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2) 포화 지방이나 콜레스테롤이 없으며, 식이섬유 및 황산화물질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 장기능에 도움이 되고 녹말 함유량이 많습니다. 3) 당이 있지만 과당보다는 혈당에 미치는 영향이 낮기 때문에 혈당조절에 주의하시는 분들에게 도움이 되는것도 생고구마 효능입니다.
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생고구마 효능과 생고구마의 부작용 건강정보
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생고구마 효능 7가지 알아보자
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생고구마 효능 있지만 부작용 단점 있다?!!반려견에게 치명적 위험 있다?!!
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- Summary of article content: Articles about 생고구마 효능 있지만 부작용 단점 있다?!!반려견에게 치명적 위험 있다?!! 생고구마 효능 효과 9가지?!! · 1.변비 효과!! · 2.숙변제거 효과!! · 3.다이어트 효과!! · 4.피부미용 효과!! · 5.눈 건강 효과!! · 6.당뇨 효과!! · 7.뼈 건강 … …
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생고구마 효능 효과 9가지!!
생고구마 부작용!!단점은!!
생고구마 먹지 말아야 하는 사람!!
생고구마 강아지에게 얼마나 위험하길래!!
당뇨병 환자 고구마 감자 옥수수 먹어 vs 말어!!혈당에 어떤 영향 있길래!!
여름철 제철과일 수박씨 효능 부작용 제대로 알기!!수박씨 먹는 다양한 방법들!!
계란 유통기한 얼마나!!삶은 계란 맥반석 계란은!!유통기한 지난 달걀 먹으면!!
생고구마 효능 날고구마 칼로리 부작용 먹는법 다이어트 당뇨
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생고구마 효능 날고구마 칼로리 부작용 먹는법 다이어트 당뇨
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생 호박 고구마 효능 6가지를 소개합니다 – 비타민헬스
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생 호박 고구마 효능은 무엇이 있을까요
생 호박 고구마 영양 성분
비타민과 미네랄이 풍부합니다
면역 기능을 높여줍니다
변비를 해결해줍니다
다이어트에 효과적입니다
붓기를 제거해줍니다
장을 건강하게 만듭니다
생 호박 고구마 효능의 궁금한 점
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제철 없는 영양식 고구마, 건강에 특히 좋은 이유 < 푸드테라피 < 기사본문 - 캔서앤서(cancer answer)
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JUJULAND :: 생고구마 효능 및 먹는법
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날고구마 효능, 생고구마 먹는법
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생고구마 효능 7가지 알아보자
이번에 소개할 생고구마 효능은 다양하게 있습니다. 먼저 고구마는 따뜻한 곳을 좋아하며 전국에서 재배가 된다고 합니다. 모양은 공과 비슷하며 여러 가지 색을 가지고 있습니다. 대표적으로 자주 색이 있습니다. 꽃은 7월에서 8월에 나팔 모양으로 달린다고 합니다.
원산지는 남아메리카와 멕시코로 알려져 있으며 오래전부터 재배하고 섭취했다고 합니다. 그럼 이 식품에는 어떠한 효과와 효력이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 천천히 보시고 조금이나마 건강에 도움이 되시길 바랍니다.
1. 체중
처음 소개할 생고구마 효능은 체중 조절 및 관리에 도움이 된다고 합니다. 특히 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 운동을 활발하게 만들고 포만감을 오래도록 지속해 식욕을 억제하는데 좋다고 합니다.
2. 변비
위에서 언급한 식이 섬유가 풍부해 장의 운동을 원활하고 활발하게 만들어 줍니다. 그로 인해 숙변을 제거하는데 도움이 되고 변비를 예방, 개선하는데 큰 효과를 가져다준다고 합니다.
3. 피부
비타민c 성분이 들어 있어 피부에 좋다고 합니다. 또한 베타카로틴 성분이 들어 있어 껍질을 섭취하면 노화와 피부 미용에 큰 효과를 준다고 합니다. 피부에 관심 있는 여성분들에게 추천해 주고 싶은 생고구마 효능입니다.
4. 암
각종 몸에 좋은 성분들이 들어 있어 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 특히 항산화 작용, 항암 효과에 좋기 때문에 발암 억제에 좋다고 합니다. 꾸준히 섭취하셔서 미리 암을 예방해 보시길 바랍니다.
5. 당뇨
이 질병은 인슐린의 분비가 원활하지 않기 때문에 생기는 질환입니다. 단맛을 내지만 감자보다 당지수는 적다고 합니다. 포만감을 주는 식품이고 혈당의 수치를 조절해 당뇨병 예방에 도움이 되는 생고구마 효능이라고 합니다.
6. 뼈
칼륨의 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 특히 골밀도를 향상시켜 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어준다고 합니다. 그래서 성장기 어린이와 뼈가 약한 노인분들에게 매우 좋다고 합니다.
7. 고혈압
나트륨을 배출시키는 칼륨 성분이 들어 있습니다. 그래서 혈압을 조절해주고 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다. 꾸준히 섭취하셔서 고혈압 예방에 도움이 되시길 바랍니다.
생고구마 효능 있지만 부작용 단점 있다?!!반려견에게 치명적 위험 있다?!!
생고구마 부작용 단점과 효능은 어떻게 되나요?
어렵고 힘들었던 시대에 한국인의 대표적인 구황작물인 고구마는 남녀노소가 좋아하는 것입니다. 그래서 생고구마, 구운 고구마, 삶은 고구마 등의 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다
하지만 고구마의 뛰어난 효능도 있지만 부작용, 단점도 분명히 존재하고 있습니다. 특히나 강아지가 생고구마를 먹으면 사망의 위험도 있습니다
생고구마 효능 효과 9가지?!!
1.변비 효과!!
생고구마에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비에 좋습니다. 고구마 1개를 기준으로 4g의 식이섬유가 함유되어 있어며, 이것은 하루 권장량의 16%에 해당되는 양입니다.
2.숙변제거 효과!!
생고구마를 잘랐을때에 나오는 하얀 색의 진액은 “야라핀“성분입니다. 이 성분은 활발한 장 운동을 하기 때문에 숙변을 제거에 좋습니다.
설사, 장염등으로 인한 급똥 참는법과 급똥 마려울때 지압, 혈자리에 대한 내용은 아래 참고하면 됩니다
▶급똥 참는법 5가지와 급똥 마려울때 지압 혈자리는 ?!!!
3.다이어트 효과!!
칼로리가 낮으면서도 소화가 천전히 되기 때문에 포만감을 높여줍니다. 그래서 슬림하고 날씬한 몸매를 원하는 사람들의 다이어트용으로 좋습니다
생고구마를 이용해서 다이어트에 성공한 연예인들이 회자되면서 큰 인기를 누리고 있습니다
4.피부미용 효과!!
비타민c와 베타카로틴 성분이 풍부하기 때문에 피부미용에 좋습니다. 또한 노화지연이나 항산화 효과도 뛰어납니다
5.눈 건강 효과!!
눈 건강에 좋은 “안토시아닌“성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 눈을 많이 사용하는 수험생, 직장인, 컴퓨터, 게임 등을 많이 사용하는 사람들에게 좋습니다. 눈 질환을 예방하는데도 좋습니다
안연고 바르는법과 유통기한에 대한 내용은 아래 참고하면 됩니다
▶안연고 바르는법 과 눈연고 유통기한 어떻게?!!!바를때 주의사항은?!!
6.당뇨 효과!!
고구마는 단맛을 내지만 당지수는 감자보다 적습니다. 인슐린 분비를 원활하게 하도록 도와주면서 혈당 수치를 조절해주기 때문에 당뇨병 예방이나 당뇨로 고생하는 사람들에게 좋습니다
7.뼈 건강 효과!!
칼륨이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 그래서 성장기 어린이들이나 골다공증, 골밀도가 낮은 노인들에게 좋습니다.
8.고혈압 예방!!
칼륨 성분은 혈압을 조절해 주기 때문에 평소에 고혈압을 고생하는 사람들에게 좋습니다
9.영양간식!!
고구마에는 칼륨, 단백질, 각종 비타민 등이 풍부합니다. 그래서 성장기 어린이들이나 성인들의 간식용으로도 좋습니다
생고구마 부작용?!!단점은?!!
1.소화 불량!!이유는?!!
단백질을 분해하는 트립신 효소를 억제하는 물질이 생고구마에 다량 함유되어 있습니다. 이 억제제는 열에 약하기 때문에 굽거나 삶으면 파괴되어 집니다
그래서 생고구마를 먹으면 소화불량이 되는 경우가 많지만, 삶거나 구운 고구마는 소화가 잘 되는 편입니다
2.잦은 방귀!!예방하려면?!!
소화를 방해하는 식물성 당류의 대표적인 3가지는 “버바스코스, 스타키오스, 라피노스“가 있습니다. 그 중에서도 생고구마에는 포함되어있는 것은 “라피노스”입니다.
이 성분이 분해되면서 이산화탄소를 발생시키면서 복부 팽만감과 함께 방귀를 많이 뀌게 됩니다.
생고구마 섭취로 인한 방귀를 예방하려면 고구마를 껍질과 함께 먹거나 펙틴 성분이 있는 사과와 함께 먹는 것이 좋습니다
생고구마 먹지 말아야 하는 사람?!!
1.당뇨병 환자!!이유는?!!
고구마 탄수화물이 체내에서는 당으로 바뀌게 됩니다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자들은 생고구마를 먹는 것은 좋지 않습니다
2.콩팥 안 좋은 사람!!
콩팥 기능이 좋지 않은 사람들에게도 생고구마는 좋지 않습니다. 콩팥 기능이 좋지 않으면 고구마에 포함되어 있는 칼륨 등의 전해질을 분해할 수 없기 때문입니다
3.신장 결석!!
고구마에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 원활하게 해 줍니다. 하지만 신장에는 부담을 주게 됩니다. 그래서 평소에 신장 결석이 있는 사람들이 과다 섭취하면 요로 결석에 걸리기 쉽습니다.
생고구마 강아지에게 얼마나 위험하길래?!!
사람들이 먹는 대부분의 음식물은 강아지들이 먹게 됩니다. 하지만 반려견들이 절대로 먹어서는 안 되는 것에는 초콜릿, 생고구마가 있습니다. 이런 것들은 강아지가 먹게 되었을때에 제대로 소화가 되지 않기 때문입니다
생고구마에 포함되어 있는 “트립신 억제인자”가 강아지의 단백질 흡수와 소화를 방해하게 됩니다. 따라서 적게 먹었고 별 탈이 없다면 아무런 문제가 없습니다.
하지만 섭취한 생고구마 양이 많은 경우에는 이상이 없는지? 세심한 관찰이 필요합니다. 그리고 강아지들이 먹기 편하도록 잘게 잘라서 주는 것도 소화력이 부족한 강아지들이 대충 씹거나 삼키면서 질식이나 장폐색의 위험도 있습니다
따라서 강아지에게 고구마를 간식용이나 건강용으로 줄 때에는 삶거나 익혀서 주기 바랍니다
▶강아지 초콜릿 먹었을때 증상은?!!반려견 초콜릿 치사량 계산은?!!
▶먹다 남은 족발 데우기 방법 과 올바른 족발 보관법 어떻게?!!
▶깐마늘 보관법 다진 마늘 보관방법 어떻게?!!!유통기한과 갈변현상은?!!
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생고구마 효능 부작용
생고구마 효능 날고구마 칼로리 부작용 먹는법 다이어트 당뇨
우리에게 친숙한 구황작물 고구마. 그런데 생고구마가 생각보다 정말 영양이 가득하고 효능 또한 으뜸이라고 하는데요. 생고구마 효능과 부작용에 대해 아래에서 알아볼게요.
고구마는 쪄서 먹거나 튀기거나 구워서 먹는게 일반적이지만, 생고구마로 섭취했을 때 효능이 엄청나다는 사실! 고구마의 좋은 성분을 그대로 섭취하고 싶다면, 날고구마 상태로 드시는 것을 추천합니다.
생고구마 효능
1. 항암
고구마에는 항암물질 중 하나인 강글리시오드 성분이 들어있는데요. 일반적으로 항암물질이 있다고 알려진 무, 양배추, 양파, 피망, 브로콜리, 감자보다도 월등한 효능을 가지고 있습니다.
그런데 안타까운 점은 고구마에 열을 가하거나 조리하는 순간 좋은 성분이 거의 사라진다고 해요. 그러니 항암효과를 위해서는 꼭 생고구마를 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 항산화
생고구마에는 폴리페놀과 안토시아닌, 베타카로틴이 풍부해 체내 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 활성산소가 많을수록 노화가 빨리 찾아온다는 사실 알고 계시죠? 날고구마의 항산화 효능으로 젊음을 유지할 수 있습니다.
3. 다이어트
흔히 고구마는 살이 잘 찌는 식품으로 오해를 많이 합니다. 하지만 생고구마 상태로 섭취하게 될 경우 오히려 체중관리에 도움이 됩니다.
생고구마에는 식이섬유가 많아 조금만 먹어도 포만감을 주고, 장이 원활하게 활동하도록 해줘서 변비예방에도 도움을 줍니다.
그리고 생고구마 속 나이아신 성분은 지방분해 조효소로서, 지방이 축적되지 않고 분해되도록 도와주어 체중관리에 좋은 영향 을 끼칩니다. 그래서 가열하지 않고 반드시 날고구마 상태로 먹어야 효과가 있다는 점 꼭 기억하세요!
4. 노폐물 배출
생고구마에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있는데 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 합니다. 생고구마를 잘랐을 때 하얀색 진액이 나오는 것을 본 적이 있으실텐데요. 바로 이 진액이 장운동과 배변을 촉진시키고 노폐물 배출 을 도와줍니다.
5. 혈당조절
당뇨가 있는 분들은 달달한 고구마를 선뜻 먹기가 꺼려질 수 있는데요. 생고구마는 오히려 혈당조절에 큰 도움을 줍니다. 생고구마 속 나이아신이 혈액 속 염증을 잡아주고, 혈압 완화 및 혈당을 낮추는 데 도움 을 줍니다.
생고구마 칼로리
생고구마 칼로리는 100g에 약 112kcal입니다. 찐고구마는 100g에 138kcal, 군고구마는 100g에 350kcal 로 찌거나 굽게 되면 칼로리가 많이 상승합니다.
생고구마 부작용
고구마를 먹고나면 유난히 복부에 가스가 차고 방귀를 끼는 분들이 많으시죠? 이산화탄소를 발생시키는 라피노스 성분때문인데요.
찐고구마보다 생고구마에 더 많은 라피노스가 함유되어 있으니 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다. 생고구마 효능이 너무 좋다고 계속 드시면 방귀대장 뿡뿡이가 될 수도 있습니다^^
생고구마는 익힌 고구마에 비해 소화가 더딜 수 있습니다. 이것은 단백질 분해효소인 트립신을 억제하는 물질이 들어있기 때문인데요. 그래서 생고구마를 드실 때는 소고기, 두유, 땅콩 등 단백질이 풍부한 음식과는 같이 먹지 않는 것 이 좋습니다.
생고구마는 날 것 그대로 먹기 때문에 고구마를 먹기 전에 잘 살펴봐야 하는데요. 고구마에 검은반점이 있는 경우 절대 섭취해서는 안됩니다.
이것은 고구마검은무늬병이 생긴 것으로 이포메아마론 독소로 인해 호흡곤란, 설사, 복통 등이 생길 수 있으므로, 바로 버리는 것이 좋습니다. 일부분만 도려내서 먹는 것도 절대 안됩니다.
또한, 신장이 안좋은 분들은 생고구마 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 생고구마의 옥산살 성분이 결석을 만들 수 있기 때문입니다.
생고구마 먹는법
생고구마 표면을 수세미 등으로 부드럽게 씻어주세요. 너무 거친 것으로 박박 닦아내면 껍질에 함유된 베타카로틴, 철분, 식이섬유 등 좋은 성분들이 사라지므로 , 흙과 이물질이 씻겨나갈 정도로만 닦아주세요.
그리고 싹이 난 고구마는 감자처럼 먹으면 안된다고 하는데, 고구마 싹에는 독소가 없기 때문에 잘라내고 먹으면 됩니다.
생고구마는 그냥 씹어먹기 힘들기 때문에 즙을 내서 먹으면 섭취가 간편합니다. 믹서기는 고구마의 온도를 높여 좋은 성분들이 파괴될 수 있으므로 강판에 갈아서 먹는 것이 좋습니다.
혹은 감자칩 과자처럼 얇게 썳어서 샐러드에 올려먹거나 채를 썰어서 김치를 만들어 먹는 것도 좋은 섭취방법입니다.
생고구마를 섭취할 때 어울리는 음식으로는 김치와 동치미가 있습니다. 맛도 잘 어울리고 가스가 차는 걸 막아주기도 하며, 나트륨 배출에도 도움이 됩니다.
그리고 우유는 고구마와 빼놓을 수 없는 단짝이죠? 우유에 부족한 탄수화물과 식이섬유는 고구마가 채워주고, 고구마에 부족한 단백질과 칼슘은 우유로 채울 수 있어 음식 궁합이 아주 좋습니다.
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