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홍삼, 먹지 말아야 할 사람, 같이 먹으면 안 되는 음식, 홍삼하루 섭취 권장량과 홍삼 제대로 먹는 방법 : 네이버 블로그

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홍삼 먹지 말아야 할 사람, 위험합니다

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홍삼 먹지 말아야 할 사람

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홍삼, 먹지 말아야 할 사람과 제대로 먹는 방법 – 라이프 – 중고 벼룩 시장

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‘국민보약’ 홍삼, 잘못먹으면 밤에…부작용 논란 | 중앙일보

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• Most searched keywords: Whether you are looking for ‘국민보약’ 홍삼, 잘못먹으면 밤에…부작용 논란 | 중앙일보 참실련 이진욱(서울 선재한의원 원장) 회장은 “홍삼을 식품처럼 안전하면서 약만큼 효과가 좋다고 받아들이고 소비하는 과정에서 부작용을 경험하는 사람 … 홍삼은 만병통치약 대접을 받고 있는 ‘식품’이다. 건강기능식품으로 분류돼 있으니 분명 식품인데도 효능에 대한 기대는 웬만한 약 이상이다. 면역력 증강, 피로 해소, 기억력 증진, 혈행 개선, 항산화 기능 등 식품의약품안전청으로부터 인정받은 홍삼의 기능만도 모두 다섯 가지. 또 인삼을 찌고 말려 홍삼을 만드는 과 – Saturday,국민보약,부작용,홍삼 부작용,홍삼 농축액,한양대 식품영양학과
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홍삼, 체질따라 효능 달라…37% 먹어도 효과 無

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 홍삼, 체질따라 효능 달라…37% 먹어도 효과 無 우리나라 사람이 가장 애용하는 건강기능식품은 홍삼이다. … 그렇다면 사포닌 분해 효소가 아예 없거나 적은 사람은 홍삼을 먹지 말아야 할까? 우리나라 사람이 가장 애용하는 건강기능식품은 홍삼이다. 전체 건강기능식품 매출액의 무려 36%를 차지하며 3년 연속 1위를 지켰다. 홍삼 애호가들은 한방,의료신문,의료,의협,보건,병원,의원,수술,대학병원,의과대학,의료원,한의원,치과,메디칼,의사,레디던트,의대생,전문의,전공의,수련의,펠로우
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홍삼 먹지 말아야 할 사람

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홍삼효능 맹신 금지…무턱대고 먹다간 ‘해’ 될수도 : 의료·건강 : 사회 : 뉴스 : 한겨레

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홍삼, 먹지 말아야 할 사람과 제대로 먹는 방법

홍삼은 우리나라 사람들이 건강을 위해 애용하는 건강기능식품 중 하나이다. 또한, 명절에 많이 찾는 선물인 중에 하나이기도 하다. 여러가지 이유로 자주 찾게 되는 홍삼이 어디에 좋고, 또 어떻게 선택해야하는 지 알아보자.

▲ 홍삼(사진 출처=야후 이미지 검색)

홍삼이란

홍삼이란 품질이 좋은 6년근 수삼을 깨끗이 씻고 껍질째 오랜 시간 증기로 쪄 말린 것이다. 이 과정에서 붉은색을 띤다 하여 홍삼이라고 부르게 됐다. 또한, 홍삼은 이 과정을 거치면서 수삼에 없거나 미미했던 성분이 새로 생기거나 함유량이 커지는데, 특히 항암, 항당뇨, 항염증, 항산화 등 다양한 기능을 하는 성분이 극대화된다. 사포닌 역시 수삼, 백삼보다 많이 함유되어 있어 건강기능식품으로 인기가 많다.

홍삼의 효능

진세노사이드(Ginsenoside)란 인삼(Ginseng)에 있는 사포닌을 뜻하는 말이다. 사포닌은 배당체(Glycoside)라 부르는 화합물의 일종인데, 인삼 속 사포닌은 다른 식품 속 사포닌과 다른 구조로 되어 있어, 다른 식품들에서 볼 수 있는 다양한 효능을 보이는 것이다.

홍삼 제품에서 원료 및 함량을 보다 보면 ‘진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3’ 이러한 기호가 있다. Rg1이란 피로회복 및 기억력 개선 작용을 하는 성분이며, Rb1은 진통 및 정신안정작용, 콜레스테롤 합성 촉진작용을 한다. Rg3은 암세포 전이 억제와 혈소판 응집 억제 작용을 한다. 이러한 성분들 때문에 홍삼이 암 예방과 피로회복 등에 좋다고 알려진 것이다.

먹지 말아야 할 사람

홍삼은 인삼과는 다르게 체질과 상관없이 아무나 먹어도 되는 식품이라고 알고 있는 경우도 있다. 하지만 홍삼 자체가 열이 많은 약재이므로 열이 많은 사람이 복용하면 효과가 없거나 부작용이 생길 수 있다. 또한, 홍삼 속 사포닌은 장 속 ‘프라보텔라오리스’에 의해 분해되어 효과를 발휘하는데, 우리나라 사람의 37.5%는 이 효소가 아예 없거나 빠져 있다. 따라서 이런 사람들은 홍삼을 복용해도 큰 효과가 없다. 또한, 감기에 걸렸거나, 고혈압 환자도 열이 오를 수 있으니 피하는 것이 좋다.

·잘 맞는 체질 : 소음인

·효과 미미 : 태음인

·안 맞는 체질 : 소양인, 태양인

같이 먹으면 안 되는 음식

홍삼은 커피, 녹차 등 카페인이 함유되어 있거나 혈압약, 여성 호르몬제와 함께 먹으면 약효가 너무 강해져 오히려 부작용을 야기할 수 있다.

섭취 방법

홍삼은 공복에 먹는 것이 흡수율이 높기 때문에 공복섭취가 좋다. 사포닌은 수용성이므로 음식물과 함께 먹으면 흡수가 저하될 수 있다. 하지만 소화 기관이 민감하다면 공복보다는 식후 1시간 이내에 섭취하면 된다.

▲ 영양정보

홍삼, 먹지 말아야 할 사람, 같이 먹으면 안 되는 음식, 홍삼하루 섭취 권장량과 홍삼 제대로 먹는 방법

홍삼, 먹지 말아야 할 사람, 같이 먹으면 안 되는 음식, 홍삼하루 섭취 권장량과 홍삼 제대로 먹는 방법

홍삼, 먹지 말아야 할 사람과 제대로 먹는 방법

홍삼은 우리나라 사람들이 건강을 위해 애용하는 건강기능식품 중 하나이다. 또한, 명절에 많이 찾는 선물인 중에 하나이기도 하다. 여러가지 이유로 자주 찾게 되는 홍삼이 어디에 좋고, 또 어떻게 선택해야하는 지 알아보자.

홍삼이란

홍삼이란 품질이 좋은 6년근 수삼을 깨끗이 씻고 껍질째 오랜 시간 증기로 쪄 말린 것이다. 이 과정에서 붉은색을 띤다 하여 홍삼이라고 부르게 됐다. 또한, 홍삼은 이 과정을 거치면서 수삼에 없거나 미미했던 성분이 새로 생기거나 함유량이 커지는데, 특히 항암, 항당뇨, 항염증, 항산화 등 다양한 기능을 하는 성분이 극대화된다. 사포닌 역시 수삼, 백삼보다 많이 함유되어 있어 건강기능식품으로 인기가 많다.

홍삼의 효능

진세노사이드(Ginsenoside)란 인삼(Ginseng)에 있는 사포닌을 뜻하는 말이다. 사포닌은 배당체(Glycoside)라 부르는 화합물의 일종인데, 인삼 속 사포닌은 다른 식품 속 사포닌과 다른 구조로 되어 있어, 다른 식품들에서 볼 수 있는 다양한 효능을 보이는 것이다.

홍삼 제품에서 원료 및 함량을 보다 보면 ‘진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3’ 이러한 기호가 있다. Rg1이란 피로회복 및 기억력 개선 작용을 하는 성분이며, Rb1은 진통 및 정신안정작용, 콜레스테롤 합성 촉진작용을 한다. Rg3은 암세포 전이 억제와 혈소판 응집 억제 작용을 한다. 이러한 성분들 때문에 홍삼이 암 예방과 피로회복 등에 좋다고 알려진 것이다.

먹지 말아야 할 사람

홍삼은 인삼과는 다르게 체질과 상관없이 아무나 먹어도 되는 식품이라고 알고 있는 경우도 있다. 하지만 홍삼 자체가 열이 많은 약재이므로 열이 많은 사람이 복용하면 효과가 없거나 부작용이 생길 수 있다. 또한, 홍삼 속 사포닌은 장 속 ‘프라보텔라오리스’에 의해 분해되어 효과를 발휘하는데, 우리나라 사람의 37.5%는 이 효소가 아예 없거나 빠져 있다. 따라서 이런 사람들은 홍삼을 복용해도 큰 효과가 없다. 또한, 감기에 걸렸거나, 고혈압 환자도 열이 오를 수 있으니 피하는 것이 좋다.

·잘 맞는 체질 : 소음인

·효과 미미 : 태음인

·안 맞는 체질 : 소양인, 태양인

같이 먹으면 안 되는 음식

홍삼은 커피, 녹차 등 카페인이 함유되어 있거나 혈압약, 여성 호르몬제와 함께 먹으면 약효가 너무 강해져 오히려 부작용을 야기할 수 있다.

섭취 방법

홍삼은 공복에 먹는 것이 흡수율이 높기 때문에 공복섭취가 좋다. 사포닌은 수용성이므로 음식물과 함께 먹으면 흡수가 저하될 수 있다. 하지만 소화 기관이 민감하다면 공복보다는 식후 1시간 이내에 섭취하면 된다.

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▲ 영양정보

하루 섭취 권장량

하루에 권장되는 진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3의 섭취량은 성인기준 10mg 정도이니, 함량을 확인 후 구매하는 것이 좋다. 어린 아이의 경우에는 성인보다 적은 3~5mg 정도가 적당하다.

홍삼 제품 구입시 반드시 참고해야 할 홍삼 제품 고르는법

건강기능식품의 대명사로 불리는 홍삼, 한국인에게 가장 사랑 받고 있는 홍삼의 주요 유효성분은 사포닌이다.사포닌은 다른 식품에도 들어있지만 홍삼과 인삼에 들어있는 사포닌은 조금 특별하다. 일반 사포닌과는 달리 특이한 화학구조를 지니고 있으며 약리효능도 특이하여 인삼(Ginseng) 배당체(Glycoside)란 의미로 ‘진세노사이드(Ginsenoside)’라고 불린다. 이 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 함량에 따라 홍삼의 효과에 차이가 난다는 것이 대부분 사람들의 보편적인 인식이다.

자연의길에서 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3가 고함량된 제품 사포밤을 출시했다고 8일 밝혔다.자연의길 사포밤은 건강물질 추출기술로부터 축적한 노하우로 홍삼의 기능성분인 Rg1, Rb1, Rg3의 합을 33mg/g 함유한 제품이다.

자연의길 업체관계자에 의하면 “본래 홍삼 건강기능식품이라고 하려면 진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3 함량이 건강기능식품공전 기준, 그램당 최소 2.5mg에서 최대 34mg 들어있어야 하는데 기타의 국내 해외의 모든 최고의 회사 최고의 제품들이라는것들이 보어느제품을 망라하고 3mg -6mg 많으면 10mg내외이다. 모든 홍삼제품의 가격은 이 홍삼의 사포닌 함량으로 거의 결정이된다. 그러나 자연의길 홍삼 사포밤 홍삼농축액분말캡슐은 1g당 33mg으로 거의 최고치에 달하는 수준”이라고 밝혔다.

홍삼 전문가들은 “홍삼 제품을 고를 때는 브랜드뿐만 아니라 홍삼의 핵심 성분인 사포닌(진세노사이드) 함량을 꼼꼼히 따져야한다”라며 “진세노사이드 함량을 확인하는 방법은 제품 라벨의 성분표시를 확인하는 것이다.홍삼 제품에는 진세노사이드 핵심 성분인 Rg1, Rb1, Rg3의 합계를 표시하도록 되어 있기 때문이다.진세노사이드 함량이 높을수록 홍삼의 효능을 더 많이 볼 수 있다”라고 조언하고 있다.

홍삼의 효능은 면역력 증진, 피로회복, 혈소판 응집 억제효과를 통한 혈액 흐름을 도와줘 직장인, 주부들에게 인기를 받고 있으며 기억력 개선에도 도움을 주어 두뇌를 많이 사용하는 수험생이나 성장기 어린이를 위한 제품으로도 주목 받고 있다. 이러한 홍삼도 제대로 된 제품을 복용해야만 그 효능을 온전히 얻을 수 있는데 시중 제품은 모두 제각각이라서 소비자의 입장에서는 각별한 주의가 필요하다.예를들어 식약처에서는 홍삼의 약리작용을 나타내고 있는 “진세노사이드” 함유량을 표기하도록 규정하고 있지만 이 함량이 기제되어 있지 않거나 너무 적은 함량의 제품들이 있어 꼭 비교를 해야한다

보통 가장 많이 찾는 홍삼제품인 홍삼 농축액을 기준으로 대표적인 홍삼브랜드들의 ‘진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합’과 가격을 비교해보자. ‘진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합’의 경우, ‘정xx홍삼정’ 4mg/g, 천xx의 ‘홍삼정’은 7mg/g 함유되어 있다. 자연의길 홍삼 사포밤은 33mg/g 국내외 사포닌 햠량 단위 그램당 최고의 사포닌을 포함하고 있다. 가격은 ‘정xX홍삼정’은 18만5,000원이지만, 천xX의 ‘홍삼정’은 13만3,000원 자연의길 홍삼 사포밤은 33mg/g 의 최고의 사포닌 함량으로 캡슐10만원 <복용이 편함> 사포밤 홍삼정은 15만원이다.[참고] 자연의길 http://www.chance25.com/ ]

‘진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합’ 대비 가격대를 비교해 합리적인 가격대의 제품을 고르는 것 또한 중요하다. 홍삼 브랜드별로 제품의 가격이 차이를 보이는데 무조건 싸다거나 비싸다고 좋은 제품이 아닌 것은 누구나 아는 사실.

대부분의 고객들이 홍삼의 제품 유형과 성질, 회사 인지도 및 회사규모를 보고 구매를 했지만 최근에는 사포닌 함량이 얼마나 들었는지, 효능과 고형분인지, 건강식품인지, 음료인지 차인지 모두 체크한 다음 꼼꼼하게 살펴보고 구매를 결정하는 고객이 늘고 있다”며 “무조건 어느제품이든 자신의 건강에 도움이될 것이라는 생각아래 잘못된 지식으로 제품을 구매하는 시대는 지났다

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홍삼 먹지 말아야 할 사람, 위험합니다

홍삼이 좋은 건 누구나 알고 있습니다. 하지만 사람에 따라서는 굉장히 위험하다는 거 알고 계셨나요? 지금부터 홍삼 먹지 말아야 할 사람은 누구인지 말씀드리도록 하겠습니다.

홍삼 먹지 말아야 할 사람

1. 7세 미만의 소아

홍삼은 기본적으로 뜨거운 성질을 가지고 있기 때문에 상대적으로 신체가 약한 아이들은 부작용이 발생할 가능성이 큽니다. 대표적인 부작용으로 ‘가려움증’을 들 수 있으며, 심하면 수면의 질까지 떨어뜨릴 우려가 있기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

시중에는 어린이들을 위한 홍삼 제품도 판매되고 있으나 사실상 홍삼 성분을 줄이고 당도를 높인 것이기 때문에 홍삼 본연의 효과를 보기는 어렵습니다. 초등학생이 되고 난 후부터 먹여도 늦지 않으니 이전에는 굳이 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

2. 여성 질환을 겪는 사람

홍삼은 여성 호르몬(에스트로겐)을 활성화시켜주는 역할을 합니다. 이에 따라 자궁근종, 유방통, 자궁내막증, 유방암, 자궁선근증 등 여성 질환을 가진 사람이 섭취하였을 때는 병을 더욱 악화시킬 우려가 있습니다. 만약 해당 질환이 없더라도 심한 생리통이나 생리불순 등을 겪고 있다면 섭취를 피하는 것이 좋으며, 섭취할 시에는 사전에 전문의와 상담을 하는 것이 바람직합니다.

3. 가슴이 답답한 사람

홍삼의 뜨거운 양기는 상체에 열을 오르게 하기 때문에 가슴 답답한 증상을 더욱 심화시킬 수 있습니다. 평소 가슴이 답답한 느낌을 많이 받는 사람이라면 되도록 홍삼 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 만약 증상이 애매하다면 소량만 먹은 후, 가슴 답답함의 증감을 파악해보는 것도 방법입니다.

4. 열이 많은 사람

인삼에 비해 양기가 덜할 뿐 홍삼 역시 뜨거운 성질을 가진 약제입니다. 이에 따라 열과 땀이 많은 체질은 홍삼을 피하는 것이 바람직합니다. 특히 얼굴과 상체에 열이 많은 사람이 섭취하였을 때는 열을 더욱 높이고 부종까지 만들 수 있기 때문에 피해야 합니다.

5. 고혈압이 있는 사람

홍삼은 혈압을 상승시키는 약제입니다. 이에 따라 평소 혈압이 높거나 심혈관 질환을 앓고 있다면 홍삼을 멀리하는 것이 좋습니다. 홍삼은 저혈압 환자에게는 혈압을 정상치로 회복하는데 도움을 주지만 고혈압 환자에게는 독이 되므로 이를 꼭 체크하고 섭취해야 합니다. 혹여 가족력으로 심혈관 질환이 있다거나 이를 앓았던 분이라면 홍삼은 건강에 좋지 않다고 보는 것이 맞습니다.

6. 수술을 한 사람

홍삼은 혈액순환을 개선시켜주는 매우 유용한 약제입니다. 하지만 수술 또는 치료 후, 지혈이 필요한 환자에게는 오히려 악영향을 줄 수 있습니다. 이는 혈액순환을 빠르게 하여 지혈을 방해하고, 나아가서는 회복력도 떨어뜨리게 되는 것인데요.

수술이 예정되어 있다면 2주 전부터는 홍삼 섭취를 금해야 하며, 수술 이후에도 1개월 이상은 먹지 않는 것이 좋습니다. 여성의 경우, 생리기간 홍삼 섭취는 자칫 독이 될 수 있기 때문에 피해야 합니다.

7. 부종이 있는 사람

몸의 일정부위가 붓게 되면 자연스럽게 해당 부위에 열이 오르게 됩니다. 이에 보통 냉찜질을 통해 열을 빼주어 빠르게 회복할 수 있도록 하는데요. 홍삼의 열은 이런 부종을 더욱 악화시키기 때문에 먹지 말아야 합니다. 특히 근육 또는 뼈가 다쳐서 부종이 생긴 것이라면 회복을 지연시킬 수 있으니 홍삼은 피하는 것이 좋습니다.

8. 임산부

임산부는 되도록 홍삼을 섭취하면 안 됩니다. 이는 체질에 따라 자칫 조산을 할 우려가 있으며 태아에게도 좋지 않은 영향을 미친다는 보고가 있기 때문입니다. 만약 섭취를 하려 한다면, 사전에 산부인과에 방문하여 전문의 상담을 먼저 받아보는 것이 바람직합니다.

맺음말

지금까지 홍삼 먹지 말아야 할 사람에 대해 말씀드렸습니다. 보통 약제에는 체질과 상관없이 궁합이라는 것이 존재합니다. 그렇기 때문에 피해야 할 사람에 해당되지 않는다 하더라도 천천히 양을 늘려가면서 몸의 변화를 보는 것이 좋습니다. 더불어 과도한 섭취는 혈압에 좋지 않으니 적정 권장량을 지키시기 바라겠습니다.

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