Top 30 장어 에어 프라이어 Top 20 Best Answers

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이마트에서 민물장어를 사왔어요 …
장어는 그냥 구우면 돌돌 말리기 때문에 …
에어프라이어 소금구이 할거예요 …
후라이팬에 기름을 살짝 둘러주세요 …
노릇노릇해지면 뒤집어서 다시 구워주세요 …
그런다음 복분자소스와 흑마늘소스를 바르고 한번더 노릇노릇 구워주세요 …
역시 장어에는 생강이 빠지면 섭하죠

진짜 쉽다! 에어프라이어 장어구이 조리법 (feat. 민물장어 택배 장어의 꿈)

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민물장어 굽는법 에어프라이어/후라이팬 장어굽기 쉽다!

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Most searched keywords: Whether you are looking for 민물장어 굽는법 에어프라이어/후라이팬 장어굽기 쉽다! Updating 민물장어 굽는법 에어프라이어/후라이팬 장어굽기 쉽다! 수술을 앞둔 신랑 몸보신을 위해 장어를 사와서 구웠어요 에어프라이어와 후라이팬 두가지로 소금구이와 양념구이를 했네요 생각보다 굽기도 쉽고 좋았어요 🙂 잘먹고 건강해요~ 사랑하는 여보! 쌀뜨물에 좀 담궈두면 냄새제거에도 좋습니다 🙂 [재료] 장어 4마리, 생강 2쪽, 굵은소금 솔솔, 동봉된소스, 데리야끼소스, 마늘 10쪽, 명이나물 1접시, 깻잎장아찌, 깻잎, 당귀잎 이마트에서 민물장어를 사왔어요 무려 30%할인 받은 가격에 추가할인까지 들어가서 4마리에 4만원도 안되는가격에 득템 기분이가 좋다 이미 다 손질이 되어있는 장어라 간편해서 좋고 사실 이번주에 수술이 있는 신랑 죽만먹어야하는데 괜히 마음이 쓰여서 마지막으로 몸보신좀 시키려고 장어를 준비했답니다 손질이 다되어있는걸 사서 간편해요 키친타올로 톡톡 두들겨서 미끄덩한 것만 닦아줬어요 쌀뜨물에 좀 담궈두면 냄새제거에도 좋은데 쌀뜨물 없어서 패스~~ 장어는 그냥 구우면 돌돌 말리기 때문에 이렇게 칼집을 내어주시면 말리지 않는답니다 칼집을 댕강댕강 넣어주세여 소금구이를 할거면 소금을 톡톡 뿌려주시구요 두마리는 소금구이 두마리는 소스가 동봉되어 있어서 흑마늘소스+ 복분자소스 두가지로 한마리씩 구울거예요 ㅎㅎ 소스가 들어있으니 너무 좋습니다 🙂 에어프라이어 소금구이 할거예요 200도로 10분간 예열을 해주세요 ㅎㅎ 그리고 장어 껍질쪽이 바닥으로 가도록 깔아주시고 180도에 10분 뒤집어서 5분 잘라서 세워서 5분 다시 뒤집어 세워 5분 이렇게 구우시면 노릇노릇 구워집니다 간편하지요 후라이팬에 기름을 살짝 둘러주세요 키친타월도 한번 슥 닦아주세요 올리브유나 버터바르셔도 좋아요 저는 올리브유 올리브유 살짝 바르시고 바닥면부터 구워주세요 중불로 은은하게 구워주세요 노릇노릇해지면 뒤집어서 다시 구워주세요 그런다음 잘라서 세워서 또 노릇노릇 또 뒤집어 세워서 노릇노릇 그런다음 복분자소스와 흑마늘소스를 바르고 한번더 노릇노릇 구워주세요 에어프라이어에는 소금구이가 후라이팬에는 소스바른 장어가 🙂 사실 그냥 구워서 소스 찍어먹게 내도 좋고 소스발라구우셔도 좋답니다!!!!! 역시 장어에는 생강이 빠지면 섭하죠 생강은 제일 좋은방법은 칼로 슥슥 문지르거나 숟가락으로 박박 문질러주는게 좋더라구요 ㅎㅎ 문질러서 껍질을 벗겨내고 그런다음 얇게 채썰어주세요 마늘도 송송 채썰어서 같이 곁들여주세요 ㅎㅎ 그런다음 데리야끼소스도 준비해서 곁들여주세요 생강이랑 곁들여야 담백하니 맛나더라구요 개운한것이요 집에 어머님이 만들어두신 명이가 있어서 같이 곁들였어요 깻잎지도 같이 내었어요 채소 상추나 깻잎, 미나리 이런거 같이 곁들이시면 좋습니다 민물장어 굽는법 에어프라이어/후라이팬 장어굽기 쉽다! 수술을 앞둔 신랑 몸보신을 위해
장어를 사와서 구웠어요
에어프라이어와 후라이팬 두가지로 소금구이와 양념구이를 했네요
생각보다 굽기도 쉽고 좋았어요 🙂
잘먹고 건강해요~ 사랑하는 여보! 쌀뜨물에 좀 담궈두면 냄새제거에도 좋습니다
🙂

[재료] 장어 4마리, 생강 2쪽, 굵은소금 솔솔, 동봉된소스, 데리야끼소스, 마늘 10쪽, 명이나물 1접시, 깻잎장아찌, 깻잎, 당귀잎 이마트에서 민물장어를 사왔어요

무려 30%할인 받은 가격에

추가할인까지 들어가서 4마리에 4만원도 안되는가격에 득템

기분이가 좋다

이미 다 손질이 되어있는 장어라 간편해서 좋고

사실 이번주에 수술이 있는 신랑

죽만먹어야하는데 괜히 마음이 쓰여서

마지막으로 몸보신좀 시키려고 장어를 준비했답니다

손질이 다되어있는걸 사서 간편해요

키친타올로 톡톡 두들겨서 미끄덩한 것만 닦아줬어요

쌀뜨물에 좀 담궈두면 냄새제거에도 좋은데

쌀뜨물 없어서 패스~~ 장어는 그냥 구우면 돌돌 말리기 때문에

이렇게 칼집을 내어주시면 말리지 않는답니다

칼집을 댕강댕강 넣어주세여

소금구이를 할거면 소금을 톡톡 뿌려주시구요

두마리는 소금구이

두마리는 소스가 동봉되어 있어서 흑마늘소스+ 복분자소스 두가지로 한마리씩 구울거예요 ㅎㅎ

소스가 들어있으니 너무 좋습니다 🙂 에어프라이어 소금구이 할거예요

200도로 10분간 예열을 해주세요 ㅎㅎ

그리고 장어 껍질쪽이 바닥으로 가도록 깔아주시고

180도에 10분

뒤집어서 5분

잘라서 세워서 5분

다시 뒤집어 세워 5분 이렇게 구우시면 노릇노릇 구워집니다

간편하지요 후라이팬에 기름을 살짝 둘러주세요

키친타월도 한번 슥 닦아주세요

올리브유나 버터바르셔도 좋아요

저는 올리브유

올리브유 살짝 바르시고 바닥면부터 구워주세요

중불로 은은하게 구워주세요 노릇노릇해지면 뒤집어서 다시 구워주세요

그런다음 잘라서 세워서 또 노릇노릇

또 뒤집어 세워서 노릇노릇 그런다음 복분자소스와 흑마늘소스를 바르고 한번더 노릇노릇 구워주세요

에어프라이어에는 소금구이가

후라이팬에는 소스바른 장어가 🙂

사실 그냥 구워서 소스 찍어먹게 내도 좋고

소스발라구우셔도 좋답니다!!!!! 역시 장어에는 생강이 빠지면 섭하죠

생강은 제일 좋은방법은 칼로 슥슥 문지르거나

숟가락으로 박박 문질러주는게 좋더라구요 ㅎㅎ

문질러서 껍질을 벗겨내고

그런다음 얇게 채썰어주세요

마늘도 송송 채썰어서 같이 곁들여주세요 ㅎㅎ

그런다음 데리야끼소스도 준비해서 곁들여주세요

생강이랑 곁들여야 담백하니 맛나더라구요

개운한것이요 집에 어머님이 만들어두신 명이가 있어서 같이 곁들였어요

깻잎지도 같이 내었어요

채소 상추나 깻잎, 미나리 이런거 같이 곁들이시면 좋습니다
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에어프라이어로 집에서 장어구이 어렵지않다, 소문난장어 장어1kg : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 민물장어 에어프라이어로 편하게 굽는법 에어프라이어로 편하게 구워주세요. … 껍질이 바닥으로 가게 굽는다. … 머기좋게 잘라서 2~3분정도 더 구워주세요. 80%정도 익었을때 양념을 발라야 타지 … 에어프라이어로 편하게 구워주세요. 바닥에 종이호일 껍질이 바닥으로 가게 굽는다. 180도 15분씩 앞뒤 머기좋게 잘라서 2~3분정도 더 구워주세요. 80%정도 익었을때 양념을 발라야 타지 않아요. smartstore.nave..
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에어프라이어로 편하게 구워주세요

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장어 효능 & 에어프라이어에 장어구이 만들기

스테미너에 좋기로 유명해 남성들에게 인기가 좋은 것?

열에 아홉은 장어를 떠올리곤 한다. 특히나 여름철 기력이 부족하다 싶으면 찾아 먹는 음식으로 그 효과가 상당함을 알 수 있다. 기름기가 있고 고소한 풍미가 있는 장어에는 여러 단백질을 비롯해서 비타민A가 다량 들어있어 이 물질들이 기력 회복을 도와준다.

장어구이 바사삭

에어프라이어 장어구이

장어를 냉장고에서 꺼낸 뒤 적당히 해동한다. 키친타월을 사용하여 장어에 묻어있는 끈적한 액체를 닦아 준다. 에어프라이어에 기름종이를 깔고 장어에 칼집을 내준다. 배부분이 보이도록 가지런히 놓고 소금을 뿌려준다. 에어프라이어 온도를 200도에 맞추고 15분간 굽는다. 뒤집어서 껍질이 위를 향하도록 한 뒤 5분가량 추가로 굽는다.

*양념 장어구이를 하려면 5번 과정과 6번 과정 사이에 양념을 골고루 발라주면 된다:)

장어구이 & 장어탕

장어를 손질 후 숯불에 익혀 먹는 경우가 많으며 간장 양념을 가미해 먹기도 한다. 또한 탕에 넣어 먹거나 바삭하게 튀겨서 먹기도 하는데 다른 생선에 비해 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있어 남녀노소 가리지 않고 먹는 특징이 있다.

장어의 효능 정리

1. 혈액순환 : 혈액이 잘 돌지 못하는 사람들은 몸에 피로를 자주 느끼며 잔병을 많이 겪는다고 한다. 혈행을 방해하는 요소 중 한 가지는 콜레스테롤 수치가 높기 때문인데, 장어는 이 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 한다.

2. 정력강화 : 대부분의 사람들이 이 식품을 떠올리면 가장 먼저 생각하는 효과이다. 장어에는 불포화지방산 그리고 칼슘 및 단백질 비타민 A등이 매우 풍부한 고영양 식품이기 때문에 시력에도 좋고 체력 증진에도 도움이 된다고 한다.

3. 위장관보호 : 위장 기능이 떨어지는 사람들은 장어의 단백질이 점막을 보호하는 기능이 있으며 비타민 B와 여러 가지 미네랄들이 소화 작용을 보조하는 효과가 있다고 한다.

4. 두뇌발달 : 두뇌발달에 필수지방산인 DHA 그리고 EPA는 집중력 향상에 도움이 된다. 때문에 종종 오메가 3의 중요성이 언급되고는 하는데 장어 효능에 이 성분에 대한 도움을 줄 수 있다고 한다.

5. 피부 탄력성 증진 : 비타민 E가 들어 있는 장어는 레티놀 성분과 함께 작용해 피부의 모세혈관은 탄탄하게 해 준다. 탄력 있고 생기 있는 피부로 만들어 준다는 것이다.

6. 항암작용 : 장어에는 암을 일으키는 활성 산소 자체를 줄여주는 효능이 있어 직장암의 발별률을 눈에 띄게 낮추었다는 연구결과가 있다.

* 장어만큼 몸에 좋은 차가버섯에 대하여 알아보자 !

[미식창고] 일본식 민물장어 양념구이 한 마리

EPICURE’S CHOICE

윤기가 자르르 장어 구이 한 점이면, 밥 한 그릇 뚝딱!

일본식 민물장어 양념구이 한 마리

기력보충에는 장어!

장어(우나기)는 전설적인 ‘스태미나’의 원천이지요. 불포화지방산과 단백질, 각종 비타민이 가득해서 보양식으로 꼭 찾게되는 음식입니다. 특히 갓 지은 쌀밥에 달큰한 간장 양념이 골고루 잘 밴 장어구이만 있으면 밥 한 끼 뚝딱! 윤기가 자르르 흐르는 장어구이 한 점에 입맛도 살아납니다. 기력보충이 필요할 때 따로 장어 전문점을 찾아 나가지 않고도, 집에서 편하게 양념 장어구이를 즐기실 수 있도록 미식창고에서 야심찬 제품을 준비했습니다.

집에서 즐기는 일본식 양념 장어구이의 맛

일본에서 먹는 듯한 장어 맛을 재현하기 위한 노력으로 일본에서 신선한 장어의 치어를 수입하여 엄격히 양식할 뿐만 아니라 일본 기업의 최첨단 설비를 사용하고 있는 믿을 수 있는 장어 가공 브랜드의 안전 식품입니다. 장어 가공으로 세계적으로 인정받으며 일본으로 수출까지 하고 있지요. 일본식 장어의 맛을 재현해내어 그 맛이 제법 일본 현지에서 먹는 느낌이 나는 듯 싶으실 거예요.

손질된 장어를 초벌을 하고 스팀을 이용해 촉촉하게 쪄 내어 속살이 부드러울 뿐만 아니라, 일일이 양념을 4차례 골고루 발라 미리 구워내 씹으면 씹을수록 감칠 맛이 느껴지는데요. 어려운 손질과 일일이 양념을 바르는 번거로움을 모두 덜어내어 잘 구워내기만 하면 된답니다. 1미가 333g 정도로 둘이서도 먹기 좋은 양이라 몸도 마음도 든든해질거예요. 기분좋은 정갈한 패키징으로 전달해드리니 그저 손쉽게 에어프라이어기나 오븐, 또는 후라이팬에 노릇노릇 구워서 든든하게 양념 장어구이 한 마리를 즐겨보세요.

미식창고의

시식노트

일일이 양념을 4차례 골고루 발라 미리 구워내 감칠 맛이 좋다!

· 고슬고슬한 쌀 밥 위에 윤기가 자르르 흐르는 장어 구이 한 점이면 입맛이 살아난다.

· 달큰한 간장 양념 장어구이에 한 끼 뚝딱!

· 부드럽고 촉촉한 식감이라 어른 아이 모두 먹기 좋다.

· 빠르게 한 끼 밥상 차려내야 할 때 빛을 발할 듯.

튼실한 양념장어 한 마리로 든든하게!

· 1미에 333g내외로 튼실해서 1~2인이 먹기 좋은 양

· 후라이팬, 에어프라이어 등에 데우기만 하면 손쉽게 완성!

· 반찬으로도 좋고, 밥 위에 얹어 우나기동(장어덮밥)을 만들어 먹는 것도 좋다.

· 이색적인 캠핑 요리로도 추천!

HACCP, ISO22000 등 여러 인증을 획득한 안전 식품

·HACCP(안전관리인증), ISO22000(식품안전경영시스템), BRC(식품안전글로벌규격) 등의 여러 인증서를 보유한 안전 식품

이렇게 드셔보면

좋을 것 같아요

미식창고의 민물 양념 장어구이는 조리 후 급냉한 제품으로 해동 후 데우기만 하면 바로 드실 수 있어요. 조리 전 진공포장채로 물에 3~4분 정도 담가 해동해줍니다. 그리고 아래 조리법대로 데운 후 먹기 좋게 썰어내어 접시에 간단하게 세팅하면 훌륭한 반찬이 됩니다. 또한 갓 지은 쌀 밥 위에 살포시 얹어내면 일본식 장어덮밥, 우나기동도 만들 수 있답니다. 앞 뒤로 노릇하게 잘 구워낸 양념장어구이를 밥 위에 얹은 후 그 위에 생강채와 쫑쫑 썰은 쪽파, 통깨 등을 뿌려내면 일본의 우나기동 전문점에서 먹던 그 맛을 그대로 재현할 수 있을 거예요! 생와사비만 살짝 얹어드셔도 참 맛있답니다.

*[삼광999] 와사비 바로가기>

▶ 에어프라이어 조리시

1. 제품을 포장에서 꺼내어 에어프라이어에 겹치지 않게 잘 올려줍니다.

2. 160도에서 7~8분간 데운 후 뒤집어서 5~6분 더 조리해주세요.

*에어프라이어 마다 출력의 차이가 있을 수 있으니 양념이 타지 않도록 중간중간 체크하며 조리해주세요.

▶ 전자레인지 조리시

냉동 상태의 제품을 전자레인지용 용기에 옮긴 뒤 3~4분간 가열해 주세요.

▶ 후라이팬 조리시

해동한 제품을 프라이팬에 올려 약불에서 양념이 타지 않도록 앞 뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워 주세요.

장어구이에는 특히 생강채 절임, 생와사비 등을 곁들이시면 맛의 궁합이 아주 좋습니다.

▷ 집에서 간단히 만드는 생강채 절임

1. 채썰은 생강을 찬 물에 30분정도 담가서 아린 맛을 먼저 뺍니다.

2. 물:식초:설탕을 1:1:1의 비율로 넣고 약간의 소금도 추가한 뒤 1~2시간 정도 재워줍니다.

3. 물기를 꼭 짜서 준비한 뒤 장어 한 점에 생강채 절임을 적당히 얹어 드셔보세요.

4. 고소한 장어의 맛과 상큼한 생강의 향이 조화롭게 어우러집니다.

▷ 집에서 간단히 만드는 장어초밥

1. *좋은 쌀로 만든 초밥세트 를 전자렌지에 돌린 후 한 김 식힙니다.

2. 데운 장어구이를 초밥 크기에 맞춰 썰은 후, 초밥-생와사비-장어 순으로 살포시 얹어줍니다.

*좋은 쌀로 만든 초밥세트 바로가기>
[미식창고] 일본식 민물장어 양념구이 한 마리 크기

미식창고에서 보내드리는 일본식 민물장어 양념구이 1미는 333g 내외의 중량으로 진공포장되어 있습니다. 가지고 계신 신용카드나 체크카드 기준으로 크기를 비교해보세요.

상품 패키지

미식창고만의 정갈한 패키지로 한번 더 포장되어 고객님께 전달됩니다. 미식창고는 제품 선별부터 배송까지, 꼼꼼하게 포장하여 최상의 상태로 깔끔하고 신선하게 전해드립니다. 일본식 민물장어 양념구이는 완조리 후 급냉시킨 제품으로 수령 후 즉시 그대로 냉동보관 하시기 바랍니다. 드시기 전에 꺼내어 해동한 후 위 조리법 대로 가열한 뒤 섭취하시길 바랍니다.
[주의 사항]
1. 손질된 장어이나 원물의 특성상 잔가시가 발견될 수 있으니 드실 때 주의 바랍니다.

2. 대두, 밀 함유 (알레르기정보)

* 냉동 제품은 -70℃ 드라이아이스를 이용하여 포장하고 있습니다. 상품 수취 후 드라이아이스는 기화되어 없거나 작은 조각만 남아 있을 수 있습니다. 남아있는 드라이아이스는 절대 맨손으로 만지지 마시고 동상 위험에 주의 바랍니다.

에어프라이어로 손쉽게 만드는 장어양념구이^^

연말부터 여러 날을 아팠어요

마음 심란함도 있었고…바쁜 일들과 겹치기도 했었고…

그래서인지 제법 골 골 거리다

골~로 갈까봐 ㅎㅎ

정신줄 다시 붙잡고 힘을 내어 봅니다.

맘씨 고운 어느님이 저번에 보내주신 장어두마리가

냉동실에서 추위에 떨고 있길래

기력 회복도 할 겸 해서 장어구이로 만들어봤네요

미리 해동 해두었던 손질된 바다장어 한마리는

키친타올로 물기를 닦아준 후

소금 후추 밑간해주어요

생선구이나 장어구이 같은건 집에서 할려면

냄새가 많이 나서 솔직히 꺼려 지는데

에어프라이어란 이녀석이 있으니

정말 간편하고 쉽게 만들게 되네요

밑간한 장어는 적당한 크기로 잘라서

포도씨유 앞뒤로 살짝 바른 후

에어프라이어 160도로 앞뒤로 15분씩 돌려주세요

(처음에 10분 했다가 추가 했어요 ㅎ)

가정마다 에어프라이어 전력이 다르니

익힘정도 확인하면서 구워주면 됩니다.

에어프라이어에 장어 초벌구이가 되는 동안

구이에 바를 양념소스를 만들어요

양념장: 고추장2 고춧가루1 가얏고님 조청1 매실청1 간장1 청주1

다진마늘1 생강즙 1/2 후추약간

높은 온도로 하면 너무 바삭하니 탈까봐

160도로 천천히 구웠드니

기름기도 쏙 빠진게 담백하니 부드럽게 구워졌네요

앞뒤로 잘 구워진 장어를 종이호일위에 올리고

준비해 둔 양념장을 앞뒤로 골고루 바른 후

에어프라이어에 180도로 5분정도씩만

다시 돌려주면 맛있게 완성이 되어요

돌돌말아 채썬 깻잎채 위에 잘 익은 장어를 잘라 담으면

먹기에도 편한 장어양념구이가 완성이에요

향긋한 깻잎채와 함께 양념장어구이를 먹으니

느끼함은 1도 없이

고소하고 담백하니 맛있다고

칭찬에 인색한 짝지도 엄지 척 해주네요

제가 사는 사천(삼천포) 실안이라는 해변가에 가면

장어구이가 유명한데요

뻥~!!!

좀 보내서 ㅎㅎㅎ

거기서 사먹는 장어구이보다 맛있다고 하네요

믿거나 말거나~ㅋㅋㅋ

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