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크리스마스 이브 저녁식사 (with 가족들) : 네이버 블로그
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어린이를위한 크리스마스 이브 저녁 식사를위한 3 가지 요리법 | 오늘의 어머니
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크리스마스 이브 울집에서 가족이 함께 한 저녁식사
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크리스마스 이브 울집에서 가족이 함께 한 저녁식사
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폴란드 크리스마스의 빈 의자 | Article | Culture.pl
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- Summary of article content: Articles about 폴란드 크리스마스의 빈 의자 | Article | Culture.pl 그 중에서도 가장 특별한 전통인 ‘크리스마스 식탁의 빈 의자’에 대해 알고 … 폴란드 가정의 크리스마스 이브 저녁 식사 / 아르헨티나 로사리오 / 사진: nac.gov.pl … …
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2018년 크리스마스이브 멋진 저녁식사 – 가족과 함께
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스테이크로 즐겼던 지난 크리스마스 이브의 저녁식사
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[엠디팩트] 크리스마스에는 가족과 함께 저녁식사 어때요 … 서양서는 케이크가 메인
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![[엠디팩트] 크리스마스에는 가족과 함께 저녁식사 어때요 … 서양서는 케이크가 메인](https://dimg.donga.com/a/400/0/90/5/wps/NEWS/IMAGE/2015/12/22/75524306.3.jpg)
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크리스마스 이브 저녁 식사를위한 3 가지 요리
크리스마스 이브가 얼마 남지 않았습니다. 그리고 밤의 진행자가 될 사람들은 요즘 특별한 밤에 준비 할 요리법을 계획하고 조직하고 있습니다. 있을 때 테이블에 아이들, 그것들을 고려하는 것이 중요합니다. 무엇보다도 크리스마스 축하 행사에서 일반적으로 먹는 많은 제품과 요리가 때때로 너무 정교하고 어린 아이들에게 특별하기 때문입니다.
간단한 요리를 준비해서 아이들은 크리스마스 이브 저녁 식사를 즐깁니다 쉽습니다. 음식을 준비하는 방법과 음식을 제공하는 방법을 조금만 수정하면되며, 같은 재료로 어린 아이들이 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 또한 아이들이 기꺼이 음식을 준비 할 수 있도록 도와 줄 것이며, 하루 종일 크리스마스 이브를 즐길 수있는 좋은 방법이 될 것입니다.
어린이를위한 크리스마스 이브 메뉴
확실히 요즘 당신은 다른 것을 찾고있을 것입니다 요리법 당신의 손님을 놀라게하기 위해 우리는 당신에게 이번 크리스마스 이브에 메뉴에 포함시킬 몇 가지 아이디어. 이러한 옵션은 영감을 줄 수 있으며있는 그대로 사용하거나 기본 설정에 따라 수정할 수 있습니다.
치킨과 콘플레이크 텐더
입니다 준비하고 맛있는 빠른 시작, 아이들이 복용하고 준비를 돕도록 완벽합니다.
어린이 2 명을위한 재료:
닭 가슴살 1 개
시리얼 한 컵 무가당 콘플레이크
달걀 1
1 작은 술 겨자
밀가루
소금과 후추
엑스트라 버진 올리브 오일
준비는 매우 간단합니다. 먼저 가슴살을 너무 두껍지도 얇지도 않은 필레로 자른다. 물로 깨끗이 닦고 흡수성 종이로 잘 말려서 필레를 손가락 2 개 정도의 띠로 자르고 간을하고 보관합니다. 이제 우리는 밀폐 된 봉인이있는 가방에 곡물을 넣고 롤링 핀의 도움으로 플레이크를 조금 풀립니다. 그릇에 겨자와 함께 달걀을 치고 맛을 내십시오.
기름을 많이 뿌려 프라이팬을 불에 태우고 텐더를 준비합니다. 계란, 밀가루, 콘플레이크를 섞은 3 가지 용기에 담았습니다. 먼저 닭고기 조각을 밀가루에 넣고 초과분을 털어 내고 구타 달걀을 통과시킵니다. 약간 물기를 빼고 즉시 시리얼을 통과하여 팬에 넣고 닭고기가 노릇 노릇해질 때까지 익혀주세요.
우리는 부엌 종이에 여분의 기름을 배출하고 우리는 다른 소스와 함께 치킨을 제공합니다, 케첩, 마요네즈 또는 꿀과 겨자.
미트 로프와 감자
메인 코스, 맛있는 미트 로프와 으깬 감자로 아이들은 반드시 기뻐할 것입니다. 이 요리가 아이들 만 먹을 거라면 개별 캐서롤에서 제공 그래서 소량을 준비 할 수 있습니다.
어린이 2 명을위한 재료:
200 gr 잘게 썬 고기 쇠고기와 돼지 고기
쇠고기와 돼지 고기 반 양파
중간 크기 감자 2 개
강판 치즈 녹기
녹기 토마토 소스 3 큰술
하프 컵 완두콩 부드러운
부드러운 1 버터 스푼
남자 이름
버진 올리브 오일
먼저 감자를 물에 익혀야합니다. 감자를 잘게 썰어 더 빨리 익 힙니다. 고기를 준비하는 동안 양파를 잘게 썰고 냄비에 올리브 오일을 뿌려 볶습니다. 중불로. 몇 분 후 다진 고기를 넣고 양념하고 완전히 요리하십시오.
이제 작은 냄비에 물과 소금을 넣고 완두콩을 약 8 분 동안 익 힙니다. 우리는 물을 빼고 다진 고기와 토마토 소스를 추가합니다. 감자가 준비되면 물을 잘 빼고 포크로 으깬다. 가벼운 퓨레가 될 때까지 맛을 내기 위해 버터와 소금을 첨가하십시오. 끝으로, 우리는 각 용기에 고기베이스를 넣습니다, 우리는 으깬 감자 층을 놓고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
서빙하기 몇 분 전에 우리는 오븐에서 그라탕 치즈가 녹고 약간 황금색이 될 때까지.
전자 레인지 빵 푸딩
수제 과자, 맛있고 무엇보다도 빨리 준비 할 수 있습니다.
6 인용 재료:
4 달걀
1/2 리터 전유
전날 빵 1/4 개
설탕 6 테이블 스푼
사탕 액체
전자 레인지에 적합한 유리 용기에 액체 캐러멜베이스를 넣고 전체 표면에 잘 펴 바릅니다. 이제 우유를 조금 데우고 계란과 설탕을 넣고 잘 저어주세요. 우리는 빵이 너무 부서지지 않고 손가락으로 약간 부서져서 빵을 추가하고 있습니다. 우리는 포크로 때리고 모든 혼합물을 카라멜과 함께 용기에 붓습니다.
소개합니다 약 10-12 분 동안 최대 전력으로 전자 레인지, 이전에 완료되는 경우를 대비하여 자주 확인합니다. 준비가되면 용기를 따뜻하게하고 서빙 할 트레이에서 틀을 풉니 다. 마실 시간이 될 때까지 냉장고에서 식히십시오.
크리스마스 이브 울집에서 가족이 함께 한 저녁식사
크리스마스 이브 저녁은 beef top loin steak (비프 탑 로인 스테이크, 또는 New York strip loin steak), 알래스카 자연산 연어, 작은 감자, 유기농 여린 여러 잎사귀 섞은 샐러드로 하기로 했습니다. 연어를 좋아하지 않는 아이들은 연어 빼고 스테이크만 가져갔고요. 샐러드에는 파넬라 치즈를 얹기로 했는데 이 치즈를 안 좋아하는 아이들이 있어서 일부는 그냥 crouton (크루탄)만 올리든지 파넬라 치즈 대신 갈은 치즈를 올려서 샐러드를 만들었어요. 울집은 샐러드 드레싱은 안 좋아해서 넣지 않고요. 되도록 개인의 취향을 맞춰주려고 했습니다.
셋째의 한접시 – 연어 빼고 비프 탑 로인 스테이크, 작은 감자, 샐러드 이렇게 가져갔어요. 파넬라 치즈를 좋아하지 않아서 파넬라 대신 갈은 치즈를 살짝 얹었고요.
둘째의 한 접시 – 둘째도 연어를 안 먹어서 연어 빼고 비프 탑 로인 스테이크, 작은 감자, 샐러드 이렇게 가져갔습니다. 녀석은 샐러드에 치즈 넣는 걸 싫어해서 파넬라 치즈도 간 치즈도 없이 크루탄만 얹었어요.
막둥이 넷째의 한 접시 – 비프 탑 로인 스테이크, 연어, 작은 감자, 샐러드 가져갔어요. 접시에 연어가 있어서 자리가 좀 부족할 것 같아 샐러드는 따로 가져갔고요. 파넬라 치즈 대신 갈은 치즈를 얹었습니다.
첫째의 한 접시 – 이번 크리스마스 이브에 먹으려고 했던 그 정식대로 가져갔어요. 비프 탑 로인 스테이크, 연어, 작은 감자, 파넬라 치즈와 크루탄을 함께 한 샐러드입니다.
애리놀다의 한 접시 – 비프 탑 로인 스테이크, 연어, 작은 감자, 그리고 파넬라 치즈와 크루탄을 함께 한 샐러드 가져갔습니다.
남편의 한 접시 – 애리놀다 것과 동일한 구성이에요. 연어 꼬리 부분이 덜 이쁜 것 같아서 남편 줬더니만 더 맛있어 보여요. 괜히 줬어~~
아이들은 오렌지 쥬스로 마시고, 남편과 애리놀다는 아까 저녁 준비하기 전에 맛봤던 2018년 산 Magistrate Zinfandel을 조금 따라 마셨습니다.
스테이크가 맛있게 적당히 잘 익혀졌어요.
오븐에서 구운 연어도 맛있었어요. 안이 촉촉 겉은 바삭. 맛있게 잘 먹었습니다.
얘들은 감자예요. 이 작은 감자들은 안이 노란색이 선명한 것도 있고 이렇게 자주색이 이쁜 감자도 있습니다. Gourmet 스타일 감자라고 할 수 있는데 가끔 분위기 내고 싶을 때 사다가 먹고 있어요.
이렇게 먹고 났더니 이제 더이상 들어갈 여분이 없어요. 그래서 파이 디저트를 건너뛰었는데 아이들은 저녁 식사 1시간쯤 후에 파이를 알아서 잘라 가져다 먹습니다. 첫째랑 둘째는 한 조각 나눠 먹었고, 셋째랑 막둥 넷째는 한 조각씩 먹었대요. 이 파이는 Marie Callender’s Razzleberry Fruit Pie로 냉동 파이인데 오븐에서 구워야 해요. 크리스마스 이브 저녁 준비하기 전에 아이들이 다 구워 놨었어요.
파이 필링으로 라즈베리와 블랙베리가 들어가 있어요. (이미지 출처: Marie Callender’s)
잘 차려서 푸짐하게 먹은 크리스마스 이브였습니다. 와인도 마셨더니 저녁식사 마치고 2시간 이상 취기가 돌았어요.
오늘 크리스마스 저녁에는 열흘 전 즈음에 비프 탑 로인 로스트 3 덩어리 사 온 것 중 하나 남겨 둔 게 있어서 오븐에서 로스트하려고 해요. 보통 탑 로인 로스트 덩어리로 사다가 집에서 잘라 스테이크로 먹었는데 로스트로 만드는 건 처음이에요. 맛있게 잘 나올 거예요.
열흘 즈음 전에 사왔는데 3 덩어리 중에 2개는 이미 먹었고 오늘 남은 하나를 오븐 로스트 할 겁니다.
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스테이크로 즐겼던 지난 크리스마스 이브의 저녁식사
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이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요. 경기도 안양시 동안구 부림동 | 산타루치아 도움말 Daum 지도
요즘 블로그에 자주 들어오지 못하다보니, 뒷북도 이런 뒷북이 없는 듯 하네요…ㅎㅎ..벌써 작년의 일이군요…때는…지난해 12월 24일, 크리스마스 연휴에 앞서 24일도 휴가를 내고,나름…긴 연휴를 가족과 함께 즐기게 된 크리스마스 이브…평소같았으면, 회사에서 일찍 퇴근한다고 해도, 저녁을 먹으러 가면… 빨리 가도 8시가 넘었는데,이날은 휴가를 낸 덕분에, 조금 일찍 저녁식사를 하러 나설 수 있었죠~간만에 스테이크를 먹고 싶다는 와이프를 위해, 평촌의 아크로타워에 위치한 산타루치아라는 레스토랑을 찾았습니다.저녁식사 시간으로는 너무 이른 시간이었는지, 아직 영업 전이더군요…ㅎㅎ..그래도, 이미 저희 보다 앞서 자리를 잡은 연인도 있고해서…저희도 영업을 시작할 때까지 자리에 앉아 여유를 즐겼답니다..레스토랑에 앉아서 아이폰으로 찍은 평촌 전경입니다. (날이 흐려서 좀 뿌옇게 나왔죠~)그래도..높은 곳에서 내려다보니, 괜히 기분이 좋습니다..ㅎㅎ..주하도 오랜만에 밖에 놀러나와서 그런지…레스토랑 분위기가 좋아서인지…마냥 신나합니다…기분이 좋은 주하가…아빠에게 서비스로 뽀뽀도 해주네요~ ^^드디어, 영업이 시작되고…메뉴판이 저희 앞에 놓여졌습니다….근데…허거걱….크리스마스 이브라고 평소와 달리, 코스요리 2가지만을 한다는군요…쩝…가격도….흠…적당한 가격에 맛좋은 스테이크를 즐길 수 있는 곳이라는 소리를 듣고 찾아간 곳이었는데 말이죠…그래도 어쩌겠습니까…평소같으면 일어났을지도 모르지만…오늘은 날도 날이고…일찍온 탓에 이미 자리에 앉은지 30분이 지났고, 물도 먹고, 먼저 갖다준 빵도 먹고…ㅋ~눈 딱 감고, 그냥 2가지 메뉴를 각각 1개씩 시켰습니다…먼저, 서로 다른 두개의 스프가 나왔는데, 이름은 잘 기억이 나질 않는군요..어쨌거나, 맛은 있더군요…ㅋ~먹는것에 까다로운 주하도 맛있게 잘 먹네요…이어서 줄줄이…샐러드 종류가 나오더군요…그리고 이어서 나온, 먹물 파스타….주하는 먹물 파스타가 너무 맛있나 봅니다…가끔…외식하러 나가면, 칼국수를 제외하고는 스파게티 종류는 잘 안받아 먹는 편이었는데…먹물 파스타는 자기가 직접 포크질을 하며…정말 잘 먹더군요…ㅎㅎ드디어…메인요리인 스테이크입니다..시간이 오래된지라…역시 스테이크 이름은 생각이 나질 않는군요…다만, 둘중에 하나는..(아마도 아래사진) 고기 부위가 안심이었던 것 같네요…^^레스토랑 분위기도 나름 괜찮았고, 맛도 비교적 괜찮았는데…(솔직히, 저희 와이프가 해주는 스테이크가 더 맛있습니다…ㅋㅋ..)특별한 날이란 이유로, 메뉴가 정해져 있어서, 고를 수 있는 여지가 없었던 것이 좀 아쉬웠네요…아마도 이는 저희뿐만은 아니었던것 같습니다.옆 테이블에 앉은 사람들도 비슷한 얘기들을 하는 것이 들리더라구요…^^어쨌거나, 오랜만에 분위기 있는 레스토랑에서 즐기는 데이트..(비록 주하가 있었지만..ㅎㅎ)그리고, 간만에 먹어본 스테이크로 즐겁고, 여유로운 저녁시간을 보낼 수 있었습니다…
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