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- 생크림 케이크 (Cream cake)
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커피와 어울리는 디저트에 대해 알아보자!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 커피와 어울리는 디저트에 대해 알아보자! Updating 커피를 즐기는 사람들이 많아지면서 개성 있는 카페 또한 늘어나고 있습니다. 카페의 매력은 맛있는 디저트가 좌우하기도 하는데요. 커피와 함께 즐기기 좋은 달달한 디저트를 소개합니다! <사진 출처 : 직접 촬..
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카페 디저트 종류 간단 정리 : 네이버 블로그
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직접 베이킹한 디저트 종류가 매일 바뀌는 배곧 감성 디저트 카페 구움!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 직접 베이킹한 디저트 종류가 매일 바뀌는 배곧 감성 디저트 카페 구움! Updating 🌈 안녕하세요 유니월드에요 🙂 모두 주말 잘 지내셨나요? 저번주 토요일에는 콩이 건강검진을 예약했었는데 하필 비가 너무 많이 와서 취소 하고 집에서 홈캉스를 하고 있었는데 비가 또 그치더라구요? 하하……
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나라별 카페 디저트 종류 :: 몽글리쉬
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 나라별 카페 디저트 종류 :: 몽글리쉬 디저트(Dessert)란 프랑스어로 ‘식사를 마치다’ 라는 의미라고 해요. 주변 카페에만 가도 다양한 디저트들이 있고 디저트 전문 카페들도 이미 많이 … 점심을 먹고, 저녁을 먹고 혹은 기분이 우울할 때 디저트를 찾아보신 적 있지 않으신가요? 디저트(Dessert)란 프랑스어로 ‘식사를 마치다’ 라는 의미라고 해요. 주변 카페에만 가도 다양한 디저트들이 있고 디저트..Movie & English
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카페에서 디저트 종류
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- Summary of article content: Articles about 카페에서 디저트 종류 카페에서 디저트 종류. 럽럽포유 2016. 7. 19. 18:20. 카페에 오면. 커피만 먹자니 뭔가 심심하지 않아요? ㅋ. 그런 심리중일때 디저트 코너를 보면. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 카페에서 디저트 종류 카페에서 디저트 종류. 럽럽포유 2016. 7. 19. 18:20. 카페에 오면. 커피만 먹자니 뭔가 심심하지 않아요? ㅋ. 그런 심리중일때 디저트 코너를 보면. 카페에 오면 커피만 먹자니 뭔가 심심하지 않아요? ㅋ 그런 심리중일때 디저트 코너를 보면 정말 참기 힘든것 같아요~ㅜ 제가 자주 오는 스타박스에서는 디저트 종류도 넘넘 다양한것 같아요 >3< 그중에서 전 항..
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세계에서 가장 뛰어난 50가지의 디저트
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 세계에서 가장 뛰어난 50가지의 디저트 이런 종류는 세계 여러 패스트리샵에서 찾을 수는 있습니다만 원래의 방법으로 먹어보려면 비엔나(Vienna)의 카페 콥(Café Korb)으로 가서 크림이 … 세계에서 가장 뛰어난 50가지의 디저트 지구에서 가장 좋은 디저트는 무엇일까 생각해보세요. 더 좋은 방법이 있습니다. 길에서 아무에게나 물어보는 겁니다. 예상외의 대답들은 – 돈이라는 사람부터 도넛이라는..
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다양한 커피와 다양한 디저트의 궁합
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 다양한 커피와 다양한 디저트의 궁합 오늘은 커피와 디저트의 궁합에 대해서 포스팅을 합니다. … TAG : 디저트, 디저트 종류, 디저트 추천, 디저트 카페, 라떼, 라떼 아트, 바리 스타, … 다양한 커피와 다양한 디저트의 궁합 안녕하세요. 오늘은 커피와 디저트의 궁합에 대해서 포스팅을 합니다. 커피의 종류도 정말로 많고 디저트도 정말로 많습니다. 각각 맛도 다양해서 디저트와 커피를 드실 때..낚시를 좋아하는 프로그래머 입니다. 낚시기법 과 프로그램 언어의 팁 및 좋은자료를 공유를 하기 위한 블로그 입니다.
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다양한 커피와 다양한 디저트의 궁합
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시흥 배곧카페 디저트 앤 베이크 디저트종류 많아요.
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 시흥 배곧카페 디저트 앤 베이크 디저트종류 많아요. Updating 안녕하세요:) 단비마미입니다. 아침부터 언니가 전화와서 어디니? 물어보곤 제가 있는쪽으로 날아온 언니 ㅎㅎ 오랜만에 언니랑만나서 수다를 떨었어요. 저에게 언니란 존재는 나의 친구가 될때가있고 나의 조언을..안녕하세요:) 단비 마미 입니다.
저는 6세딸 육아를 하고 있어요.
육아를 하면서 여러분들과
건강정보와 맛집탐방 ,리뷰,일상을
공유하고 싶고 소통하고 싶습니다.앞으로 잘 부탁드려요:)
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커피와 어울리는 디저트에 대해 알아보자!
커피를 즐기는 사람들이 많아지면서 개성 있는 카페 또한 늘어나고 있습니다. 카페의 매력은 맛있는 디저트가 좌우하기도 하는데요. 커피와 함께 즐기기 좋은 달달한 디저트를 소개합니다!
<사진 출처 : 직접 촬영>
1. 스콘(Scone)
스콘은 영국식 퀵브레드의 한 종류로 홍차와 함께 먹는 디저트로 잘 알려져 있습니다. 달거나 짠 맛이 강하지 않고 담백한 맛으로 잼이나 크림을 얹어 먹기 좋은 비스킷 종류입니다. 퍽퍽하면서도 부슬부슬한 식감의 스콘은 따뜻한 커피나 홍차가 잘 어울린다는 사실! 생크림이 들어간 시오코나 스콘과 같은 플레인 스콘을 비롯해 녹차 스콘, 치즈 스콘 등 다양한 종류의 스콘이 있으며, 요즘에는 베이컨이나 파를 넣어 만든 요리 스콘 또한 유행하고 있습니다. 자극적이지 않은 매력적인 디저트 스콘의 매력에 빠져보세요!
<사진 출처 : 직접 촬영>
2. 에클레어(eclair)
프랑스어로 ‘번개’라는 뜻을 가진 디저트 에클레어는 ‘너무 맛있어서 번개처럼 먹는다’는 뜻으로 붙여진 이름으로 그만큼 프랑스인들의 사랑을 받는 디저트입니다. 길게 구운 슈에 커스타드 혹은 다양한 맛의 휘핑크림을 채워 넣은 뒤 겉표면을 초콜릿이나 바닐라, 버터 등을 입혀 놓은 디저트로 눈으로 한 번, 입으로 두 번 즐기는 프랑스의 대표 디저트라고 할 수 있습니다. 달지 않은 카페라떼와 달달한 크림이 듬뿍 담긴 에클레어 한 입이면 입이 행복해지는 건 시간 문제!
<사진 출처 : 직접 촬영>
3. 마카롱 (Macaron)
마카롱 역시 프랑스의 대표 디저트로 에클레어가 ‘슈’ 종류였다면, 마카롱은 ‘쿠키’에 가깝습니다. 작고 동그란 모양의 머랭 사이에 가나슈, 버터 크림과 같은 필링을 가득 채워 샌드한 디저트로 알록달록한 색상과 매끈한 표면, 눈을 질끈 감을 정도의 단 맛이 특징입니다. 한 입에 먹기 좋은 작은 크기로 홍차나 아메리카노와 함께 즐기기 좋은 디저트 종류입니다. 파리지앵 마카롱의 원조인 ‘라뒤레’는 대표적인 마카롱 브랜드로 프랑스의 관광명소로까지 널리 알려져있답니다. 현재는 일본, 대한민국을 비롯해 아시아에서도 즐겨 찾는 디저트로 자리잡은 마카롱! 달달한 마카롱과 따뜻한 아메리카노 한 잔 어떠세요?
<사진 출처 : 직접 촬영>
4. 크루아상 (Croissant)
버터를 듬뿍 넣은 반죽을 층층이 쌓아 만든 프랑스의 페이스트리 크루아상! 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하고 입안 가득 버터향이 퍼지는 고소한 빵입니다. 크루아상은 프랑스어로 ‘초승달’을 의미합니다. 특유의 초승달 모양이 크루아상의 특징이라고도 할 수 있는데요. 크루아상은 밀가루와 버터의 종류나 품질에 따라, 반죽법과 발효시간, 오븐 온도와 굽는 시간에 따라 그 맛이 각각 다릅니다. 갓 구워낸 크루아상에 따뜻한 원두커피로 산뜻한 아침을 시작해보는 것도 좋겠죠 🙂
<사진 출처 : 직접 촬영>
5. 티라미수 (Tiramisu Cake)
이탈리아의 대표적인 디저트라고 할 수 있는 티라미수. 티라미수는 ‘기운이 나게 하다’, ‘기분이 좋아지다’라는 뜻을 가지고 있습니다. 달달한 카카오와 마스카포네 크림에 진한 커피향까지 듬뿍 느낄 수 있는 티라미수는 열량이 높고 영양도 풍부해 기분을 고조시킨다는 속뜻을 그대로 재현합니다. 티라미수에 담긴 카페인이 그 역할을 톡톡히 하고 있죠. 층층이 쌓인 크림과 레이디핑거 쿠키를 한 입에 담고 입 안에서 섞이면서 만들어내는 부드러운 맛이 매력적인 디저트입니다. 오븐을 사용하지 않고 간편하게 만들 수 있어 가정에서도 즐기기 좋은 티라미수와 차가운 라떼 한 잔으로 기분 up 해보세요!
<사진 출처 : 직접 촬영>
6. 머핀 (muffin)
머핀은 밀가루와 설탕, 달걀, 유지, 베이킹 파우더를 한 번에 섞어 컵 모양 틀에 구워 만든 과자로 영국에서 즐겨먹는 디저트입니다. 영국에서는 간편한 아침 식사 또는 오후 3시쯤에 즐기는 티타임에 머핀을 즐겨 먹습니다. 달콤한 바닐라, 초코 등을 이용해 디저트로 먹기도 하지만 계란, 베이컨 등을 넣어 한 끼 식사로도 즐기기 좋은 머핀! 재료를 한 곳에 모아 섞은 후 구워내기만 하면 되는 간단한 조리방법으로 사랑받고 있습니다. 디저트가 부담스럽다면 간편하게 머핀 하나를 즐기는 것도 좋겠죠. 취향에 따라 버터크림을 올리거나 잼을 발라 즐겨보세요!
<사진 출처 : 직접 촬영>
7. 생크림 케이크 (Cream cake)
폭신폭신한 스펀지 케이크에 신선한 생크림을 올려 딸기 등의 과일이나 복숭아와 같은 통조림을 샌드하거나 올려 만든 케이크로 들어가는 재료에 따라 담백한 맛부터 달달한 맛까지 즐길 수 있는 대중적인 디저트입니다. 싱싱한 제철과일을 듬뿍 넣은 생크림케이크의 인기가 대단한데요. 딸기가 제철인 요즘, 딸기 생크림 케이크 맛집을 찾아다니는 사람들도 많습니다. 홍대의 ‘피오니’, 대구의 ‘커피명가’가 대표적인 딸기 생크림 케이크 맛집으로 알려져있습니다. 커피 뿐 아니라 담백한 우유나 달달한 핫초코와 함께 먹어도 좋은 생크림케이크. 이번 주말에는 생크림케이크 맛집으로 떠나보는 것 어떠세요?
<사진 출처 : 직접 촬영>
8. 에그타르트 (Egg Tart)
포르투갈에서 시작된 디저트 에그타르트. 18세기 이전 제복에 풀을 먹일 때 달걀 흰자를 사용하고 남은 노른자로 만들기 시작한 디저트로 20세기에 들어서며 포르투갈의 식민지였던 마카오에 전해지며 마카오와 홍콩의 대표 디저트로 자리 잡았습니다. 달걀 노른자를 듬뿍 넣어 만든 커스터드 크림으로 속을 채워 구워낸 파이로 바삭한 타르트 겉면과 부드러운 크림이 어우러지는 디저트입니다. 에그타르트는 크게 포르투갈식과 홍콩식으로 나누어지는데요. 포르투갈과 마카오는 페이스트리 도우를 사용해 도우의 결이 느껴지며 가볍게 부서지는 바삭한 식감인데 반해 홍콩식은 타르트 반죽을 이용해 쿠키처럼 딱딱한 식감입니다. 홍콩식 에그타르트와 포르투갈식 에그타르트를 구분할 수 있다면 당신은 에그타르트 고수라고 할 수 있습니다! 부드러운 크림과 파이의 맛을 한 번에 느낄 수 있는 에그타르트와 차가운 바닐라 라떼의 조합을 추천드려요.
<사진 출처 : 직접 촬영>
9. 브라우니 (Brownie)
짙은 갈색의 디저트로 그 색으로부터 이름이 유래되었다고 알려져있습니다. 재료의 배합에 따라 꾸덕한 식감부터 폭신한 스펀지케이크의 느낌까지 다양한 형태로 구워낼 수 있는 브라우니는 진한 초콜릿의 맛과 향이 특징입니다. 초코케이크에 베이킹파우더를 넣는 것을 잊어버린 실수로 인해 우연히 만들어졌다는 브라우니는 취향에 따라 견과류, 초코칩, 건과일 등을 넣어 즐길 수 있습니다. 씁씁한 맛의 아메리카노나 거품 가득한 카푸치노와 잘 어울리는 디저트입니다. 계란, 설탕, 초콜릿, 밀가루 등의 간단한 재료로 만들 수 있는 디저트 브라우니가 맛있는 카페에서의 티타임을 즐겨보세요.
더 다양한 디저트의 종류가 있지만 주변에서 쉽게 구하고 즐길 수 있는 디저트 위주로 소개해봤습니다. 달달한 디저트가 생각날 때, 커피만으로는 허전할 때 디저트와 함께 여유로운 티타임을 가져보세요!
직접 베이킹한 디저트 종류가 매일 바뀌는 배곧 감성 디저트 카페 구움!
728×90
🌈 안녕하세요 유니월드에요 🙂
모두 주말 잘 지내셨나요?
저번주 토요일에는 콩이 건강검진을 예약했었는데
하필 비가 너무 많이 와서 취소 하고 집에서 홈캉스를
하고 있었는데 비가 또 그치더라구요? 하하….
화장항 것도 아깝고 그래서 마실겸 동네를
나왔는데 아침을 대충먹어서 그런지 달달한
간식이 땡기더라구요 그래서 방문한
디저트 카페 구움!! 후기 시작합니다 ❛˓◞˂̵✧
[카페 구임]매일 11:00 ~ 21:00
*월요일 휴무
배곧 베니스스퀘어 4층에 있는 카페 구움!
오다가다 많이 봤었는데 항상 사람이 많아서
아쉽게 발걸음을 돌렸었는데 드디어 방문을 했어요!
입구부터 완전 인스타 감성카페 느낌 풀풀 나지요~?
카페는 원룸 형식으로 한공간에 트여져있는데
테이블은 6개 정도가 있고 가운데쪽에는
작게 디저트 공간이 준비되어있어요!
라인업은 매일 조금씩 바뀐다고 해요
저희는 쿠키가 먹고싶었는데 오늘은 아쉽게도
쿠키는 못준비하셨다고 하시더라구요 🙁
그래도 에그타르트와 스콘,당근케이크등
다른 베이커리도 있고 귀여운 숫자초도 함께
판매하고 계세요❤️
마음에 드는 베이커리를 담아서 카운터에서
음료주문과 함께 결제해주시면 되요 🥰
옆쪽에는 밀크티 냉장고가 따로 있는데
괜히 눈에 보이니까 먹고싶어서 하나 주문했어욤🤭
음료 메뉴판이에요 🙂
따로 베스트 음료는 표시되어 있지 않은데 구움카페
베스트 음료는 말차슈패너라고 하네요 👍
아기자기 귀여운 소품들이 정말 많죠?
어떻게 보면 내부가 좁다고 생각 할 수 있는데
테이블이 많이 없고 최대한 깔끔하게 공간을
빼서 오히려 답답하지 않고 넓어보아더라구요❤️
주문한음료와 디저트가 나왔어요
✔️아인슈패너
✔️ 말차슈패너
✔️오리지널밀크티
✔️얼그레이스콘
✔️에그타르트
다른 디저트들도 먹고 싶었는데 일단 첫 방문이니
이성을 잡고 간단하게 주문했네요 ღ’ᴗ’ღ
오리지널 밀크티와 말차슈패너는 약간 기본티백이
있어서 그런지 특별함 없이 딱 기본적이면서
맛있는 맛? 이였어요
그런데 아인슈패너는 진짜진짜 존맛탱!!!
생크림이 특별하게 맛있거나 엄청 쫀쫀한 건 아닌데
원두자체가 쓴맛없이 맛있는건지 아인슈패너가
정말 쓰거나 탄맛없이 부드럽고 맛있더라구요👍
에그타르트는 처음 비쥬얼을 봤을 때 두꺼워 보여서
텁텁할 줄 알았는데 생각했던 맛과 달리 부드러운
계란과 바삭바삭한 반죽이 너무 잘 어울려지는 맛이
였어요! 특히 간이 딱 알맞게 되서 엄청 달지도
싱겁지도 않게 맛있었어요 😆
정말 기대감이 없었던 스콘! 저는 스콘 특유의
텁텁함을 싫어해서 잘 안먹는데 언니가 꼭
먹어봐야 한다고 해서 먹어봤어요
생각했던 것 보다 딱딱하지 않고 부드럽더라구요
특히 밀크티와 함께 먹으니 정말 맛있었어요 ๑❛ڡ❛๑
작은 공간에도 사진찍을 공간들이 많아 먹는재미와
구경하는 재미가 있었던 구움 카페!
매일매일 라인업이 달라져 가다리는 재미가 있는
카페에요 🙂 유독 비오는날 고소한 빵냄새가
생각나는데 조만간 구움카페 다시 방문해야겠어요❤️
나라별 카페 디저트 종류
점심을 먹고, 저녁을 먹고 혹은 기분이 우울할 때 디저트를 찾아보신 적 있지 않으신가요?
디저트(Dessert)란 프랑스어로 ‘식사를 마치다’ 라는 의미라고 해요.
주변 카페에만 가도 다양한 디저트들이 있고 디저트 전문 카페들도 이미 많이 생겼죠.
그럼 오늘 그 디저트들이 어디서 왔는지 같이 알아볼까요?
한국
약과
약과는 약이 되는 과자 라는 뜻을 가지고 있어요. 예전에는 사치스러운 고급 과자로써 정월에 많이 만들어 먹었으며 통과의례나 명절, 잔치, 제향 때의 필수 음식이었습니다. 약과는 밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽하여 만드는 한국의 디저트입니다. 추석이나 명절때 선물용으로도 인기가 많아요.
일본
화과자
화과자는 일본의 전통과자로 과거에 궁중에서 신에게 바치는 음식으로 사용하였으며 왕족과 일부 귀족만 맛 볼 수 있는 디저트였습니다. 첫 맛은 눈으로, 끝 맛은 혀로 즐긴다는 말이 있을정도로 모양이 예브며 보통 녹차를 마실때 함께 먹습니다. 화과자의 종류는 지역에 따라 특생있는 과자들을 만들며 기본적으로는 찹쌀과 팥앙금이 사용됩니다.
이탈리아
티라미수
티라미수는 커피, 카카오, 마스카르포네 치즈 등의 재료로 만든 이탈리아의 디저트입니다. ‘기운이 나게 하다’라는 뜻을 가지고 있고 열량과 영양이 높고 디저트의 의미처럼 기운이 날 만큼 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. 한국에서도 카페에서 어렵지 않게 찾을 수 있으며 커피와 함께 마시는 가장 인기있는 디저트 중 하나입니다.
프랑스
마카롱
마카롱은 작고 동그란 모양의 머랭 크러스트 사이에 잼, 가나슈, 버터 크림등을 채워 만든 쿠기같은 프랑스 디저트입니다. 마카롱의 어원이나 주재료를 고려할 때 이탈리아의 영향을 받은 것으로 보이지만 오늘날과 같은 형태의 마카롱은 20세기 초 파리의 페이스트리 숍 라뒤레(Laduree)에서 개발한 파리지앵 스타일입니다. 전세계적으로 마카롱에 대한 선호도가 높아지면서 아시아 국가에서도 쉽게 찾을 수 있고 독특한 식감, 맛, 향 그리고 화려한 색감으로 특히 여성분들에게 많은 사랑을 받는 디저트입니다.
미국
애플파이
밀가루에 버터를 섞어 반죽하여 파이 접시 위에 얇게 펴놓고 설탕 조림한 사과를 싸서 오븐에 구운 미국 디저트입니다.형태나 방법에는 여러 가지가 있는데 둥근 파이접시를 사용하여 상하 두 장의 파이 반죽 사이에 사과를 넣어 굽거나 오븐철판에서 띠모양으로 구운 것이 가장 흔한 타입입니다.
영국
푸딩
달걀, 우유 등을 주재료를 하여 천으로 싸서 쪄서 만드는 영국의 디저트입니다. 종류는 커스터드 푸딩과 커스터드 속에 카스텔라 분말을 넣은 로열푸딩, 카스텔라와 건포도를 넣은 캐비닛 푸딩, 초콜릿이나 아몬드를 넣은 초콜릿푸딩, 아몬드푸딩 등이 있습니다. 영국에서는 디저트뿐만 아니라 로스트비프에 곁들이는 음식으로도 쓰이고 있습니다. 말랑말랑한 식감과 달달한 맛 때문에 다른나라에서도 인기가 많은 디저트입니다.
벨기에
와플
케이크와 마찬가지로 한국에서도 대표적인 카페 디저트로 자리잡은 와플은 벨기에의 디저트입니다. 밀가루나 버터, 달걍 등이 들어간 반죽을 격자무늬 틀에 넣고 만들어낸 디저트로 메이플시럽, 초코시럽, 생크림, 아이스크림 등 기호에 따라 여러가지 형태로 만들어서 먹을 수 있습니다.
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