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– 미나리생즙은 혈압을 내리는 효과가 있으므로, 고혈압환자에게 가장 적당하다. – 진정에 좋고, 해열, 일사병 등에도 유효하다. – 식욕을 증진시키는 효과도 있고, 혈액을 맑게 하는 청혈 작용도 있다. – 땀띠가 심할 때 생즙을 바르며, 마진에도 바르면 유효하다.
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미나리즙/미나리/미나리즙의 효능/혈압강하작용/해열 해독작용
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#미나리효능 #미나리즙 만들기 : 네이버 블로그
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판교 한량 김사장
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미나리(즙) 효능과 섭취시 주의사항 ★ 변비예방 ,간기능 회복,숙취해소 , 고혈압 , 신경통 , 다이어트 등에 효과적 :: 공간미학
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미나리 효능 / 미나리 생즙 :: foi shop (포이샵)
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[약용식물](21) 미나리 :: 경남신문
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 미나리 :: 경남신문](http://www.knnews.co.kr/_img/common/logo_200.gif){kind=logo}
미나리즙 효능과 미나리즙 만들기!
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[미나리효능] 해독 및 스트레스 좋은 양배추즙과 함께 먹으면 좋은 미나리 효능
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[미나리효능] 해독 및 스트레스 좋은 양배추즙과 함께 먹으면 좋은 미나리 효능‘건강식품’ 관련 글
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미나리즙의 효능
미나리즙
※ 성분
콜린(choline)등 단백질,지방,칼슘,칼륨,인,철분,마그네슘,황,염소,당질,섬유질,비타민 A,B1,B2,C 등.
☞ 미나리에는 황(S)이 다른 광물원소와 염류를 합친 양의 3분의1이상을 차지하고 있고 강력한 장내 청소제로 작용하므로,단독으로는 사용하지 않고 항상 다른 야채즙, 즉 당근즙이나 셀러리즙과 섞어서 마시면 좋다.
※ 효능 및 약효
1.혈압강하작용 : 미나리는 혈압을 낮추어 주므로 고혈압에 효과적이다.
2.변비해소 작용 : 엽록소,엽산,섬유질,철분과 수분이 많이 함유되어 창자의 활동을 좋게 하여 통변을 촉진시키므로 변비 치질 등 소장 및 대장질환에 완화제로 이용된다.
3.해열 해독작용 : 체내 열을 내려주고 독을 제거해 주므로 홍역,패렴,유행성독감에 즙을 내어 마시면 좋다.
4.지혈(止血) 청혈(淸血) 작용 : 혈액을 맑게 하고 지혈효과도 있으므로 여성의 하혈이나 월경 과다증에 유용하며 대하증에도 미나리즙을 매일 한컵 정도씩 마시면 좋다.
5.지사(止瀉)작용 : 급하게 체해서 토하고 설사할때 즙을 내어 마시면 설사를 막을 수 있다.
6.진정(鎭靜)작용 : 정신을 깨끗하게 하므로 신경쇠약증이나 스트레스에 도움을 준다.
7.기타 : 황달,류머티즘,신경통,갱년기 장애,정력 감퇴 등.
☞ 땀띠나 동상에 걸렸을때 미니리생즙으로 마사지하듯 환부에 바르게 되면 좋다.
☞ 「동의보감」 : 미나리는 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해주며 술마신뒤의 주독을 제거해 줄 뿐만 아니라 대장과 소장을 원활하게 해주는 등 신진대시를 촉진시켜 준다.
☞ 「신농본초경」 : 미나리는 지혈을 시키고 정력을 길러주며 혈관을 보호한다.
☞ 「약용식물사전」 : 미나리잎을 매일 섭취하면 류머티즘에 유효하고 보경계(補經系)로서 여러가지 병의 증세에 효과적이다.
☞ 「식료본초」 : 미나리생즙은 몸의 열을 없애고 석약독(石藥毒) 즉, 한약제에 의한 중독을 없애준다.
☞ 「본초습약」 : 미나리생즙은 어린 아이들의 높은열을 낮추어 주고 또 두풍열(頭風熱) 즉, 머리가 항상 아프거나 부스럽이 나는 병을 치효해 준다.
그리고 대장 소장을 원할하게 해 준다.
※ 만들기
1.줄기가 억세지 않은 것을 선택한다.
2.미나리 사이에 거머리가 붙어 있을 우려가 있으므로 씻을 때 조심해야 한다.
3.식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 잠시 담그어 둔 후 씻는 것도 하나의 방법이다.
4.분마기에 찧은 다음 거즈에 싸서 즙을 내거나 믹서기나 녹즙기에 넣고 간다.
☞ 미나리에는 치쿠톡신(cicutoxin)이라는 독성분이 함유된 독미나리가 있다. 이것은 미나리보다 키가 커서 90cm에 이르는 것도 있으며 구토,현기증,경련을 동반한 식중독을 일으키므로 주의해야 한다.
※ 응용
미나리는 특유의 향기와 냄새가 있어 단독으로 마시기 어려울 경우 케일,토마토,당근 등의 야채즙과 혼합하여 마시면 맛도 좋고 영양가도 증가 한다.
특히 상추와 니나리즙을 당근,시금치즙에 섞은 혼합즙은 혈액을 정상적으로 재생시키고 혈액중의 산소를 신체 곳곳에 운반해 준다 따라서 빈혈,저혈압,저체중에 대단히
효과적이다.
▷ 이 포스팅은 녹즙으로 고친병(病)의 책을 근거로 기록한 부분임을 알려립니다. ▶ 대한민국 모든국민이 건강하길 바라는 마음으로~~~
미나리즙 효능과 미나리즙 만들기!
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미나리즙 효능과 미나리즙 만들기
미나리의 독특한 향과 맛을 내는 정유성분은 입맛을 돋우어줄 뿐 아니라, 정신을 맑게 하고 혈액을 정화하는 힘을 지니고 있다.
해독작용도 뛰어나 체내의 각종 독소들을 해독하는 데 특효약이라고 알려져 있습다. 그래서 잦은 술자리의 해독에는 미나리즙이나 미나리를 넣은 해장국을 먹는 것이 좋다고 한다
또 미나리는 간장질환이나 생즙 요법에 필수적인 식품, 황달이나 복수가 차는 증상, 기타 급·만성 간염 및 간견병증에 많이 쓰인다고 한다.미나리의 가장 주목할만한 효능을 혈압을 낮춰주는 기능을 한다는 점이다.
이 때문에 고혈압환자에게는 더없이 좋은 식품이며, 신경쇠약증이나 스트레스 해소에도 도움이 된다.지혈효과도 있어 여성들의 하혈에도 좋고 담담한 맛이 신에 작용해 소변을 쉽게 보게한다고 알려져 있다.야생미나리 중에는 독미나리도 있어 이를 잘못 먹고 식중독을 일어키는 경우도 있으므로 주의를 기울여야 한다 독미나리는 일반적으로 키가 매우 큰 것이 특징이며, 경련, 현기증 등의 중독증을 일으킬수도 있다. 자세하게 마니리즙에 효능을 정리해보자
미니리즙 효능
고혈압 개선
혈관안에 콜레스테롤이 많아지면 혈액순환이 힘들어지고 이론인하여 혈압이 높아지기 때문에 고혈압을 유발할 수 있다. 미나리즙을 섭취하면 혈관안의 콜레스테롤을 제거하여 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 좋아져서 고혈압을 개선해 준다. 특히 혈압이 높은 분들은 미나리즙을 드시면 좋다.
변비해소
평소 변비가 있는 분들이라면 운동을 꾸준히 해주면서 미나리 즙을 챙겨 먹으면 좋다. 섬유질이 풍부한 미나리즙을 마시면 장의 운동이 좋아질 뿐만 아니라, 변의 양이 많아지면서 변을 부드럽게 만들어 변비를 해소해준다. 특히 미나리는 장에 쌓여 있는 노폐물이나 독 성분 배출에도 도움이 된다
황달치료
황달을 치료하는데 미나리즙 효능을 볼 수 있다. 가정에 황당 증세가 있는 분이 있다면 미나리즙을 내고, 매 식사 후에 미나리즙을 1주일 동안 마시게 하면 황달을 치료하는데 그 효능이 탁월하다.
지혈작용
미나리가 피를 멎게하는 지혈작용이 뛰어나다고 한다.일상생활에서 상처로 인하여 피가 날 때 뿐만아니라, 여성분들의 자궁출혈에도 미나리즙을 꾸준히 마시면 피를 좀 더 빨리 멎을 수 있도록 도와준다.
해독작용
해독작용에도 미나리 효능을 볼수 있다. 미나리를 섭취하면 우리 몸속에 있는 중금속 등을 흡수하여 체외로 배출시켜 준다. 특히 해물탕 끓이실때 미나리를 넣으면 좋다
간겅강
평소에 술자리가 잦은 분들이거나 간이 안좋은 분들이 미나리즙을 챙겨 드시면 간 기능 향상에 도움이 된다. 특히 미나리는 간의 기능을 개선시켜 피로를 회복하거나 숙취해소에도 좋다
미나리즙 만드는 방법
재료 – 미나리1단, 사과 2분에1개
1.미나리는 잎을 제외한 줄기 부분만 준비한다.
2.미나리는 실처럼 길고 질긴 섬유질이 많기 때문에 3cm정도로 썰어서 준비한다.
3.착즙기를 이용하여 미나리즙을 만든다
Tip 미나리즙을 만들때 사과, 오렌지, 파인애플을 같이 착즙하면 더 달콤하게 먹을 수 있다.
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[미나리효능] 해독 및 스트레스 좋은 양배추즙과 함께 먹으면 좋은 미나리 효능
양배추즙과 함께 먹으면 좋은 미나리 효능
미나리는 중년의 나이드신 분이 좋아하는 채소중 하나이죠. 요즘 농협마트에 가면 싱싱한 미나리를 쉽게 구입할 수 있는 농산물 중 하나입니다.
요즘 봄철의 대표적인 건강 웰빙식품으로 아삭한 봄 미나리 맛보려고 미나리 생산지에 직접 방문하여 싱싱한 봄미나리는 농장에서 생으로 직접 먹고 구입도 하는 미나리 축제도 열리고 있습니다. 대표적인 미나리 재배산지로 경남 하동, 청도, 양산 원동 등 전국적으로 재배를 많이 하고 있는 농산물입니다.
미나리는 “신농본초경”에서 미나리가 정력을 기르며 원기를 더해 주고 살을 찌게 하며 소변을 잘 나오게 하고 배 속을 편하게 한다고 합니다.
“동의보감”에서는 미나리가 갈증을 풀어 주고 머리를 맑게 해 주며 술 마신 뒤의 열독을 다스리고 대장과 소장을 편안하게 해 주는 작용을 할 뿐만 아니라 여성의 월경, 다증과 냉증에도 좋다고 기록되어 있습니다.
미나리는 이뇨작용과 해독작용을 하기 때문에 술을 마시고 열독이 올랐을 때 미나리생즙을 한두 잔 마시면 술로 오른 열독을 소변으로 내보낼 수 있고, 술독 자체를 풀어 주기도 하여 해장국에 미나리를 넣어 먹기도 합니다. 또한 식욕을 늘려 주므로 술을 마신 다음 입맛이 없어 식사를 못하는 경우 먹으면 좋습니다.
미나리의 종류에는 물(논)미나리는 논에서 물을 담아놓고 재배하는 미나리, 멧미나리라고 하여 산에 야생하는 미나리, 돌미나리는 개울가 옆에서 자라는 미나리 등 3가지 종류가 있습니다
자라는 지역의 미나리에 따라 성분의 차이는 별로 없지만, 효능에서는 약간씩 차이가 있습니다.
산에서 자라는 멧미나리가 향과 효능에서 가장 우수하다고 할 수 있고, 물미나리와 돌미나리는 줄기가 연하여 바로 생으로 먹을 수 있고, 채소로 탕류의 찌개에 많이 사용하고 있습니다.
■ 미나리의 효능은 해독작용에 좋은 대표 식품
미나리는 대표적인 알칼리성 식품으로 우리 몸의 산성화를 막아 주는 역할을 하는데, 미나리의 독특한 향과 맛을 내는 정유 성분은 입맛을 돋워줄 뿐 아니라, 정신을 맑게 하고 혈액을 정화하는 힘을 지니고 있다. 또한 갈증을 없애주고 열을 내려 준다고 합니다.
▶ 변비예방과 중금속 해독
미나리에는 식이섬유가 많아 변비 예방에 좋으며 식이섬유가 풍부하기 때문에 체내에 축적된 중금속을 해독과 장운동을 촉진하여 변비를 예방하는데 효과적이라고 합니다. 비타민 A, B1, B2, C와 무기성분인 칼슘, 인, 철 등이 풍부해 현대인의 불균형한 식생활 개선에 도움을 줍니다.
▶ 간해독, 숙취해소, 피로회복에 좋음
해독작용도 뛰어나 체내의 각종 독소들을 해독하는 데 특효약이라고 한다. 미나리는 간의 활동에 도움을 주어 간 기능 향상과 숙취해소 및 피로회복에도 효능이 있으며, 간장 질환이나 생즙요법에 필수적인 식품이며 황달이나 복수가 차는 증상, 기타 급·만성 간염 및 간경변증에 많이 쓰인다.
▶ 지혈효과, 고혈압 예방
미나리의 가장 주목할 만한 효능은 혈압을 낮춰주는 기능을 한다는 점이다. 이 때문에 고혈압환자에게는 더없이 좋은 식품이며, 신경쇠약증이나 스트레스 해소에도 도움이 된다. 지혈효과도 있어 여성들의 하혈에도 좋고, 담담한 맛이 신에 작용해 소변을 쉽게 보게 한다.
■ 양배추즙, 양배추 효능
양배추는 우리가 일상에서 음식으로 흔히 먹을 수 있는 식재료 입니다. 녹색이 짙은 바깥쪽 잎에는 비타민A, 고갱이에 가까운 흰 잎에는 비타민C와 식이섬유가 많이 있는 것으로 알고 있을 겁니다.
특히 위염, 항궤양, 십이지장궤양 등 예방에 좋은 성분인 비타민U를 비롯하여 칼슘 등의 미네랄, 식이성 섬유가 풍부하고, 특히 양배추에 들어 있는 식이섬유는 장운동을 활발하게 도와주어 변비를 예방하는데 좋다고 알고 있지요.
또한 양배추에 들어있는 비타민K는 아기의 장내 출혈을 방지하는 작용을 하기 때문에 임산부나 수유부가 먹으면 좋은 식품입니다. 이외에 감기 예방, 피로회복에 도움이 되고, 식이성 섬유나 칼슘은 변비나 신경의 조바심을 예방 할 수 있어요.
이와 같이 양배추과 미나리를 꾸준히 드시면 위를 건강하게하고 몸의 해독작용을 높여 스트레스가 많은 현대 직장인들에게 좋은 식품이라 생각합니다.
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