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찔레는 버릴 게 없는 나무, 뿌리, 열매, 찔레순 모두 당뇨병 치료와 피부염 치료에 좋다. 이는 동의보감에서도 폐창(피부가 썩어들어가는 병)에 좋다고 되어 있다. 독이 없고 암이나 염증을 치료하는데 귀중한 약재가 되기도 한다.

[찔레순 놀라운 효능] 면역력특효,몸속 염증제거제, 관절염,독소제거,원기회복

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세아이와 살림하는 그녀 : 네이버 블로그

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세아이와 살림하는 그녀 : 네이버 블로그

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찔레순 효능과 부작용 그리고 그윽한 향의 찔레순 차만들기 - 작은상식 잡화점 — 찔레순 효능과 부작용 그리고 그윽한 향의 찔레순 차만들기 – 작은상식 잡화점

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♣찔레나무의 효능과 복용방법(민간요법)♣

♣찔레나무의 효능과 복용방법♣

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[봄의 별미/ 찔레순 / 찔레순 효능] # 막 돋아난 찔레나무 새순으로 향긋하고 고소한 찔레순나물 만드는 법

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Summary of article content: Articles about 찔레순, 찔레꽃 효능, 꽃말, 개화시기 2) 혈액순환 개선에 많은 도움을 줍니다. 3) 항산화 성분이 포함되어 기억력 강화와 면역력 증진에 도움을 줍니다. 4) 사포닌이 함유되어 콜레스테롤 흡수 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 찔레순, 찔레꽃 효능, 꽃말, 개화시기 2) 혈액순환 개선에 많은 도움을 줍니다. 3) 항산화 성분이 포함되어 기억력 강화와 면역력 증진에 도움을 줍니다. 4) 사포닌이 함유되어 콜레스테롤 흡수 … 찔레(Rosa multiflora)는 동북아시아 지역이 원산지이며 우리나라와 중국, 일본의 야산에 많이 분포되어 있습니다. 우리나라에서는 매년 5월~6월에 야산에서 흔하게 볼 수 있으며 철쭉이 지고 난 후 산에 하얀 작..작은 지식들을 올리고, 일상의 정보를 나누는 블로그 입니다.
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찔레순 찔레꽃 효능 꽃말 개화시기

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Summary of article content: Articles about 찔레순 효능 :: 소연 < 찔레순 효능 > ; 4. 성인들의 노화 방지에 좋습니다. ; 5. 혈액 순환을 도와주어 어혈을 풀어줍니다. ; 6. 만성 변비에 도움이 됩니다. ; 7. 부종을 없애 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 찔레순 효능 :: 소연 < 찔레순 효능 > ; 4. 성인들의 노화 방지에 좋습니다. ; 5. 혈액 순환을 도와주어 어혈을 풀어줍니다. ; 6. 만성 변비에 도움이 됩니다. ; 7. 부종을 없애 … 찔레순 효능 찔레는 장미과에 속하는 나무로 장미의 원종으로 전국 각지에 자생하고 있습니다. 찔레순은 일반적으로 잘 알려지지 않았지만 주로 약초로 사용하는데요. 예전 어려웠던 시기에 연한 찔레순과 단맛이..일상, 맛집, 여행, 건강, 이슈 정보를 다루는 블로그입니다.
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찔레순 효능과 부작용 그리고 그윽한 향의 찔레순 차만들기

어느덧 5월이네요. 산과 들 어딜 가든지 꽃들이 피어나고 온 세상이 알록달록해집니다. 다양한 꽃들은 자연이 선사하는 아름다운 풍경과 함께 꽃내음 그리고 꽃차와 꽃잎전 등으로 식용 또는 약재로 사용되기도 하였습니다.

특히 찔레는 어려운 시기에 연하디 연한 찔레 순과 달짝지근한 맛이 나는 하얀 찔레꽃은 주린 배를 채워주던 고맙던 식물이 이제는 약용 또는 건강음식으로 눈길을 끌고 있습니다.

오늘은 이러한 찔레순 효능과 부작용 그리고 그윽한 향은 찔레순 차만들기에 대해 알아보겠습니다.

찔레란?

찔레는 쌍떡잎식물의 장미과의 낙엽관목으로 찔레나무라고도 불리며, 주로 빛이 잘 드는 골짜기와 냇가나 산기슭에서 볼 수 있으며, 찔레꽃의 꽃말은 고독, 가족에 대한 그리움, 신중한 사랑이라고 합니다.

찔레의 높이는 1~2m이며, 찔레순을 따라 가지가 많이 갈라지고 끝부분이 밑으로 처지고 가시가 있습니다. 잎은 어긋나게 나며 작은잎이 5~9개로 구성된 깃꼴겹잎이며, 작은 잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양 혹은 타원 모양으로 길이가 2~4cm이며, 양끝이 좁고 가장자리에 잔 톱니가 있습니다.

찔레순 효능은 찔레순에 들어 있는 주요 성분에는 비타민C, 사포닌, 아미노산, 탄닌, 지방산 등으로 인한 것입니다.

꽃은 5월에 연한 붉은색 또는 흰색으로 피고, 새 가지 끝에 1송이 이상의 꽃들이 달리며, 작은꽃자루에는 선모가 있고, 꽃받침 조각은 바소꼴로 뒤로 젖혀지고 안쪽에는 털이 빽빽하게 있으며, 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양으로 끝부분이 파지며 향기가 있습니다.

열매는 수과이며, 둥글고 지름이 6~9mm이며, 9월에 붉은색으로 익으며, 길이가 2~3cm이며, 한방에서는 이 열매를 영실이라는 약재로 쓰이는데 건망증, 불면증, 성기능 감퇴, 부종, 이뇨제로 효과가 있습니다.

찔레순 효능

1. 혈액순환을 좋게하여 어혈을 풀어줍니다.

2. 비타민C에 들어있는 항산화 기능으로 인해 기억력 강화에 도움이 되고, 면역력을 증진시키는 효능이 있습니다.

3. 찔레순에 들어 있는 사포닌이 콜레스테롤 흡수를 저해하고 배출에 도움을 줍니다.

4. 찔레순에는 생장조절 물질이 다량 함유되어 있어 어린이 성장 발육에 도움을 줍니다.

5. 또, 찔레순 효능으로는 만성변비에 좋고, 몸의 염증을 제거하며, 신장의 기능을 개선해 줍니다.

찔레순 부작용

다양한 찔레순 효능은 우리몸에 많은 도움을 주지만 찔레는 차가운 성질을 지니고 있어서, 과다 섭취하면 설사나 복통을 일으킬 수 있는 찔레순 부작용이 있습니다.

또한 찔레순에 들어있는 탄닌이 철분의 흡수를 방해하기 때문에 성장기의 어린이나 임산부는 섭취 시 주의하시길 바랍니다.

찔레순 차만들기

1. 깨끗이 씻어 손질한 찔레순을 전기팬의 온도 1단에 살청(익히기)합니다.

2. 찔레순을 서로 엉키지 않게 털어주면서 충분히 익힙니다.

3. 충분히 익힌 찔레순을 채반으로 옮긴 후, 손으로 빙글빙글 돌리면서 상처를 냅니다.

4. 상처 낸 찔레순을 전기팬에 넣고 위아래로 돌려가면서 2차 덖음 합니다.

5. 팬 위에서 아래위를 충분히 데우고 털어주기를 2~3회 반복합니다.

6. 찔레순을 꺼내서 식힙니다.

7. 식힌 찔레순을 팬에 넣고 다시 앞뒤 뒤집어가며 털어주면서 덖어줍니다.

8. 찔레순을 털어서 수분을 날리는 과정을 반복하다가 어느 정도 말랐을 때 잎사귀를 손으로 비벼서 바스러지면 꺼냅니다.

9. 꺼낸 찔레순을 전기팬 온도 F점에 맞춰놓고 1시간 동안 잠재우기를 합니다.

10. 전기팬 온도를 2단으로 올리고 30초 동안 덖어 맛 내기 작업을 합니다.

11. 팬의 뚜껑을 덮고 온도 1단에서부터 수분 체크합니다. 뚜껑에 김이 서리면 닦아내고 김이 서리면 닦아내기를 반복합니다.

12. 뚜껑이 뜨거운 상태에서 1분 이상 기다려도 김이 서리지 않으면 온도를 2단으로 올립니다.

13. 이때 팬 위에 찜기 올리고 면포 올려서 그 위에 찔레순 차를 올려서 수분 체크합니다.

14. 뚜껑에 김이 서리지 않으면 수분체크를 마무리합니다.

15. 수분체크 마무리한 찔레순 차를 충분히 식힌 후, 유리병에 담아 실온에 보관합니다.

이상 찔레순 차만들기 그리고 찔레순 효능과 부작용에 관한 글이었습니다.

자연에서 건강을 찾자~!

♣찔레나무의 효능과 복용방법♣

찔레(영실: 營實)는 산기슭이나 볕이 잘 드는 냇가와 골짜기에서, 1~2m로 가지가 많이 갈라지면서 자라고, 줄기에 날카로운 가시가 있으며 잎은 타원형으로 어긋나고, 꽃은 5월에 흰색 또는 연한 붉은 색으로 새 가지 끝에 원추꽃차례를 이루며 피고, 열매는 둥글어 지름이 6∼9mm이며 9월에 붉은 색으로 익고, 한방에서는 찔레를 석산호, 열매를 영실(營實), 또는 색미자라는 약재로 쓴다.

비타민C가 제일 많이 들어있는 찔레 열매에는, 약간의 독성이 있으므로 독을 법제(찔레 열매를 말려서 술에 풀어 시루에 쪄서 말리기를 아홉 번 반복)하여 부종, 수종, 소변이 잘 안 나오는데, 야뇨증, 오줌싸개 등에 쓰고, 불면증, 건망증, 성 기능 감퇴에 효과가 있으며 이뇨제로도 쓰고, 한방에서 보다 민간약재로 더욱 귀하게 여겨져 왔는데, 꽃, 열매, 뿌리, 새순, 뿌리에 기생하는 버섯 등을 약으로 쓴다.

열매인 영실의 성분은 시아닌, 물티플로린, 헤네이코산, 디코산, 트리코산, 헥사코산, 펠라르곤알데히드 등의 성분이 함유되어, 여자들의 생리통, 생리불순, 변비, 신장염, 방광염, 각기, 수종 등에 치료 효과가 뛰어난 약재로, 하루에 10~15g을 세 번으로 나누어 복용하는데, 많이 먹으면 설사가 심하게 나므로 한꺼번에 너무 많이 먹어서는 안 된다.

술을 담가 6개월 후에 먹거나 열매를 조청처럼 달여 먹기도 하고, 찔레뿌리를 캐내어 율무쌀로 막걸리를 빚어 자기 전에 약간 취할 만큼씩 마시면, 산후풍, 산후골절통, 부종, 어혈, 관절염 등에 효과가 신비로우며, 뿌리에 기생하는 버섯은 찾기가 어렵지만, 10~15g을 달여서 복용하면 흙냄새가 날 뿐 별 맛이 없는데, 복용하면 어린이 기침, 경기, 간질에 최고의 묘약이며, 위암, 폐암, 간암 등 갖가지 암에 항암효과도 뛰어나다.

찔레 새순도 좋은 약이 되는데, 연한 순을 껍질을 까서 먹으면 떫으면서도 달짝지근한 맛이 있고, 새순을 흑설탕이나 꿀과 함께 발효시켜 복용하면, 생장조절 호르몬이 많이 들어 있어 아이들의 성장 발육에 효과가 큰 것은 물론이고, 혈액순환이 좋아지고 변비, 수종, 어혈 등이 없어진다.

선조들은 찔레꽃을 증류하여 화장수로 즐겨 이용했는데, 이를 꽃이슬이라 하여 찔레꽃 향수로 몸을 씻으면 미인이 되는 것으로 믿었고, 꽃에는 더위를 식히고 위장을 조화하며 출혈을 멎게 하는 등의 효능을 내는 성분이 들어있다고 한다. 또한 꽃·열매·뿌리·새순·뿌리에 기생하는 버섯 등을 약으로 쓴다.

찔레꽃의 향기는 사람을 사로잡을 만큼 짙고 신선하다. 봄날에 꽃을따다가 그늘에 말려두엇다가 차로 먹으면 향이 일품이다. 찔레꽃에는 더위를 식히고 위장을 조화하며 출혈을 멎게 하는 효능이 있다. 찔레 뿌리는 산후풍·산후골절통 부종·어혈·관절염 등에 효과가 신비롭다. 여성들의 산후풍·산후골절통에는 찔레 뿌리로 술을 담가 먹으면 놀랄 만큼 효험을 본다. 가을철이나 이른봄철에 찔레 뿌리를 캐내어 율무쌀로 막걸리를 빚어 자기 전에 약간 취할 만큼씩 마신다.

찔레나무 뿌리에 기생하는 찔레버섯은 어린이 기침.경기.간질에 최고의 묘약이며 항암효과도 뛰어나다. 찔레나무 버섯은 달여서 복용하면 흙 냄새가 조금 날뿐별 맛이없다. 암 치료에 가장 탁월한 효력이 있다.

이른 봄철에 찔레 새순은 좋은 약이 된다. 연한 순을 껍질을 까서 먹으면 떫으면서도 들쩍한 맛이 난다. 찔레순은 어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다. 찔레 순을 흑설탕이나 꿀과 함께 발효시켜 복용하면 생장조절 호르몬이 많이 들어 있어 아이들의 성장발육에 효과가 큰 것은 물론 혈액순환이 좋아지고 변비·수종·어혈 등이 없어진다. 찔레나무는 그 약효가 신비스럽도록 좋은 약초이다.

1. 약명 : 석산호, 영실

뿌리를 산후풍, 산후 골절통 부종, 어혈, 관절염 치료에 쓴다. 술에 담가 활용하면 효과가 신통하다. 찔레는 장미과 장미속에 딸린 떨기나무로 사람들에게 가장 사랑받는 꽃인 장미의 원종이다. 세계에는 장미 종류가 많은데 모두 야생장미인 찔레를 기본종으로 하여 개량한 것이다. 봄이 한껏 무르익었을 때 하얗게 꽃을 피워 향기를 퍼뜨리는 우리나라 어느 곳에서나 흔히 볼 수 있는 낙엽작은키나무로 가을철에 빨갛게 익는 열매도 귀엽고 앙증맞다.

2. 약성 및 활용법

한방에서는 찔레를 석산호라 부르고 그 열매를 영실, 또는 색미자라 하여 약으로 귀하게 쓴다. 그렇지만 한방에서 보다 민간약재로 더욱 귀하게 여겨져 왔는데, 꽃, 열매, 뿌리, 새순, 뿌리에 기생하는 버섯 등을 약으로 쓴다. 찔레꽃의 향기는 사람을 사로잡을 만큼 짙고 신선하다. 우리 선조들은 찔레꽃을 증류하여 화장수로 즐겨 이용하였다. 이를 꽃이슬이라 하여 찔레꽃 향수로 몸을 씻으면 미인이 되는 것으로 믿었다. 찔레꽃에는 더위를 식히고 위장을 조화하며 출혈을 멎게 하는 등의 효능을 내는 성분이 들어있다. 찔레 열매에는 약간의 독성이 있으므로 독을 법제하여 쓰면 부종, 수종, 소변이 잘 안 나오는데, 야뇨증, 오줌싸개 등에 큰 효과가 있다. 찔레 열매를 말려서 술에 풀어 시루에 쪄서 말리기를 아홉 번 반복하였다가 가루 내어 복용한다.

3. 찔레 열매인 영실

여자들의 생리통, 생리불순, 변비, 신장염, 방광염, 각기, 수종 등에 치료 효과가 뛰어난 약재이다. 8~9월에 반쯤 익은 열매를 따서 그늘에서 말려서 쓴다. 대개 물에 넣고 달여서 복용하거나 가루 내어 먹는다. 하루에 10~15g을 세 번으로 나누어 복용한다. 많이 먹으면 설사가 심하게 나므로 한꺼번에 너무 많이 먹어서는 안 된다. 반쯤 익은 열매를 따서 깨끗하게 씻어 독한 술에 담가 6개월쯤 두었다가 그 술을 조금씩 복용하는 방법도 있고 찔레 열매를 엿처럼 진하게 달여서 영실고나 영실엑기스를 만들어 복용하는 방법도 있다.

4. 찔레 뿌리

산후풍, 산후골절통, 부종, 어혈, 관절염 등에 효과가 신비롭다. 특히 여성들의 산후풍, 산후골절통에는 찔레 뿌리로 술을 담가 먹으면 놀랄 만큼 효험을 본다. 가을철이나 이른 봄철에 찔레 뿌리를 캐내어 율무쌀로 막걸리를 빚어 자기 전에 약간 취할 만큼씩 마신다.

5. 찔레나무 뿌리에 기생하는 찔레버섯.

어린이 기침, 경기, 간질에 최고의 묘약이며 항암효과도 뛰어나다. 찔레나무 뿌리에 붙어 땅 속에서 자라므로 찾아내기가 어려운 것이 단점이다. 찔레나무 버섯은 달여서 복용하면 흙 냄새가 조금 날 뿐 별 맛이 없는데, 이를 복용하면 간질을 고칠 수가 있다. 찔레버섯 10~15g을 한 시간쯤 달여서 그 물을 하루 세 번 나누어 복용한다. 위암, 폐암, 간암 등 갖가지 암에도 똑같은 방법으로 복용한다. 버섯 중에서 암 치료에 가장 탁월한 효력이 있는 것으로 치는 사람도 있다.

6. 이른 봄철에 올라오는 찔레 새순도 좋은 약이 된다.

연한 순을 껍질을 까서 먹으면 떫으면서도 들큰한 맛이 있어서 옛날 농촌 아이들에게 좋은 간식거리였던 찔레순은 어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다. 찔레순을 흑설탕이나 꿀과 함께 발효시켜 복용하면 생장조절 호르몬이 많이 들어 있어 아이들의 성장 발육에 효과가 큰 것은 물론이고 혈액순환이 좋아지고 변비, 수종, 어혈 등이 없어진다.

7. 혈액순환·소변 불통 치료하는 찔레꽃차

찔레꽃의 향기는 사람의 마음을 사로잡을 만큼 짙고 신선하다. 이러한 찔레꽃을 따다가 차로 만들어 먹으면 혈액순환이 잘 안 되어 몸이 붓고 무겁거나 신경통 등이 나타날 때 좋은 효과가 있다. 또 소변 불통이나 부종을 다스리는 약효가 있기도 하다.

▶찔레꽃 차 만드는 방법

① 찔레꽃을 따다가 10%소금물과 식초 몇방울을 넣고 깨끗이 씻은 뒤 그늘에서 약 3일 정도 말린다.

② 이렇게 만든 찔레꽃을 뜨거운 물에 우려내어 마신다.

③ 특히 이때 말린 당근과 함께 먹으면 더욱 좋다.

▶찔레꽃 스킨은 기미, 주근깨 없애줘요!

재료 : 찔레꽃 200g, 술 200ml

응용법 : 찔레꽃을 술에 20일 정도 담가둔다. 그런 다음 그 물과 건더기를 피부에 발라주면 놀라운 피부 재생 능력을 나타낸다. 특히 기미, 주근깨를 없애주고 백반증 개선에도 효과가 있다.

8. 어린이 성장발육을 돕는 찔레순

찔레나무의 연한 순은 배고팠던 옛 시절 한창 자라나는 어린이들에게 맛좋은 간식거리였다. 그런데 실제로 찔레순은 다양한 약효를 지닌 식품이라는 게 정세채 교수의 주장이다. 일례로 찔레순에 겨자소스를 친 샐러드로 만들어 먹으면 겨우내 몸안에 쌓여있던 독소를 제거해주는 약효가 있다는 것이다. 특히 어린이의 성장 발육에 큰 도움이 되고 오뉴월 감기 예방에도 다시 없이 좋은 약효를 나타낸다고 한다.

※ 재료 : 찔레순, 흑설탕(혹은 꿀)

※응용법 : 찔레순을 흑설탕이나 꿀로 발효시켜 복용한다. 이렇게 복용하면 성장조절 호르몬이 많이 들어 있어 어린이들의 성장 발육에 효과가 있다. 특히 혈액순환이 촉진되고 변비나 부종,어혈 등을 없애주는 약효도 기대할 수 있다

9. 야뇨증· 오줌싸개에 효과 찔레꽃 열매

찔레꽃의 열매를 영실이라고 한다. 정 교수에 의하면 “영실은 여자들의 생리통, 생리불순, 변비, 신장염, 방광염, 각기, 수종 등에 치료 효과가 뛰어난 약재”라고 말한다. 또 소변이 잘 안 나올 때나 야뇨증, 오줌싸개 치료에도 좋은 효과를 나타낸다는 것. 이러한 영실은 8~9월에 반쯤 익은 열매를 따서 그늘에서 말린 뒤 쓰면 된다. 구체적인 활용법은 다음과 같다.

① 영실은 대개 물로 달여 복용하거나 가루내어 먹는다.

② 하루에 10~15g을 세 번으로 나누어 복용한다.

③ 많이 먹으면 설사가 심하게나므로 한꺼번에 너무 많이 먹어서는 안 된다.

④ 반쯤 익은 열매를 따서 깨끗하게 씻어 독한 술에 담가 6개월쯤 두었다가 그 술을 조금씩 복용해도 된다.

⑤ 또 찔레 열매를 엿처럼 진하게 달여서 영실고나 영실 엑기스를 만들어 복용해도 좋다.

♥항상 건강하시고 행복하세요~!^^♥

blog.daum.net/sansam33

[봄의 별미/ 찔레순 / 찔레순 효능] # 막 돋아난 찔레나무 새순으로 향긋하고 고소한 찔레순나물 만드는 법

찔레[baby brier]는 장미과 장미속에 딸린 쌍떡잎 식물로,

사람들에게 가장 사랑받는 꽃인 장미의 원종이라고 해요. 전세계적으로 장미의 종류가 엄청 많은데,

모두 야생장미인 찔레를 기본종으로 하여 개량한 것이지요.

우리나라의 전국 야산이나 작은골짜기 경사면 어디에나

자생하고 있는 흔한 나무의 하나죠.

찔레새순을 따서 데쳐낸 후 무친 찔레새순나물은

상큼한 찔레향과 구수한 맛이 어우러져

봄을 만끽하게 만들어 주네요.

찔레새순을 따서 모았어요.

지천으로 널려 있으니 아깝다는 생각 안하고 땄어요.

농사짓는 데, 찔레나무는 좀 밉상이거든요.

이렇게 어리고 작은 찔레새순이 더 맛이 있겠죠?

끓는 물에 소금을 조금 넣고 파랗게 데쳐 주세요.

나뭇잎은 기본적으로 조금 질기니까 시간을 조절하세요.

찔레새순을 손바닥으로 눌러 물을 가볍게 빼 놓아요.

국간장으로 간을 해야 봄나물의 맛이 살아 나지요.

쌉쌀한 봄나물은 효소발효액을 조금 넣어야 더 맛있어요.

고소한 맛을 내는 깨소금과 참기름도 넣어 주세요.

찔레새순나물을 손으로 조물조물 무쳐 주세요.

입맛을 다시게 하는 찔레새순나물이 완성되었네요.

은은한 찔레향이 나면서 구수한 게 정말 맜있어요.

찔레나무의 효능이 무엇인 지 알아 볼까요?

한방에서는 야생장미인 찔레를 석산호라 부르고,

그 열매를 영실, 또는 색미자라 하여 약으로 쓰고 있어요.

찔레나무는 혈핵순환을 좋게하는 작용과

이뇨작용및 사하작용, 해독작용을

찔레 열매인 영실을 달인 물을

신장염, 월경불순,월경통등에 복용하고,

창독 부스럼등에는 영실을 달인물을 바르기도 한다네요.

찔레나무는 민간약재로 더욱 귀하게 여겨져 왔는데,

찔레나무의 꽃, 열매, 뿌리, 새순,

뿌리에 기생하는 버섯 등을 약으로 쓰지요.

이른 봄철에 올라오는 찔레순도 약성이 좋아요.

찔레나무의 연한 순을 껍질을 까서 먹으면

떫으면서도 달큰한 즙이 맛이 있어서

옛날 시골 아이들에게 좋은 간식거리였는 데,

찔레순에는 성장조절 호르몬 성분이 많이 들어 있어

어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다는 군요.

영양이 부족했던 시기에

본능적으로 필요한 것을 찾아 먹었던 가 봐요.

찔레순을 원당이나 꿀과 함께 발효시켜 효소를복용하면,

아이들의 성장 발육에 효과가 큰 것은 물론이고,

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