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까나리액젓 1 큰 술 넣고요. 통깨도 1 큰 술 넣고요. 매번 매실청을 넣어 만들었는데요. 간단하면서 짭조름한 오이 반찬 완성입니다.

How to make cucumber salad that won over the PD

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오이무침 양념 간단하게 들들들!!

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Most searched keywords: Whether you are looking for 오이무침 양념 간단하게 들들들!! Updating 오이무침 양념 간단하게 들들들!! 날씨가 선선해지니 몸이 움츠러드는 것 같아요. 오이로 간단하게 양념해서 오이무침을 만들었어요. [오이무침 재료] 오이 4개, 소금 1/2큰술, 까나리액젓 1큰술, 설탕 1/3큰술, 마늘 1큰술, 쪽파 조금, 통깨 1큰술, 고춧가루 2큰술 오이잘라주고요. 오이 하나를 반으로 갈라서 반 자르고 3등분 씩! 이 정도 크기로 오이를 잘랐어요. 자르는 건 본인 맘 당기는 대로~ 쪽파도 깨끗하게 손질 후 준비하고요. 4cm 잘라주고요. 느낌 가는 대로~ 오이무침 양념은 한 번에 할 거예요. 오이 쪽파 넣고요. 마늘 1 큰 술 넣고요. 소금도 1/2큰술 넣고요. 고춧가루 2 큰 술 넣고요. 들들들 오이무침 무치면 뭔가 빠졌지요? 이렇게 만들면 싱거워요.~ 까나리액젓 1 큰 술 넣고요. 통깨도 1 큰 술 넣고요. 설탕 1/3 큰 술 넣고 매번 매실청을 넣어 만들었는데요. 들들들~~ 통깨 솔솔 뿌리길 잘했지요~ 빨간 게 오이무침이 아주 먹음직하네요, 짭조름하면서~ 쪽파 대신 부추 넣어도 된다는 것은 다들 아시겠지요? 통에 담아서 김치냉장고로 직행~~ 안 익혀요? 네 ~안 익혀요.~ 그냥 먹을래요.^^* 오이무침 접시에 담아내고요.~ 아삭아삭 씹히는 맛이 시원합니다.오이무침 양념 간단하게 들들들!! 날씨가 선선해지니 몸이 움츠러드는 것 같아요.
오이로 간단하게 양념해서 오이무침을 만들었어요.

[오이무침 재료] 오이 4개, 소금 1/2큰술, 까나리액젓 1큰술, 설탕 1/3큰술, 마늘 1큰술, 쪽파 조금, 통깨 1큰술, 고춧가루 2큰술 오이잘라주고요. 오이 하나를 반으로 갈라서
반 자르고 3등분 씩!
이 정도 크기로 오이를 잘랐어요.
자르는 건 본인 맘 당기는 대로~ 쪽파도 깨끗하게 손질 후 준비하고요.
4cm 잘라주고요.
느낌 가는 대로~ 오이무침 양념은 한 번에 할 거예요.
오이 쪽파 넣고요.
마늘 1 큰 술 넣고요.
소금도 1/2큰술 넣고요. 고춧가루 2 큰 술 넣고요. 들들들 오이무침 무치면 뭔가 빠졌지요?
이렇게 만들면 싱거워요.~ 까나리액젓 1 큰 술 넣고요. 통깨도 1 큰 술 넣고요. 설탕 1/3 큰 술 넣고
매번 매실청을 넣어 만들었는데요.
들들들~~ 통깨 솔솔 뿌리길 잘했지요~
빨간 게 오이무침이 아주 먹음직하네요,
짭조름하면서~
쪽파 대신 부추 넣어도 된다는 것은 다들 아시겠지요?
통에 담아서 김치냉장고로 직행~~
안 익혀요?
네 ~안 익혀요.~
그냥 먹을래요.^^* 오이무침 접시에 담아내고요.~
아삭아삭 씹히는 맛이 시원합니다.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 오이무침인가? 오이소박이인가? 감칠맛이 예술인 액젓 오이 무침~^^ Updating 오이무침인가? 오이소박이인가? 감칠맛이 예술인 액젓 오이 무침~^^ 지금까지 이런 오이무침은 없었다. 이것은 오이무침인가? 오이소박이인가? ㅎㅎㅎ 소박이처럼 손이 많이 가지도 않으면서 맛은 오이소박이 같은 오이 무침 이예요. 이번에 오이가 좀 많이 생기는 일이 있어서 오이무침도 하고 오이지도 담고 하다가 이렇게 올려봅니다. 후딱 만들어 먹기 좋은 음식이고 이제 오이가 많이 싸니까 한번 도전해 보세요~ 오이는 오래두고 먹으면 물러져서 맛이 덜해요. 2~4개 단위로 적게 만들어서 일주일정도 안에 다 먹을정도만 만들어 드세요. 양파를 넣어도 맛있으니 추가 야채는 있는거 넣어주세요.^^ [재료] 오이 4개, 부추 1줌, 대파 1대, 당근 약간만 [양념] 고춧가루 30g, 설탕 30g, 액젓 2T, 마늘 1.5T, 통깨 약간, 생강 또는 생강가루 0.5T, 소금 25g 잘 씻은 오이는 길이로 4등분을 한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 볼에 오이를 담고 꽃소금을 크게 한스푼(25g) 정도 넣어 고루 섞은 뒤 잠깐만 절여주세요. 오이를 절이는 사이 대파는 송송썰어 준비해 주시고, 부추는 오이길이 정도로 잘라주세요. 오이가 절여져 표면에 수분이 좀 생긴다 싶을때 오이를 씻어서 채에 받쳐 물기를 빼주세요. 물기빠진 오이에 먼저 고춧가루를 넣어주시고 버무려 주세요. 그다음 액젓과 마늘 생강을 넣고 버물버물~ 설탕을 조금 넣어야 감칠맛이 돌아요. 그러니 설탕 싫어도 한숟깔은 넣어주세요~ㅎㅎ 양념장이 다 버무려 지고 나면 이때 부추와 대파, 당근을 넣고 다시한번 버물버물~~ 마지막으로 통깨를 양껏 넣으시고 마무리해 주세요 ^^ 젓갈이 들어가 훨씬 맛이 풍부한 오이무침 완성입니다.오이무침인가? 오이소박이인가? 감칠맛이 예술인 액젓 오이 무침~^^ 지금까지 이런 오이무침은 없었다.
이것은 오이무침인가? 오이소박이인가? ㅎㅎㅎ
소박이처럼 손이 많이 가지도 않으면서 맛은 오이소박이 같은 오이 무침 이예요.
이번에 오이가 좀 많이 생기는 일이 있어서 오이무침도 하고 오이지도 담고 하다가 이렇게 올려봅니다.
후딱 만들어 먹기 좋은 음식이고 이제 오이가 많이 싸니까 한번 도전해 보세요~ 오이는 오래두고 먹으면 물러져서 맛이 덜해요. 2~4개 단위로 적게 만들어서 일주일정도 안에 다 먹을정도만 만들어 드세요.
양파를 넣어도 맛있으니 추가 야채는 있는거 넣어주세요.^^ [재료] 오이 4개, 부추 1줌, 대파 1대, 당근 약간만
[양념] 고춧가루 30g, 설탕 30g, 액젓 2T, 마늘 1.5T, 통깨 약간, 생강 또는 생강가루 0.5T, 소금 25g 잘 씻은 오이는 길이로 4등분을 한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 볼에 오이를 담고 꽃소금을 크게 한스푼(25g) 정도 넣어 고루 섞은 뒤 잠깐만 절여주세요. 오이를 절이는 사이 대파는 송송썰어 준비해 주시고, 부추는 오이길이 정도로 잘라주세요. 오이가 절여져 표면에 수분이 좀 생긴다 싶을때 오이를 씻어서 채에 받쳐 물기를 빼주세요. 물기빠진 오이에 먼저 고춧가루를 넣어주시고 버무려 주세요. 그다음 액젓과 마늘 생강을 넣고 버물버물~ 설탕을 조금 넣어야 감칠맛이 돌아요. 그러니 설탕 싫어도 한숟깔은 넣어주세요~ㅎㅎ 양념장이 다 버무려 지고 나면 이때 부추와 대파, 당근을 넣고 다시한번 버물버물~~ 마지막으로 통깨를 양껏 넣으시고 마무리해 주세요 ^^ 젓갈이 들어가 훨씬 맛이 풍부한 오이무침 완성입니다.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 오이무침. 00에 무쳐 보세요. 색다른 오이무침. Updating 안녕하세요? 오늘은 오이무침을 만들었어요. 평소엔 간장이나 고추장 양념에 무쳐 먹었는데 된장으로 무치니 또 새로운 맛이 나더라고요. 예전에 한정식집 가면 된장에 무친 오이고추를 너무 맛있게 먹었던 생각..
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오이무침. 00에 무쳐 보세요. 색다른 오이무침.

안녕하세요? 오늘은 오이무침을 만들었어요. 평소엔 간장이나 고추장 양념에 무쳐 먹었는데 된장으로 무치니 또 새로운 맛이 나더라고요. 예전에 한정식집 가면 된장에 무친 오이고추를 너무 맛있게 먹었던 생각이나 구수한 된장 양념으로 무쳐 봤네요. 오이를 된장 양념으로 무친건 저도 처음인데 와~ 굉장히 맛있고 놀라운건 오이를 무치면 물이 많이생기는데 다음날이 돼도 조금밖에 안 생기더라고요.오이는 요리로 만들었을때 물이 많이 생겨 절이기도 하고 끓는 물에 데치기도 했는데 굉장히 아삭한건 물론 새로워서 자꾸만 손이 가더라고요.

*오이된장무침.

*예전에 한정식 식당에 갔다가 된장에 무친 오이 고추를 보고 생각나서 오이로 만들어 봤는데 굉장히 맛있어요.

*분량의 재료를 준비합니다. 들어가는 재료는 일반 오이무침과 같아요.

재료:오이 2개, 부추 한 줌, 롱 고추 2개, 홍고추 1개, 양파 1/2

양념:재래된장 1.1/2T, 맛술 1T, 까나리액젓 1T, 매실청 1T, 다진 마늘 1T, 올리고당 1/2T, 통깨, 참기름

1. 오이는 깨끗이 씻어 두툼하게 (0.7cm 정도) 잘라 주세요.

*재미있게 피클 칼로 잘랐고 두툼하게 자르면 물이 많이 생기지 않을까 해서 잘랐는데 예상대로 물이 많이 생기지 않았어요.

2. 양파는 채 썰고 부추는 2cm 길이로 잘라 줍니다.

3. 롱고 추는 1cm 두께로 썰고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 어슷 썰어 주세요.

*롱고 추라고 청고추와 똑같이 생겼는데 굉장히 긴 고추가 있더라고요.맛은 일반 고추와 같았어요.

*아삭이 고추나 청양고추, 풋고추 다 좋아요.

4. 볼에 맛술, 까나리액젓, 된장, 매실청, 다진 마늘, 올리고당으로 무침 양념 만듭니다.

*집된장은 짜서 시판 된장을 사용했고 액젓은 꼭 까나리 액젓이 아니라도 멸치 액젓이나 참치 액젓도 괜찮아요.

5. 볼에 오이와 야채. 된장 양념 무친다음부추와 통깨와 참기름으로 완성합니다.

*즉석 오이무침 완성됐어요.

*이 오이요리는 저장하고 먹는 반찬이 아니라 즉석으로 만들어 먹는 오이무침 입니다. 2~3번은 드실 수 있으니 꼭 만들어 보세요.

*그 동안 간장이나 고추장에만 무쳐 먹었었는데 된장에 무치니 색다르고 맛있더라고요.

물도 안 생기는 구수한 오이 무침 꼭 만들어 보세요.

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오이무침 양념 간단하게 들들들!!

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오이무침. 00에 무쳐 보세요. 색다른 오이무침.

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