Top 6 마포 오마 카세 Best 101 Answer

[맛집] 스시 오마카세, 마포 스시소라

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스시오마카세 리뷰) 서울 스시소라 마포점

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 스시오마카세 리뷰) 서울 스시소라 마포점 Updating 갔다 온지는 좀 된건데 나는 블로그를 열심히 올려야하는 초보 블로거니깐~ 오늘은 스시소라 마포점을 리뷰를 하겠습니다~! 2021년 4월 19일 (제 생일이에욥ㅎㅎ) 런치 오마카세 5만원 한상태 셰프님 시작합니다!..
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[맛집/마포,공덕] 미들급 스시 오마카세 맛집 ‘스시소라’

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• Most searched keywords: Whether you are looking for [맛집/마포,공덕] 미들급 스시 오마카세 맛집 ‘스시소라’ Updating 안녕하세요. 오늘은 ‘스시소라’에 대한 포스팅을 남겨보려고 합니다. 스시소라 ‘스시소라’는 ‘스시코우지’ 세컨브랜드로 미들급 스시전문점입니다. 이번에 마포에 새로 생겼다고 해서 방문해보았습니다. (마포 이..
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[서울/마포] “스시소라” 음식도 분위기도 마음에 쏙 들었던 오마카세

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스시소라 (마포점)

주소 : 서울 마포구 도화동 563

금액 : 런치 50,000원 / 디너 80,000원

오마카세 리뷰에서 많이 봤던 스시소라

스시소라는 마포점으로 첫방문하였고,

김휘수 쉐프님으로 지정받았다.

귀엽게 세팅된 자리와

역시나 따땃하고 부드러운 계란찜으로 시작!

넘 맛있었던 광어와 아구간

아구간이 이렇게 맛있는건줄 몰랐네…

아부리한 엔가와는 소금에 살짝 찍어먹었고,

익힌 가리비 관자도 나왔는데 사진을 못찍었다.

오늘 먹을 독도새우라고 보여주신 쉐프님

(나는 먹을 수 없지만 사진은 남겨야지…)

계란노른자와 독도새우, 연어알

한꺼번에 호로록 먹으면 넘 맛있겠다…

(이것도 난 못 먹었지만 사진은 남겨야지…2)

쉐프님이 생새우를 못 먹는다고 하니

독도새우머리를 튀겨주셨다 ㅎㅎ

(알고보니 쉐프님도 나랑 같은

생갑각류 알러지가 있다고 하셨다!!!

슬프지만,, 내적 친밀도는 조금 상승 ^.ㅠ )

옥돔튀김과 간장에 절인(?)낙지

전복과 내장소스!

네… 내장소스 너무 좋아합니다…

너무 좋아… 맛있어..

밥이랑도 같이 먹어야하니

소스를 조금 남기라고 하시곤

밥도 조금 올려주심!

역시나 생맥주 시켜주고!

맑은 국으로 입가심 한번 하고 초밥 시작!!

참돔뱃살과 쥬도로!

넘넘 부드러웠다,,,

그리고 이 날 제일 맛있었던

나의 원 픽 잿방어!!!

마늘이 살짝 올라가서 딱이었다.

(앵콜 스시로 꼭 먹고 싶었는데

배가 터질꺼같아서 못 먹었다…

하 진짜 한이다ㅠㅠ)

유자껍질 갈아서 올려주셨던 한치는

너무나 깔끔

바다장어가쓰오부시가 올라간 연근튀김과 아카미

단새우와 우니랑 내가 좋아하는 청어

(단새우 사진찍으라고 기다려 주시는

친절하신 쉐프님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

벤자리돔

퍼포먼스와 함께 만들어주시는

고등어 초밥과 장어!

(고등어 퍼포먼스 또한

동영상 찍으라며 기다려 주셨음 ㅋㅋㅋㅋ)

엄청나게 큰 후토마키

꼬다리는 2개가 나오니

꼬다리 드실분은 손들라고 하심!

선착순 2명!

(손들어서 꼬다리 사수한 사람 = 오빠^^)

이나니와우동, 계란구이 교쿠

디저트는 딸기아이스크림으로

마무리된 식사ㅎㅎ

음식도 정말 맛있었지만

식사 분위기도 쏙 맘에 들었던

스시소라 마포점!

김휘수 쉐프님 너무 유쾌하셔서

식사 내내 즐겁게 대화하면서

먹어서 그런지 더 맛있었다 ㅎㅎ

코스 양도 충분해서 정말 배불렀다,,

담번엔 밥 양을 줄여서라도

앵콜스시 꼭 먹어야지!!

만족스러웠던 스시소라 오마카세,

마포점도 재방문 의사 별 다섯개지만

다른 지점도 꼭꼭 방문해봐야겠다 🙂

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마포역 오마카세 찾다가 알게된 분위기 좋은 스시소라 마포점 🙂

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공덕역 근처에 맛있는 오마카세 집이 있어서

한번 소개해 볼까 한다.

나에게 5월은 참 기념일이 많은 달이다.

동이를 처음 만난날이고,

부모님 결혼기념일에

동이 생일에

등등

+ 여러 기념일

..

5월을 위해 따로 적금을 들 정도이다..

이번에 동이 생일이 있어서

어디를 갈까 하다가

스시소라 라는 미들급 오마카세 집을 찾아냈고,

마포에도 스시소라 마포점이 있다는 것을 알아냈다!

완벽한 저녁을 위해 미리 예약해둔 곳이다.

더현대서울 조말론

마포역맛집을 가기전에 조말론 선물을 준비했다.

마포역에서 도보 3-5분정도 거리에 있다. 공덕역이랑도 가깝다.

마포역 맛집을 찾는 사람들에게 추천해주고 싶은 마포역 맛집이다.

마포나루도 있고, 마포 아크로타워 지하 1층에 있다.

동이를 위해 꽃 한송이 준비하는 센스!

마포역 맛집 스시소라에서 분위기도 내고

마지막에 선물과 꽃한송이, 그리고 편지~

완벽하게 준비 해본다.

마포역 맛집으로 가기전 한컷

마포역 맛집 스타벅스

스시소라 디너 시작시간이 8시부터여서

마포역 맛집 스타벅스에서 ㅎㅎ 기다리다가

시간에 맞춰 입장했다.

마포역 맛집 스시소라 위치.

스시소라 마포점은 마포역 3번출구와 공덕역 8번출구 사이에 있다. 마포 아크로타워 지하 1층 내려가서 바로 왼쪽

고급스런 셋팅

셋팅

미들급 치고는 셋팅이 고급스러웠다.

디너는 8시부터 시작이었고, 1-2분 전쯤입장하였고

디너 가격은 1인 80,000원

모퉁이 좌석이어서 아주 마음에 들었다.

와인을 빼놓을 수 없지

고오급진 셋팅

분위기가 느껴진다.

히라메&안키모

히라메를 펼친후 안에 안키모를 싸서 먹으면 굿.

모나카와 참치

한입으로 먹었는데.

와… 식감 최고.

상당히 맛있었다.

남은 게우소스는 샤리와 비벼먹었다.

스시가 본격적으로 시작되었다.

이거 세개먹었다. 맛있다.. 후후

스시소라. 또오겠는데?

마포역 맛집으로 인정한다. ㅎㅎ

최근 가본 오마카세집으로 상암에 스시가x와 비교했을때

가격은 스시가x가 조금 더 저렴했지만, 아무래도 스시소라는

위치가 마포역 근처라 접근성 면에서 더 좋긴 하다.

스시소라 꽤 괜찮다… 또와야지… ㅎㅎ

홀도 있음.

동이와 방문 전 미리 한시간전에 와서 맡겨두었다. 센스있게 마지막에 디저트와 함께 가져다 주심!

방문 전 미리 부탁하여 선물과 꽃을 맡겨두었다.

마지막 디저트가 나온 후에 선물이 등장!

직원분 센스 최고!!

새로오신 쉐프님 김경훈 쉐프님

김경훈 쉐프님이 실력도 좋으시고, 접객도 좋았다.

부담되지 않으면서도 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.

고독한 미식가의 개인적인 점수로는

5점 만점에 4점 드립니다!

음식 맛은 굿!

분위기도 조용하고 좋음!

한가지 아쉬운 점은 화장실..

(식당 바깥쪽에 있다는 점..)

하지만 가격대비 아주 좋았고

조만간에 다시 한번 방문하려고 한다.

곧 다시 뵐 수 있는 날이 오기를!

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<공덕/마포 맛집> 오타루 – 숨어있는 가성비 오마카세 맛집

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안녕하세요, 김멜론입니다~ 🙂

잠시 티스토리 글 작성하는 것을 쉬며,

현생에 치여 살고 있었는데 코로나 때문에 집에 있는 시간이 길어지면서

다시 노트북을 켜게 되었습니다.

하루 빨리 코로나가 종식되어 모두가 일상으로 복귀하는 날이 오기를 바랍니다.ㅠ0ㅠ

오늘 리뷰할 맛집은 공덕에 위치한 가성비 넘치는 오마카세 맛집 ‘오타루’ 입니다.

오타루

영업시간 : 런치 11:30~14:00 / 디너 18:00~21:30

전화번호 02-711-4163

서울 마포구 만리재옛길 32 1층

(공덕역 4번 출구에서 가장 가까움)

남자친구랑 공덕에서 데이트를 하기로 약속하고, 검색을 통해 알게된 오마카세 집인데요.

생각보다 리뷰가 많지 않아 좀 걱정 되었는데, 리뷰가 전체적으로 긍정적이어서 가보게 되었습니다.

4인 테이블 석이 2개 있고, 다찌(바)에 총 7~9명 가량이 앉을 수 있습니다.(정확하게 기억은 나지 않음..)

저는 남자친구랑 둘이 가서 끝자리에 나란히 앉았습니다.

메뉴판을 까먹고 안찍었는데,

가격은 아래와 같습니다.

런치

스시세트 22,000

스시 오마카세 35,000

디너

스시 오마카세 40,000

사시미 오마카세 60,000

저희가 이 날 주문한 건 4만원 짜리 스시 오마카세.

스시가 나오기 전 가장 마음에 들었던 부분은 바로 기본으로 제공되는 무 피클 입니다.

저도 남자친구도 레시피를 물어보고 싶을 정도로 맛있게 먹었는데요.

일반적인 새콤달콤한 무절임과는 좀 다른 맛이었어요.

단 맛이 좀 더 강하고, 스시와 너무 잘 어울리는 개운한 맛.

피클 리필을 너무 여러번 해서 좀 죄송했습니다^^

코스가 시작되기 전 나온 가벼운 차완무시 (일본식 달걀찜)와 샐러드.

차완무시는 보들보들 온기가 좋았고, 밑에 은행과 작은 새우가 들어가 있었습니다.

코스가 나오기 시작했어요.

광어, 참다랑어뱃살, 황새치 사시미로 시작합니다.

이날 전체적으로 숙성도가 너무 마음에 들었습니다.

특히 광어가 너무 적당히 숙성되어서 찰기 있으면서 싱싱한 식감이었어요.

참다랑어 뱃살은 맥주에 딱 어울리는 맛이었고, 황새치는 나머지 둘에 비해 평범한 편이었어요.

광어 초밥.

앞서 주신 사시미와 같은 광어로 만든 초밥인데,

초밥으로 먹으니 더 맛있었어요.

광어 덕후인 남자친구가 정말 좋아했습니다.

참다랑어뱃살 초밥.

이 날 전체적으로 흰살생선의 비율이 좀 적고,

붉은살 생선이 많이 나왔다는 생각이 들었습니다.

저희 둘 다 흰살 생선을 선호하는 편이어서 좀 더 나왔으면 좋았겠지만,

이 날 나왔던 붉은살 생선이 너무 맛있고 퀄리티가 높아서 오히려 입문하는 계기가 되었습니다.

참치 뱃살 is 뭔들~ 이죠

너무 맛있게 먹었고, 해동이 굉장히 잘 되어 있었어요.

광어 지느러미살 초밥.

윗면이 살짝 아부리 되어 나왔는데,

기름진 흰살 생선 + 불향은 실패할 수 없는 조합이에요.

이 초밥은 적어 놓는 걸 까먹었는데,

참치 등살쪽 이겠죠..?

맛있게 먹었지만, 개인적으로 참치의 기름기 없는 담백함과 특유의 피향을 별로 선호하지 않아서^^;

평범하게 맛이 있었습니다.

연어 아부리.

오마카세 집 가면 연어는 잘 나오지 않는데,

여기는 특이하게 연어가 나오더라구요.

겉면을 살짝 아부리 해서 주셨습니다.

연어도 워낙 기름진 생선이라 불향과 잘 어울립니다.

찜전복 & 게우소스 초밥.

집에서 먹는 전복과는 확실히 다른 찜전복.

어떻게 쪄야 이렇게 말랑말랑 촉촉할 수 있는지 궁금하네요.

게우소스도 간이 좋았어요.

다만, 사진에서 볼 수 있듯이 샤리가 전체적으로 저한테는 좀 작은 느낌이었습니다.

먹다보니 샤리 양을 늘려달라고 말하는 걸 까먹었는데,

다음에 방문하면 주문 전에 먼저 부탁을 드리려구요.

우니 & 단새우 초밥.

제가 가아아장 좋아하는 조합입니다.

맛이 없기가 힘든 조합이에요 🙂

이 날 국내산 우니 사용했다고 하셨는데,

한창 성게알 철이어서 그런지, 비린맛은 하나도 없고 달달하니 감칠맛 최고였어요.

우니 양도 정말 푸짐하게 얹어 주셔서 너무 행복했습니다.

가리비 & 게우소스 초밥.

생가리비 초밥은 제 최애 중 하나인데,

이 날은 생가리비는 아니었던 것 같고,

가리비를 쪄서 그 위에 게우소스를 올려 주셨습니다.

개인적으로 생가리비였다면 더 좋았겠지만, 그래도 맛이 있었습니다.

네기도로 초밥.

참치살을 섞어서 만들어 주신 네기도로 초밥.

개인적으로 이런 조리방식을 좋아하진 않아서 쏘쏘하게 먹었습니다~

청어 초밥

청어도 숙성도가 너무 좋다고 느꼈습니다.

기름기도 제 입맛에 적당했고, 남자친구가 좋아했던 메뉴에요.

이 초밥도 안적어놨는데, 고등어 초밥에 살짝 아부리를 했던 것 같아요.

제가 느끼기에 아부리가 살짝 과했던게 아닌가..싶었습니다.

생선 구이맛이 좀 나더라구요.

아부리 안하고 먹었으면 좀 더 맛이 있었을 것 같은데,

아마 제 것만 그랬을 수도 있어요.

아나고 초밥

저는 원래 장어구이 초밥을 좋아하는 편이 아닌데,

이 날 최고의 한 점으로 아나고를 선택했을 정도로 조리가 정말 잘 되어 있었습니다.

달달한 간장소스로 간을 하셨는데,

씹을수록 감칠맛이 계속 나서 정말 신기했어요.

식사로는 가쓰오부시로 국물을 낸 깔끔한 우동이 나왔습니다.

입안의 느끼함을 싹 씻어내 줄 수 있는 깔끔함이 좋았습니다.

후식으로는 녹차 아이스크림이 나왔어요.

역시 후식을 먹고나니 한끼를 맛있게 잘 끝냈다는 느낌이 들었습니다.

**전체적인 평을 하자면,

일단 디너 오마카세가 4만원이라는 엄청난 가격에 이 정도의 퀄리티와 구성을 갖추었다는게 놀라웠고,

구색만 맞춘 것이 아닐까 하는 우려와 달리, 초밥 하나하나에 신경을 많이 쓰신 티나 나서 저는 만족스럽게 먹고 왔습니다.

물론 가격이 7~10만원대의 미들급 오마카세 집과는 양의 차이가 있을 수는 있지만,

그건 가격 차이가 있으니 당연한거고, 다만 퀄리티가 뒤쳐진다는 느낌은 받지 못했어요.

저는 정말 맛있게 먹고 와서 다음달 가족들과 같이 재방문 하려고 예약을 잡았습니다.

위치가 조금 차없이 가기 번거로운 곳에 있어서 아직까지는 유명세를 크게 타지 못하는 듯 한데,

금방 사람이 많아질 듯 합니다. (코로나만 무사히 끝난다면..)

(절대 홍보 아니고 제 돈으로 먹고 올리는 후기입니다)

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