Top 23 망고 스틴 고르는 법 Top 31 Best Answers

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맛있는 망고스틴 고르는 방법

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망고스틴 고르는법

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망고스틴

망고스틴 효능

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망고스틴 효능

망고스틴 고르는 법

망고스틴 보관법

망고스틴 먹는 법

망고스틴 부작용

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열대과일의 여왕, 망고스틴! 망고스틴 효능, 망고스틴 고르는법, 망고스틴 먹는법 - 팁 플러스 - 티스토리 — 열대과일의 여왕, 망고스틴! 망고스틴 효능, 망고스틴 고르는법, 망고스틴 먹는법 – 팁 플러스 – 티스토리

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망고스틴

망고스틴은 동남아시아 지역의 열대 과일로 달콤한 맛이 일품이죠, 1800년대 영국 빅토리아 여왕도 망고스틴을 즐겨 먹었다고 하는데요, 망고스틴은 기후와 토양에 민감하기 때문에 열대성 기후 지역에서만 재배가 가능하다고 해요. 그래서 다른 열대과일보다 비싼 편이죠.

망고스틴 효능

망고스틴에는 비타민 A, B, C 는 물론이고 필수 아미노산 등과 같은 각종 영양분이 풍부하게 함유돼 있어요.

망고스틴에는 비타민C와 함께 니아산 등이 들어있어 피부의 보습과 탄력을 지켜주며 베타카로틴과 같은 항산화 성분까지 풍부하게 함유돼 있어 피부를 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.

망고스틴은 수분과 섬유질이 많아 포만감을 가져다주고, 포화지방과 콜레스테롤이 없기 때문에 건강한 다이어트를 하는데 도움을 줍니다. 또한 망고스틴에는 칼륨이 함유돼 있어 체내 나트륨과 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

망고스틴 까는법

망고스틴 생과의 모습은 우리가 그동안 봤던 과일들과 달리 살짝 다르게 생겼죠? 그래서 망고스틴 껍질 벗기는 방법에 대해서 잘 모르시는 분들이 계실텐데요, 지금부터 간단하게 말씀드릴게요!

1. 먼저 망고스틴을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

2. 손으로 가볍게 주물러 준 다음 과일의 중심선을 따라 칼이 과육에 닿지 않게 살짝 칼집을 내주세요.

3. 윗 부분을 살짝 들어내면 마늘처럼 모여있는 과육이 보입니다.

4. 껍질을 살살 돌려서 까주시고 드시면 됩니다.

망고스틴 고르는법

망고스틴은 쉽게 무르는 성질이 있어 주 생산지가 아닌 곳에서 생과 형태로 만나보긴 어려운데요.

하지만 최근에는 냉장 시스템이 좋아져서 우리나라에서도 종종 망고스틴 생과를 볼 수 있게 되었습니다.

망고스틴을 고를 때는 꼭지가 초록색 빛을 띠고 손가락으로 지그시 눌러봤을 때 약간 폭신폭신하고 말랑말랑한 느낌이 나는게 좋은 망고스틴입니다.

겉이 완전히 단단한 것은 과육이 썩었을 가능성이 높은데요, 몸통색은 진하고 보랏빛이 선명할 수록 좋은 망고스틴이며 노란가루가 묻어 있는 것은 되도록 피하시는게 좋습니다.

오늘은 망고스틴에 대해서 포스팅 해봤는데요, 달콤한 맛이 일품인 망고스틴 드시고 다들 건강 챙기시길 바랄게요.

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망고스틴 효능,고르는법,먹는법

열대과일의 여왕이라고 불리는 망고스틴은 지금 딱 철이라 달고 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부한데요, 동남아 일대에서는 망고스틴 껍질이 약재로 쓰일 정도로 효능이 좋고 철에만 나는 귀한 과일이라고 합니다. 항산화 물질이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 B군과 비타민C, 칼슘, 인, 철, 각종 미네랄, 식이섬유 130여 종을 함유하고 있는 최고의 열매인 망고스틴의 효능에 대해 한번 알아보겠습니다.

망고스틴 효능

면역력 증진

망고스틴에는 항산화 성분인 비타민C와 비타민E가 풍부해 피로를 해소하고 면역력을 증진시키는데 도움이 됩니다. 또 망고 껍질에 풍부한 폴리페놀계의 일종인 크산톤 성분은 세계 최고의 항산화물질로 외부 세균이나 바이러스 등에 대항하는 면역체계를 강화시켜 면역력 강화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

항암, 항염효과

망고스틴에는 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있어 발암물질 생성을 막고, 암세포가 번식하는 것을 막아 항암효과에 좋다고 합니다. 또 망고스틴 껍질에 풍부한 크산톤 성분은 항산화 및 항염증에 효과가 있으며 한 연구결과에 따르면 유방, 위 , 폐 조직을 포함한 암세포 성장을 억제해 암을 예방할 수 있다고 합니다. 또 박테리아와 곰팡이 등 세균억제에도 효과적이라 피부염증, 상처 등 전통적인 항균제로 망고스틴 껍질을 사용했다고 합니다.

성인병 예방

망고스틴에 함유된 칼륨성분이 혈관 내 나트륨과 독성 물질을 외부로 배출시켜 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또 크산톤 성분이 당뇨병과 비만, 심장병에도 효과가 있는 것으로 나타났는데요 이탈리아 한 약대에서 연구한 결과에 따르면 비만여성이 망고스틴 추출물 보조제를 매일 복용한 결과 당뇨병 위험인자인 인슐린이 크게 감소되었다고 합니다. 그밖에 탄닌산, 엽산, 섬유질 등 혈당 안정 효능이 있는 성분이 풍부하게 들어 있어 당뇨병 등 성인병 예방에 도움이 됩니다.

소화불량, 변비 개선

망고스틴 칼로리가 100g 당 48kcal 정도로 낮은 편에 속하고, 식이섬유가 풍부해 체중감소의 효과도 있어 다이어트에도 도움이 되는데요, 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시켜 장 운동을 활성화시키는데도 도움을 줍니다. 장기능이 개선됨에 따라 배변활동도 원활하게 작용하여 변비 예방에도 효과적입니다. 또 망고스틴에 함유된 과일산이 소화효소를 촉진시켜 소화를 원활하게 해 주고 소화불량으로 인한 위 질환 예방에도 도움을 줍니다.

피부미용

망고스틴에 풍부한 비타민C와 비타민E 같은 항산화 성분은 여성들 피부에도 아주 좋은 데요, 신진대사를 촉진하고 노화의 주원인인 활성산소를 없애 피부 재생에 도움을 줘 노화방지에 도움이 됩니다. 또 카테킨 성분은 염증을 막아주는 항염 성분이 있어 여드름 제거에도 효과적이고 피부의 기미 및 잡티, 피부톤을 화사하게 해주는 미백효과에도 도움이 됩니다.

눈 건강

망고스틴에는 비타민A 계열인 베타카로틴이 풍부해서 눈 건강에 도움을 줍니다. 비타민A는 눈의 망막에 있는 간상세포에 존재하는 감광 색소인 로돕신을 생산하는데 필요한 영양소로 야맹증과 안구건조증, 시력 보호에 효능이 있습니다.

망고스틴 고르는 법

망고스틴은 너무 큰 것보단 작은 것이 맛이 좋고 약간 말랑한 것을 고르는 게 좋습니다. 눌렀을 때 딱딱한 것은 속이 오래됐거나 상한 경우가 많습니다. 껍질을 깔 때 약간 부드러운 느낌이 드는 것이 싱싱한 것이고 썩은 것은 딱딱할뿐더러 잘 까지지도 않습니다. 꼭지가 초록빛을 띠고 껍질이 진한 보랏빛이 선명할수록 좋습니다.

망고스틴 보관법

망고스틴은 실온에 오래 놔두면 곰팡이가 생겨 상하기 쉽다고 합니다. 신문지에 싸서 냉장 보관해주시면 일주일 정도 보관이 가능합니다. 시간이 지날수록 떫은맛이 나며 딱딱해진다고 하니 가능한 한 빨리 드시는 게 좋겠습니다.

망고스틴 먹는 법

망고스틴은 칼 없이 손으로도 깔 수 있는데요, 먼저 망고스틴 꼭지를 꺾어 깝니다. 꼭지 떼낸 부분을 양손으로 잡고 엄지손가락으로 꾹 누르면 껍질이 갈라지는데 그 틈을 잡고 벌려 주면 반으로 갈라져서 과육만 빼 드시면 됩니다. 까다가 껍질이 손톱에 낄 수 있으니 일회용 장갑 끼고 까시면 더 편하게 드실 수 있습니다.

망고스틴 부작용

망고스틴은 부작용이 거의 보고 되고 있지 않아 대부분 사람들에게 안전하다고 합니다. 과다 섭취만 안 하신다면 특별히 부작용은 없을 것 같은데요, 단, 망고스틴에 풍부한 크산톤이 혈액응고 과정을 늦출 수 있어 수술을 앞두고 있는 분들은 피하시는 게 좋다고 합니다.

열대과일의 여왕, 망고스틴! 망고스틴 효능, 망고스틴 고르는법, 망고스틴 먹는법

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안녕하세요

과일의정석 입니다

이번 과일 포스팅은

망고스틴!!! 이야기 입니다

동남아 여행을 많이 하셨거나

학업, 일 등으로 출장을 자주 가셨던 분들이라면

망고스틴 한번쯤은 드셔보셨을 거에요

망고스틴은

열대 과일의 여왕이라고도 불릴만큼

열대과일들 중에서도 인기가 많아요

한번 맛보면 계속 찾게 된다는

망고스틴!!

제친구들 중에서는

망고스틴을 먹기 위해서

태국, 베트남 여행을 자주 가기도 했답니다

현지에서는 엄청 큰 비닐봉지에 담아 파는데

한국과는 비교할수 없을 정도로 싸기 때문이죠

망고스틴은 1800년대

영국 빅토리아 여왕이 매우 좋아했다고

전해지는 과일이죠

그래서 과일의 여왕 이라고도 불리고 있죠

망고스틴의 제철은 5~10월로

원산지는 동남아시아 입니다

망고스틴은 기후와 토양에 민감하여

널리 퍼지지 못하고 재배가 어려워서

제한된 일부 열대성 기후 지역에서만 자란다고 해요

주로 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀,

타이완, 인도, 스리랑카 등지이구요

망고스틴 열매는

약간 납작한 공 모양에

크기는 지름 약 4-7cm 정도로

탁구공보다 조금더 큽니다

망고스틴 고르는법

망고스틴 컬러가 진한 자주색일수록 맛있고

또한 들었을때 무거운 것을 고르시는게 좋고

향을 맡았을때 진한 향이 나는것이

맛있는 망고스틴 입니다

망고스틴 껍질에서 나오는 색소에는

타닌 이라는 성분이 들어가 있는데,

이 성분이 쉽게 색을 변하지 않게 하여

염료 성분으로도 사용됩니다

그래서 망고스틴을 까드실때는

이 즙이 옷에 묻지 않도록 조심해 주세요

잘 지워지지 않고 얼룩지게 된답니다

망고스틴의 먹는법

일단 망고스틴을 깨끗하게 씻은후

손으로 살짝 주물주물 해주세요

그리고 중심선을 따라 칼로 아주 살짝

칼집을 내주신후 까주세요

그럼 마늘 모양의 흰과육이 나오는데

이걸 맛있게 드시면 됩니다 ^^

망고스틴 보관

망고스틴의 보관일은 최대 약 7일로

깨끗하게 씻어서

실온에 보관하시면 됩니다

망고스틴과 잘 어울리는 음식

망고스틴은 칼슘이 부족한 과일이기 때문에

칼슘이 많이 들어있는 식품들

예를 들면 치즈, 유제품 등과 함께 섭취하면

부족한 영양소를 보충해주어

균형적인 섭취가 가능하게 됩니다

망고스틴의 영양분, 효능

망고스틴은 100g당 칼로리가 약 50kcal 이지만

탄수화물인 당분이 많이 함유된 편이라

다이어트, 체중조절시 과도한 섭취는

하지 않는게 좋습니다

망고스틴은 새콤달콤한 과즙이 풍부하여

맛도 향도 매우 좋지만

영양분, 효능 또한 뛰어납니다

@항산화 작용

망고스틴은 크산톤 이라는 항산화 성분이 많아서

체내 활성 산소로부터 발생하는

다양한 질환들 예방에 도움이 되죠

또한 세포 노화도 방지해주고

동맥에 쌓여 혈류를 방해하고 혈압을 올리는

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에

다양한 혈관 질환, 혈압질환, 심장질환 등을

예방해주는데 도움을 줍니다

또한 풍부한 비타민C와 함께 항산화 성분은

우리 몸의 면역력을 더욱 높여주죠

@항염 효능

망고스틴의 크산톤 성분은

항염 효과도 있기 때문에

체내 곳곳에서 발생할수 있는

염증예방 및 완화에 매우 도움됩니다

@당뇨병 예방

망고스틴은 혈당을 안정시켜주는 효능의

다양한 성분들이 많이 함유되어 있어요

그래서 당뇨병 예방에 매우 도움됩니다

@변비개선

망고스틴은 섬유질 또한 풍부합니다

망고스틴 100g당 섬유질은 약 5g으로

섬유질 하루 권장 섭취량의 15%가량이

들어있을 정도입니다

풍부한 섬유질 때문에 망고스틴은

체내 소화가 잘되도록 도와주며,

또한 노폐물 배출이 원활히 되도록 도와줍니다

@PMS 생리전증후군 완화

여성분들 한달에 한번 생리를 하기전

PMS 증상이 심하신 분들도 있으시죠?

망고스틴은 이러한 PMS 를 완화시켜 줍니다

비타민 B6, 엽산, 칼슘, 망간 등의 성분이 풍부하여

여성분들 생리전에 섭취하면 아주 좋답니다

얼른 해외여행이 자유로와져서

저도 놀러가서 다시 맛보고 싶어지네요 !

망고스틴 이야기 였습니다

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