 알아 보도록 하겠습니다.흔하게 우리생활에서 꽤 먹는 백숙은 “오리백숙”보다는 닭백숙을 꽤 먹습니다.”오리백숙” 더더욱 우리몸에 좋은의 효능과 효과 들이 한두개가 아닌데 말이에요.오늘은 “오리백숙” 의 효능과 효과에 대해서 조금더 자세하게 알아 보도록 하겠습니다.남녀노소 누구라도 눈길있는 의 효능과 효과중 하나인 다이어트에 오리백수은 대형 의 효능과 효과가 있네요.

삼일 꽤 안먹고 잘 버텼다가도 하루 꽤 복용하게되면 다시 일주일정도 식이조절을 해야 원래 체량로 돌아 갈 수 있으니 다이어트야 말로 최대의 걱정이네요.”오리백숙”은 몸 보양식의 대표적 음식중 하나이네요.운동하시는 분들이라면 단백질 덩어리라고 좋아하시는분들도 많습니다.

오리에는 “불포화지방산”이 풍부하게 함유되어 있기까닭에 지방의 과다축적으로 [발생]하는 동맥경화나 “고혈압” 등의 성인병을 사전에 예방하여주는 의 효능과 효과가 있으며 기타 “칼슘” 비타민 C 비타민 B 양질문 광물질이 다수의 것으로도 유명한 음식중 하나이네요.본초강목과 같이 동의보감에선 오리를 가리켜서 정력에 좋으며 해독작용을 해주고 혈액의순활을 원할하게 도와주는 의 효능과 효과가 있으며 생활습관질병을 낫게 해준다는 문서이 있네요.오리에게는 위에서 터치드렸다시피 “불포화지방산”이 다량으로 함유되어있기까닭에 꽤 먹더라도 지방이 축적되지 않는게 장점이네요.

신체기능을 정상적으로 메인테인 시켜주는데 대형 의 효능과 효과를 가지고 있네요.아미노산과 비타민 E 비타민 C 비타민 B일등의 비타민 과 같이 철 인 “칼슘” “칼륨” 등의 미네랄들이 풀부하게 함유되어 있어 최상의 영양적인 면에서 공급원이 되지요.오리고기는 100G 복용를 할 수 있는 단백질은 쌀밤과 비교하게 되면 무려 여섯배가 높으며 “닭고기”와 비교해도 비타민 과 “철분” 성분도 풍부하게 들어있네요.

그 무엇보다도 곡류가 중심으로 되어있는 우리의 식습관에 있어 결단코 없어서 안되는 우수한 식품중 하나이며 “건강” 보양식중 으뜸식품이네요.”오리백숙”은 오장육부의 기운을 고르게 전해주며 소피 배출을 원할하게 도와주는 역할을 해주고 살이 잘 안찌는 체질인 사람에게도 대형 도움을 주며 물을 꽤 마시는 사람의 상황에도 위에 기능을 활발하게하여주는데 대형 도움을 줘봐요.

“오리백숙” 같은 경우 복용전 주의사항도 있네요.오리고기 자체가 성질이 차갑기 까닭에 몸이 차가우면서 다리가 약하고 설사를 자주 하는 사람의 경우에는 복용하시면 몸에 오히려 좋지 않습니다.오리의 살은 수분의 대사가 잘 되지 않기 까닭에 몸이 잘 붓게 되는 사람은 복용를 피하시는게 좋아요.

마지막으로 민간요법에대해서 심플하게 해명드리도록 하겠습니다.”중풍”이 들게 되면 오리의 피를 먹었는데 그리하지만 실제로 이는 “중풍” “환자”에게는 도움이 되지 않으며 오히려 열이 많으면서 성격이 급한 사람의 경우에 “중풍”에 걸리게 되는 경우가 꽤 있기까닭에 “중풍”이 생기기전 예방차원에서 오리고기 및 “오리백숙”을 복용하시는 것이 좋아요.

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