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계피가루 먹는 법 4가지
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계피가루 먹는 법 4가지
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계피가루 효능12가지,먹는법,활용법,하루섭취량,부작용에 대해서 알아보자.
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계피가루 먹는법 알려드려요 : 네이버 블로그
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계피 효능/부작용/먹는법 :: 계피꿀 효능 헬시앤머니
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계피가루 먹는 법 안내
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계피가루 먹는 법
계피의 효능과 계피가루 먹는법, 섭취법
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계피의 효능과 계피가루 먹는법 섭취법 본문
1 계피는 제2형 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 좋은 식품입니다
2 체중감량
3 인두유종 바이러스 HIV 예방
4 암 예방
5 산화 방지
계피가루 먹는법 계피 섭취법
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계피 효능 계피가루 먹는 법
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계피가루 먹는 법 정리
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계피 효능 13가지 ＆ 계피가루 먹는 법 – 궁금증 해결 창고
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계피가루 먹는 법 4가지
계피가루 먹는 법 4가지
계피는 우리와 상당히 친숙하면서도 향이 좋기로 유명한데요. 무엇보다 우리의 건강에 상당히 좋은 효능이 많습니다. 오늘은 우리 몸에 좋은 계피가루를 어떻게 먹는지 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
계피가루 먹는법
계피는 녹나무과에 속하는 나무의 겉껍질을 말린 것을 뜻하는데, 이것을 갈아내면 계피가루가 되는 것입니다. 그렇다면 계피는 어떤 효능이 있을까요? 계피의 효능은 많지만 그중에서도 가장 중요한 계피의 효능 3가지만 말씀드리고 계피가루 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
계피는 항산화 물질이 풍부하여 당뇨에 좋은 효능이 있는데요. 혈당 수치로 평생을 노심초사해야 하는 당뇨병 환자에게 상당히 좋은 음식이라고 할 수 있겠습니다. 무엇보다 계피가 포도당 운반을 원활하게 도와주어 인슐린 민감성을 높여주는 기능을 수행합니다.
계피는 장의 운동을 도와 소화를 돕는 역할도 수행합니다. 계피 성분 중 알데하이드라는 성분은 소화를 촉진하여 장 기능을 돕고 위액 분비를 활성화시켜 소화 작용을 원활하게 하는데요. 무엇보다 계피의 향긋한 향이 꽉 막혔던 장과 소화에 더욱 도움을 준다고 볼 수 있겠습니다.
마지막으로 계피는 항균작용을 하는 성분이 있어 감기 예방의 효과가 있습니다. 무엇보다 계피의 기본적인 성분이 따뜻함과 뜨거움이라는 성질로 차가운 몸을 데워주는데 효과가 있고 이렇기 때문에 손발이 차고 아랫배가 찬 경우가 많은 여성들에게 특히 좋습니다. 또한 계피는 항균작용을 하기에 구취제거는 물론 충치예방의 효과도 있습니다.
그렇다면 우리 생활에서 보다 쉽게 계피가루를 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 먼저 계피가루를 끓인 뒤 1분 이상 그대로 두신 뒤 아래로 가라앉은 침전물을 제거하여 드시면 따뜻한 계피차로 드실 수 있는데요. 이때 계피가루는 2g~8g 정도가 차로 한 번 정도 드시기에 알맞은 양이니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
※ 계피는 개개인마다 호불호가 심하게 갈리는 한약재이므로 향이 거북하거나 향이 너무 센 분들은 꿀이나 설탕을 가미해서 드셔도 좋습니다.
단맛이 나는 어떤 것과도 환상의 호흡을 자랑합니다.
두 번째로 계피가루는 단맛을 더욱 강하게 만들어 주는 역할을 수행합니다. 이렇기에 계피를 단맛이 나는 코코아나 잼 쿠키 등에 첨가해 드시면 단맛과 함께 담백하게 드실 수 있습니다.
생선, 육류의 베이스로 활용해보세요.
생선 요리를 할 때 계피가루를 밑간으로 요리해 주시면 비린내를 없애 주고 더불어 앞서 살펴본 계피의 효능까지 겸비할 수 있으니 1석 2조라고 할 수 있겠습니다. 생선요리뿐만 아니라 육류인 고기 요리를 하실 때에도 계피가루를 넣고 고기를 재우면 고기 냄새가 금방 빠져 더욱더 담백하게 고기를 드실 수 있습니다.
커피에도 계피가루를?
일반적으로 카페에서 카페모카나 라떼를 주문했을 때 커피 위에 갈색 가루로 뿌려져 나오는 것이 우리가 흔히 알고 있는 시나몬가루입니다. 많은 분들이 이 시나몬가루와 계피가루가 같다고 알고 계시는 경향이 있는데, 시나몬가루는 계수나무과에 속하는 스리랑카 실론계피나무이고 계피는 위에서 살펴보았듯 녹나무과에 속하는 카시아 나무입니다.
맛도 엄연히 다른 특징이 있는데, 시나몬이 계피보다 조금 더 달달한 맛이 강해 일반적으로 커피에 첨가하여 먹는 경향입니다. 하지만 계피가루도 커피에 넣어서 먹을 수 있고 무엇보다 시나몬가루보다 계피가루가 매운 향이 조금 강해 오히려 느끼함을 잡아 줄 수 있는 요소로도 사용할 수 있습니다.
츄러스나 파이류에도 함께!
위에서 살펴본 것처럼 일반적으로 커피나 과자류 쿠키류에 사용되는 것이 시나몬가루지만, 조금 더 칼큼한 맛을 찾으신다면 계피가루를 추천합니다. 칼큼한 맛도 즐기면서 건강도 챙기는 것은 일석 삼조라고 할 수 있겠죠?
이전 이전 0 1 2
마치며
여기까지 계피가루 먹는 법에 대해 살펴보았습니다. 처음 글을 시작할 때 살펴보았듯 계피는 정말 다양한 효능이 있고 우리 몸에 상당히 좋은 한약재이므로 여러 가지 음식과 곁들여 드시면 좋겠다 싶어 계피가루 먹는 법에 대해 말씀드렸습니다. 하지만 계피의 과다한 섭취는 계피의 쿠마림성분으로 간이나 폐등에 손상을 시킬 수 있으므로 적당한 양을 섭취하시기 바랍니다. 감사합니다.
[쓸모있는 정보/건강 정보] – 계피 시나몬 차이 총정리제 글을 읽어주신 분들 고맙습니다. 도움이 되셨다면, 로그인이 필요 없는 ↓ 공감(♡) ↓꾹~ 눌러주세요~
계피가루 효능12가지,먹는법,활용법,하루섭취량,부작용에 대해서 알아보자.
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□ 계피가루 효능 12가지,먹는법,활용법,하루섭취량,부작용
계피는 세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나다. 세계 3대 향신료 중 하나로 특히 베트남 중부 지방의 꽝남성에서 생산되는 종이 으뜸으로 꼽힌다. 한국에서 수입하는 계피의 80% 이상은 베트남 계피일 정도로 베트남산의 품질이 뛰어나고 유명하다. 매우면서도 달콤한 계피 특유의 맛은 오랫동안 접해온 만큼 익숙하다. 상쾌하고 독특한 향과 맛으로 시원한 수정과, 한약재 등 쓰임새도 다양하다. 지금부터 계피가루 효능12가지,먹는법, 활용법, 하루섭취량, 부작용에 대해서 알아보자.
□ 계피
계피는 나무과의 계피나무의 코르크층(겉껍질)을 제거한 껍질을 말한다. 계피는 정말 많이 사용된다.누구나 알고 있는 대표적인 음식으로는 수정과가 있으며, 그외로 벌레퇴치, 향신료, 화장품, 코카콜라, 음식 조미료 등에 많이 사용되고 있다. 가루는 9월에서 12월이 제철이며 보관방법으로는 병에 담아 향이 날아가지 않게 잘 밀봉해서 습기가 없는 건조한 곳에 보관하는게 좋다.
□ 계피 영양성분
계피에는 풍부한 미네랄 성분과 비타민 군이 포함되어 있다. 구체적으로는 비타민 B1과 B2, 칼슘, 마그네슘, 철, 나이아신, 칼륨, 아연 등이 풍부하다. 계피에는 또한 모세 혈관의 노화 방지에 효과가 있는 신남알데히드 등이 포함되어 있다.
□ 계피가루 효능 12가지
1. 염증 완화
계피는 염증 완화에 좋은 효능이 있다. 계피에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 염증과 부기까지 낮춰주어 통증을 없애고 알레르기 반응까지도 낮춰준다.
2. 감기 예방
동의보감에서는 계피는 몹시 열을 많이 나게 하므로 속을 따뜻하게 해주고 간이나 폐의 기를 고르게 하여 약 기운을 골고루 잘 퍼지게 하면서 부작용이 나타나지 않도록 도와준다고 나와있다. 추위를 많이 타는 사람에게 계피는 효과적이며 감기 기운이 있거나 으슬으슬할때 계피차나 계피 우린 물을 마시면 좋다.
3. 비만 예방
혈관을 확장 시키고 신진대사를 활발하게 하는 계피는 지방 연소에 효과적이다. 그래서 비만의 원인이 되는 염증을 잡아주는 항염증 작용도 매우 뛰어나다.
4. 심혈관 질환
계피는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 한다. 혈압을 낮추어 심혈관질환으로부터 우리의 몸을 보호해준다.
5. 충치와 잇몸질환 예방
평소에 입냄새가 심한 사람이라면 계피가루를 이용하면 도움이 된다. 계피가루가 살균 효과가 뛰어나서 계피물로 가글하게 되면 입냄새 제거와 잇몸질환, 충치 예방에 효과적이다.
6. 위장 보호
기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있는 계피가루의 경우 우리의 위장을 보호해주는 효능이 있다. 그리고 혈액순환을 촉진시키기 때문에 몸 안에 덥부룩 하게 차있던 가스를 없애주기도 한다. 만약 소화가 잘 안되고속이 더부룩하다 생각이 되시면, 자주자주 섭취를 해주면 좋다. 보통 몸이 많이 차신 분들이 많이 걸리는 질병이다. 계피가루는 따뜻한 성질의 음식이라 몸을 덥게 만들어준다. 그리고 혈액순환을 촉진시켜주기 때문에 몸이 차서 생기는 각종 병들을 예방한다.
7. 설사 완화
설사의 경우에도 여러가지 원인이 있다. 그 중에서도 소화가 잘 되지 않고 영양분이 흡수가 원활하게 되지 않으면 설사가 나온다. 이때 계피가루를 먹으면 소화기능을 도와주고 설사를 예방해주기 때문에, 설사로 고생하시는 분들에게 아주 좋은 효능이 있다.
8. 탈모 예방
꿀과 계피가루 효능은 이 뿐만이 아니라, 탈모를 예방해주고 두피를 건강하게 하고, 모발에도 윤기를 가져다 준다. 꿀과 계피를 함께 섞어 반죽처럼 만들어서 머리에 발라주시고 조금 있다가 머리카락을 감아주면 된다.
9. 살충작용 효능
계피가루를 다양하게 먹는법이 있지만, 이 것을 이용해 벌레를 없앨 수도 있다. 자극적인 향 때문에 해충들이 싫어한다. 예로부터 살충의 목적으로 많이 쓰였다고 한다. 벌레가 많이 다니는 길목에 놓아두면 된다는 이야기와 여름에 요긴하기 쓰일 수 있다.
10. 식욕 촉진
계피가루에는 활성산소를 없애는 효능이 있다. 그래서 노화를 막아주고 장수를 할 수 있게 도와주기도 한다. 또한, 평소에 입맛이 없으시거나 밥 생각이 없을 때에 먹게 되면 입맛을 돋구기도 해서 식욕을 촉진한다. 밥을 잘 먹지 않는 어린아이들에게 좋은 효능이 계피가루이다.
11. 관절염 예방
꿀과 계피가루의 비율을 잘 맞추어서 본인의 입맛대로 차를 끓여서 드셔주시면 관절염을 예방할 수가 있고, 관절염이 있는 환자들도 그 증상을 완화할 수가 있는 효능이 나타난다.
12. 수족냉증 완화 효능
계피가루를 먹게 되면 손 발이 따뜻해지고, 몸의 체온이 올라가는 효능이 있다. 게다가 각종 질병으로 부터 우리를 보호해주기도 해서, 감기에 걸리는 것을 막아준다.
□ 계피가루 먹는법
계피가루 먹는 법은 꿀이랑 궁합이 좋기 때문에 꿀과 함께 먹는것이 가장 좋다.
– 볶음밥을 먹을 때, 일반 밥을 할때에 조금 넣어주면 된다.
– 닭고기나 다른 기타 육류, 생선 등을 요리할때 위에 후추처럼 살살 뿌려 먹는다.
– 계피 스프레이를 만들거나 방향제로도 활용할수 있다.
– 물이나 음료 등을 먹을 때 1~2티스푼 정도 함께 타서 먹으면 된다.
– 요플레나 우유, 요구르트 등을 먹을 때 조금 넣어서 먹는다.
– 카푸치노, 라떼, 빵 요리 등을 할때 조금 넣어서 먹는다.
□ 계피가루 하루 섭취량
체질에 따라서 맥박이 빨라지거나 어지럼증 등의 증상이 발생할수 있기 때문에 하루 권장량을 맞춰 드시는거 좋다. 계피가루 하루 섭취량은 약 3~4g 정도라고 한다.
□ 계피가루 부작용
계피는 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소에 몸에 열이 많거나 변비가 있거나, 신장질환을 앓고 있으신분은 피하는 것이 좋으며, 과다 섭취시 어지럼증과 기침증상 등이 나타날수 있다.
□ 계피가루 활용법
– 방부제로 이용
고대 이집트에서는 미라를 만들때 방부제로 계피를 사용했다. 계피의 역사를 조금더 앞당겨 보면 옛날에는 육류를 보존하기 위한 소독 방부제로 계피가 필수적으로 이용되어 왔던것 같다. 건조시킨 계피나무 껍질에는 세균이나 곰팡이의 번식을 막는 작용이 있는 것으로 여러 연구를 통해 보고되고 있다.
– 모기약 대용
계피의 향기 성분에에서 나는 향은 동아프리카에서 오래전부터 모기를 쫓는데 이용되어 왔다고 한다. 지금도 계피 향은 해충의 방충, 조수용 기피제 배합제에 포함되어 있기도 한다. 사람에게는 기호성 있는 향기지만 곤충이나 다른 동물들에게는 피하게 만드는 성질이 있는 향기인 것으로 추측된다. 또한 집안에서 가장 만나고 싶지 않는 바퀴벌레에게도 계피가 효과적이다. 바퀴벌레가 오가는 장소에 계피분말을 가제수건이나 종이 팩에 넣어 두면 바퀴벌레 방지에 효과가 있다.
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계피가루 먹는법 알려드려요
계피가루 먹는법 알려드려요
계피 좋아하시나요?
강하고 독특한 향으로 호불호가 나뉘는 향신료죠.
세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나로 기원전 4000년 경부터 이집트에는 이 계피를 미라의 방부제로 쓰기도 했다고 합니다.
그런데 계피가 단순히 향이 좋은 것뿐만 아니라 건강에도 좋다는 사실, 알고 계셨나요?
미네소타대학교와 서울대 차세대융합기술연구원의 공동 연구에 따르면 계피에 많이 함유된 물질인 2-HCA가 백혈병과 피부암의 예방은 물론 치료에도 효과가 있다고 합니다.
계피는 항균성분으로도 유명한데요.
충치의 원인인 치아우식균들의 성장을 80%이상 억제시킨다고 합니다.
당뇨병을 가지고 있는 사람들의 혈당조절, 소화기능 증진에 도움을 줍니다.
또한 혈액순환과 진통효과, 항염 작용, 과식을 막는 효능까지 있다고 합니다.
이렇게 몸에 좋은 계피. 안 먹으면 손해겠죠?
계피가루 먹는법을 알아보도록 하겠습니다.
꿀과 함께 먹는다.
계피가루를 꿀과 함께 먹으면 더욱 좋다고 하는데요.
간단하게 꿀에 계피가루를 섞어 빵에 발라 먹어도 되고, 뜨거운 물을 타서 간단한 계피차로 만들어서 즐기실수도 있습니다.
수정과로 만들어 마신다.
전통방식의 수정과는 통계피와 생강편을 각각 우려서 만들지만 간편하게 계피가루로도 수정과를 만들 수 있습니다.
계피가루, 생강가루, 설탕의 비율을 1: 0.4 : 1.5~2에다가 물을 원하는 농도로 조절하시면 초간편 수정과가 완성됩니다.
불을 쓰지 않고 만들어서 계피가루 먹는법으로 여름에도 인기 있을 방법이네요.
커피에 넣어 마신다.
카페에서 카푸치노를 시키면 거품위에 보기좋게 뿌려주는 갈색 가루가 있죠. 바로 이게 계피가루입니다.
계피가루 먹는법은 간단합니다.
집이나 사무실에서 간편하게 먹는 인스턴트 커피에도 계피가루를 살짝 넣어주는거예요.
커피에 계피가루를 넣으면 더욱 향이 좋아집니다.
핫초코에 넣어 마신다
커피를 마실수 없는 분들은 핫초코에 계피가루를 타서 드시면 좋다고 합니다.
달달한 코코아를 좋아하는 아이들이 거부감 없이 계피가루 먹는법으로 참 좋은 방법이 될 것 같습니다.
빵이나 과자에 넣어나 뿌려먹는다
계피사탕부터 시작해서 시나몬롤, 커피를 마실때 짝꿍으로 나오는 계피과자처럼 이미 계피가 들어간 음식은 주변에서 쉽게 접할수 있죠.
계피가루 먹는법은 바로 여기서 힌트를 얻을 수 있습니다.
츄러스에 계피가루를 뿌려 먹는 것처럼 토스트를 구워먹을때나 핫케이크 위에도 계피가루를 솔솔 뿌려먹는거죠.
사과잼에 함께 넣어먹는다
사과잼을 만들때 계피가루를 넣으면 맛과 풍미 둘 다 좋아집니다.
계피가루를 넣으면 설탕을 조금만 넣어도 더욱 단 맛이 나기 때문에 계피가루 먹는법으로 훌륭하죠.
약식에 넣어먹는다
정월대보름에 많이 먹는 약식.
취향에 따라 계피가루를 생략하시는 분들도 계실텐데요
계피가루 먹는법으로 약식을 만들어드시면 어떨까요.
고기요리에 활용한다
고기 요리에 계피가루라니? 하고 놀라셨을텐데요.
계피가루로 고기를 재우거나 양념에 넣으시면 고기의 누린내를 없앨 수 있다고 합니다.
돼지고기 수육이나 보쌈을 만들 때도 계피가루를 넣으면 좋습니다.
이렇게 고기에 계피가루 먹는법은 요리하시는 분들에게 유용한 방법이네요.
몸에 좋은 계피가루 먹는법, 참 쉽죠?
하지만 좋다고 해서 과다하게 먹는 것은 피하시는게 좋습니다.
하루 40g 이상 섭취하면 어지럼증이나 이뇨작용에 이상이 있다고 합니다.
부작용을 줄이시려면 오래 끓여드시는 것도 방법이라니 참고하세요~
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