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MD 엘리콧시티 ‘Korean Way’ 한인식당 안내 웹사이트 런칭 상세보기|생활정보주미국 대한민국 대사관
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MD 엘리콧시티 ‘Korean Way’ 한인식당 안내 웹사이트 런칭
MD 엘리콧시티 ‘Korean Way’ 한인식당 안내 웹사이트 런칭 상세보기|생활정보주미국 대한민국 대사관
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MD 엘리콧시티 ‘Korean Way’ 한인식당 안내 웹사이트 런칭
Topic: 메릴랜드 (Maryland) 지역 한국 식당 평가 | WorkingUS.com
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(미국 메릴랜드 한인맛집) ‘마당’에서 보쌈,감자탕~만족스런 거한 한끼~♡ : 네이버 블로그
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메릴랜드 한국 식당
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한인식당 6곳, 1백만불 이상 수령 – 미주 한국일보
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메릴랜드 한국 식당
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MD식당협 “한식당의 이중고 공감-팬데믹과 한식에 대한 이해 부족 “
메릴랜드한인타운위원회는 24일 40번 선상의 신라베이커리(사장 이영철)에서 하워드카운티관광청과 함께 메릴랜드식당협회(RAM, 회장 마샬 웨스턴)를 초청해 한인식당업주들과의 간담회 자리를 마련했다.
마샬 웨스턴 협회장은 팬데믹 기간동안 가장 많은 타격을 입고 경영에 어려움을 겪으며 회복이 늦은 곳이 식당업이다. 지역내 각 커뮤니티의 의견을 수렴하며 개선과 도움을 줄 수 있는 방안을 논의 중이다. 기존의 직업교육 프로그램을 통해 고용의 탄력성을 높이고 식재료 및 장비 공동구매, 코비드 관련 사업 지원금 신청에 적극 나설 것을 당부했다.
참석 한인식당업주들도 최근 물가상승으로 인한 식재료값 상승, 구인난, 최저임금인상, 물류대란으로 필요한 용기부족과 더불어 친환경 소재의 용기 사용 규제 등이 운영에 어려움을 가중시키고 있다. 사실상 모든 식재료와 인건비가 올라도 음식값을 인상하는 것은 쉽지 않다고 토로했다. 아울러 연방식당 지원금을 신청했으나 아무런 답변을 듣지 못한 사례도 소개했다.
또한 한식당에 대한 인스펙션시 한국음식 특히 발효식품인 김치에 대한 이해가 부족해 폐기처분을 내리거나 구이를 위한 화로사용에 대한 이해에 어려움을 겪는 경우가 많다고 설명했다. 이에 제니퍼 D. 존스 하워드카운티 군수 전략팀장은 한식에 대한 이해와 교육방안을 모색하고, 친환경 소재 용기사용에 대해서도 법으로 제정되기 전에 여러분의 목소리를 꾸준히 입법자와 행정담당자에게 전달하기 바란다고 말했다.
이날 한식은 뜨겁고 국물이 많은 음식 특성상 이에 맞는 용기(투고)구입이 쉽지 않다. 이에 지역 생산자를 찾아 한식당에서 필요한 용기를 주문 제작해 지역경제를 활성화하고 한식당에 필요한 용기 구입을 용이하게 하자는 의견과 대규모 공동구매를 위해 한인 도매업자 참여 방안등 다양한 의견을 나눴다.
아멘다 호프 관광청장은 RAM, 카운티정부, 그리고 관광청 등 여러기관과 소통하며 협력 발전을 꾀하시기 바란다고 했다.
간담회 중 웨스턴 협회장은 연방차원 기금이 3월경 지원될 것으로 보인다. 존스 군수 전략팀장도 카운티에서 HoCo Rise 6차 지원금 논의를 하겠다고 밝혔다.
박수철 한인타운위원회 간사(하워드카운티관광청 이사)는 한인식당업주들도 목소리를 내고 미국식당업주들과 동일한 지원을 받으시길 바란다. 특히 지원금은 선착순으로 지급되니 신청 안내가 나오면 바로 지원 할 것을 당부했다.
하나님이 세상을 이처럼 사랑하사 독생자를 주셨으니 이는 저를 믿는 자마다 멸망치 않고 영생을 얻게 하려 하심이니라 (요 3:16).
For God so loved the world that he gave his one and only Son, that whoever believes in him shall not perish but have eternal life. (John 3:16 NIV)
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