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새 프라이팬 세척&길들이는 아주 쉬운 방법 – 풍년살림몰

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새 프라이팬 세척과 코팅프라이팬 길들이기 초간단

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콩민지 FROM KONG

새 프라이팬 세척과 코팅프라이팬 길들이기 초간단 본문

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[생활꿀팁] 새 코팅팬 세척과 길들이기 그리고 관리법

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새 프라이팬 세척과 코팅프라이팬 길들이기 초간단

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안녕하세요, 콩민지입니다. : )

집에서 사용하던 프라이팬이 수명이 다 됐더라고요.

새 프라이팬을 구입해야겠다 싶어 마트에 가서 새 프라이팬을 사왔어요.

새 프라이팬을 사려고 하니 ‘이걸 어떻게 세척해야 하지?’ 하는 생각이 들더라고요.

그래서 새 프라이팬을 구입할 때 판매하는 분께 새 프라이팬 세척법을 알아왔어요.

정말 간단 간단 초간단한 방법으로 할 수 있는 새 프라이팬 세척법을 알려드릴게요.

더불어 새 프라이팬 세척과 함께 코팅프라이팬 길들이기까지 한 방에 정리해드릴게요.

프라이팬 세척과 길들이기까지 걸린 시간은 총 5분 정도인 것 같아요.

간단하게 할 수 있는 세척법과 길들이기까지 지금 시작합니다!

새 프라이팬 세척 &길들이기

1. 세제를 묻혀 새 프라이팬을 닦아주세요. 2. 잘 헹군 뒤 프라이팬에 물 2/3, 식초 조금 넣고 끓여주세요. 3. 물이 팔팔 끓으면 물을 버리고 프라이팬의 물기를 닦아주세요. 4. 물기를 닦은 프라이팬에 식용유를 두르고 구석구석 닦아주세요. (길들이기)

여러분들은 처음에 새 프라이팬 사왔을 때 바로 사용하시나요?

옷도 처음 사왔을 때는 바로 입지 않고 꼭 한 번은 세탁을 하고 입잖아요.

제가 어디서 봤는데 옷은 공장에서 만들어 나오기 때문에 처음에 꼭 세탁을 하고 입어야 한다고 하더라고요.

‘새 옷이니까 깨끗하겠지.’하고 생각할 수 있는데 절대 그렇지 않다고 하더라고요.

그래서 꼭 새 옷은 세탁한 후에 입어야 피부에 무리가 가지 않는다고 해요.

그것처럼 프라이팬도 세척을 해주는 게 좋아요.

특히나 프라이팬은 그 위에서 조리한 음식을 우리가 먹게 되는데 더 세척을 해줘야죠.

5분 정도면 끝나는 정말 간단한 세척법 및 길들이는 방법이니 귀찮다고 생각하지 말고 도전해보아요. _+

먼저 새로 구입한 프라이팬을 깨끗하게 닦아줘야겠죠?

세제를 이용해서 새 프라이팬을 깨끗하게 닦아주세요.

평소에 설거지하듯이 닦아주면 돼요.

저는 집에서 직접 밀가루로 만든 천연주방세제를 사용해요.

밀가루 천연주방세제로 깨끗하게 닦아줬어요.

주방세제를 수세미에 묻혀서 프라이팬을 닦아주세요.

구석구석 깨끗하게 싹싹 돌려가며 닦아주세요.

새 프라이팬에 흠집이 나지 않도록 너무 억센 수세미는 사용하지 말아주세요.

평소 설거지할 때 사용하는 부드러운 수세미로 닦아주세요!

세제를 이용해 닦은 프라이팬을 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요.

여기까지는 그냥 프라이팬을 설거지한다고 생각하면 되겠죠?

깨끗하게 씻은 프라이팬에 물을 받아주세요.

물은 프라이팬은 가득 받지 말고 프라이팬의 2/3 정도 양을 받아주세요.

그냥 물만 넣고 끓이면 제대로 세척이 되지 않겠죠?

그래서 청소할 때 정말 빠지지 않고 쓰이는 ‘식초’를 이용할 거예요.

프라이팬에 물은 2/3 정도 받고 식초는 쪼르륵 조금만 부어주세요.

물과 식초를 넣은 새 프라이팬은 끓어오를 때까지 팔팔 끓여주세요.

보글보글 끓어오를 때까지 불을 끄지 말고 끓여주세요.

식초물이 새 프라이팬 세척을 제대로 해줄 거예요!

이렇게 식초물이 바글바글 끓어오르면 이제 불을 꺼주세요.

이제 새 프라이팬 세척은 끝이 났어요. 엄청 간단하죠!

물이 끓어오르는 시간만 빼면 수세미에 세제 묻혀서 닦고 헹구고 식초물 부은 게 끝이에요.

대략 1분도 안 걸릴 정도로 간단하죠.

물 끓어오르는 시간이 3분이라고 가정하면 새 프라이팬 세척은 채 5분도 안 걸렸어요, 여러분. _+

다시 한 번 보기 좋게 새 프라이팬 세척법을 정리해드릴게요.

1. 새 프라이팬은 수세미에 세제를 묻혀 닦아주세요. (설거지하듯이)

2. 세제로 닦은 프라이팬은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

3. 프라이팬에 물 2/3, 식초 조금을 넣어 팔팔 끓여주세요.

4. 식초물이 끓어오르면 물을 버리고 프라이팬의 물기를 닦아주세요. 끝!

이제 새 프라이팬 세척은 끝이 났으니 코팅프라이팬 길들이기를 시작해볼까요?

어떤 물건이든지 처음에 어떻게 사용하느냐, 어떻게 길들이냐에 따라서 그 수명이 달라지는 것 같아요.

차도 처음 구입해서 딸 때 질을 잘 들여서 오래오래 탈 수 있다고 하잖아요.

그런 것처럼 프라이팬도 처음에 길들이기를 잘해서 오래 잘 사용할 수 있어요!

코팅프라이팬 길들이기도 아주아주 간단해요.

우선 프라이팬에 물기에 없어도 깨끗하게 닦아주세요.

물기를 닦은 프라이팬에 식용유를 둘러주세요.

코팅프라이팬을 구입하고 사용하기 전에 먼저 코팅프라이팬 길들이기를 해주는 게 좋아요.

식용유를 두르고 어떻게 해야 할까요~?

어려울 것 없어요.

약불에서 프라이팬에 식용유를 두르고 구석구석 잘 닦아주면 된답니다.

새롭게 프라이팬에 코팅을 한다는 느낌으로 닦아주세요.

어렵지 않죠?

프라이팬에 식용유를 두르고 키친타올을 이용해서 구석구석 닦아주면 돼요.

그럼 끝!

새 프라이팬 세척과 코팅프라이팬 길들이기가 모두 끝났어요.

완전 간단하죠?!

새 프라이팬을 깨끗하게 세척하고 식용유를 이용해서 길들이기까지 총 5분 정도 걸린 것 같아요.

처음 프라이팬을 사왔을 때 5분만 투자하면 조금 더 깨끗하게, 오래오래 쓸 수 있으니 꼭 해보세요!

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[생활꿀팁] 새 코팅팬 세척과 길들이기 그리고 관리법

글 작성자: 키메키친

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코팅 팬 세척법과 길들이기, 관리법

저는 주기적으로 코팅 팬을 교체해 줍니다.

기존에 사용하던 코팅 팬은 사용하는데 불편함은 없었지만

구매한지 1년이 넘어서 새로운 팬으로 교체를 했어요.

​

코팅 팬만 사용하는 건 아니고 스텐팬도 함께

사용하기 때문에 기존에 사용하던 프라이팬은

버리지 않고 서브로 사용하려고 두고 사용하고 있습니다.

새 코팅 팬 세척법

주방 세제로 전체적으로 세척해 줍니다.

그다음 프라이팬에 2/3 가량 물을 채워주세요.

물에 식초 1~2 스푼 정도 넣어주고 끓여줍니다.

2~3분 정도 끓여주는데요 이렇게 식초를 넣고 끓여주면 프라이팬에 붙어 있던 불순물들이 빠져나오고 살균 효과도 있다고 합니다.

식초를 넣고 끓였던 물을 싱크대에 버려주고

물로 한 번 헹궈주는데요

이때 뜨거운 프라이팬을 차가운 물이 닿으면

프라이팬이 휠 수도 있고

코팅에도 손상이 간다고 합니다.

​

그러니 뜨거운 프라이팬은 식힌 후 물로 세척해 주세요.

새 코팅 팬 길들이기

세척한 프라이팬은 물기를 제거하고

키친타월을 이용해

전체적으로 식용유를 발라줍니다

그리고 약한 불에 3분간 열을 가해줍니다.

이 방법으로 2번에서 3번을 반복해 주면 되는데요.

이렇게 길들이기를 해주면 프라이팬에

유막을 형성해 표면 강도를 높여주어

프라이팬을 좀 더 오래 사용할 수 있게 해줍니다.

​

그리고 코팅이 유지가 되니

요리할 때 식용유를 많이 사용하지 않아도 돼요.

길들이기 후 남은 기름에 계란 프라이 하기 ​

코팅 프라이팬 관리법

1. 조리도구

코팅을 잘 유지시켜주려면 조리도구도 중요한데요

스테인리스로 된 조리도구보다는

나무나 실리콘으로 된, 스크래치를 덜 내는

조리도구로 요리를 하는 것을 추천합니다.

2. 기름이나 요리를 담아놓지 않기

코팅 팬의 코팅은 염분에 약해요.

종종 요리 후 프라이팬에 담아 놓는 경우가 있는데

요리의 양념 속 염분이 코팅에는 치명적이라

코팅을 약하게 만든답니다.

​

코팅 팬에 요리 후 음식은 다른 용기에 담아주거나

먹을 접시에 담고

팬이 식은 후 바로 세척해 주는 게 좋습니다.

3. 부드러운 수세미 사용하기

수세미도 참 중요한데요

철 수세미나 초록색 빳빳한 수세미는

한 번만 설거지해도 코팅이 벗겨져 나가는 게

눈에 보일 정도로 코팅 프라이팬에는 좋지 않아요.

​

되도록 스펀지나 거친 면이 없는 수세미를

이용해 세척해 주는 게 좋답니다.

4. 요리 후 꼭 세척하기

세척하면 오히려 코팅에 좋지 않다고,

혹은

키친타월로만 닦았는데 눈에 보이기엔 깨끗한 경우

​

세제와 물로 세척하지 않고 그냥 보관하고

사용하는 경우가 있는데요.

키친타월로 닦고 난 후 깨끗해졌다고 그냥 보관하면 안 돼요.

프라이팬에 남아있는 기름이 산패되고

(산패 rancidity, 酸敗 유지를 공기 속에 오래 방치해 두었을 때 산성이 되어 악취가 발생하는 현상)

​

그대로 요리할 경우 산패된 기름을 먹게 됩니다.

요리의 맛도 해치고 건강에도 좋지 않으니

요리 후 꼭 세제와 물로 닦아주세요.

오늘은 코팅 팬의 세척법과 길들이기에 대해 알아보았는데요.

아무리 잘 세척하고 관리를 한다 해도

수명이 다하며 꼭 바꿔야 하는 게 코팅 프라이팬이에요.

나름의 교체 주기를 정해서 교체해 주는 것도 중요하다고 생각합니다.

#코딩프라이팬길들이기 #코팅프라이팬관리법 #코딩프라이팬세척법

​

※영상, 사진의 상업적인 무단 도용과 불펌,

2차 편집을 금지하며 공유를 하실 때는

꼭꼭꼭!!! 출처를 남겨주시기 바랍니다!!!

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코팅 프라이팬 세척하기

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간단한 프라이팬 조리 후에는 열기가 남아있는 상태에서 키친타올로 기름기를 닦아내는 것이 좋아요~

기름기가 있는채로 물로 씻어내면 폐기름이 하수구로 흘려내려 좋지도 않겠죠.

그리고 기름을 둘러 다시 한번 닦아줍니다.

기름은 기름으로 닦아야 잘 지워져요~

“밀가루”

양념요리 등의 조리 후에는 프라이팬에 양념과 기름등이 묻게되죠~

이것들도 1차로 키친타올로 닦아주면 되는데요~

밀가루를 이용하는 것도 좋아요. 유통기한 지난 밀가루 두었다 활용해보세요.

밀가루를 프라이팬에 뿌려준 후, 키친타올로 문질러 주세요.

밀가루가 기름을 잘 흡수하기에 잘 닦여집니다.

기름 먹은 밀가루는 휴지통으로 보내야해요~

밀가루는 배수관에서 물과 만나면 반죽이 되어서 붙기 때문에 하수도를 막히게 할 수 있어요.

그리고 프라이팬을 가열하여 기름을 두르고 키친타올로 한번 더 닦아내주면 됩니다.

코팅프라이팬 사용 tip.

– 물 세척시 수세미를 사용한다면 부드러운 것을 사용하고

– 프라이팬이 너무 뜨거운 상태에서 바로 찬물에 담그게 되면 코팅이 벗겨질 수도 있으니 식혀서 세척해주세요.

– 세제로 너무 자주씻는 것은 좋지 않아요. 세제가 코팅사이에 끼일 수 있습니다.

– 베이킹소다 세척은 스텐팬에 유용하지만 코팅후라이팬의 경우 코팅이 벗겨질 수 있기 때문에 무턱대고 자주 사용하는 것은 좋아보이지 않아요~ 진한 양념등이 묻어 있을 때 팬에 물을 받아 베이킹소다를 넣어 끓여주는 정도로 해주고 박박 문지르는 것은 삼가는게 좋습니다.

– 용도별로 후라이팬을 구분하여 쓰면 더 오래 쓸 수 있어요~

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