Top 5 옥수수 파종 시기 All Answers

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옥수수는 대학찰옥수수와 초당옥수수 가 있으며, 기호에 따라서 찰옥수수나 초당옥수수를 선택해서 심기합니다. 옥수수 씨앗심기로 직파할 경우, 옥수수 파종시기는 4월중순부터 7월중순까지입니다. 옥수수 심기는 한번에 파종하기보다는 순차적으로 파종해서 수확시기를 달리하는 게 좋습니다.

옥수수심는시기 맞춰 옥수수파종 전 꼭 알아야 할 것들

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옥수수재배, 심는시기(파종시기)에 초당 옥수수, 찰 옥수수 씨앗이나 모종으로 심기 : 네이버 블로그

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옥수수재배, 심는시기(파종시기)에 초당 옥수수, 찰 옥수수 씨앗이나 모종으로 심기 : 네이버 블로그

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옥수수 파종시기 심는시기 농부가 알려드립니다. - 수줍은 농부 — 옥수수 파종시기 심는시기 농부가 알려드립니다. – 수줍은 농부

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옥수수 재배방법

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옥수수재배법 – 옥수수심는법,옥수수파종시기,옥수수심는시기,옥수수수확시기

옥수수 재배방법

키가 크고 늘씬한 텃밭의 신사

아이나 어른이나 온 가족이 좋아하는 옥수수를 키워 보자.

옥수수 개꼬리

옥수수 수염

익어가는 옥수수

1. 옥수수의 특징

키가 2미터 이상 자란다. 텃밭의 가장자리에 심어야 한다.

텃밭의 북쪽으로 심는다.

동남쪽에 심으면 키가 큰 옥수수가 해를 가려 다른 작물에 피해를 준다.

2. 옥수수 파종 시기, 옥수수 모종 심는시기

옥수수의 봄파종시기는 4월 상순, 중순에 한다

– 밭에 직접 옥수수 씨앗을 심는 직파를 권장하나

– 옥수수를 육묘하여 모종으로 키워 심어도 잘 자란다.

옥수수 모종을 심는 시기는 4월 중순 ~ 하순이다.

찰옥수수는 생육기간이 짧아 봄파종과 여름파종의 이모작이 가능하다.

찰옥수수를 7월20일경 다시한번 파종하면 10월5일 ~ 10일경 수확가능하고

찰옥수수를 7월25일경 파종하면 10월20일 ~ 25일경 수확가능하다.

2-1. 옥수수 육묘하기

옥수수를 육묘하여 밭에 심으려면 옥수수 정식시기를 역산하여 상토에 심어야 한다.

4월중순, 하순에 옥수수 모종을 심는다면 육묘기간이 30일 정도 걸리니,

30일 전인 3월 중순께부터 상토에 옥수수를 넣어 육묘를 시작한다.

옥수수를 육묘하여 본잎이 2 ~ 3매 나오면 4월 중하순에 밭에다 정식한다.

생육 초기엔 온도가 내려가거나 건조하지 않도록 유의한다.

옥수수는 다른 옥수수 품종과 격리재배한다.

격리거리 200m 이상

– 격리재배하는 이유는 검은 찰옥수수를 심어도

주변에 흰 옥수수가 있으면, 얼룩옥수수가 나온다.

– 일반적인 텃밭에서는 대부분 격리재배가 불가능,

보통 찰옥수수를 대부분 심으니 그냥 심는다.

3. 옥수수 재식거리(파종거리)

한줄 심기할때 옥수수 모종이나

씨앗 심는 간격 = 재식간격 25cm

씨앗 파종 깊이는 5cm 정도,

모종은 뿌리에 달린 상토 깊이만큼 심는다.

4. 옥수수 파종 및 심는방법

옥수수알을 직파(옥수수알을 밭에 직접 심는것)시 젖은 물수건에 하루정도 놓아두거나,

파종하기 전에 반나절정도(12시간) 물에 담가둔 다음에 파종하면 발아가 잘된다

1구멍에 2알씩 파종후 옥수수 싹이 나와 본잎이 2개정도 나오면 약한것 1개를 솎거나,

굳이 솎지 않고 둘다 키워도 무방함.

5. 웃거름과 옥수수곁순제거

옥수수 키가 어른 무릎 높이쯤 되었을때 (또는 옥수수 잎이 5~7매나왔을때)

옥수수 곁가지(곁순)를 제거하고 1차 웃거름(추비)을 준다.

옥수수 곁가지 제거는 다음날 비가 온다는 예보가 있다면 하지 말고,

비오기 3~4일전에 해주어야 옥수수의 도복(쓰러짐)을 방지할 수 있다.

옥수수 수술(개꼬리) 달릴때 물을 충분히 공급해주며, 2차 웃거름을 준다.

웃거름은 옥수수 포기와 포기 사이에 비료나 퇴비를 넣어주고 흙을 덮어 준다.

6. 병충해

멸강나방,조명나방 피해가 있다.

까치나 산비둘기등이 옥수수알을 쪼아 먹는다.

양파망으로 익어가는 옥수수를 감싸주기도 한다.

7. 옥수수 수확시기

옥수수 파종 시기를 조절하여 늦가을에도 찰옥수수를 수확한다 옥수수는 옥수수대 하나에 1개 정도의 옥수수를 수확한다. 봄에 파종한 찰옥수수는 옥수수 수염이 나온지 25일 ~ 30일 지나서 수확한다. 너무 이르거나 늦으면 맛이 떨어진다. 봄파종 옥수수는 파종 90일 후인 7월 ~ 8월에 수확한다. 옥수수수술(개꼬리)이나 옥수수 수염 달린후 25일~30일 정도 지난 다음에 옥수수 수염이 마른것을 보고 수확한다. 여름파종 수확은 옥수수 수염 달린후 30일이상 지나서 수확한다. 7월 ~ 8월부터 가을 옥수수인 10월 까지 수확할 수 있도록, 파종시기를 분산하여 옥수수를 심는다. 찰옥수수는 생육기간이 짧아 봄파종과 여름파종의 이모작이 가능하다. 4월 상중순에 파종한 찰옥수수를 7월 중순에 수확한 다음에 7월20일경 파종하면 10월5일~10일경 수확이 가능하고 7월25일경 파종하면 10월20일~25일경 수확이 가능하다.

7월에 파종하여 가을에 수확하는 찰옥수수는 옥수수 수염이 나온지 30일 ~ 35일 사이에 수확한다.

옥수수를 트레이에 육묘중

3월25일 1차 육묘시작, 4월1일 2차 육묘시작 하다.

본잎이 2~3매 나오면 밭에 정식해야 하는데 아직 옥수수이랑을 만들지 못해

베란다에서 키만 키우고 있는 중이다. 얼른 밭에 정식해주어야 한다.

트레이 1구에 옥수수 1알씩 심어 육묘중이다.

위에서 바라본 옥수수 모종

옥수수 모종 밑둥

「 텃밭의 커피향 」

옥수수 재배는 옥수수 정식편으로 이어집니다…

옥수수 파종시기 심는시기 농부가 알려드립니다.

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안녕하세요. 수줍은 농부입니다. 올해 찰옥수수를 파종할 계획입니다. 저희 어머니가 찰옥수수를 좋아하십니다. 그래서 매년 심고 있습니다. 제가 농사를 배우면서 가장 쉽게 짓는 작물입니다. 초보자도 쉽게 지을 수 있거든요. 다른 작물에 비하면 병해충이나 자연에 크게 피해를 입지 않습니다. 그러면 옥수수 파종시기와 심는시기를 알아보겠습니다.

옥수수 파종시기 심는시기

보통 옥수수는 4월 중순~5월 초에 심습니다. 강원도 노지 기준입니다. 하우스는 옥수수 전문가니까 제외하겠습니다. 해발 400m 이상 산간지는 4월 말~5월 초에 심습니다. 그 이하는 4월 중순~4월 말에 파종합니다. 옥수수는 늦서리를 피해서 심으시면 됩니다.

올해는 유난히 따뜻한 겨울이었습니다. 지금 3월 초인데 낮엔 봄 날씨네요. 올해 꽃이 빨리 필 것 같습니다. 그 말은 냉해 피해가 없을 것 같습니다. 하지만 날씨는 변덕을 부리기 일쑤입니다. 항상 날씨에 관심을 가져야 합니다. 꼭 늦서리는 피하고 심으세요. 냉해로 옥수수가 다칠 수 있습니다.

올해는 상황을 보면서 일주일 정도 일찍 심을 계획입니다. 제가 4월 20~5월 5일에 심었거든요. 올해는 4월 중순쯤에 심어도 되지 않을까 싶습니다.

옥수수 파종 방법 심는 방법

포트 비닐하우스

옥수수를 포트에 육묘해서 심는 방법이 있습니다. 비닐하우스에서 미리 키우는 거죠. 가장 큰 장점은 수확을 당길 수 있습니다. 일주일 정도 당길 수 있습니다. 육묘는 15~20일 하시면 됩니다. 그 이상 넘어가지 않게 주의하시길 바랍니다. 포트에 상토를 담습니다. 그리고 한알씩 넣고 상토로 덮어줍니다. 미지근한 물로 하루에 한 번씩 오전에 충분히 줍니다. 알아서 잘 자랍니다.

저는 두둑을 70cm로 만듭니다. 옥수수 심는 간격은 30cm로 합니다. 보통 25~30cm로 많이들 심습니다. 거름은 300평에 1500kg 정도 넣습니다. 거름은 옥수수 심기 3주 전엔 뿌립니다. 그래야 가스 피해가 없습니다. 참고하시길 바랍니다. 저는 포트로 옥수수를 키워본 적 없습니다. 올해 시도해보려고요. 수확시기를 당겨서 2번 옥수수를 심을 계획입니다. 7월 초에 수확하고 바로 옥수수를 심을 계획입니다. 추후 다시 포스팅하겠습니다.

찍삽

제가 그동안 사용한 방법은 씨앗을 직접 파종하는 것입니다. 이렇게 찍삽으로 땅을 푹 찌르고 한 알씩 떨어드려서 심습니다. 밭을 로터리 쳐서 흙이 부드러워야 일이 쉽습니다. 왜냐하면 그래야 찍삽을 뺄 때 흙이 스르르 적당히 묻히기 때문입니다.

너무 깊지 않게 주의하세요. 깊이 심을 필요 없습니다. 씨앗이 흙에 잘 들어가기만 하면 됩니다. 이렇게 심으면 80% 정도 옥수수가 올라옵니다. 그래서 같은 날 포트에 여분을 심어 놓습니다. 옥수수가 올라오지 않는 곳에 보충해서 심기 위해서죠. 만약에 100개를 심으면 포트에 20개를 심어서 준비해둡니다.

콩 파종기

이건 대장간에서 산 콩 파종기인데요. 4년 전에 5만 원 정도 주고 샀습니다. 가장 큰 장점은 빠르게 심을 수 있습니다. 옥수수 씨앗을 파종기에 넣고 간격대로 꾹꾹 누르면서 나가면 되거든요. 이것만 있어도 금방 심습니다. 한 번에 2~3알 떨어집니다. 정확하게 1알은 조정이 안되더라고요.

단점은 씨앗이 아깝습니다. 2~3알 심으니까 씨앗이 낭비가 되죠. 그리고 옥수수가 2~3개가 올라옵니다. 그러면 1개만 남기도 뽑아주는 작업을 해야 합니다. 허리 끊어집니다. 저는 숙여서 하는 일은 질색입니다. 심을 땐 좋지만 일은 2배고 돈도 낭비하는 것 같아서 사용하지 않고 있습니다.

찰옥수수 미백 2호

찰옥수수 미백2호

저는 찰옥수수 미백 2호를 심습니다. 강원도는 대부분 미백 2호를 심습니다. 찰기도 좋고 맛도 괜찮습니다. 작년까지 1kg에 20,000원이었습니다. 올해는 22,000원이네요. 조금 올랐습니다. 해마다 겨울이면 이장님이 감자랑 옥수수 신청을 받습니다. 저는 그때 신청했습니다. 미백 2호는 옥수수 크기가 20cm 정도 됩니다. 먹기 딱 좋은 크기입니다.

옥수수 심으실 때 주의하실 점이 있습니다. 종자 하나만 심으시면 문제가 없습니다. 문제는 다양한 종자를 심을 때입니다. 예를 들면 흑찰옥수수랑 일반 찰옥수수를 먹고 싶습니다. 그러면 멀리 띄워서 심으세요. 꽃가루가 날리면서 교잡되면 이도 저도 아닌 옥수수가 나옵니다. 맛도 없고요. 최소한 200m 이상 띄우라고 합니다. 저라면 아예 다른 밭에 심을 것 같습니다. 주변 남에 밭에 다른 옥수수를 심는지 잘 살펴야 합니다.

가끔 텃밭을 하시는 분들이 씨앗 남는 거 없냐고 물어보십니다. 미리미리 준비하세요. 가을쯤 되면 아는 농부에게 미리 부탁하세요. 자기 꺼도 사달라고요. 어려운 일 아니거든요. 옥수수 씨는 해마다 부족합니다. 찾는 사람이 많거든요. 나중에 구하려면 구하기도 힘들고 비싸게 사야 합니다.

마치며

이상 옥수수 파종시기와 심는시기를 알아봤습니다. 제가 말한 게 정답은 아닙니다. 참고만 하시고요. 자신의 상황에 맞게 유연하게 키우시길 바랍니다. 작은 도움이 되셨길 바랍니다. 수줍은 농부였습니다. 감사합니다.

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옥수수 파종(심는)시기 재배방법

옥수수 파종(심는)시기, 옥수수 재배방법/ 수확시기

옥수수 재배방법

옥수수는 예부터 강원도 등지에서 식량작물로 많이 재배되어 왔다. 그러나 최근에는 풋옥수수용으로 재배되는 면적이 늘어나고 있고 축산의 사료용 옥수수는 더욱 많아졌다. 옥수수는 다른 작물에 비하여 비교적 적은 노력으로 재배할 수 있고 병의 발생이 적어서 아무데서나 잘 자라는 작물이다.

옥수수는 아서 간식용으로 하며 특별한 영양가는 없는 편이다. 옥수수는 옥수수의 수염이나 이삭 속은 생약이나 잇몸질환치료용의 의약품 재료로 이용되는데 이런 강기능성 때문에 수염차를 끓여서 먹기도 한다.

텃밭에서 옥수수를 심으면 토양 속에 있는 과잉의 비료분을 제거해주며 수확 후에 나오는 옥수수대는 잘라서 토양에 도로 으면 훌륭한 유기물 재료가 되어 토양을 부드럽게 하여 텃밭을 관리하기가 좋아지는 이점이 있다.

옥수수는 크게 자라고 햇빛을 이용한 탄소동화작용이 월등한 작물이다. 거름 효과도 크기 때문에 척박한 땅에서도 거름을 주기에 따라 수량을 올릴 수 있다.

토양을 그다지 가리지 않고 토양산도와 범위도 넓으며 각종 재해에도 강한 작물이지만, 보수력과 통기성이 좋고, 지하수위가 높지 않고 배수가 좋아 과습 피해가 적고 유기질이 풍부한 토양에서 잘 자라고 수확도 좋다.

재배작형

1. 멀칭 직파 재배

비닐피복(멀칭) 직파재배는 보통 직파재배 보다 5～10일 빨리 수확할 수 있으며 파종 시기는 일반적으로 4월 상순이다. 그러나 지역에 따라서 너무 일찍 파종하면 서리의 피해를 받을 수 있고, 반면에 5월 이후에 너무 늦게 파종하면 비닐멀칭의 효과가 적다.

평휴로 재배할 때 옥수수가 출현되면 비닐에 닿게 되어 피해를 받으므로 잎이 출현되면 바로 비닐을 찢어 주어야 한다. 파종구덩이를 깊게 파서 파종을 하면 본엽이 2～3매가 될 때까지 비닐피복 안에서 자랄 수 있어 저온피해를 방지 할 수 있으며 초기생육도 촉진된다. 이때 옥수수 잎이 가라서 비닐에 닿으면 비일 밖으로 옥수수가 나오도록 비닐을 뚫어준다. 비닐을 피복하기 때문에 중경제초는 하지 않아도 되지만 파종할 때 제초제를 살포하고 비닐피복을 하여야 한다.

2. 보통(노지) 직파 재배

비닐 멀칭을 하는 외에는 재배방법이 멀칭 직파재배와 동일하다. 파종시기가 너무 빠르면 저온 장해를 받을 우려가 있으므로 재배지역의 늦서리가 오는 날로부터 10～15일전이 파종 적기이다.

3. 비가림 재배

비가림 재배는 파종시기가 장마기에 해당되며, 대형비닐하우스 안에서 온도가 높고 습기가 많은 시기에 재배되므로 배수구 설치 및 병충해 방제에 주의 하여야 한다. 일반적으로 단옥수수와 초당옥수수는 병해(호마엽고병)에 약하므로 찰옥수수를 재배하는 것이 수량성이나 소득 면에서 유리하다.

4. 가을 재배

파종 시기는 가급적 늦게 하는 것이 가을 관광철에 수확할 수 있어 높은 가격을 받을 수 있으나 첫서리가 내리기 이전에 수확할 수 있어야 한다. 따라서 파종적기는 지역에 따라 다소 다르기는 하나 일반적으로 7월 상순에 파종하면 9월 하순에서 10월 상순까지 수확이 가능하다.

가을재배는 적기재배보다 온도가 높고 습기가 많은 7월에 파종하여 재배되므로 각종 병충해가 많이 발생된다. 특히 깨씨무늬병이 많이 발생되므로 비가 많이 오는 시기에 배수관리를 철저히 하며, 도복이 안되도록 너무 베게 심지 말아야 한다. 4월 중순의 노지 직파 재배에 비하여 이삭이 작고 한 개체에 달리는 이삭수도 적어지기 때문에 수량은 떨어진다.

품종

간식용은 대개 3가지 종류의 옥수수가 있는데 대표적으로 예부터 재배하여오는 찰옥수수와 통조림용, 피자용등의 단옥수수 및 생식용, 샐러드용의 초당옥수수가 있는데 최근에는 이들 모두 삶아서 먹는 간식용으로 재배하고 있다.

찰옥수수는 대표적으로 “찰옥1호”라는 품종이 가장 많이 심어지고 있고, 미백2호, 내흑찰 등 최근에 개발된 품종도 있다.

신품종은 기술센터 등을 통하여 주문공급하고 있어 구하기 어려운 점이 있다.

연농1호(대학찰)은 육성자(최봉호박사)가 직접 종자를 생산하여 신청자에게 공급하고 있다.

텃밭용으로는 농약 상에서 판매하는 찰옥수수 종자를 구입하면 된다.

파종시기-심는시기

파종시기는 어린 식물이 늦서리 피해를 입지 않는 한 빠를수록 좋다.

남부지방 파종시기: 4월 상순 ~4월 중순

중부지방 파종시기: 4월 중순 ~4월 하순

강원 산간지역 파종시기: 4월 하순~5월 상순이다.

다른 종이 가까이 있으면 꽃가루에 의해 서로 교잡 가능성이 있으므로 400m 정도의 거리를 두고 심거나 파종 시기가 많이 차이나야 한다.

재배유형별 파종시기, 정식기 및 수확기(단옥수수, 찰옥수수)

재 배 유 형 파종시기 심는시기 수확시기 비닐하우스재배 2월상순～중순 2월하순～3월상순 5월하순～6월상순 터널재배 3월상순～중순 4월상순 6월중순～하순 멀칭재배 4월상순 직 파 7월상순～중순 보통재배 4월중순 직 파 7월하순～8월상순 비가림재배 6월상순 직 파 8월하순 가을재배 7월상순 직 파 9월하순

옥수수 육묘

옥수수를 육묘하여 밭에 심으려면 옥수수 정식시기를 역산하여 상토에 심어야 한다.

4월중순, 하순에 옥수수 모종을 심는다면 육묘기간이 30일 정도 걸리니, 30일 전인 3월 중순께부터 상토에 옥수수를 넣어 육묘를 시작한다.

발아온도는 32~34℃가 최적이므로 최대한 따뜻하게 해준다.

옥수수를 육묘하여 본잎이 2 ~ 3매 나오면 4월 중하순에 밭에다 정식한다.

생육 초기엔 온도가 내려가거나 건조하지 않도록 유의한다.

밭만들기

거름주는 총량(kg/10a)

– 요 소 : 18(밑거름), 18(웃거름) – 용성인비 : 18(밑거름)

– 염화가리 : 10(밑거름) – 석 회 : 200

– 퇴 비 : 1,500

질소의 절반과 인산, 가리는 밑거름으로 주고, 질소의 나머지 반은 웃거름으로 옥수수 잎이 7장∼8장 나오고, 키가 성인 무릎정도 자랐을 때 주는 것이 적당하다.

옥수수는 양분을 흡수하는 힘이 강해서 토양 내 비료 성분이 과잉 축적된 곳에 재배하면 토양을 청결하게 해준다.

두둑은 1열이나 2열 재배가 가능하며, 비닐멀칭을 하는 것이 좋다.

옥수수는 거칠게 경작해도 잘 적응하는 작물로 생각되어 왔으나 깊게 갈고 흙을 곱게 깨뜨려야 뿌리가 잘 발달하고, 흙의 통기도 잘되어 생육이 좋아진다.

가을에서 깊게 갈고 봄에는 얕게 가는 것이 생육을 잘되게 할 뿐더러 잡초와 병충해를 적게하는데 효과가 있다.

깊게 갈 때의 증수효과는 2년까지는 별로 볼 수 없으나 3년차부터 나타나는 것이 보통이다.

파종(심는)방법

텃밭에는 직파재배와 육묘재배가 있으며 파종시기에 따라 봄 재배, 가을재배로 나눌 수 있다. 텃밭에서 직파하는 경우에는 보통 70cm 이랑 폭에 약 25cm간격으로 두 알씩 파종시 제초제의 약해를 줄이기 위해 3~4cm 깊이가 좋다. 토양이 건조하거나 사질토양에서는 5~6cm 깊이로 파종한다.

직파할 때는 땅의 온도에 따라 발아 시간이 크게 차이난다. 13℃에는 20일 정도, 21℃에는 4~6일 소요된다. 모종을 심을 곳에 구덩이를 파고 물을 흠뻑 주어서 충분히 흙 속을 적신 다음에 심는다.

한꺼번에 심으면 일시에 수확되어 처치 곤란하기 때문에 가급적 1주일 혹인 2주일간격으로 몇 회 나누어 심으면 오래 동안 간식으로 이용할 수 있다. 모종 상에서 육묘할 경우에는 본밭에 심기 약 한달 전에 파종하여 따뜻한 곳에서 관리하면 1개월 이상 빨리 수확할 수 있는 장점이 있다. 가까운 모종 상에서 구입하여 심을 수도 있다.

가을재배인 경우는 늦서리의 피해가 없도록 10월 중순 이전에 수확할 수 있어야 하고 그러기 위해서는 7월 상순 또는 중순경에 파종하여야 하며 이때 장마철에 과습하여 병들지 않게 배수관리를 잘해야 한다.

재배관리

옥수수의 파종은 보통 70cm 이랑 폭에 25cm 간격으로 2알씩 심는데 이후 키가 15cm 정도 자라면 1포기만 남기고 솎아주어 튼튼하게 한다.

약 50cm 정도 자라면 눈대중으로 잎이 약간 연노란색이 되면 비료가 부족한 증상인데 이때 복합비료(18-18-19)를 준다.

웃거름 주는방법은 옥수수가 뿌리 끝에서 거름을 흡수하기 때문에 포기 바로 밑에 주는 것보다 포기와 포기 사이에 주는 것이 좋다.

비료분이 적으면 키가 적어지고 잎이 노란색이 되어 열매가 적고 수량이 감소하는 반면 비료기운이 많으면 잎이 검어지고 키가 너무 크며 역시 열매의 맺힘이 부실해지고 병이 많아져서 수확할 것이 없는 경우가 발생할 수 있어 경험적으로 적절한 비료관리가 필요하다.

물 주기

암이삭이 나오는 시기와 수이삭이 나오는 시기가 차이가 나고, 땅이 건조하면 수정이 안 되는 일이 발생한다. 개화기에는 물이 많이 필요하므로 아주 흠뻑 준다.

수정된 후에 알이 굵어지다가 가뭄이 닥치면 옥수수 알이 작아지므로 물 관리가 중요하다.

생육 후기에 많은 수분을 필요로 하는데 이때가 대개 온도가 높고 장마가 시작되는 7~8월 경이라서 물 관리가 수월한 편이다. 만일 가뭄이 온다면 물 주기에 신경써야 한다.

옥수수 곁가지 재거

옥수수는 곁가지가 나오는데 잎 수가 2~3인 곁가지는 본잎에서 양분을 빼앗지만 4장 이상이 되면 양분을 원줄기로 보내서 성장에 도움을 주고 쓰러지는 것을 방지한다.

곁가지가 있는 것과 없는 것이 수확량에도 차이가 있다. 곁가지를 제거하면서 상처를 입히면 오히려 수확이 감소할 수 있으니 제거할 필요가 없다.

복주기

옥수수는 강풍에 잘 넘어가기 때문에 태풍이나 장마 전에 미리 대비를 하는 것이 필요하다. 옥수수는 줄기에서 뿌리가 발달하면서 뿌리가 드러난다.

김매기와 북주기를 동시에 하면서 뿌리를 덮어준다. 생육에도 좋고 강풍과 장마 때 잘 넘어지지 않는다. 비닐멀칭 시엔 불가능하니 대신 넘어가지 않도록 주의한다.

병충해 방제

옥수수를 텃밭에서 키울 때 발생되는 병은 크게 없는 편이다.

다만 나방류의 유충이 갉아 먹어서 피해를 주는 경우가 많다.

조명나방은 발생하는 시기에 방제가 되지 못하면 유충이 이삭 속에 파고들어서 큰 피해를 준다.

따라서 어린유충이 보이면 일반 살충제를 2회 정도 뿌려서 방제하면 된다.

옥수수 수확 시기와 방법

알이 꽉 찬 옥수수를 얻고자 한다면 맨 위의 옥수수 한 개만 남기고 나머지 옥수수는 제거한다. 텃밭의 경우 한 두 개 정도를 남긴다.

수확 시기는 여뭄 기간 동안의 온도에 따라 차이는 있으나 수염이 나온 후 25～27일이 적당하다.

옥수수의 수염이 마르기 시작하면 수확한다.

단옥수수는 이삭이 보인 후에 약 20～25일경에 가장 단맛이 많아져서 그 이후에는 급격히 감소하므로 수확시기를 결정하는 일은 옥수수 재배에서 가장 중요한 일 중의 하나이다.

수확적기를 판단하는 하나의 방법으로 가끔 속을 까 보면 알 속에 풀이나 치즈와 같이 된 내용물이 많고, 품종고유의 색을 띄고 있으면 수확기가 된 것이다.

만일 내용물이 아직도 젖 상태이면 아직 이르고, 완전히 굳어져 있으면 과숙된 경우이다.

옥수수 수확은 이른 아침에 하는것이 좋고 냉장보관하면 며칠간은 맛의 변화가 없다.

수확할 때는 먼저 맺힌 것과 나중에 맺힌 열매로 구별할 수 있는데 2～3회 나누어서 며칠 간격으로 수확하면 되겠다.

수확시기를 놓친 열매는 수확하여 건조한 후에 차를 만들어 먹을 수 있다.

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