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흑염소 진액 효능과 부작용, 제대로 알고 먹자. : 네이버 블로그
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흑염소 효능 6가지 및 부작용, 먹으면 안되는 사람은? – 오늘의 건강 정보
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흑염소의 영양소
흑염소 효능 요약
흑염소 먹는 법
흑염소 복용 시 주의사항
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흑염소 효능과 부작용 – 진액 복용 시 주의사항
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1 효능
2 부작용
흑염소 진액 효능과 부작용 건강정보
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흑염소의 9가지 효능과 부작용
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흑염소 부작용 알고 먹어야 몸에 도움이 되는 5가지 이유
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흑염소 부작용 알고 먹어야 몸에 도움이 되는 5가지 이유
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이경제 흑염소진액 효능 부작용 핵심정리 :: BaBy First & Health
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흑염소 효능 9가지와 부작용 알고먹자
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흑염소 효능 9가지와 부작용 알고먹자
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흑염소 진액, 흑염소 즙 효능과 부작용, 복용법은? – 아메니의 기록들
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흑염소 진액 흑염소 즙의 효능
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흑염소 효능 6가지 및 부작용, 먹으면 안되는 사람은?
동의보감에서는 흑염소 효능에 대해서 저하된 기운과 기력을 회복하는데 좋다고 기록하였습니다. 흑염소는 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 허약해서 추위를 잘타거나 수족냉증으로 고생하는 사람들에게 뛰어난 효능을 가진 겨울철 보양식이라 할 수 있습니다.
흑염소는 남자보다는 여성에게 더 좋은 보양식으로 알려져 왔지만 사실 남녀를 가리지 않고 모두에게 좋은 건강 보양식이라 할 수 있습니다. 특히 출산 직후 임산부의 체력과 기운을 보충하고 마음을 편하게 한다고 하였습니다.
또한 남성 기능 개선에 좋다고 알려진 아연이 쇠고기에 비해 2배 정도 많이 함유되어 있기 때문에 남성의 성기능 개선에도 탁월하므로 남녀 모두에게 보양식으로써 좋은 효능과 효과를 가지고 있다고 할 수 있습니다. 흑염소 효능 6가지 및 부작용, 복용 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
흑염소의 영양소
흑염소에는 우리 몸에서 반드시 필요한 칼슘이 소나 돼지에 비해 10배 이상 함유되어 있습니다. 또한 노화를 예방하는 토코페롤은 다른 육류에는 거의 없지만 흑염소 고기에는 100g당 45mg이나 함유되어 있기도 합니다.
흑염소 고기는 다른 육류에 비해 지방의 함량이 낮으면서 콜레스테롤을 낮추는 효능을 가지고 있습니다. 즉 지방 함량이 낮은 덕분에 총 열량이 낮아서 먹어도 살찔 우려를 덜어낼 수 있는데다가 철분의 함량이 쇠고기에 비해 2배 이상 많기 때문에 빈혈로 고생하는 여성에게도 탁월합니다.
소고기 100g 기준
단백질 20g
지방 10g
칼슘 7.3mg
철분 4mg
아연 5.5mg
엽산 0.3mg
열랑 189kcal
흑염소 효능 요약
앞에서 잠시 설명드렸듯이 흑염소는 성질이 따뜻하기 때문에 산후 회복중인 여성이나 임신을 준비하는 사람, 추위를 많이 타거나 추위로 고생하는 사람들이 복용하면 더 좋은 효능과 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 대표적인 흑염소 효능 6가지에 대해 살펴보겠습니다.
성인병 예방
흑염소는 지방이 적은 반면에 단백질과 토코페로 (노화 예방) 이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 혈관 질환을 예방하고 성인병을 예방하는 효능을 얻을 수 있다고 합니다.
뼈 건강 개선
흑염소에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 뼈가 약한 노인이나 성장기인 어린이가 복용하기에 매우 좋습니다. 특히 골다공증이 발생하기 쉬운 중년여성의 뼈건강을 개선하는데에도 탁월합니다.
수족냉증 개선
손발이 차가운 사람은 혈액 순환이 저하되어 있을 수 있는데 흑염소는 성질 자체가 따듯하기 때문에 수족냉증을 개선하고 배가 차가운 사람들에게 좋다고 합니다.
체력 개선
흑염송는 아연, 칼륨, 무기질 등 우리 몸에 반드시 필요한 영양소가 풍부하기 때문에 체력을 향상시키는데 좋습니다. 동의보감에서는 사람의 기를 더하고 내장을 보호한다고 되어 있을 정도로 체력을 개선하는데 효과적입니다.
빈혈 예방
흑염소에는 빈혈을 예방하는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.
피부 미용
흑염소에는 노화를 예방하는 비타민E가 풍부합니다. 비타민E는 노화 예방은 물론 피부결을 부드럽게 만들고 피부를 건조하지 않게 하며 각종 트러블과 염증을 예방하는 효능을 가지고 있습니다.
흑염소즙 효능
어린이 및 청소년의 경우 체력을 보강하여 허약 체질을 개선하는데 좋습니다.
여성의 경우 빈혈이나 냉대하증, 생리불순을 예방하녀 출산 후 산후풍을 예방하는 효능을 나타냅니다.
노인의 경우 골다공증을 예방하고 차가워진 손발을 따뜻하게 하는 효능을 가지고 있습니다.
평소 배가 차가워서 위장 질환을 앓는 사람에게도 좋고 피로를 많이 느끼는 허약 체질에게도 좋습니다.
흑염소 먹는 법
흑염소의 고기는 불에 구울수록 딱딱해지는 특징이 있기 때문에 평소 이가 약하거나 소화기능이 약한 사람이 먹기에는 부담이 있습니다. 그렇기 때문에 흑염소는 구워 먹는 것 보다는 탕으로 먹거나 한약처럼 달여 먹는 것이 흑염소 효능을 가장 효과적으로 얻을 수 있는 복용법이라 할 수 있습니다.
흑염소 복용 시 주의사항
흑염소는 지방과 콜레스테롤이 낮은 반면에 단백질이나 칼슘, 철분 등은 풍부하기 때문에 우리 몸에 다양하고 이로운 효능을 나타내고 있습니다. 하지만 부작용이 없는 것은 절대 아닙니다. 흑염소 효능을 얻기 위해 과량 복용할 경우 두통이나 피부 트러블, 설사 등의 증상이 유발될 수 있습니다.
몸에 열이 많은 사람
흑염소 효능 중 하나는 성질이 따듯하기 때문에 몸이 차가운 사람에게 좋다는 것인데, 반대로 평소 몸에 열이 많은 사람은 흑염소를 피하는 것이 좋습니다. 또한 평소 식욕이 왕성하거나 체격이 좋은 사람은 흑염소를 복용한 후 식욕이 더 왕성해지고 체격이 단단해질 수 있어 몸무게가 불어날 수 있으므로 주의해야 합니다.
소양인
소양인은 체질적으로 열이 많기 때문에 흑염소를 복용할 경우 피부에 트러블이나 두드러기가 발생할 수 있습니다. 반면에 소음인은 소화력이 약하고 손발이 차고 체격이 작기 때문에 흑염소가 체질적으로 잘 맞습니다.
흑염소 효능 7가지 및 부작용 : 진액, 즙의 건강상 이점
흑염소는 우리나라의 토종 염소로, 일반 염소와 달리 거친 나무껍질이나 솔잎을 먹으면서 자랍니다. 이 때문에 각종 질병에 잘 걸리지 않는 것이 특징이며, 강인한 생명력을 지닌 것으로 알려져 있습니다.
예로부터 귀한 약용 동물로 여겨져 온 흑염소는 우리나라에서 몸보신 및 약재용으로 주로 쓰입니다. 고서에 따르면 흑염소는 혈액을 따뜻하고 맑게 하며 임산부, 노약자 등의 원기 회복을 도우며, 동맥경화, 고혈압, 심장병, 신경통 등 성인병 예방에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
남성에게는 예로부터 최고의 정력제로 유명하며, 여자 또한 40살이 이전에 흑염소 세 마리만 먹으면 죽을 때까지 잔병치레 없이 살 수 있다는 말이 있을 정도로 건강에 좋은 보양식품으로 알려졌습니다.
이 글에서는 흑염소를 섭취했을 때 얻게 되는 여러 건강상의 이점과 부작용에 대해 자세히 알아봅니다.
흑염소 효능
1. 기력 회복
동의보감에 따르면 흑염소는 피로와 허약을 보하고 몸속의 기운을 끌어올리며, 마음을 편안하게 다스리고 놀람을 진정시켜준다고 기록하고 있습니다.
또한 조선의 왕 가운데 6번째로 장수한 것으로 알려진 숙종 역시 기력이 허할 때마다 즐겨 먹었다는 기록이 있을 정도로 흑염소 효능은 기력 회복에 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
2. 혈당 조절
신장은 인체의 기본적인 진액을 주관하는 장기로, 당뇨에 걸리면 망가지기 쉬운 장기 중 하나입니다.
흑염소에 함유된 아라키돈산은 우리에게 친숙한 모유 속에 풍부한 성분으로, 신장의 양기를 보충하여 진액의 소모를 방지하고 호르몬과 혈당 조절을 도와 당뇨를 예방합니다.
한 연구에 따르면 당뇨 쥐에게 아연과 아라키돈산이 들어 있는 식단을 공급한 결과 인슐린 민감도가 개선되어 혈당 수치가 떨어졌으며, 공급을 중단한 이후에도 2주간 혈당 수치가 유지된 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에서는 당뇨 쥐에게 아라키돈산을 투여했더니 췌장의 특정 세포를 파괴하고 인슐린 분비를 방해하는 특정 성분들의 수치가 낮아진 것으로 확인되었습니다.
3. 면역력 강화
단백질은 외부 세균에 대항하는 면역 세포의 주재료입니다. 흑염소는 다른 고기에 비해 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 각종 비타민과 철분 함량이 소나 돼지에 비해 풍부하게 들어 있어 면역력 강화에 효과적입니다.
4. 혈관 건강
함유된 아라키돈산 성분은 혈당 조절을 도와 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 함유된 불포화지방산의 일종인 올레산과 리놀렌산은 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 나눠주어 고지혈증 예방에 도움을 줍니다.
5. 인지 기능 향상
우리 인간은 나이가 들어감에 따라 뇌세포가 노화합니다. 이로 인해 건망증이 심해지고 기억력이 떨어지는 등의 증세가 나타납니다. 함유된 아라키돈산은 노화로 인한 뇌 기능 향상에 도움이 됩니다.
알본 산토리사, 가나자와 대학교의 한 연구에 따르면 뇌 기능 장애 환자를 대상으로 아라키돈산과 DHA를 꾸준히 투여한 결과 뇌 기능 손상과 노화로 인한 인지 기능 장애가 개선된 것으로 나타났습니다.
6. 뼈 건강
동의보감에서 흑 염소의 등뼈는 허리 통증을, 다리뼈는 어금니의 통증을 낮춰준다고 하며, 중국의 신농본초경에서는 염소의 뿔이 마디마디 쑤시고 시린 산모에게 좋으며, 신경통에 도움이 된다고 기록하고 있습니다.
이처럼 흑 염소는 뼈와 치아의 형성 및 유지에 필요한 칼슘을 다량 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 하고 뼈의 파괴를 방지하여 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
우리 몸에는 뼈를 형성하는 조골세포와 뼈를 파괴하는 파골세포가 존재하는데, 한 연구에 따르면 이 두 가지 세포에 흑 염소 추출물을 주입한 결과 조골세포가 활성화되고 파골세포의 증식이 억제되었습니다.
7. 노화 방지
우리 몸을 늙고 병들게 하는 원인 중 하나는 체내에 과다하게 쌓인 활성 산소 때문이며, 이것이 몸 밖으로 제대로 배출되지 못하면 정상 세포를 공격해서 변이를 일으키고 염증을 유발하여 노화를 일으키게 됩니다.
흑 염소에는 활성 산소 제거에 도움이 되는 강력한 항산화 성분인 비타민 E가 함유돼 있습니다. 이에 따라 노화의 진행 속도를 늦추고 각종 성인병 및 암과 같은 치명적인 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
농촌진흥청 자료에 따르면 흑염소는 비타민 E가 풍부하다고 알려진 양고기보다 항산화 반응 촉진 능력이 10배 이상 높다는 연구 결과가 있습니다.
흑염소 복용법
흑염소는 고기로 즐겨 먹기도 하지만, 시중에 유통되는 흑염소 진액이나 즙(엑기스)으로 먹는 경우가 많습니다. 진액 또는 즙을 구입할 때는 성분표를 확인하고 원하는 제품을 구입하면 좋을 것입니다.
진액의 하루 섭취 권장량은 140mL 이내로 지키는 것이 좋고, 육류로 섭취하는 경우에는 하루 300g 이내로 지켜서 섭취하는 것이 권장됩니다.
흑염소 부작용
특별히 보고된 부작용은 없습니다. 다만 성질이 차기 때문에 과다 섭취할 경우 복통, 설사 등의 소화기 증세가 있을 수 있으며, 찬 성질의 음식과 함께 섭취하면 효능이 반감될 수 있어 주의가 필요합니다.
특히 임상 연구가 제대로 이루어지지 않은 어린이나 임산부 및 특이 체질인 경우에는 반드시 전문의와 상의 후 섭취해야 합니다.
제품 구입 요령
제품을 고를 때는 국내산 흑염소가 좋은 환경에서 잘 자랐는지 확인해야 합니다. 스트레스를 많이 받고 자란 흑염소는 전반적으로 영양가가 낮고 품질이 떨어지기 때문입니다.
그리고 흑염소 도축장은 국가에서 허가를 받고 운영하여야 하는데, 최근 비허가 및 불법적으로 운영하는 사례가 늘고 있습니다.
따라서 국가 인증 도축장에서 위생적으로 제조했는지, 정기적으로 위생 검사(HACCP 인증)를 받는지 등을 증명하는 관련 성적서가 제품 상세페이지에 올바르게 게재되어 있는지 확인할 필요가 있습니다.
앞서 설명한 기준을 토대로 시중에 유통되는 흑염소 제품의 품질을 꼼꼼히 확인하고 비교하여 건강을 위해 섭취하는 만큼 안정성과 효과를 우선시하여 좋은 제품을 선택하시길 바랍니다.
잠깐, 놓치기 쉬운 건강정보를 확인하세요!
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흑염소 효능과 부작용 – 진액 복용 시 주의사항
우리가 일반적으로 알고 있는 염소는 하얀색 털을 가지고 있지만 그보다 덩치가 작고 검은색을 띠고 있는 녀석들은 흑염소라고 부른다.
흑염소는 한국에서 대표적인 보양식으로 알려져 있으며 다양한 약재와 함께 끓여서 중탕을 하거나 진액을 추출해서 즙 형태의 건강식품으로 판매하기도 한다.
일부 개 식용이 금지된 국가에서는 몸보신을 위해 개고기 대신 흑염소를 먹는다고 하는데 맛과 향이 비슷하기 때문에 구분하지 못하는 경우도 있다.
실제 맛을 비교하면 개고기 쪽이 특유의 냄새와 맛이 강하고 흑염소는 소고기와 비슷한 식감으로 고소한 맛이 강한 편이다.
그렇다면 흑염소는 남녀노소 누구에게 좋은 것일까? 아무리 좋은 음식도 체질에 맞게 먹어야 하기 때문에 이번 시간에는 흑염소의 효능과 부작용에 대해서 알아보자.
1. 효능
동의보감에 따르면 양기가 부족한 남성, 골다공증 예방에 효과가 있다고 한다.
기본적으로 흑염소가 몸에 좋다고 알려진 이유는 소고기, 돼지고기와 비교해서 지방 함량이 낮고 100g 기준으로 칼로리가 150내외로 낮기 때문이다.
그리고 아연과, 철분이 풍부해서 그런지 남자의 경우 정력에 좋을 뿐만 아니라 여성분들은 마흔이 되기 전까지 흑염소 세 마리를 먹으면 장수한다고 말한다.
① 세포를 보호
흑염소에 들어있는 아라키돈산은 사람의 체내에서 합성할 수 없는 성분이기 때문에 반드시 식품으로 섭취를 해야 하는 필수 지방산으로 분류한다.
아라키돈산은 뇌, 간, 혈액에 분포해있으며 나이가 들면서 점차 감소하기 때문에 기억력이 나빠지고 치매를 걱정하는 분들은 적극적으로 섭취하는 것이 좋다.
인체에 부족한 경우 문제가 생기지만 일정 수준을 유지하면 건강에 문제 될 부분은 없기 때문에 너무 과하지 않도록 적당 수준을 섭취하는 것이 중요하다.
② 콜레스테롤 조절
흑염소 고기에는 필수 지방산인 리놀레산과 올레산이 들어있으며 이 성분은 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰준다.
많은 분들이 혈압을 낮춰준다는 이유로 올리브유를 먹기도 하는데 올레산 덕분이라는 연구결과가 있지만 건강에 해롭다는 결과도 존재하기 때문에 맹신은 금물이다.
리놀레산은 뇌 세포 보호, 모발과 피부에 윤기를 주는 역할을 하고 부족하면 탈모, 습진, 여드름 같은 피부질환이 발생하기 때문에 어린 시절부터 충분히 섭취하는 것이 좋다.
③ 뼈 건강에 탁월
흑염소를 먹으면 뼈의 형성을 도와주는 조골 세포를 증가시키고 반대로 뼈를 파괴하는 파골세포를 줄여주는 효과를 볼 수 있다.
이는 흑염소에 풍부한 칼슘, 마그네슘 성분 때문인 것으로 확인되고 있으며 특히 갱년기 여성에게 좋다고 알려져 있지만 몸에 열을 발생시킬 수 있으니 주의가 필요하다.
하지만 요즘에는 뼈 건강에 좋은 영양제도 많이 나와있고 가격 대비 다른 음식으로 보충하는 것이 경제적이기 때문에 선택지가 많은 편이다.
④ 여성 건강에 좋다.
흑염소를 남자 정력에 좋다고만 알고 있는 분들이 많은데 우리나라 동의보감뿐만 아니라 몽골에서는 식재료 보다 약재로 많이 소비했다.
특히 손발이 차가운 수족냉증을 가지고 있는 여성분들이나 임신이 필요한 분들은 영양소도 풍부하고 몸을 따뜻하게 만들어줘서 흑염소 진액을 권하기도 한다.
그리고 흑염소에 있는 비타민E 성분은 체내 활성화 산소를 제거하여 산후조리에도 좋고 유아의 두뇌, 신체 발달에도 좋은 영향을 제공해 준다.
⑤ 스태미너 증가
흑염소를 보양식으로 먹는 이유는 소고기, 돼지고기에 비해서 지방함량이 적지만 단백질이 풍부하고 아연, 칼륨, 무기질 등 필수 영양소를 포함하고 있기 때문이다.
그래서 과거부터 남자들에게 최고의 정력제라는 평가를 듣고 있으며 많이 먹어도 소화가 잘 되기 때문에 보양식으로 인기를 끌고 있다.
다만 과학적으로 원기를 보충하고 몸을 뜨겁게 하는 효과를 기대할 수 있지만 남자에게 좋다는 이야기는 판매를 위한 마케팅일 가능성이 높으니 참고하자.
간수치를 낮추고 당뇨병 환자에게 좋다는 이야기가 많은데 치료의 개념이 아니기 때문에 약으로 생각하는 분들은 없으시길 바란다.
2. 부작용
흑염소
모든 식품이 그렇듯 제조 과정에서 문제가 생길 수 있어서 진액(엑기스) 형태로 구입하는 분들은 제품을 선택하기 전에 주의가 필요하다.
① 원산지가 국내산인지 확인한다.
② 흑염소 함량이 얼마나 되는지 확인
③ 추가로 들어가는 성분은 없는지
④ 국가에서 허가를 받고 도축하는지 체크
⑤ 식품위생 관련 증명서 발급 여부
흑염소 고기는 적당량 섭취하면 큰 부작용이 없지만 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 강해서 평소 열이 많거나 갱년기 여성의 경우 온몸에 두드러기가 생길 수 있다.
이외 소화불량, 설사, 두통, 심장 두근거림 증상으로 불편함을 호소하는 경우도 있으니 무턱대고 진액을 구입하기보다는 음식으로 먼저 섭취해보자.
개인적으로 비위가 상해서 거부감을 느끼는 분들이 많았다.
지방 함량이 낮다는 장점은 있지만 식욕을 돋우는 역할을 해서 오히려 살이 찐다고 말하는 사람이 많으니 다이어트를 하시는 분들은 조심하도록 하자.
복날이 찾아올 때마다 아버지를 모시고 흑염소 전문점에 가고 싶다는 생각을 많이 했는데 나이 드신 분들께 좋다고 하니 가격대가 비싸도 한번 방문해야겠습니다.
가끔 출산을 앞두고 있거나 산후조리를 하는 아내에게 흑염소 진액을 선물하는 경우가 있는데 못 먹는 경우가 많으니 미리 물어보고 구입하는 센스가 필요하다고 생각합니다.
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