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짜장면 칼로리 (열량) 및 영양성분 정보 :: simplee

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짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 칼로리 및 영양소 비교 :: 삼시두끼

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 칼로리 및 영양소 비교 :: 삼시두끼 짜장면 1인분 탄수화물 함량은 144.2g 입니다. 간짜장 1인분 탄수화물 함량은 144.2g 입니다. 짜장밥 1인분 탄수화물 함량은 … 토요일이 가까오니 중국집 음식이 땡깁니다. 매번 짜장면,간짜장,짜장밥 중 뭘 먹을까 ? 고민이 됩니다. 땡기는 김에 세 음식의 칼로리랑 영양소를 비교해봤습니다. 인터넷에 워낙 칼로리,영양소 자료가 많아 가..자취음식과 혼자사는 노하우를 이야기합니다.
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[자장면 영양성분]짜장면은 몸에 좋을까?

유튜버들이 짜장면을 5그릇 10그릇씩 먹어 해치우는 것을 보다 보면

나도 도전?

ㅎㅎㅎ이라는 생각이 들기도 하는데요.

어렸을 적 외식하면 반드시 생각나던 꾸덕꾸덕했던 짜장면과 탕수육.

짜장면은 몸에 좋을까요?

너무 많은 기름기 때문에 안 좋지는 않을까요?

바로 확인해보시죠 ㅎ

짜장면의 영양성분

탄수화물

133.6g 단백질

19.8g 지방

20.3g 식이섬유

21.7g 비타민 B1

0.85㎎ 비타민 B2

0.42㎎ 나이아신

4.62㎎ 비타민 C

0.00㎎ 레티놀

0.85㎍ 베타카로틴

60㎍ 콜레스테롤

10.76㎎ sucrose

0.0g glucose

3.4g fructose

4.2g lactose

0.0g maltose

0.2g 당류

7.8g 나트륨

2391.58㎎ 칼륨

462.09㎎ 칼슘

81.92㎎ 철

24.26㎍ 인

199.4㎎ 포화지방

8.5g 트랜스지방

0.2g

[네이버 지식백과] 자장면 (외식 음식 영양성분, 식품의약품 안전처) *조리방식과 재료에 따라 다를 수 있음 1인분 / 650g / 797kcal 기준

짜장면이 살찌는 이유

60kg 성인의 평균 기초대사량은 1,440kcal인데, 1끼인 짜장면은 약 800kcal입니다.

이중 포화지방과 트랜스 지방이 포함되어있어 살이 찌기 쉽지만

문제는 면이 소화가 빠르기 때문에

금방 배가 다시 고파진다는 것입니다.

하루 성인 남성 기초대사량의 절반이 넘는 칼로리를 섭취했는데

금세 배가 고프다니…

짜장면 곱빼기.. 탕수육

짜장면을 먹을 때 짜장면만 먹지 않죠 ㅎ

곱빼기나 탕수육을 함께 먹게 된다면

칼로리는 폭탄…

짜장면은 자주 섭취해주기보다는

1개월에 1번 정도만 섭취하시는 것을 추천드립니다.

운동…. 꼭!! 하세요!

다이어트 시 피해야할 음식 6탄 – 짜장면 + 탕수육

다이어트 시 피해야할 배달 음식 중 배달도 빠르고 자주 시키는 음식 중 하나가 중국 음식점 음식들이다.

중국 음식들은 기본적으로 기름이 많이 들어있고, 튀긴 음식들도 많기 때문에 딱 봐도 칼로리가 높고, 먹으면 부한 느낌이 든다.

오늘은 다이어트 시 피해야할 음식 중 짜장면과 탕수육에 대해 살펴보도록 하겠다.

자장면 영양 성분

한 그릇 650g당 800kcal

출처 – 식품의약품안전처

칼로리상으로 짜장면은 한 그릇당 800kcal 정도이다. 하루 권장 칼로리를 세 끼로 나누어 보았을 때 700-800kcal정도인데, 칼로리상으로 짜장면 한 그릇만 먹는다면 나쁜 편이 아니다.

이전 포스팅에서 언급한 라면의 칼로리는 한 개당 500kcal정도인 것에 비했을 때는 같은 면류에서는 높은 편이다.

면류이기 때문에 짜장면은 대부분이 탄수화물로 이루어져 있고, 밥 한공기에 탄수화물이 70g 정도가 함유되어 있으므로, 짜장면은 이에 2배 정도 된다. 당류 또한 8g정도로 라면과 비교해 보았을 때, 두 배 정도 함유되어있다.

다른 인스턴트 식품들에 비해서 단백질 함량은 높은 편이고, 칼륨이나 비타민 등 재료에 따라 다양한 영양 성분들이 함유되어 있다.

하지만, 짜장면 또한 지방이 20.3g으로 단백질 만큼이나 들어있고, 콜레스테롤 지방과 포화지방, 트랜스지방을 함유하고 있다.

주된 재료인 밀가루 과다 섭취는 체내 콜레스테롤 수치를 증가시키고, 동맥을 막고, 혈당 수치를 방해하고, 지방간, 고혈압, 동맥 경화증을 유발할 수 있기 때문에, 자주 먹게 되면 건강에 매우 좋지 않다.

고탄수화물 고지방의 음식들은 체내의 인슐린 수치를 급격히 증가시켜, 살을 찌게 만들고 다이어트에 치명적이다.

또한, 나트륨은 2391.58mg이 들어있는데, 이는 하루 나트륨 섭취 권장량인 1790mg을 한참 초과하는 수치이다. 짜장면 한 그릇만 하루 한 끼를 먹는다 하더라도, 나트륨이 몸에 과도하게 들어오게 되는데, 보통 음료나 단무지, 탕수육 등을 곁들어 먹기 때문에 지나친 나트륨을 섭취하게 된다.

결론

짜장면은 맛은 좋고, 대체하기 어려운 음식이지만, 나트륨 함량이 하루 권장량을 초과하고, 콜레스테롤, 포화지방, 트랜스지방의 함유량이 높으며, 고탄고지에 당도 높은 최악의 음식이다.

앞서 라면이 다이어트에 아주 치명적이며, 최악의 음식이라고 이야기 했지만, 라면 1개를 끓여먹는 것이 짜장면 한 그릇을 먹는 것보다 칼로리도 훨씬 낮고, 당류와 나트륨 함유량도 그나마 낮은 편이다.

둘 다 다이어트에 최악의 적이므로, 짜장면은 한 달에 최대 한 번만 먹는 것이 바람직할 것이다.

탕수육 영양 성분

1인분 200g당 450kcal

출처 – 식품의약품안전처

탕수육은 짜장면과 아주 잘 어울려 사이드 메뉴로 같이 먹게 되는 음식이다. 짜장면을 먹을 때에는 탕수육을 많이 먹지 않는다고 가정하고, 100g당 칼로리를 따져보면 225kcal가 된다.

고기를 기본 베이스로 하기 때문에 단백질 함유량이 높지만, 튀김이므로, 탄수화물과, 지방(콜레스테롤, 포화지방, 트랜스지방 포함)이 높으며 나트륨도 100g당 220mg 정도가 들어있다.

중요한 것은 앞서 짜장면에서 보듯이 칼로리의 문제는 둘째치더라도, 탕수육 또한 튀긴 밀가루이기 때문에, 탄수화물과 지방의 과다 복용이 일어나게 되며, 염증, 인슐린 폭등, 인슐린 저항성을 일으켜, 신진대사에 안좋은 영향을 주고, 장기적으로 과다 복용할 시 심장병, 관절염, 알츠하이머, 암 등이 일어날 가능성을 높인다.

출처 – 백종원 3대천왕

결론

짜장면 + 탕수육으로 섭취할 시, 짜장면만 먹더라도 초과했던 나트륨이 더욱 더 높아지며, 건강하지 않은 기름들이 체내에 쌓이게 되고, 콜레스테롤 수치 또한 높아져서 건강에 매우 좋지 않다.

밀가루의 과다 섭취와 고탄고지에 당까지 높은 음식들을 한 끼에 섭취하는 것은 다이어트에 치명적이며, 건강에도 최악인 음식들이다.

다이어트 중이라면, 짜장면과 탕수육을 포함한 중국 음식들은 아예 거르는 것이 바람직할 것이다.

‘짜장면>짬뽕’ 음식 영양 성분 알고 드세요!

‘짜장면>짬뽕’ 음식 영양 성분 알고 드세요! 뉴스 9 입력 2011.11.22 (22:08) 수정 2011.11.23 (09:15)

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짜장면이나 짬뽕이냐? 점심 때마다 항상 고민되는 질문 가운데 하나죠?

그런데 맛이 아니라 영양학적으로 어떤 게 더 나을까요?

한승복 기자가 취재했습니다.

돼지고기와 양파를 센 불에 볶아 내고, 여기에 춘장 한 국자.

다시 한참을 볶다가 전분을 더하면, 국민 대표 점심, 짜장면이 완성됩니다.

송영진(경기도 수원시 매탄동) : “(몇 칼로리나 되는지 아세요?) 정확히는 모르겠지만 한 4백에서 5백 정도 될 것 같습니다.”

전국 평균을 조사해봤더니 짜장면 한 그릇은 650그램. 열량은 797 킬로칼로리 였습니다.

짬뽕은 688 킬로칼로리. 하지만 나트륨은 더 많이 들어있습니다.

식품의약품안전청이 전국 18개 시도에서 국민들이 즐겨먹는 식당 음식 130종을 구입해 분석한 결과입니다.

맞수인 된장찌게와 김치찌게.

1인분의 열량은 김치찌게가 살짝 더 높았습니다.

대표적인 한 그릇 음식 가운데는 삼계탕의 열량이 최고였고, 의외로 만둣국과 떡만둣국의 나트륨 함량이 높았습니다.

또 같은 1인분이라도 식당에 따라 음식 양이 만둣국은 최대 3배, 짜장면, 짬뽕은 두 배까지 차이가 나는 것으로 조사됐습니다.

김종욱(식약청 영양정책과 연구관) : “당뇨환자나 고혈압 환자, 다이어트를 하는 분들에게 건강한 음식을 챙길 때 굉장히 유용하게 사용될 수 있겠습니다.”

식약청이 펴낸 ‘외식음식 영양성분 자료집’은 인터넷홈페이지를 통해 이용할 수 있습니다.

KBS 뉴스 한승복입니다.

‘짜장면>짬뽕’ 음식 영양 성분 알고 드세요!

입력 2011-11-22 22:08:45 수정 2011-11-23 09:15:49 뉴스 9

짜장면이나 짬뽕이냐? 점심 때마다 항상 고민되는 질문 가운데 하나죠?

그런데 맛이 아니라 영양학적으로 어떤 게 더 나을까요?

한승복 기자가 취재했습니다.

돼지고기와 양파를 센 불에 볶아 내고, 여기에 춘장 한 국자.

다시 한참을 볶다가 전분을 더하면, 국민 대표 점심, 짜장면이 완성됩니다.

송영진(경기도 수원시 매탄동) : “(몇 칼로리나 되는지 아세요?) 정확히는 모르겠지만 한 4백에서 5백 정도 될 것 같습니다.”

전국 평균을 조사해봤더니 짜장면 한 그릇은 650그램. 열량은 797 킬로칼로리 였습니다.

짬뽕은 688 킬로칼로리. 하지만 나트륨은 더 많이 들어있습니다.

식품의약품안전청이 전국 18개 시도에서 국민들이 즐겨먹는 식당 음식 130종을 구입해 분석한 결과입니다.

맞수인 된장찌게와 김치찌게.

1인분의 열량은 김치찌게가 살짝 더 높았습니다.

대표적인 한 그릇 음식 가운데는 삼계탕의 열량이 최고였고, 의외로 만둣국과 떡만둣국의 나트륨 함량이 높았습니다.

또 같은 1인분이라도 식당에 따라 음식 양이 만둣국은 최대 3배, 짜장면, 짬뽕은 두 배까지 차이가 나는 것으로 조사됐습니다.

김종욱(식약청 영양정책과 연구관) : “당뇨환자나 고혈압 환자, 다이어트를 하는 분들에게 건강한 음식을 챙길 때 굉장히 유용하게 사용될 수 있겠습니다.”

식약청이 펴낸 ‘외식음식 영양성분 자료집’은 인터넷홈페이지를 통해 이용할 수 있습니다.

KBS 뉴스 한승복입니다.

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