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호빵과 찐빵의 차이점은?! [무한리필 샐러드] 20191220

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“호빵과 찐빵의 차이는?”…대다수가 제대로 모르고 있다는 바로 ‘그 문제’ | 위키트리

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찬 바람이 불어오는 계절이면 따끈한 김이 모락모락 나는 호빵을 떠올리기 마련이다. 생김새와 맛이 비슷한 간식으로 찐빵도 있는데, 과연 이 둘의 차이는 무엇일까?

호빵과 찐빵을 쉽게 구별하려면 뒷면을 확인하면 된다. 밑에 종이가 붙어 있으…
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“호빵과 찐빵의 차이는”…대다수가 제대로 모르고 있다는 바로 ‘그 문제’

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반죽기로 돌려줍니다
반죽기가 없으신 분들은 10분간 열심히 반죽에 몰입해야 합니다 한 덩어리로 반죽이 뭉쳐지어다 싶으면준비한 기름을 붓고 또 열심히 5분 이상 조몰락 조몰락 손 반죽할 경우미운 사람 볼기짝이 다 생각하고 찰싹찰싹 내리치세요 ㅋㅋㅋ 스트레스도 확 풀리고반죽이 결이 굿인 상태가 됩니다 볼에 기름을 바르고반죽을 넣고뚜껑을 덮어 40분간 따스한 곳에 놓아두면
반죽이 빵빵하게 부풀어 오릅니다 10등분해서전에 삶아 준 팥을 속으로 해서 반죽을 오물려 주고 뒤집어서 머핀 종이에 하나씩 담아서 김 오른 찜기에 수증기가 찐빵에 떨어지지 않도록 마른 면보 하나 팽팽하게 덮어서 끓는 찜기에서 20분 쪄주면 완~~성~~
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“호빵과 찐빵의 차이는?”…대다수가 제대로 모르고 있다는 바로 ‘그 문제’

이하 KBS2 ‘옥탑방의 문제아들’

예능 ‘옥탑방의 문제아들’에서 소개된 퀴즈 하나가 눈길을 끌었다.

지난 2월 오후 방송된 KBS2 예능 ‘옥탑방의 문제아들’에는 배우 김영광과 음문석이 게스트로 출연했다. 이날 제작진은 ‘겨울철 대표 간식 호빵과 찐빵의 근본적인 차이는 무엇?’이라는 문제를 냈다.

이 문제를 듣자마자 민경훈은 “이거 안다. 진짜 뉴스에서 봤다”고 자신있게 말했다. 그러자 음문석도 정답을 알고 있다며 “이거 바로 맞혀도 되나?”라고 맞장구쳤다.

음문석은 “찐빵은 한번 쪄 놓은 빵을 말하는 거고 호빵은 먹으려면 한 번 쪄야 하는 빵”이라고 답했다. 그러나 음문석의 답변은 정답이 아니었다. 곰곰이 생각하던 김영광은 “호빵은 편의점에서 팔고, 찐빵은 시장에서 파는 거 아니냐?”라고 넌지시 말했다. MC들은 그럴듯한 답변이라며 기대를 내비쳤지만, 이것 역시 정답이 아니었다.

이밖에도 “호빵은 밑에 껍데기가 있고, 찐빵은 밑에 껍데기가 없다”, “호랑 찐이랑 이름이 달라” 등의 폭풍 오답이 쏟아졌다.

그러던 중 김희철은 “호빵은 브랜드 이름인 거 아니냐? 대일 밴드, 버버리 코트, 호치키스처럼 그냥 그냥 찐빵 브랜드 이름이 호빵인 거 아니냐?”라고 말했다. 정답이었다.

제작진은 “(‘호빵과 찐빵의 차이는?’ 이 문제에 대한) 정답은 ‘차이가 없다’이다”라며 “호빵은 찐빵을 상품으로 출시한 삼립식품의 빵 이름”이라고 설명했다.

이에 출연자들은 “희철이가 정확히 맞혔네”라며 감탄하는 모습을 보였다.

호빵과 찐빵의 차이

찐빵과 호빵 둘 중에 어떤 빵을 더 좋아하냐고 묻는다면 바로 대답할 수 있는 사람이 있을까?

대답을 못했다면 이 둘의 차이점을 모르고 있어서가 아닐까?

찐빵

오늘은 겨울철음식 하면 생각나는 호빵 그리고 찐빵 이 둘의 차이점은 무엇이고 호빵과 찐빵의 역사에 대해 알아보자

호빵과 찐빵의 차이

찐빵을 가정에서 먹을 수 있도록 제품화한 것이다. 삼립식품 허창성 씨가 일본을 방문해 일본 거리에 파는 찐빵을 보고 비교적 제빵업계의 비수기인 겨울철에 판매할 수 있는 제품이라고 판단해서 개발한 것이 바로 호빵이다. 호빵 : 호빵은 원래 분식집에서 판매하던허창성 씨가 일본을 방문해 일본 거리에 파는 찐빵을 보고 비교적이라고 판단해서 개발한 것이 바로 호빵이다.

즉 호빵은 속이 들어있는 따뜻한 빵을 말한다. 그래서 이름의 유래가 호호~ 하고 불어먹는 빵이라 호빵이라는 얘기도 있다.

찐빵은 식은 후 노화가 빠르고 수분이 많아 부패하기가 쉽다. 때문에 바로 먹는 게 좋지만, 노화하여 딱딱하게 됐을 경우엔 다시 찌면 된다. 그래서 비교적 겨울철엔 노화가 빠른 찐빵을 삼립식품에서 개발해 호빵을 만들어낸 것. 찐빵은 팥이 들어간 안흥 찐빵이 유명하다. 찐빵 :찐빵은 증기에 쪄서 익힌 빵을 말한다. 말 그대로 찐~ 빵. 빵 반죽을 오븐에서 굽는 대신 증기로 찌며, 발효 반죽과 무발효 반죽 모두 이용할 수 있는 빵이다. 비교적바로 먹는 게 좋지만, 노화하여 딱딱하게 됐을 경우엔 다시 찌면 된다. 그래서 비교적 겨울철엔 노화가 빠른 찐빵을 삼립식품에서 개발해 호빵을 만들어낸 것. 찐빵은 팥이 들어간 안흥 찐빵이 유명하다.

호빵의 유래

호빵의 유래 : 호빵은 1971년부터 대량생산이 되기 시작한다. 겨울에는 100만 개 판매돌파를 넘어서는 엄청난 이슈를 만들어내는 삼립식품. 그 이후로부터는 겨울철 최고의 간식으로 군고구마 군밤과 더불어 호빵이 자리를 잡게 된다.

제빵회사들의 제품들은 제조가 된 차가운 빵이었는데, 호빵은 뜨거운 맛으로 먹어야 했던 것이 가장 큰 문제였다. 그 당시 찜통들은 기술력이 부족해 빵을 찌기에는 어려웠다. 그 후 제빵회사들의 호빵 개발만큼의 찜기 개발을 노력한 결과 1971년 이후로부터 찜통이 개발되어 현재까지 겨울마다 자리를 지키고 있다.

호빵이 인기 있는 이유 : 첫째로 단팥에 친숙한 우리의 입맛, 두 번째로 겨울철에 따뜻한 간식이 비교적 많지 않았을 때 뜨거운 호빵은 인기가 없을 수가 없었다. 호빵은 그 인기에 힘입어 80년대에는 야채호빵, 90년도 후반에는 피자호빵 등 신제품들이 나와 많은 사람들의 입맛에 맞추기 위해 부단한 노력을 했다.

찐빵의 유래

찐빵의 유래 : 찐빵은 예로부터 선조들의 지혜로 막걸리를 이용해 밀가루를 반죽한 후 숙성하고 발효시키는 방법으로 찐빵을 만들었다. 안흥찐빵이 유명한 이유는 안흥은 영동고속도로 개통 이전에 서울에서 강릉을 오가는 사람들이 반드시 거쳐야 했던 중간지점이었으며 마땅한 먹거리가 부족했던 시절, 먼길을 가야 하는 사람들의 찐빵을 허리춤에 끼고 가면서 먹을 수 있던 소중한 식품이었다.

요즘 날씨가 추워졌는데 이런 날씨에 간식으로 호빵을 사 먹어보는 건 어떨까?

“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”

최근 업데이트 : 2022.07.23

찐빵과 호빵의 차이 알고있니?

찐빵과 호빵의 차이 알고 있니?

겨울에 한참 열심히 먹은 국민 간식이 뭘까?

군고구마, 군밤, 호떡 그리고 찐빵이랑 호빵이 아닐까 싶다.

근데 다른건 다 알겠는데 찐빵과 호빵? 차이가 뭘까 가끔 궁금한적이 있다.

모양새나 맛은 똑같은데 왜 이름이 다를까?

그런거 궁금했던적 없나?

휴….

그래서 찾아봤다.

호빵은 속이 들어 있는 따뜻한 빵을 말한단다.

왠지 호~ 하고 불어먹는 빵이라서 호빵이 아닐까 싶은 나만의 생각?ㅋㅋ

호빵은 분식집에서 판매하던 찐빵을 가정에서 먹을수 있도록 제품화한 것이라고 한다.

그렇다면 찐빵은 또 뭘까?

찐빵은 증기에 쪄서 익힌 빵을 말한단다. 한마디로 찐~ 빵이다.

빵 안에 팥 등을 넣으며 대표적으로 안흥 찐빵이 유명하다.

빵 반죽을 오븐에서 굽는 대신 증기로 찌는, 발효 반죽과 무발효 반죽 모두 이용할수 있는 빵

이제 찐빵과 호빵 뭔지 알겠지?

찐빵은 식은 후 노화가 빠르고 수분이 많아 부패하기 쉽기 때문에 바로 먹는게 좋지만

혹시 노화하여 딱딱히 된 경우 다시 찌면 된다.

흠.. 난 딱딱해진 빵은 버렸는데 그러면 안되겠군.

근데 밥통에 넣으면 다시 야들야들 해진다고 하던데 그것도 타이밍을 잘 맞춰야야 할듯 싶다.

밥통에 한참 놔둿더니 오히려 딱딱해졌다.

휴..

쉬운게 없어…

이제 겨울도 지나가고 진빵과 호빵의 계절은 지나가겠지만

요즘은 사계절 내내 만날수 있으니

굳이 떠나간 계절을 안타까워 할 필요는 없다.

우리동네 진빵집 다들 맛있다고 하던데 난 사실 찐빵 맛있다는거 이해 안된다 ㅋㅋ

그냥 팥죽이 더 좋은 나이지만.. 후…

우리집에 같이 살고 있는 누군가는 완전 마니아, 겨울만 되면 으레 사달라고 난리다.

그것도 개당 1천씩 하는데 말이다.

요즘 물가 비싸도 너무 비싸~ 힝….

블공이 전하는 정보 끝 >_<♥

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