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오징어간장볶음,오징어볶음 |오징어꽃 아이들을 위한 오징어볶음 만들기 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

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야들야들~’오징어간장볶음 만드는법’

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Summary of article content: Articles about 야들야들~’오징어간장볶음 만드는법’ 1.재료준비(2인분). ▣ 주재료 : 오징어1마리, 대파1뿌리, 양파1/2개, 식용유, 깨소금. ▣ 양념재료(밥숟가락) : 간장1, 굴소스1, 올리고당2, 참기름1. * 해물볶음요리에 … …
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야들야들~'오징어간장볶음 만드는법' — 야들야들~’오징어간장볶음 만드는법’

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Summary of article content: Articles about 오징어볶음 어린이ver. 달콤짭조름 간장오징어볶음 만드는법 : 네이버 블로그 오징어볶음은 한번도 해준적이 없더라구요. 그래서 볶아봤습니다..ㅋㅋ. 달콤짭조름한 간장양념에 볶아주니 역시나 엄지 척^^. 전, 꽁이가 엄지 척! …
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오징어볶음 어린이ver. 달콤짭조름 간장오징어볶음 만드는법 : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 냉동오징어로 간장오징어볶음만들기 냉동오징어로 간장오징어볶음만들기 · 1. 재료를 손질해볼까요? · 2. 먼저 식용유3스푼을 두그르고 대파를 먼저 볶아주세요 · 3. 오징어를 넣고 맛술3스푼을 … 안녕하세요 나미다락방입니다. 입학식 잘 하셨나요? 오늘 입학식하고 이틀째 되는 우리 초등1학년 꼬꼬마공주님 친구들과안녕~!! 했다는 이야기로 웃음꽃이 피었어요 안녕 두마디에 서로 친구가 되었다는 놀라운 1학년이야기를 였어요 엄마마음도 모르고 얼마나 설레이는지 새벽6시에 일어나서 학교가는 준비를 하는 울 공주님 이모습을 보면 설레였던 기억이 나도 있었나
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Summary of article content: Articles about 간장 오징어볶음 짭짤한 양념 레시피 BOBO-day. 보보 하루 간장 오징어 볶음. 오늘은 한 번도 시도하지 않은 식재료 “오징어”를 가지고 도전해 보았습니다. 먹으면 힘이 불끈 날거 같은 …
Most searched keywords: Whether you are looking for 간장 오징어볶음 짭짤한 양념 레시피 BOBO-day. 보보 하루 간장 오징어 볶음. 오늘은 한 번도 시도하지 않은 식재료 “오징어”를 가지고 도전해 보았습니다. 먹으면 힘이 불끈 날거 같은 BOBO-day 보보 하루 간장 오징어 볶음 오늘은 한 번도 시도하지 않은 식재료 “오징어”를 가지고 도전해 보았습니다. 먹으면 힘이 불끈 날거 같은 “간장 오징어 볶음” 달달하게 볶아보았어요. 어른들은 청양고추..
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수변최고 돼지 국밥 3종(고기 고기+순대 내장)

[가시제거연구소] 가시 1도 없는 국산 특대 순살 삼치 800g (7~8팩)

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(백종원 본가) 무생채 김치 3종 (배추김치 갓김치 물 갓김치)

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[Mama kimchi] 배추김치 1kg 5kg 부추김치 500g

(미식탕) 사골 우거지 해장국 700g

(이마트 노브랜드) 볶음 참깨 200g

(백종원 본가) 갈비탕 900g

(이마트 노브랜드) 해바라기유 2L

(미식탕) 고추장 짜글이 700g

(VIPEP) 향신료 생강가루 마늘가루 양파가루

(미식육) 우삼겹 400g

(오뚜기) 고소한 참기름 320ml

[목우촌] 주부9단 김밥햄 170g

[오뚜기] 김자반 오리지날 견과 새우 멸치 30G 1 봉지

(사조대림) 게맛살 큰잔치 150g 500g

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[한올레] 청정 제주 바다 은갈치 300g

완도산 활전복 05kg (5~7미) 1kg (12~13미)

(사조대림) 참피온 소세지 500g

(노브랜드) 메밀 김치 전병 720g

(Lee Kum Kee) 굴소스 510g 5종 (금천 조선 프리미엄 판다 채식)

(이마트 노브랜드) 사골육수 500g

[한올레] 청정 제주 바다 뼈없는 갈치살 200g

[한올레] 청정 제주 바다 고등어(250~300g)

엑스트라 버진 라틴계 벨라 올리브 오일 500ml

(건어물) 44cm 대형 먹태 1마리

(집으로 ON) 청정원 마늘 떡갈비 400g

(백종원 본가) 소고기 미역국 630g

(백종원 본가) 해물쌈장 310g

(코스트코) SteviaSweet 스테비아 스위트 설탕 240g

(VIPEP) 향신료 흑후추 백후추 적후추 (알갱이 가루)

(아워홈) 고춧가루 500g 2종 (일반용김치용)

풀무원 얇은피 김치만두 160g

(미식어묵) 봉어묵 500g

[Seafood] 바다내음 듬뿍 미역 50g 150g

(OHWA) 영광 함초굴비 100g – 1마리

[제주바당] 양념게장 1kg

[제주바당] 간장게장 1kg

(미식어묵) 어묵볼 500g

(미식탕) 설렁탕 700g

(이마트 노브랜드) 정성가득 국간장 900ml

[CJ] 백설 하얀설탕 1kg

(청정원) 청정미역 50g 150g 200g

(백종원 본가) 양념돼지갈비 500g

(백종원 본가) 삼계탕 14kg

(완전식품) 청국장 500g

(샘표) 부산 자갈치 고등어조림 양념 150g

(이금기) 고추기름 207ml

(CJ) 감자 수제비용 가루 500g (밀가루)

(이마트 노브랜드) 굴소스 490g

(이마트 노브랜드) 한입 눈꽃탕수육 375g

[풀무원] 김치해물전 350g 야채해물전 350g

[한올레] 청정 제주 바다 옥돔 180g

[한올레] 제주 자반 삼치 350~400g

[한올레] 청정 제주 바다 돌병어 (샛돔) 300~350g

(Loch Fyne) 냉동 스코틀랜드 산 연어 필렛 1~12kg

[우리푸드] 오징어 간장 볶음 430g(2인분)

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[풀무원] 얇은피 고기만두 160g

[미식海] 고급 일식 레스토랑용 성게알 200g

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(청정원) 천일염 구운소금 1kg

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러시아 활 레드 킹크랩 2~4kg 1마리

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(유기농) 냉동 타이거 새우 XL사이즈 250g

(미식육) 소고기 다짐육 400g

(청정원) 감칠맛 나는 미원 100g

[베베푸드] 아빠가 만든 소금 120g

(청아띠) 100% 한국산 참깨 국산 참기름 100% 한국산 들깨 들기름 300ml

[베베푸드] 아빠가 만든 참기름 75ml

[Heinz] 헤인즈 하인즈 사과 식초 473ml Heinz Giấm táo 473ml

(청정원) 민속 당면 500g

(VIPEP) 향신료 14종 (씨앗 가루 스틱 등)

(노브랜드) 녹두실당면 300g

(Tartufi Morra) 블랙 트러플 오일 250ml

(Carmencita) 향신료 4종(로즈마리 바질 타임 오레가노 그라인더형)

(La Tourangelle) 호두 오일 아보카도 오일 250ml

(아워홈) 푸짐한 육개장 500g

(아워홈) 소고기 미역국 300g

(아워홈) 칼칼한 돼지 김치찌개 300g

(오뚜기) 미향 250ml

(오뚜기) 초고추장 300g

(Tresal) 안데스 청염 50g 100g 250g

(오뚜기) 알뜰당면 1kg

(청정원) 쇠고기 맛나 다시다 1kg

(오뚜기) 옛날 미역 50g 100g

(오뚜기) 현미 식초 사과 식초 500ml

(오뚜기) 향긋한 들기름 320ml

(CJ) 백설 강력 밀가루 1kg 중력 밀가루 1kg 박력 밀가루 1kg

(CJ) 백설 다시다 멸품골드 멸치 100g

(CJ) 백설 올리고당 700g

(CJ) 백설 물엿 700g

(선주문후배송) 스테이크의 끝판왕 최고급 미국산 생고기 새우살 꽃등심 400g (10만동100g)

(선주문후배송) 한마리당 2~3% 희귀 부위 최고급 생고기 안심 300g (13만동100g)

[노브랜드] 핫초코 100입

[노브랜드] 감기와 면역력에 좋은 참 쌍화차 30입

[노브랜드] 스파클링 에이드 백포도 1L

[노브랜드] 손으로 쓰는 물걸레 청소포 100매

(할인행사) [락앤락] 오븐형 스팀 에어프라이어 125L 그레이

(할인행사) [락앤락] 멀티 스텐 쿠커 4L (화이트)

(할인행사) [락앤락] 이유식 용기 3P 오렌지

(할인행사) [락앤락] 슈트 전골냄비 24cm (핑크)

(할인행사) [락앤락] 슈트 양수 냄비 20cm (핑크)

(할인행사) [락앤락] 슈트 프라이팬 24CM (핑크)

(할인행사) [락앤락] 슈트 편수 냄비 18CM (핑크)

(할인행사) [락앤락] 슈트 멀티팬 22cm (핑크)

[던킨] 미니 카카오 케익도넛 10입

[던킨] 딸기 듬뿍 미니 도넛 10개입

[던킨] 프렛즐 필러 스위트 크림치즈 4개입

[아름나라] 아로왕 아로니아주스 100ml 1팩

[미미네] 오리지날 국물떡볶이 570g

[던킨] 바바리안 듬뿍 미니도넛 10개입

[올반] 곰표 밀눈 핫도그 플레인 80g

CJ Cautre CHEEZE UP Chicken cheese 스프링롤 300g

[비비고] 건강한 버섯만두 300g

[비비고] 건강한 닭고기 야채만두

[CJ Ohya] 어묵탕 305g

(PLS) 뉴얼리 착즙 ABC 주스 100ml 1팩

(선주문후배송) 최고급 STX 미국산 냉장 부채살 300g 2종 (8만동100g)

[닥터데디스] 서울어워드 우수작 천연 유기농 키즈치약 60g 2종 (유아용 저불소)

[닥터데디스] 서울어워드 우수작 유기농 튼튼치약 60g 2종 (초등학생용 불소 01%)

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[우리푸드] 오징어 간장 볶음 430g(2인분) : 마켓사이공 (Market Saigon) 호치민 식료품 배달

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야들야들~’오징어간장볶음 만드는법’

오징어는 맛도 좋은데 가격도 착해서

볶음으로~찌개로~자주 식탁에 오르는 단골 식재료잖아요~

이 착한녀석을 늘 하던 고추장양념이 아닌 오징어간장볶음으로 만들어보려는데요.

오징어간장볶음은 말 그대로 간장소스로 짭조름하게 요리하는 것입니다.

고추장양념보다 간단하면서 맛도 좋으니 이웃님들도 가끔 간장으로 요리해보세요.

얼마나 간단한지~ 훅! 들어가볼가요?

야들야들~ ‘오징어간장볶음 만드는법’

1.재료준비(2인분)

▣ 주재료 : 오징어1마리, 대파1뿌리, 양파1/2개, 식용유, 깨소금

▣ 양념재료(밥숟가락) : 간장1, 굴소스1, 올리고당2, 참기름1

* 해물볶음요리에 굴소스를 넣으면 감칠맛이 더 나는데요. 없다면 생략하고 간장으로만 양념하세요.

2. 재료손질

▣ 오징어 :

첫째 , 질긴 껍질은 제거하고 양념이 잘 베이도록 안쪽에 칼집을 넣어주기. (안쪽이 칼집내기 쉬워요)

둘째, 손질된 오징어는 길이 5cm, 넓이1.5cm 로 잘라주기. (가열하면 작아지니 큼직하게 썰어주세요.)

▣ 양파 : 두께 1cm로 길쭉하게 썰어주기.

▣ 대파 : 큼직하게 어슷썰기.

▣ 양념장만들기 : 그릇에 간장, 굴소스,올리고당, 참기름을 넣고 골고루 섞어주기.

요리하기 직전의 재료 전체샷입니다.

사진을 보시고 재료손질은 어떻게 했는지 빠진 재료는 없는지 체크해보세요.

3. 요리만들기

▣ 첫째 – 약불에 달구어진 팬에 식용유 2-3밥숟가락 정도 넣고 다진마늘을 볶아주세요.

* 식용유에 구운 마늘향과 맛을 베어주면 더욱! 맛이 좋아요.

▣ 둘째 – 중불로 조절후 양파를 2-3분간 재빨리 볶은후 대파를 넣어 또 1-2분간 함께 볶아주세요.

▣ 셋째 -중불 보다 약간 센불에서 오징어를 재빨리 볶아주세요.

* 센불에 볶아야 오징어에서 물이 안생겨요.

▣ 넷째 – 오징어가 익어 칼집모양이 나타날때쯤! 양념장을 골고루 섞어 볶아주세요 => 불을 끄고 깨소금 뿌려주세요.

* 양념장을 미리 넣으면 오징어에서 물이 나오므로 센불에 볶다가 나중에 양념장을 넣어 주세요.

* 오래 볶으면 오징어가 질겨져요!!

고추장양념보다는 재료도 간단! 조리도 간단! ‘오징어간장볶음’입니다.

불고기 양념에~오징어 특유의 바다맛이 더해졌어요.

달달한 파와 양파가 야들야들한 오징어와 잘 어울리네요.

오징어를 데칠때나 볶은때는 센불에 짧게 조리해야 물이 덜 생기구요.

양념해서 볶을때는 꼭 ! 오징어를 볶은후 나중에 양념장을 넣어야 또~ 물이 덜 생긴답니다.

그냥 밥반찬! 요리!로 먹어도 좋구요.

남았다면 잘게 썰어 볶음밥으로~ 그냥 비벼드셔도 좋아요.

오징어~ 데쳐도 드시고 고추장에도 볶아 드시는데

이렇게 간장으로도 볶아도 맛있답니다.

오징어볶음 어린이ver. 달콤짭조름 간장오징어볶음 만드는법

꽁이는 ‘쫄깃쫄깃’한 걸 굉장히 좋아해요 🙂

그래서 족발도 꼭 껍데기만 고집해서 먹구요 -.- ㅋㅋ

오징어, 낙지, 문어 요런건 완전 킬러 수준이죠.

생각해보니 오징어국은 여러번 끓여줬었는데,

오징어볶음은 한번도 해준적이 없더라구요.

그래서 볶아봤습니다..ㅋㅋ

달콤짭조름한 간장양념에 볶아주니 역시나 엄지 척^^

전, 꽁이가 엄지 척! 해줄 때 제일 행복하더라고요..ㅎㅎ

▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷

영상으로 먼저 생생하게 만나보시구요 🙂

저희 부부끼리 먹을 땐

청양 고춧가루에 태양초 고추장 팍팍 넣고

땀이 삐질 날 정도로 매콤~~하게 만들지만

이날은 어린이 오징어볶음 이니까 ㅋㅋㅋ

아쉬운대로 파프리카와 꽈리고추만 넣고 만들어 보았답니다.

물론 꽁봄남매는 오징어만 쏙쏙 골라먹음요^^

야채는 우리 부부 몫..

야채+소스를 밥에 올려 슥슥 비벼 먹으니

그것도 나름 별미더라구요 ㅎㅎ

아이들과 함께 먹기 좋은 간장오징어볶음!

만드는법도 굉장히 간단하니 휘리릭~ 볶아보세요.

요거 은근 밥도둑이라

어른, 아이 할 거 없이 맛있게 먹을 수 있는 효자반찬이거든요^^

준비재료!!

오징어2마리

양파 / 파프리카 반개씩

꽈리고추 한 줌

야채는 냉장고 속 야채를 활용하세요~

양배추도 좋고, 애호박도 좋아요!

간장오징어볶음 양념장

간장2큰술 + 굴소스1큰술 + 맛술2큰술 + 올리고당1큰술 + 다진마늘0.5큰술

양념장을 먼저 섞어둡니다.

오징어는 칼집을 넣어 먹기좋게 썰어주시구요~

오징어볶음 준비완료!

이제 볶기만 하면 되겠죠? 🙂

준비시간이 요리 과정의 절반!

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아 향을 내주세요.

양파가 반정도 익으면 오징어 투하!

센불에서 빠르게 볶아주셔야 물이 많이 생기지 않아요.

오징어가 어느정도 익으면 파프리카와 꽈리고추도 넣고 볶아줍니다.

양념장 넣고 쉐킷쉐킷~

야채와 오징어에서 물이 나오지 않도록

빠르게 볶아주세요.

맛있는 냄새,,,킁킁^^

양념이 자작해지면 참기름, 통깨 넣어 마무리해줍니다.

간단하쥬?

완성된 어린이오징어볶음 ^^

하지만 어른도 폭풍흡입했다는건 안비밀..크크

맛없을수가 없겠죠?

양념 간만 잘 맞춰주면 달콤짭조름한 맛에

젓가락이 계속 가는 밥도둑 반찬이 된답니다.

전 야채도 넘넘 맛있더라구요^^

아삭아삭 식감도 좋고~

신선함이 더해지는 느낌이랄까요? 😀

오징어랑 같이 먹음 제일 맛있쥬~

하지만 아이들은 오로지 오징어만 -.-

꽈리고추도 맛있음…흣~

이게 나름 신의 한수랄까요 ㅋㅋ

밥 비벼먹어도 맛있어요.

양념장을 자작하게 만들어 건더기와 함께 밥에 슥슥~

꿀맛이쥬 크크

아이들도 좋아하는 오징어볶음 🙂

간장양념이면 백전백승입니다..ㅎㅎ

반찬거리 마땅치 않을 때 휘리릭 볶아보세요!

간장 오징어볶음 짭짤한 양념 레시피

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BOBO-day

보보 하루

간장 오징어 볶음

오늘은 한 번도 시도하지 않은

식재료 “오징어”를 가지고 도전해 보았습니다.

먹으면 힘이 불끈 날거 같은

“간장 오징어 볶음”

달달하게 볶아보았어요.

어른들은 청양고추 또는 고춧가루

추가하시면 매콤 달달하게 드실 수 있어요.

매운걸 못드시는 분들은

단짠 스타일 간장 양념으로 맛있게^^

아이들도 좋아하는

간장 오징어 볶음 지금 시작합니다 +_+
[재료준비]
오징어 1마리

대파 1/2대

당근 1/3개

진간장 2큰술

간 마늘 1큰술

굴소스 1큰술

맛술 1큰술

설탕 1큰술

참기름 조금

후춧가루 조금

통깨

01.

당근과 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

02.

오징어 몸통을 일정한 간격으로 사선으로

칼집을 넣어주세요.

먹기 좋은 크기로 썰어 주셔도 무방해요.

03.

먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.

04.

양념은 미리 만들어 두시면 편해요.

볼에 맛술 1큰술, 간 마늘 1큰술,

진간장 2큰술, 설탕 1큰술,

굴소스 1큰술 넣어주세요.

05.

오징어볶음양념을 잘 섞어 주세요.

06.

팬에 식용유 2큰술을 두르고

센 불에서 오징어를 넣어주세요.

07.

오징어가 통통하게 익어가면

준비해둔 야채를 넣고 볶아주세요.

08.

센불을 유지하면서 타지 않게 저어가면서 볶아주세요.

양념을 넣고 같이 볶아주세요.

09.

양념이 줄어들 때까지 계속 섞어가면서 볶아주세요.

10.

양념이 고루 입혀지면 불을 끄고

후춧가루, 참기름 조금 넣어 마무리해주세요.

완성했어요 : )

요즘 마트에서 손질된 오징어가 나와서

손쉽게 집에서 볶아 드실 수 있는 거 같아요.

손질 오징어 사서 냉동해두었다가

이렇게 볶아 드시면 별다른 반찬이 필요 없네요.

단짠단짠 양념이라

밥에 비벼 먹어도 굿굿굿!!

오늘은 오징어볶음 맛있게 볶아서

드셔보시면 어떨까요? : )

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