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훈제 연어 먹는 방법 – wikiHow
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 훈제 연어 먹는 방법 – wikiHow Updating 훈제 연어 먹는 방법. 훈제 연어는 건강에 좋고 조리할 필요가 없어 차려내기 편하다. 전세계 사람들이 다양한 방법으로 훈제 연어를 즐긴다. 훈제 연어는 파티에서 애피타이저로 나오기도 하고 레스토랑에서 고급 앙트레로 나오기도 한다. 훈제 연어는 간편한 간식, 가족들의 저녁 식사, 점심 샌드위치를 만들기에도 적합하다. 아래에 훈제 연어 먹는 방법을 몇 가지 소개해 놓았다.
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훈제연어요리 훈제연어초밥 & 훈제연어샐러드 만들기! : 네이버 블로그
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호텔냉장 훈제연어 집에서 즐겨먹는 방법
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초 간단 훈제연어 레시피 R e c i p e
훈제연어 샐러드
1. 양파를 잘게 채썰어주세요
2. 파프라카도 잘게 채썰어주세요
3. 방울토마토도 반으로 잘라주세요
4. 무순을 깨끗히 씻어주세요.
*사실 훈제연어와 모든 야채 과일이 모두 다 잘어울려요.
5. 모두 큰 보울에 넣어 섞어주세요.
6. 소스는 시판 소스 혹은 발사믹 식초, 올리브 오일등 기호에 따라 부어 드시면 됩니다.
7. 연어를 찍어먹는 소스로는 요거트에 후추를 살짝 뿌린후 찍어드시면 별미입니다.
– 훈제연어 + 양파 + 양상추 + 딸기(아무과일 가능) > 이 조합도 추천드려요!
훈제연어 회
1. 냉장고에 해동을 하거나, 흐르는 물에 해동을 합니다.
2. 연어가 슬라이스 되어 있으니 그냥 꺼내어 접시위에 올려놓습니다.
3. 먹기 직전에 양파를 가늘게 썰고 마요네즈, 레모즙, 케이퍼 등을 섞어 맛있게 먹습니다.
훈제연어 초밥
1. 냉장고에 해동을 하거나, 흐르는 물에 해동을 합니다.
2. 배합초 재료(식초 40cc, 굵은 소금 2 작은술, 레몬즙 1큰술, 설탕 2큰술)를 만들어 약한 불에서 설탕이 녹을때까지 끓여 준비합니다.
3. 밥을 고슬고슬하게 지어 뜨거운 밥 상태에서 넣고 밥을 식히도록 합니다.
4. 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉쳐서 연어와 밥 사이에 고추냉이를 발라 밥위에 얹혀줍니다.
훈제연어 구이
1. 냉장고에 해동을 하거나, 흐르는 물에 해동을 합니다.
2. 연어에 소그, 후추가루, 다진 생각, 레몬즙을 뿌려서 30분정도 재웁니다.
3. 기름을 두르지 않고 후라이팬에 약한 불로 노릇하게 굽습니다.
4. 구운 연어 위에 야체와 생각채를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
훈제연어 장
1. 쯔유장을 끓인 후 식혀줍니다. (꼭 식은 상태가 되야합니다)
2. 훈제연어를 보관용기에 넣고, 식은 쯔유 장을 부어줍니다.
3. 고추, 양파, 레몬을 같이 채썰어 넣어줍니다.
4. 기호에 따라 후추 혹은 소금도 살짝만 넣어주세요(생략가능)
호텔냉장 훈제연어 집에서 즐겨먹는 방법
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프리미엄 노르웨이 냉장 훈제연어를 이마트에서 구입했어요. 400g 정도면 둘이서 먹기 적당한 양이었어요. 달달한 스위토나 츄하이 복숭아 랑 함께 먹었어요. 스위토나 츄하이는 소주에 약간의 탄산과 과즙을 넣은 일본 음료를 말하는데 맥주보다 알코올 도수가 낮아 순합니다. 그리고 레몬이 저렴해서 15개 든 1망을 샀어요. 그래서 레몬소주도 만들고, 레몬을 연어에 뿌려 먹기도 하고 생수에 넣어서 마시도 했어요. 해독되는 느낌이 팍팍 들어서 좋았습니다. ^^ ㅎㅎ
훈제연어 외 구입비용
호텔냉장훈제연어(400g) 17800원
+ 타르타르 소스(1/5) 376원
+ 양파 1/8개 435원
+ 연와사비(35g) 272원
+ 미국산 레몬 1/15개 565원
+스위토나복숭아 (1183원 x 8캔) 9460원
= 계 28,908원
프리미엄 노르웨이 냉장훈제연어를 이마트에서 구입했어요.
뜯으면 아래와 같이 보입니다.
< 훈제연어 소스 >
타르타르 소스와 와사비 준비
이마트에서 저렴한 타르타르 소스 1880원 구입!
양파 8개(1망) 3480원 – 양파 하나를 채 썰어주세요. 그리고 타르타르 소스를 얹어주세요.
오뚜기 연와사비(35g) 1360원
새콤달콤한 타르타르 소스를 양파채에 섞어서 연어와 함께 드시면 맛있어요.
거기다 연와사비와 순무를 함께 드셔도 좋습니다.
연어에 레몬즙을 뿌리면 비린내를 없애줍니다~
혼합무순(60g) 700원
미국산 레몬 15개(1망) 8480원
레몬은 연어의 비린내도 잡아주기도 하지만, 여러가지 효능이 있습니다.
<레몬의 효능 알아보기>
1. 피부건강
2. 감기예방
3. 피로회복
레몬즙을 바로 짜서 훈제연어 위에 뿌려서 먹었어요.
스위토나 츄하이 복숭아, 바나나, 소다맛 3가지 종류 중에서 복수아맛이 가장 좋았어요. ^^;
연어위에 타르타르 소스를 바른 양파와 연겨자, 순무를 얹어 연어를 싸서 먹었어요.
집에서 간편하게 먹으니 좋았어요. ^^
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