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[홍대 미미네떡볶이] 오리지널 국물떡볶이 2팩

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홍대 미미네국물떡볶이 ~
역쉬 국물이 끝네주네 ㅎㅎ”

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미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기

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남녀노소 누구나 다 좋아하는 떡볶이. 평소에도 떡볶이를 좋아해서 잘 사 먹기도 하고 집에서 만들어 먹기도 하는데, 미국에 살다 보니 한국에서 먹었던 분식 떡볶이가 그릴 울 때가 많다. 하지만 체인점 떡볶이도 이곳에서는 종류가 다양하지 않고, 시판 떡볶이는 종류가 정해져 있다 보니 늘 같은 종류만 먹게 되는데, 얼마 전 이곳에서 이 홍대 미미네 떡볶이가 할인을 해서 구매를 해봤다. 오늘은 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기이다.

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행

판매처 한남체인

가격 $6.99

미미네 국물 떡볶이는 할인해서 $6.99 정도에 구매가 가능하다. 할인을 하지 않으면 $9-10 정도 된다. 냉동실 코너에서 볼 수 있는데, 한국에서는 온라인에서 저렴하게 구매가 가능하다. 보통 이렇게 소스와 떡 어묵이 다 들어있는 떡볶이는 저렴하면 $3불대 비싸도 $7대이기 때문에 나름 가격대가 높지 않다. 무엇보다도 한국에서 먹는 그대로의 맛만 보여준다면 이 정도 가격은 나쁘지 않다고 생각한다.

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행

구성은 떡, 소스, 어묵 이렇게 3가지가 들어가있다. 조리법은 국물 떡볶이 이기 때문에 조금은 넙적한 냄비에 조리를 해야 한다. 물과 소스, 떡을 넣고 끓여주기만 하면 된다. 처음에 재료를 다 넣고 끓이면 돼서 조리방법이 어렵지는 않다.

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행

구성은 간단한데 떡은 밀떡으로 들어있다. 어묵과 소스가 들어있는데, 이것저것 들어있는 것보다 구성물이 간단해서 좋다. 냉동에 떡을 넣어두고 해동을 시킬 때에는 그냥 실온에 2-3시간 정도 두고 녹이는 것이 좋다.

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행

재료를 다 넣고 떡이 떠오르면 먹어도 좋다. 나는 떡이랑 소스를 먼저 넣고 떡이 떠오를 대쯤 어물을 넣고 끓였다. 내용물이 다 떠오르면 다 완성이 된 것이니 먹으면 된다.

미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행 미국에서 사먹는 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 ⓒ Photo By 소행

내용물이 3인분이라고 하기는 하는데, 3인분이라기에는 적고, 2인분 정도가 적당한 것 같다. 생각보다 양이 그렇게 많이 않아서 1-2명이 같이 먹기 좋다. 살짝 매콤하기는 한데, 너무 매콤한 건 아니라 매운 걸 잘 먹지 못해도 먹을만하다. 국물 떡볶이라 국물이랑 같이 먹어야 맛있고, 순대나 다른 튀김류와 같이 먹어도 맛있을 것 같다.

맛은 옛날 학교 앞에서 먹은 달달한 떢볶이 보다는 신당동에서 먹은 즉석떡볶이 같은 느낌이 난다. 떡은 쫄깃했고, 소스도 그렇고 국물 떡볶이랑 잘 어울린다. 다음에도 또 사 먹을 의사 200%. 할인을 할 때 냉동실에 여러 개 쟁여두고 떡볶이가 생각날 때마다 먹어도 좋을 것 같다.

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미미네떡볶이 오리지널 국물떡볶이 570g 10팩 세트(총

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미국 파워블로거의 입맛을 홀린 홍대 떡볶이 전문점 ‘미미네’

Chef 이성민의 시크릿 레스토랑 8

전 세계인들이 가진 공통점 중 하나는 ‘먹는다’는 것. 하지만 각 나라에서 발전해온 음식의 재료, 조리법, 외형은 제각각이다. 그래서 다른 나라의 음식을 경험하는 것은 그 자체만으로 신선하다. 한국인이 맛보는 타국의 요리, 외국인이 말하는 한식은 어떤 느낌일까. 이성민 셰프와 그가 만난 사람들이 숨겨놓은 맛집에서 그 여덟번째 이야기가 시작된다.

‘국물떡볶이에는 맥주?’

날씨가 쌀쌀해질 무렵 외국인들에게 한국의 문화와 음식을 소개하는 웹사이트 젠김치(zenkimchi.com)를 운영하는 죠 맥퍼슨과 홍대의 떡볶이집 ‘미미네’를 찾았다. 한국의 맛 집을 추천해달라는 요청에 주저하지 않고 떡볶이 가게를 선정하는 그의 모습을 보며 추워진 날씨나 계절상으로 이해가 가는 선택이었으나 미국인, 그것도 한국음식을 잘 알고 있는 음식전문가의 선택으로는 의아한 부분이 상당히 많았다.

홍대에 위치한 떡볶이 전문점 ‘미미네’

대부분의 외국인들, 특히 서양인들은 떡의 질감을 별로 좋아하지 않는다. 때문에 떡볶이 역시 그리 인기 있는 품목은 아니다. 죠는 어떤 이유에서 떡볶이 가게를 시크릿 레스토랑으로 선정한 것일까?

캐주얼한 느낌의 인테리어

2004년 영어교사로 처음 한국을 오게 된 죠 맥퍼슨은 한국역사를 공부하면서 한국이 지구의 어떤 나라보다 변화무쌍하고 독특한 매력을 가진 나라라는 것을 알게 되며 사랑에 빠졌다고 한다. 현재는 외국인들에게 한국의 음식과 레스토랑 문화를 소개하는 웹사이트를 운영하는 대표로 한국을 알리는 일을 앞장서서 하고 있다.

그가 운영하는 사이트는 처음에 미국에 있는 자신의 어머니와 가족들에게 한국에서 무엇을 먹고 어디를 다녀왔는지 보여주기 위해서 시작한 개인 블로그였다. 그것이 발전해 현재는 외국인들 사이에서 제법 유명한 웹사이트가 됐다. 그런 그가 미미네를 알게 된 계기는 한국인인 부인의 영향 때문이다. 떡볶이를 좋아하는 아내 때문에 호기심에 처음 맛보게 됐지만 마치 미국의 ‘스파게티오(스파게티 소스를 달게 해서 어린이들이 먹기 쉽게 한 음식)’ 같이 너무 단걸 먹어서 별로 끌리지 않았다. 그러던 와중 친구의 소개로 ‘미미네’를 알게 된 뒤 새우튀김, 국물떡볶이와 생맥주를 같이 마셔보고 그 맛에 반해버렸다.

(위) 미미네의 ‘국물떡볶이’ (아래) 미미네의 특허 새우튀김

떡볶이와 튀김을 먹으면서 죠의 미미네 예찬이 시작됐다. “미미네 떡볶이 집에 오면 음식에서 늘 신선함을 느낄 수 있습니다. 좋은 재료를 사용한다는 것을 묻지 않아도 알 수 있어요” 수없이 많은 맛 집을 찾아 다니며 단련된 혀를 가진 그의 말처럼 미미네 떡볶이와 튀김은 필자 입에도 딱 맞았다.

인상 깊은 것 중 하나가 떡볶이의 떡이다. 평범한 밀가루 떡인데 씹을수록 떡 자체에서 단 맛이 느껴지고 푹 퍼진 것 같은 외관을 하고 있으면서 쫄깃함이 살아있다. 궁금증을 참지 못하고 사장님께 여쭤보니 정말 밀가루만 사용해 만든 밀떡이라고 한다. 보존료나 각종 첨가물이 들어가지 않아 유통기한도 4일 정도로 매우 짧다.

새우모양 유지 가공법으로 특허출원까지 한 새우튀김은 튀김 옷을 얇게 입혀 바삭한 식감과 풍부하게 느껴지는 새우향이 인상적이다. 간장이나 떡볶이 국물이 아닌 고운 소금에 찍어먹어도 별미다.

튀김을 맛보는 죠 맥퍼슨

스탠드 바에 나란히 앉아 한 손에는 숟가락, 다른 손에는 튀김을 들고 허겁지겁 음식을 먹었다. 더불어 죠가 추천한 궁합인 맥주도 순식간에 한 캔을 비웠다. 천천히 음식을 먹으며 이야기를 나눠도 될 일인데 먹는 도중 나눈 이야기의 대부분이 “맛있다!”, “와~” 등 감탄사뿐이다. 편안한 분위기와 분식이라는 가볍고 경쾌한 음식이 인터뷰라는 본 목적까지도 잊혀지게 한 것이 아닌가 하는 생각이 든다.

김말이와 마늘쫑 튀김

어떤 특별함이 아닌 편안함, 그것이 죠가 생각하는 맛집과 맛있는 음식이다. 꼭 갈 마음을 먹고 준비된 상태에서 즐기는 음식이 아니라 느닷없이 일을 하다가도 생각나는 음식, 그리고 먹고 싶으면 찾아가서 맛볼 수 있는 것이 그에게는 최고의 음식이다.

왼쪽부터 이성민 셰프, 미미네 정은아 대표, 죠 맥퍼슨

서울 재동의 유래와 단종, 세조, 광해군, 연산군 등의 역대 조선 왕들의 야사를 한국인인 필자보다 더 잘 알고, 물회와 홍어삼합을 즐기는 죠 맥퍼슨, 새우튀김은 떡볶이 국물에 찍고 소금을 살짝 뿌려 먹어야 재 맛이라며 자신의 방식을 필자에게 소개하는 그의 모습이 맛있는 음식의 재료와 양념이 조화를 이루는 것처럼 한나라의 문화와 음식, 역사에 융화되어 즐기고 있는 것 같아 보기 좋은 하루였다.

미미네떡볶이

홍대에 위치한 떡볶이 전문점

주소: 서울 마포구 서교동 367-1

전화번호: 02-3143-7245

대표메뉴: 국물떡볶이, 특허새우튀김

가격: 국물떡볶이 3000원, 새우튀김 6마리 1만원

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