Top 49 임파서블 푸드 주식 The 38 Latest Answer

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비욘드 버거 vs 임파서블 버거…\”고기 없는 햄버거 배틀, 승자는?\”

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[단독] 미래에셋, 美 대체육 기업 임파서블푸드에 추가 투자

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콩으로 만든 햄버거 패티 등 인기…내년 IPO 추진
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미래에셋이 지분 보유한 임파서블푸드 뜬다, 대체 뭐길래? - 이코노미스트 — 미래에셋이 지분 보유한 임파서블푸드 뜬다, 대체 뭐길래? – 이코노미스트

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대체육 시장 선도하는 임파서블푸드 패트릭 브라운 CEO - 인사이트코리아 — 대체육 시장 선도하는 임파서블푸드 패트릭 브라운 CEO – 인사이트코리아

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[단독] 미래에셋, 美 대체육 기업 임파서블푸드에 추가 투자

[더구루=길소연 기자] 미국 대체육 기업 ‘임파서블푸드’가 5억 달러 규모 추가 투자 유치에 성공했다.

24일 업계에 따르면 미래에셋그룹은 지난 13일(현지시간) 임파서블푸드의 5억 달러 규모 추가 투자 펀딩을 주도했다.

임파서블푸드는 지난달 70억 달러(약 8조원)에 달하는 기업 가치 평가로 5억 달러(약 5845억원) 추가 자금 조달을 논의해왔다. 이번에 미래에셋이 투자를 확정하면서 대체육 시장 성장 가능성을 재확인했다. <본보 2021년 10월 29일 참고 '미래에셋 투자' 임파서블푸드, 6000억원 투자 유치 논의>

미래에셋의 임파서블푸드 투자는 이번이 세번째다.

임파서블푸드는 대체육 브랜드 비욘드 미트 경쟁자로, 최신 자금 조달을 통해 내년 미국 주식 시장 상장을 준비 중이다. 임파서블푸드의 누적 자금조달 규모는 20억 달러(약 2조3700억원)에 달한다.

기업가치는 지난해 미래에셋그룹이 투자를 시작할 당시에 5조원에 육박했는데 내년 나스닥 상장 시 11조7000억원(약 100억 달러)에 달할 것으로 기대된다. 회사는 향후 12개월 동안 주식 공모나 특수목적인수기업(SPAC)와의 합병을 통해 상장할 예정이다.

미래에셋이 임파서블푸드에 투자를 지속하는 건 대체육 시장의 성장성 때문이다. 소비 트렌드가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 확산과 맞물려 탄소 배출 문제를 줄이기 위한 해법으로 대체육이 조명 받자 관련 브랜드와 제품이 급성장하고 있다.

임파서블푸드는 지난 2011년 미국 스탠퍼드대 출신 생화학자 패트릭 브라운이 세운 스타트업이다. 고기 맛을 내는 핵심 성분인 헤모글로빈 속 ‘헴(Heme)’ 성분을 식물 뿌리에서 추출해 식물성 햄버거 패티를 개발했다.

빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 창업자와 리카싱 홍콩 청쿵그룹 회장 등 기업인을 비롯해 가수 케이티 페리, 래퍼 제이지 등 연예계 인사도 투자한 것으로 유명하다. 기관투자가로는 미래에셋과 테마섹, 호라이즌벤처스, 코슬라벤처스, 알파벳GV, 구글 벤처스, 스위스 금융 UBS그룹 AG를 등이 있다.

[월가에서 주목하는 2022년 IPO 기대주②] 온실가스 절감하는 ‘식물성 대체육’ 전문 기업 임파서블푸드 By The Stock

[월가에서 주목하는 2022년 IPO 기대주②] 온실가스 절감하는 ‘식물성 대체육’ 전문 기업 임파서블푸드

출처: 임파서블푸드 페이스북 (NASDAQ: )

2011년 스탠퍼드대학교 생화학과 교수 팻 브라운(Pat Brown)은 식물성 대체육 회사 임파서블푸드(Impossible Foods)를 설립했다. 이 회사는 콩과 버섯, 호박 등 식물성 재료에서 추출한 단백질로 햄버거 패티를 만들었다. 물리적 가공과 식물성 첨가물 등을 배합해 실제 고기와 비슷한 맛과 식감 재현에 성공했다. 현재 햄버거 패티, 미트볼, 치킨너겟, 소시지와 간 소고기 등을 생산하고 있다. 지난 9월 임파서블푸드는 돼지고기 대체육을 출시 했는데 홍콩에서 진행된 블라인드 테스트 참여자들의 절반 이상이 “실제 돼지육 보다 더 맛있다”고 평가했다.

임파서블푸드 창업자 팻브라운. 회사측 사진제공

# 온실가스 해결사 ‘식물성 대체육’ = 식생활과 기후변화를 연구하는 비영리 기구 ‘서스테이너블 어스 이팅'(SEE. Sustainable Earth Eating)은 육식이 기후변화에 미치는 영향에 대한 보고서를 공개했다. SEE에 따르면 가축 사육으로 인해 배출되는 온실가스의 양이 자동차 등 화석연료에 의해 배출되는 양 보다 많은 것으로 나타났다. 이보다 앞서 미국 일리노이대학 연구팀은 사료 생산을 포함한 축산업이 지구 전체 온실가스의 57%에 달한다는 연구결과를 발표했었다. 세계식량기구는 축산업에서 발생되는 온실가스가 전세계 총량의 18%로 교통수단(13.5%)이나 산업분야(16%) 보다 많다고 추정하고 있다. 이에 대해, 임파서블푸드 팻 브라운 대표는 “축산업에 의한 온실가스는 80%에 이른다”는 의견을 냈다. 그는 임파서블푸드를 통해 2035년까지 축산업 없는 세상 만들기를 꿈꾸고 있다. 세계식량기구에 따르면 소고기 1kg 생산에 이산화탄소 19kg이 배출되는 데 감자 1kg 생산에 따른 이산화탄소 배출양 280g에 불과하다.

# 생산량 6배 늘려도 수요 못 맞춰 … 기업가치 100억 달러 상회 = 임파서블푸드는 2017년 9월 미국 오클랜드에 생산공장을 구축했다. 회사측에 따르면 임파서블푸드의 생산량은 2019년보다 600% 가량 늘었지만 여전히 부족하다. 데이비드 리 임파서블 CFO는 “공급이 수요를 따라가지 못하고 있어 추가적인 자금조달을 통한 생산규모 확대를 추진중이다”라고 밝혔다. 미국에서는 일반육류 소비가 2% 수준 늘어난 것과 달리 식물성 고기 수요는 두자리수 증가세를 보이고 있다. 2019년 미국의 비영리 단체 조사결과 미국 소비자의 60% 이상이 ‘대체육 먹어볼 의향’이 있고 50% 이상은 ‘고기 대신 대체육 소비할 생각있다’고 답변하면서 대체육에 대한 수요 상승이 예상됐다.

월가에서는 대규모 자금조달을 위해 임파서블푸드가 증시 상장을 추진할 것으로 전망하고 있다. 대체육 경쟁사인 비욘드미트(Nasdaq. BYND)가 2019년 5월 나스닥에 상장했고 귀리우유 생산업체인 스웨덴 기업 오틀리(Nasdaq. OTLY)는 올해 5월 나스닥에서 주권거래가 시작됐다. 임파서블푸드의 증시 입성은 전통적인 기업공개(IPO)가 될지 스팩(SPAC) 합병을 통한 우회상장이 될지 아직까지 확정된 바는 없지만, 월가에서는 임파서블푸드의 기업가치가 100억 달러 이상은 될 것으로 예상하고 있다.

# 가격 낮추고 완벽한 고기 맛 재현 = 대체육 경쟁사인 비욘드미트가 ‘건강한 음식’이라는 메시지를 내세우고 있다면, 임파서블푸드는 ‘고기 맛과 식감’에 방점을 두고 있다. 임파서블푸드는 과학자와 공학자, 요리사 등 100여명의 연구개발 인력이 인간이 느끼는 고기의 맛 재현을 위해 노력하고 있다. 2019년에는 임파서블푸드와 버거킹이 제휴해 ‘임파서블 와퍼’를 출시, 미국 전지역 버거킹 매장에서 판매를 시작했다. 이외에도 디스니 테마파크와 스타벅스에서도 임파서블푸드 제품을 구입할 수 있으며 최근에는 월마트와 코스트코 등 대형 매장으로 유통 채널을 넓히고 있다. 임파서브푸드 대체육은 4만여개의 레스토랑과 2만여개의 슈퍼마켓 체인 점포에서도 판매되고 있다.

출처: 임파서블푸드 페이스북

임파서블푸드는 대체육 대중화를 위해 가격 인하를 추진중이다. 2024년까지 식물성 대체육 버거를 고기버거 수준까지 낮춘다는 계획을 가지고 지난 해 실제로 가격인하를 단행했다.

# 대체식품 수요 늘지만 인력난과 물류대란 복병 = 대체육은 코로나19 대유행 이후 성장세가 높아졌다. 지난해 냉장 대체육 판매는 70% 이상 늘었는데 식물성 대체육의 미국 시장규모는 1조원을 넘어서는 것으로 알려져 있다. 수요에 적절히 대응할 수 있는 생산규모도 해결되어야 할 문제지만, 코로나19 여파로 인한 인력난과 물류대란 또한 복병이다. 대체육 생산업체 비욘드미트는 2019년 5월 공모가 25달러로 나스닥에 상장했다. 이후 같은 해 7월 비욘드미트의 주가는 234달러까지 치솟았지만 현재는 65달러 내외에서 거래되고 있다. 코로나19로 인한 레스토랑 개점휴업도 이유이겠지만 인력난과 물류대란에 따른 비용증가로 손실이 늘고 있기 때문이다. 이 같은 상황은 올해 5월 나스닥에 상장된 귀리우유 업체 오틀리도 마찮가지다. 공모가 17달러에 상장된 오틀리는 6월 장중 29달러까지 상승했지만 현재 주가는 8달러 수준이다.

# 2040년 글로벌 대체육 비중 60% … 미래에셋그룹 4,800억 투자 = 한국농수산물유통공사에 따르면 세계 대체육 시장은 2019년 47억 달러에서 2023년 60억 달러 규모에 이를 것으로 예상되고 있다. 현재 육류시장의 대체육 비중은 1~2% 수준에 불과하지만, 윤리적 가치소비 트렌드가 확산되면서 2030년에는 전 세계 육류시장의 28%를 차지하고 2040년에는 60% 수준으로 대체육이 육류시장을 과점하게 될 것으로 전망된다.

대체육은 사회적 가치가 뚜렷하고 성장 가능성도 높은 시장이다. 유명 벤처캐피탈 뿐만 아니라 마이크로소프트 빌게이츠 회장과 테니스 선수 세레나 윌리암스, 가수 제이지 등이 임파서블푸드에 투자했다. 미래에셋그룹은 작년 3월과 8월 1800억원을 투자한데 이어 올해도 3000억원을 추가 투자함으로써 임파서블푸드 지분 10%를 확보한 주요주주로 떠오를 것으로 예상된다.

대체육 수요는 미국이 가장 크다. KOTRA의 국가별 대체육 시장규모 자료에 의하면 미국이 전세계 시장의 21% 가량인 10억 달러 규모로 가장 큰 시장울 형성하고 있다. 영국은 6.1억 달러, 유럽과 중국, 일본이 2억 달러를 넘는 수준이며 한국은 2000억 달러 규모로 대체육 시장규모로는 38번째 국가에 해당된다.

더스탁(The Stock)에서 읽기

미래에셋이 지분 보유한 임파서블푸드 뜬다, 대체 뭐길래?

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미래에셋, 임파서블푸드에 지난해만 1800억원 투자

콩으로 만든 햄버거 패티 등 인기…내년 IPO 추진

미래에셋금융그룹이 대체육류를 개발하는 미국 스타트업 임파서블푸드의 5억 달러(약 5948억원) 규모 시리즈H 투자(상장 전 투자유치 단계 중 하나)를 완료했다. 미래에셋은 지난해 3월과 8월 총 1800억원을 투자한 데 이어 올해 8월 3000억원을 추가로 투자했다. 업계에 따르면 미래에셋은 임파서블푸드 지분 약 10%를 보유한 것으로 알려졌다.임파서블푸드는 미국 캘리포니아에 본사를 둔 대체육류 스타트업이다. 지난 2011년 스탠퍼드대 출신 생화학자 패트릭 브라운이 세웠다. 미국 마이크로소프트 창업자 빌게이츠, 홍콩 청쿵그룹의 리카싱 등 기업인을 비롯해 가수 케이티 페리, 래퍼 제이지(Jay-Z) 등 유명인, 구글벤처스와 허라이즌 벤처스 등 글로벌 투자회사가 다수 투자해 화제가 됐다. 누적 투자금 규모는 약 20억 달러(약 2조3700억원)으로 추정된다.미래에셋이 임파서블푸드에 주목한 건 해당 기업이 성장성 높은 대체육류 시장에서 빠르게 입지를 키워나가고 있어서다. 글로벌 시장조사업체 스테티스타(Statista)에 따르면 세계 대체육류 시장 규모는 2020년 133억1000만 달러에서 오는 2026년 309억2000만 달러로 약 2.3배 불어날 것으로 전망된다. 연평균 성장 전망치는 15%에 달한다.이동욱 키움증권 연구원은 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인한 육류 대란을 기회로 삼아 대체육 업체들의 수익성이 상승했다”며 “각국 정부에서 농업부문에서의 탄소배출 제로를 목표로, 미래식량 산업에 대한 투자 확대가 예상된다”고 말했다. 김혜미 케이프투자증권 연구원도 “저탄소 국면의 일환으로 탄소발생이 많은 축산농가 문제 해결을 위해 육류 섭취를 줄여간다는 면에서 대체육류 시장은 성장 잠재력이 크다”며 “국내 기업 중에선 롯데푸드나 CJ제일제당이 대체육류 개발 노력을 하고 있다”고 덧붙였다.대체육류 시장 확대로 임파서블푸드의 성장세도 지속되고 있다. 현재 임파서블푸드는 레스토랑 체인 매장 4만여 개, 미국 슈퍼마켓 체인 점포 2만여 개에 제품을 납품하고 있다. 특히 임파서블푸드의 대체육류 패티를 넣은 ‘임파서블 버거’는 디즈니 테마파크와 스타벅스, 버거킹 등 약 7000여개 브랜드의 약 7000곳에서 판매 중이다. 최근엔 월마트, 코스트코, 트레이더조 등 대형 유통 채널을 통해 제품 판매량을 늘려나가고 있다.임파서블푸드의 대체육류는 고기 맛을 내는 헤모글로빈 속 헴(Heme) 성분을 콩 뿌리에서 추출해 만들었다. 임파서블푸드에 따르면, 지난 9월에 출시한 돼지고기 대체육류는 홍콩서 진행된 블라인드 테스트 참여자 54%에게 “실제 돼지고기보다 더 맛있다”는 평을 받았다. 실제 육류와 흡사한 맛을 내다보니 채식주의자 뿐 아니라 채식지향인(간헐적 채식주의자로 육류 섭취를 줄이고자 하는 의지가 높은 사람들)에게도 인기가 높다.한편 임파서블푸드는 내년 나스닥 상장을 목표로 기업공개(IPO)를 준비하고 있다. 상장 후 기업가치는 100억 달러(약 11조원)로 추산된다. 현재 미국 증시에 상장한 대체육류 기업은 임파서블푸드의 경쟁사인 비욘드 미트(BYND)와 타투드셰프(TTCF) 등이 있다.신수민 기자 [email protected]

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Top 49 임파서블 푸드 주식 The 38 Latest Answer

[단독] 미래에셋, 美 대체육 기업 임파서블푸드에 추가 투자

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[월가에서 주목하는 2022년 IPO 기대주②] 온실가스 절감하는 ‘식물성 대체육’ 전문 기업 임파서블푸드 By The Stock

미래에셋이 지분 보유한 임파서블푸드 뜬다, 대체 뭐길래?

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