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홉하우스 13, 맥주 리뷰

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Hop House 13 Lager (홉 하우스 13 라거) – 5.0%

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배경[편집]

맛[편집]

배급[편집]

각주[편집]

외부 링크[편집]

홉 하우스 13 – 위키백과, 우리 모두의 백과사전

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홉 하우스 13 아일랜드 라거 맥주 (Hop House 13) 본문

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Most searched keywords: Whether you are looking for [맥주리뷰] 기네스 홉 하우스 13 라거 / Guinness HOP HOUSE 13 LAGER Updating 제품명 : 홉 하우스 13 라거 종류 : 페일 라거 제조사 : 디아지오 원산지 : 아일랜드 원재료명 : 정제수, 맥아, 홉, 효모, 볶은 보리 발효방식 : 하면 발효 ‘홉 하우스 13’은 2019년에 발견한 최고의 맥주가 아..
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Hop House 13 Lager (홉 하우스 13 라거)

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요즘 편의점이나 마트에서 자주 볼 수 있게 된

Hop House 13 Lager 는 아일랜드 출신 맥주로,

아일랜드에서 가장 유명한 기네스 브랜드에서

크래프트 맥주에 영향을 받아 제작한 제품입니다.

기네스가 주력인 스타우트에만 안주하지 않고

지속적으로 다른 타입의 맥주에 도전했던 것은

이런 제품들만 보더라도 충분히 알 수 있습니다.

맥주 이름의 경위는 20세기 초 기네스 양조장이 위치한

St. James’s Gate 에 홉(Hop)을 보관하던

창고로부터 와서 Hop House 13 이 되었고,

일반적인 (페일)라거 들에 비해 홉을 상당히 강조했으며,

사용된 홉은 크래프트 맥주 계에서 인기로 Top5 안에 드는

미국의 Mosaic , 호주의 Galaxy 로 맛을 내었으며,

더불어 호주의 Topaz 홉까지 3 종이 들어갔습니다.

처음 개발된 시기는 불과 4년 전인 2015년이며

시장에서 상당히 반응이 좋아 본격적으로 판매했고,

우리나라에는 올해부터 런칭되기 시작하여

올 여름 홍대에서 팝업스토어가 열렸을 정도입니다.

외관은 맑고 짙은 금색 ~ 밝은 주황을 띕니다.

첫 향은 Mosaic 과 Galaxy 에서 기대할 수 있는

패션 푸르츠나 구아바, 살구 등의 향이 살짝 나오는데,

크래프트 맥주 양조장의 페일 에일류와는 스타일이

다르기에 그것들에 비해서 홉의 향이 적은게 흠은 아니며,

되려 편의점에서 판매되는 페일 라거들과 비교하자면

조금은 이색적이고 크래프트 맥주스러운 홉의 향과

확실히 홉을 캐치할 수 있기에 충분히 매력적이었습니다.

홉 이외에는 약간의 고소한 곡물 빵이나 볏짚 등이 있네요.

탄산기는 그냥 적당한 청량함을 줄 뿐 과하지 않았고,

질감이나 무게감은 가볍고 순하게 표현되었습니다.

특별히 더 진하고 부드럽게 포장되었다는 느낌 없이

대중 라거라는 포지션을 잘 유지하고 있었습니다.

맥아 단 맛은 살짝 엿기름 같은 맛으로 깔리지만

홉의 맛을 살리려는 맥주이니 단 맛이 질척임과는 거리가 멀고,

홉의 맛은 향과 마찬가지로 열대 과일류와 같은 맛이지만

페일 에일/ IPA 류와 같이 강하게 나오지는 않습니다.

그 느낌이 있다 정도로 파악되는 정도였으며,

애당초 ‘Hop House 13’ 에서 홉의 쓴 맛이 느껴지지 않고

대중 맥주라 맥주의 쓴 맛 수치인 IBU 도 낮을거라 파악됩니다.

사용된 홉 들이 모두 IBU 를 효과적으로 높게 할 수 있는

높은 Alpha Acid % 를 가진 품종들이라 홉의 맛을

많이 내기위해 양조 과정 중에 많이 투입되긴 어려울텐데,

(맛을 많이 내기위한 단계에 홉을 다량 투입하면 IBU 가 엄청 상승)

기대했던 정도의 적당한 열대과일 홉 맛이 나서 괜찮았고

마시고 나면 곡물빵 테두리 같은 고소한 맛이 남아줍니다.

이 맛이 나름 홉 일변도로 맛이 진행되는 것에 다양성을 주네요.

애시당초 저는 블로그를 운영하면서 폭발적인 홉 맛이 있는

Hazy IPA 같은 제품들을 많이 마셔본 사람이라

오늘의 ‘Hop House 13’ 의 맛이 새롭다는 느낌은 없으나,

개인적으로도 시음기와 관련없이 집에서 맥주를 마실 때

편의점 4캔 만원을 이용하는데, 그 때 비슷한 유럽 홉들로

허브 같은 느낌이 살짝 나는 페일 라거가 많아 따분한데,

‘Hop House 13’ 는 이색적인 맛을 내는 라거 맥주라

고전적인 페일 라거 하나, 밀맥주 하나, 다크 하나

그리고 Hop House 13 넣어주면 좋은 구색이 될 것 같네요.

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홉 하우스 13

홉 하우스 13

Hop House 13 종류 라거 (맥주) 알코올 도수 5.0% 제조사 더 브루어스 프로젝트 판매사 디아지오 원산지 아일랜드 출시 연도 2015년 색깔 황금 호박색 (골든 엠버) 맛 살구, 복숭아

홉 하우스 13(영어: Hop House 13)는 아일랜드의 라거로, 디아지오가 판매한다.[1]
배경 [ 편집 ]
홉 하우스 13은 기네스 더블린 포터, 기네스 웨스트 인디스 포터, 기네스 골든 에일을 제조하는 더 브루어스 프로젝트에 의해 양조된다.[2] 맥주는 20세기 초에 존재했던 세인트 제임시스 게이트의 홉 상점 건물의 이름을 따서 명명되었다.[3] 성공한 크래프트 맥주 산업의 영향을 받았다.[2]
맛 [ 편집 ]
홉 하우스 13은 보리, 기네스 효모, 오스트레일리안 갤럭시, 토파즈 홉, 아메리칸 모자이크 홉으로 양조된 더블 라거이다.[1][4]
살구와 복숭아의 맛을 포함한 과일 향이 나며, 쓴 맛이 없고 아삭아삭하고 홉 맛이 난다. 색은 아이보리 화이트 헤드를 가진 황금 호박색이다.[5][1] 알코올 도수는 5%이다.[5]
배급 [ 편집 ]
홉 하우스 13은 2015년 아일랜드에서 처음 제조되었다.[1] 양조장 투어와 시음회를 포함한 대화형 체험 쇼와 함께 시작되었다. 체험 쇼는 성공하였고, 맥주는 첫 판매 직후 수많은 술집 주인들에 의해 주문되었다.[6] 홉 하우스 13은 영국,[1] 그리고 전세계로 수출되었다.[7][8] 판매 시작한지 1년 만에 영국의 1,000곳의 펍과 기타 허가된 곳에서 판매되었으며 슈퍼마켓으로도 판매되었다.[9] 맥주는 2016년 수백만 파운드에 달하는 광고 캠페인 (유튜브 및 기타 소셜 미디어 웹사이트에 대한 광고 포함)으로 크게 홍보되었다.[2][10]
홉 하우스 13의 판매 호조로 유럽의 기네스 제품 판매가 2% 증가했다.[11][12] 2019년, 디아지오는 대한민국에서도 판매를 시작하였다.[4]
각주 [ 편집 ]

홉 하우스 13 아일랜드 라거 맥주 (Hop House 13)

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한 1년전부터 편의점이나 마트에서 보이기 시작한 홉 하우스 13 (Hop House 13) 라거 맥주. 개인적으로 맥주맛이 거기서 거기라 추천을 잘 하지 않는 편인데 이건 처음 딱 마셔보고 좋다는 것을 느꼈습니다. 그후로 편의점, 마트에서 홉 하우스13이 보이면 바로 삽니다.

이건 홈플러스에서 구매한 홉 하우스 13 세트. 요즘은 잘 안보이네요.

원산지는 아일랜드로 기네스와 동일합니다. 알고보니 기네스에서 만든 맥주라고 하네요. 어쩐지 좋더라…

알콜 함량은 5%

맥주를 잔에 따라보면 약간 붉은색을 띱니다. 맛은 IPA처럼 쓴맛이 나는데 적당히 써서 마시기 불편함이 없습니다.

수입 생맥주를 파는 곳에도 홉 하우스 13이 있네요.

가격은 420cc에 8000원.

맥주는 생맥, 병맥, 캔맥 순으로 맛있다고 하는데 홉 하우스 13은 개인적으로 생맥보다 캔이 더 좋네요. 생맥은 탄산이 덜하고 순한 느낌이였습니다. 생맥은 보관, 사람 등 변수가 많아서 절대적인 비교는 어려울 것 같습니다. 결론: 홉 하우스 13 아일랜드 라거 맥주 (Hop House 13) 맛있다!

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Top 50 홉 하우스 13 The 193 Top Answers

Hop House 13 Lager (홉 하우스 13 라거) – 5.0%

기네스 홉 하우스 13 라거 편의점 맥주 리뷰 : 네이버 블로그

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홉 하우스 13 아일랜드 라거 맥주 (Hop House 13)

[맥주리뷰] 기네스 홉 하우스 13 라거 / Guinness HOP HOUSE 13 LAGER

맥주 . HOP HOUSE 13 LAGER / 홉 하우스 13 라거 ( 아일랜드 맥주 맛보기)

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