Top 38 하이볼 위스키 종류 Top 89 Best Answers

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그럼 아래에서 위스키 종류 및 만들기 쉬운 하이볼 3가지를 소개하겠습니다.
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산토리 위스키를 이용한 산토리하이볼
짐빔 위스키를 이용한 짐빔 하이볼
제임슨 위스키를 이용한 제임슨 하이볼

[ 칵테일 ] 위스키 하이볼 | 하이볼이란? 하이볼 칵테일 4종 레시피와 시음

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위스키 종류와 만들기 쉬운 하이볼 3가지 – S i k _ F l e x

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위스키란

위스키 종류

만들기 쉬운 하이볼레시피3가지

하이볼 제조 시 필요한 재료 4가지

위스키 종류와 만들기 쉬운 하이볼 3가지 - S i k _ F l e x — 위스키 종류와 만들기 쉬운 하이볼 3가지 – S i k _ F l e x

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하이볼 만들기 좋은 위스키 8종 추천

1 제임슨 아이리시 (JAMESON IRISH WHISKEY)

2 산토리 가쿠빈 (SUNTORY KAKUBIN)

3 잭다니엘 허니 (JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY)

4 메이커스 마크 (MAKER’S MARK)

5 조니 워커 블랙 (JOHNNIE WALKER BLACK)

6 히비키 하모니 (HIBIKI JAPANESE HARMONY)

7 짐빔 오리지널 (JIM BEAM KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY)

8 발렌타인 파이니스트 (BALLANTINE’S FINEST)

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위스키 종류와 만들기 쉬운 하이볼 3가지

위스키 종류 및 하이볼에 대해 찾고 있으신가요?

이 글을 통해 다양한 위스키 종류 및 하이볼 레시피 를 알게 될 것입니다.

그럼 아래에서 위스키 종류 및 만들기 쉬운 하이볼 3가지를 소개하겠습니다.

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위스키란?

영국 ·미국에서 발달하였으며, 맥아를 주원료로 하여 이것을 당화 ·발효시킨 후 증류하여 만든 술로, 상업상의 관례에 따라 아일랜드와 미국에서는 ‘whiskey’라고 표기한다.

*맥아란 겉보리에 수분·온도·산소를 작용시켜 발아시킨 보리의 낟알로 엿기름이라고도 부른다.

위스키 종류

위스키 종류는 다양하다 대표적인 위스키 2가지를 소개해 보려고 합니다.

버번 위스키

옥수수와 호밀로 만든 미국 위스키로 버번이란 켄터키 주 농민들이 농장 안에 소형 증류기를 놓고 위스키를 증류하였다고 합니다. 이 떼 당시 비포장도로이다 보니 수확한 곡물을 직접 운반하기보다는 위스키로 가공하여 강을 통해 배로 나르는 것이 비용이 덜 들었기 때문이라고 합니다. 현재는 버번에는 지리적 의미는 없고 “최저 51%의 곡식 발효 전국에서 증류된 것”으로 되어있습니다. 버번위스키 같은 경우 위스키의 색이 진한 갈색빛이 띄는데 그 이유는 오크통에 있습니다. 안쪽을 태운 통에 담아 숙성 · 착색시키는 것이 원칙인데, 이 떼 태우지 않은 통을 사용하여 착색되지 않은 것은 “콘 위스키”라고 합니다. *콘 위스키란 이상의 옥수수가 포함되어 있는 곡물로 만든다. 버번위스키 보다 부드럽고 향미가 약하다 또한 3년 이상 숙성시켜야만 합니다.

버번위스키 같은 경우 하루를 숙성을 하든 1시간을 숙성을 하든 상관은 없지만 보편적으로 단기간 숙성을 하면 소비자들이 찾지 않기에 일반적으로 2년 이상 오크통에 넣고 숙성을 시킨다고 합니다.

일반 버번의 경우 3~6개월만 숙성해 판매하는 것도 있지만

버번위스키에 스트레이트”straight”라고 적혀있다면 오크통에 최소 2년 이상 숙성을 했다는 뜻입니다.

숙성기간이 2~4년 미만이라면 의무적으로 라벨에 숙성 연수 또는 숙성 시작 날짜를 작성해야 합니다.

Tip! 만약 4년 이상 오크통에 숙성을 했다면? 별도 숙성기간을 적지 않는다고 합니다.

버번위스키를 구매했는데 스트레이트”straight” 단어가 적혀있고 숙성기간이 적혀있지 않다면 최소 4년 이상 숙성을 했다는 것입니다.

일반적으로 스트레이트 버번위스키는 4~8년을 숙성을 하는데 8년 이상 오크통에 숙성을 했다면 라벨에 적어 표시를 합니다.

싱글몰트 위스키

100% 보리만을 증류한 위스키를 ‘몰트위스키’로, 그중에서도 한 증류소에서만 나온 몰트위스키를 ‘싱글몰트위스키라고 부른다. 싱글 몰트 하면 유명한 것이 글랜피딕으로 스코틀랜드 지역에서 증류한 싱글몰트위스키인 ‘스카치위스키’가 가장 유명하다.

재미난 사실은 싱글 몰트위스키의 원조는 스코틀랜드가 아니라 아일랜드다

과거 아일랜드는 좋은 물, 보리, 아일랜드만의 지형에서 생선 되는 피트(이탄) 이 세 가지가 결합되어 특유의 위스키의 풍미를 만들어낸다 아이랜드는 이 3가지 요소를 골고루 갖추고 있다.

왜 아이랜드에서 스코틀랜드로 넘어갔을까?

약 15세기 경부터 아일랜드에서 스코틀랜드의 위스키 제조 기술이 이전되었다고 합니다.

재미난 것은 예전에 인기를 끌던 블렌딩 위스키에서 싱글 몰트위스키로 사람들의 취향이 바뀌면서 스코틀랜드 싱글몰트위스키의 가장 많은 부분이 생산하고 있는 아일라 섬이 각광을 받고 있다.

만들기 쉬운 하이볼레시피3가지

하이볼용 위스키 종류란? 모든 위스키는 하이볼이 가능하다!!

하이볼용 위스키란 딱히 정해진것은 없다!!

다만 위스키를 제조하는 회사에서 우리 위스키는 그냥마셔도 좋지만 특히 하이볼로 마시면 더 맛있습니다. 라고 하는 몇몇 위스키가 있다. 대표적으로 산토리가쿠빈, 짐빔, 제임슨, 탈리스만 등 이있다.

산토리 위스키를 이용한 산토리하이볼

재료 : 산토리가쿠빈, 얼음, 탄산수 or 토닉워터, 레몬

만드는 방법 하이볼잔에 얼음을 채운다 (기호에 따라 잔의 ⅓ ~ ⅔)

산토리 위스키를 약 30ml 따른 후

토닉워터 or 탄산수를 가득채워준다

마지막 레몬 즙을짠후 머들러로 잘썩어준다

짐빔 위스키를 이용한 짐빔 하이볼 재료 : 짐빔위스키, 얼음, 진저에일 or 토닉워터, 레몬

만드는 방법 하이볼잔에 얼음을 채운다 (기호에 따라 잔의 ⅓ ~ ⅔)

짐빔 위스키를 약 30ml 따른 후

토닉워터 or 진저에일을 가득채워준다

마지막 레몬즙을 짠 후 머들러로 잘 썩어준다

제임슨 위스키를 이용한 제임슨 하이볼 재료 : 제임슨위스키, 얼음, 진저에일 or 토닉워터, 레몬

만드는 방법 하이볼잔에 얼음을 채운다 (기호에 따라 잔의 ⅓ ~ ⅔)

제임슨 위스키를 약 30ml 따른 후

토닉워터 or 진저에일을 가득 채워준다

마지막 레몬즙을 짠 후 머들러로 잘 썩어준다

하이볼 제조 시 필요한 재료 4가지

1. 하이볼 잔

하이볼을 만들기 위한 잔입니다. 350ml~ 500ml 잔을 많이 사용합니다. 지금 바로 최저가 확인해 보기

2. 머들러

머들러는 하이볼 제조기 마지막단게에 사용되는 도구입니다. 지금 바로 최저가 확인해 보기

3. 스퀴져

스퀴져는 과즙을 낼 때 많이 사용합니다. 하이볼 제조 시 과일향을 더욱더 풍부하게 하기 위에 사용을 많이 하는데 이때 직접 문질러 사용하기도 하고 스퀴져를 이용하여 과즙을 내어 사용하기도 합니다. 지금 바로 최저가 확인해 보기

4. 지거

지거/온스 컵 1온스 30ml를 잴 때 유용하게 쓰입니다. 보편적인 칵테일 및 하이볼 레시피는 지거/온스 컵으로 잰 양을 기준으로 제조됩니다. 지금 바로 최저가 확인해 보기

하이볼 제조 도구 4가지가 없어도 충분히 하이볼은 만들 수 있습니다.

지금 가지 위스키 종류와 만들기 쉬운 하이볼 3가지를 알아보았습니다.

하이볼 만들기 좋은 위스키 8종 추천

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다가오는 크리스마스와 연말을 맞아 홈파티를 준비하는 분들이 많습니다. 파티하면 또 술이 빠질 수 없는데요, 이번 연말에는 간단하고 맛있는 하이볼을 만들어 즐겨보는 건 어떨까요.

오늘은 하이볼을 만들때 사용하기 좋은 위스키들을 소개해 드리겠습니다.

1. 제임슨 아이리시 (JAMESON IRISH WHISKEY)

원산지: 아일랜드

도수: 40%

테이스팅 노트: 셰리(Sherry), 토스트, 오크

진저에일과의 궁합이 좋기로 유명한 위스키입니다. 제임슨 위스키는 팟 스틸 위스키(맥아보리와 일반 보리 모두 사용)와 최고급 그레인 위스키를 세 번 증류하여 부드러운 맛이 일품입니다. Whisky Bible 2013에서 95점을 받았습니다.

2. 산토리 가쿠빈 (SUNTORY KAKUBIN)

원산지: 일본

도수: 40%

테이스팅 노트: 꿀, 귤껍질, 시나몬

산토리에서 생산하는 위스키로 일본에서 하이볼을 만들 때 많이 사용되는 위스키 중 하나입니다. 가쿠빈이라는 이름은 ‘각진 병’을 의미합니다.

3. 잭다니엘 허니 (JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY)

원산지: 미국

도수: 35%

테이스팅 노트: 캐러멜, 꿀, 시나몬

영국과 미국에서 인기가 많은 잭다니엘 허니입니다. 스파이시한 허니 리큐어를 혼합하여 스파이시하고 달콤하며 길고 부드러운 피니시를 제공합니다.

4. 메이커스 마크 (MAKER’S MARK)

원산지: 미국

도수: 45%

테이스팅 노트: 버터스카치, 바닐라, 시트러스

버번 위스키 중에서 인기가 굉장히 많은 메이커스 마크입니다. 호밀을 거의 사용하지 않아 다른 버번에 비교해 맛이 부드럽고 달콤합니다.

5. 조니 워커 블랙 (JOHNNIE WALKER BLACK)

원산지: 스코틀랜드

도수: 40%

테이스팅 노트: 바닐라, 피트(Peat), 스파이스

조니 워커 블랙은 스코틀랜드 4개 지역에서 최소 12년 이상 숙성된 위스키만을 사용하여 만들어 부드러우면서도 깊은 맛이 특징입니다.

6. 히비키 하모니 (HIBIKI JAPANESE HARMONY)

원산지: 일본

도수: 43%

테이스팅 노트: 꿀, 화이트 초콜릿, 오렌지

히비키는 울림(공명)이라는 뜻으로 야마자키, 하쿠슈, 치타의 몰트와 그레인 위스키를 블렌딩한 제품입니다. 풍부한 향과 조화로운 맛을 지니고 있습니다.

7. 짐빔 오리지널 (JIM BEAM KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY)

원산지: 미국

도수: 40%

테이스팅 노트: 오크, 바닐라, 캐러멜

짐빔은 미국 켄터키주에서 생산되는 버번 위스키입니다. 1795년 처음 개발 및 제조 되었으며 미국산 화이트 오크 배럴에서 4년 동안 숙성되어 만들어집니다.

8. 발렌타인 파이니스트 (BALLANTINE’S FINEST)

원산지: 스코틀랜드

도수: 40%

테이스팅 노트: 사과, 맥아, 캐러멜

50가지 이상의 싱글 몰트와 4가지 싱글 그레인 위스키를 블렌딩해 만든 위스키입니다. 부드러운 맛과 과일향이 특징이며 가성비가 좋은 제품입니다.

▼편의점에서 파는 위스키▼

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하이볼 만들기 딱 좋은 위스키 5 | 지큐 코리아 (GQ Korea)

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긴 잔을 단단한 얼음으로 채우고 일정량의 위스키를 부은 뒤 탄산수 혹은 어울리는 음료를 더하는 하이볼 칵테일. 경쾌한 청량감이 생명인 이 하이볼을 집에서 만들고 싶은 이들이 사두면 좋을 위스키 다섯가지.

발렌타인 파이니스트

가까운 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는 발렌타인 시리즈의 엔트리급 위스키다. 개성 강한 위스키는 아니지만 언제 어디서든 누구나 간단하게 하이볼로 즐겨볼 수 있다는 게 장점이다. 탄산수를 더한 하이볼을 만들어도 좋지만, 에너지 드링크를 섞어도 의외로 훌륭하다. 천 원짜리 플라스틱 얼음컵에 위스키와 에너지음료를 각각 2:8의 비율로 혼합해 들이키면 무더운 여름밤의 갈증이 시원하게 해소된다.

잭다니엘 허니

대표적인 테네시 위스키 중 하나인 잭다니엘에 꿀을 첨가한 플레이버드 위스키다. 알코올 도수가 35도로 다른 위스키에 비해 상대적으로 낮은 편이며, 끝 맛이 부드러워 마치 디저트를 먹는 듯한 느낌을 선사한다. 잭다니엘 허니로 탄산수 하이볼을 즐기다, 조금 물릴 때쯤엔 잭콕을 만들어본다. 설탕으로 프로스팅 한 얼음 넣은 잔에 잭다니엘 허니와 콜라를 1:2 비율로 섞으면 잭다니엘 허니의 단맛이 더 풍부하게 느껴진다.

제임슨

아이리쉬 위스키를 대표하는 제임슨은 다른 위스키들에 비해 무난하지만 그래서 오히려 호젓한 인상을 준다. 가장 대표적으로 즐기는 칵테일 레시피인 제임슨와 진저에일 조합에 레몬 가니쉬 대신 절임 체리 한두 개를 으깨어 넣어보길 권한다. 달달한 체리 향이 제임슨의 감칠맛과 진저에일의 은근한 생강 향을 더욱 돋보이게 만들어준다. 가볍게 마시고 나면 기분도 덩달아 말끔하고 차분해진다.

조니워커 골드 라벨

조니워커 시리즈 중 부드러운 질감과 달콤함이 돋보이는 위스키는 단연 골드 라벨이다. 냉동고에 차갑게 보관 후 탄산감이 좋은 탄산수와 함께 곁들이면 특유의 향긋한 과일향과 조니워커만의 스모키함의 조화로 미각적인 풍요로움을 선사한다. 다크 초콜릿이나 견과류와 곁들이면 더없이 훌륭하다.

탈리스커 10년

평소 위스키에 관심이 많은 사람이라면 한 번쯤 경험해봤을, 가성비 훌륭한 입문용 싱글몰트 위스키. 이 탈리스커 10년을 제대로 즐기려면 위스키와 토닉워터를 각각 1:3의 비율로 잘 섞어준 다음, 레몬즙과 통후추 몇 알 떨어뜨려 마무리해주는 하이볼 칵테일을 만들어본다. 입안에 맴도는 후추 향 너머로 부드럽게 올라오는 피트 향, 바닷바람 같은 약간의 짭짤함이 매력이다.

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