Top 40 고기 냉장 보관 기간 23708 Good Rating This Answer

You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 고기 냉장 보관 기간 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the https://toplist.pilgrimjournalist.com team, along with other related topics such as: 고기 냉장 보관 기간 소고기 냉장보관 기간, 소고기 냉장보관 일주일, 양념고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉동보관 기간, 닭고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉장보관 일주일, 진공포장 소고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉장보관 방법

냉장실에서는 1일~2일 정도, 냉동하면 3개월~4개월 정도 보관할 수 있다. ◇ 돼지고기 = 신선한 돼지고기는 핑크색을 띄며 단단하다. 냉장실에서 3일~5일 정도, 진공포장 할 경우 조금 더 길게 보관이 가능하다. 얼리면 6개월까지 두고 먹을 수 있다.

냉장고에서 오래된 고기 먹어도 되나요?

Table of Contents

“냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간 – 코메디닷컴

Article author: kormedi.com
Reviews from users: 31055 Ratings
Top rated: 3.4
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about “냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간 – 코메디닷컴 Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for “냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간 – 코메디닷컴 Updating
Table of Contents:

Article author: blog.naver.com
Reviews from users: 23693 Ratings
Top rated: 3.9
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 소고기 돼지고기 냉장보관기간 보관법, 냉동고기 냄새 없는 해동법 : 네이버 블로그 냉장고는 고기의 부패를 막고 보관의 역할을 합니다. · 소고기는 산화에 취약해 냉장보관기간은 2~3일 한계입니다. · 소고기 냉동보관법은 부위별 차이가 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 돼지고기 냉장보관기간 보관법, 냉동고기 냄새 없는 해동법 : 네이버 블로그 냉장고는 고기의 부패를 막고 보관의 역할을 합니다. · 소고기는 산화에 취약해 냉장보관기간은 2~3일 한계입니다. · 소고기 냉동보관법은 부위별 차이가 …
Table of Contents:

블로그

악성코드가 포함되어 있는 파일입니다

작성자 이외의 방문자에게는 이용이 제한되었습니다

소고기 돼지고기 냉장보관기간 보관법, 냉동고기 냄새 없는 해동법 : 네이버 블로그

Article author: www.clien.net
Reviews from users: 42741 Ratings
Top rated: 3.9
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 냉장고에 1주일된 돼지고기 먹으려는데 좀 겁나요ㅜㅜ : 클리앙 지난주 토요일에 고기구워먹으려고 동네 정육점가서 목살하고 삼겹살을 한근씩 샀었는데 어쩌다보니 주말에 못먹고 계속 김치냉장고에다가 보관을 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 냉장고에 1주일된 돼지고기 먹으려는데 좀 겁나요ㅜㅜ : 클리앙 지난주 토요일에 고기구워먹으려고 동네 정육점가서 목살하고 삼겹살을 한근씩 샀었는데 어쩌다보니 주말에 못먹고 계속 김치냉장고에다가 보관을 … 지난주 토요일에 고기구워먹으려고 동네 정육점가서 목살하고 삼겹살을 한근씩 샀었는데 어쩌다보니 주말에 못먹고 계속 김치냉장고에다가 보관을 해버렸어요 한번 얼리면 맛이 없어져서 빨리 먹어야지~ 하고 냉장고에 넣었다가 오늘까지 미뤘네요 인터넷찾아보면 냉장고에서 3-5일정도는 괜찮다던데 하필이면 오늘이 6일째 되는 날이네요 ㅎㅎ 보통 유통기한 며칠정도 지나도 음식 먹는데는 별로 문제가 없었어서 얘도 괜찮지 않겠나 하는 생각이 들기도 하지만 또 좀 겁나기도 하네요 혹시 괜히 먹고 애들 탈이라도 날까봐~ 해서요 혹시 1주일정도 지난 돼지고기 드셔보신분 계신가요? 이게 아질게성일까봐 살짝 우려도 있었는데 또 사람마다 딱히 답이 정해진건 아닌것 같아서 일단 모공에 올렸습니다
Table of Contents:

냉장고에 1주일된 돼지고기 먹으려는데 좀 겁나요ㅜㅜ : 클리앙

Article author: hahafarm.kr
Reviews from users: 12663 Ratings
Top rated: 3.3
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 고기 유통기간이 상당히 기네요~! – 하하농장 유통기한을 45일로 잡고, 보통의 정육점에 납품합니다. 마트나 정육점은 이 고기를 냉장 혹은 냉동 보관하며 손질해서 판매합니다. 이 때 일반적으로 랩 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 고기 유통기간이 상당히 기네요~! – 하하농장 유통기한을 45일로 잡고, 보통의 정육점에 납품합니다. 마트나 정육점은 이 고기를 냉장 혹은 냉동 보관하며 손질해서 판매합니다. 이 때 일반적으로 랩 … 매일 구입할 수 있는게 아니어서 도축 즉시 보내주는 줄 알았습니다….그런데 도축한지 1주일이 지난것과 유통기한이 무려 한달이라는것에 놀랐습니다
Table of Contents:

Article author: jarlie.tistory.com
Reviews from users: 16645 Ratings
Top rated: 3.7
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about [1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원) (feat. 축산물품질평가원) ; 돼지고기 포장 방법. 저장온도. 저장기간 ; 보통. 0-2도 (냉장). 10-14일 ; 비닐 포장. 0도 (냉장). 30일 ; 5도 (냉장). 15일. …
Most searched keywords: Whether you are looking for [1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원) (feat. 축산물품질평가원) ; 돼지고기 포장 방법. 저장온도. 저장기간 ; 보통. 0-2도 (냉장). 10-14일 ; 비닐 포장. 0도 (냉장). 30일 ; 5도 (냉장). 15일. 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원) 시장이나 마트에서 삼겹살이나 앞다리살, 뒷다리살 같은 돼지고기를 구매해서 먹긴 하는데, 생각보다 많이 사서 때로는 일주일 이상..
Table of Contents:

태그

최근글

인기글

최근댓글

태그

티스토리툴바

[1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원)

Article author: www.joongang.co.kr
Reviews from users: 11856 Ratings
Top rated: 4.6
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야 | 중앙일보 소고기보다 미생물이 쉽게 번식해 상하기 쉽다. 따라서 냉장실에 보관했다면 2일 이내에 먹는 게 좋다. 또한 돼지고기를 썰어서 오래 두면 육즙이 빠져 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야 | 중앙일보 소고기보다 미생물이 쉽게 번식해 상하기 쉽다. 따라서 냉장실에 보관했다면 2일 이내에 먹는 게 좋다. 또한 돼지고기를 썰어서 오래 두면 육즙이 빠져 … 안전하게 잘 익혀먹는 것만큼 중요한 게 보관법이다.『고기수첩』 저자인 주선태 경상대학교 축산학과 교수는 “소고기는 섭씨 10도 이하 냉장실에서 2~3일, 아무리 길어도 최대 일주일을 넘기지 말아야 한다”며 “영하 20도 이하 냉동실에서도 대략 6개월이 적정 보관 기간”이라고 조언했다. 간혹 소고기 표면이 암적색으로 – 고기보관법,고기수첩,주선태 교수,소고기,닭고기,돼지고기
Table of Contents:

중앙일보

1 민희진

2 내연남 조현수

3 이준석 국민의힘 대표

4 이준석 기자회견

5 복어독 살인미수

6 아미 해머

7 이준석

8 살인미수 보험사기방지특별법

9 한동훈

10 조현수

이은해 남편 나가자마자 조현수와 성관계…복어독 그날 충격증언

이준석 조직에 충성하는 국민의힘 불태워 버려야 [긴급회견 전문]

사람 죽는데 철없다아직 중학생…논쟁 부른 정동원 사진

수해현장 눈에 띈 ‘尹의 구두’…대통령실 수준 딱 이 정도다 [뉴스원샷]

난 100% 식인종 널 먹고싶다 美유명배우의 충격 쪽지

# 고기보관법

# 고기수첩

# 주선태 교수

# 소고기

# 닭고기

# 돼지고기

아아·따아·아라·따라…커피 타입으로 본 나의 리더십 유형은

2022 올해의 시계를 만나다

위기의 화력발전소 수소・암모니아가 구원투수!

근로기준법 개정 후 사장님들 하소연

침대 회사가 왜 삼겹살 수세미를 팔지

로마를 담은 보석 이야기

Article author: www.ikpnews.net
Reviews from users: 25585 Ratings
Top rated: 4.2
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about [무엇이든 물어보세요] Q. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요? – 한국농정신문 구이용으로 두께가 있는 고기는 식초와 식용유를 같은 비율로 섞어 고기에 바르고 랩으로 밀봉해서 밀폐용기에 담아 보관하면 최대 3일 정도는 냉장보관이 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [무엇이든 물어보세요] Q. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요? – 한국농정신문 구이용으로 두께가 있는 고기는 식초와 식용유를 같은 비율로 섞어 고기에 바르고 랩으로 밀봉해서 밀폐용기에 담아 보관하면 최대 3일 정도는 냉장보관이 … [한국농정신문 배정은 기자]Q. 명절 때마다 쇠고기와 돼지고기를 선물 받거나 여유있게 구입하는 바람에 늘 고기가 남아요. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요?A. 냉동육은 색과 풍미가 변하고 해동 후에는 육즙이 손실되기 때문에 냉장육에 비해 맛과 식감이 떨어집니다. 따라서 냉장육 상태에서 조리하는 것이 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다.하지만 당일 섭취가 불가능할 때는 냉장보관을 하고 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 가장 좋은데요, 얇게 썰린 고기는 종이타월로 수분을 닦아내고 100g씩 나눠 밀봉하면 쉽게
Table of Contents:

See also Top 16 가시 위근 힘줄 염 All Answers

[무엇이든 물어보세요] Q. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요? - 한국농정신문 — [무엇이든 물어보세요] Q. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요? – 한국농정신문

Article author: thoughttree.tistory.com
Reviews from users: 2021 Ratings
Top rated: 4.1
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 돼지고기 유통기한 얼마? 저장 방법, 고르는 법 ! 진공으로 냉장보관시 45일까지 가능하고 냉동보관시 1년까지 가능 고기마다 상태에 따라 다를수는 있습니다. 육류가 진공포장이 아니고 생고기 상태일 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 유통기한 얼마? 저장 방법, 고르는 법 ! 진공으로 냉장보관시 45일까지 가능하고 냉동보관시 1년까지 가능 고기마다 상태에 따라 다를수는 있습니다. 육류가 진공포장이 아니고 생고기 상태일 … 돼기고기 유통기한과 저장 우리가 가장 많이 먹는것 중 하나가 돼지고기 입니다. 하지만 돼지고기에는 유통기한이 적혀 있지 않습니다. 언제까지 얼마 기간까지 먹어도 이상이 없는지를 알수 가 없었는데 오늘은..
Table of Contents:

태그

전체 방문자

티스토리툴바

Article author: www.kobeak.co.kr
Reviews from users: 47239 Ratings
Top rated: 3.4
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about [ÄÚºòÇªµå]½ÄÀ°¹®È ¼±µµ±â¾÷ 자료실 ; 카테고리, 육류기본정보 ; 육류 보관 방법. ○ 소/돼지/닭고기 최적 보관온도 및 기간. 품목. 냉장온도. 냉장기간. 냉동온도. 냉동기간. 소고기. 4℃. 3~5일. -12~- … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [ÄÚºòÇªµå]½ÄÀ°¹®È ¼±µµ±â¾÷ 자료실 ; 카테고리, 육류기본정보 ; 육류 보관 방법. ○ 소/돼지/닭고기 최적 보관온도 및 기간. 품목. 냉장온도. 냉장기간. 냉동온도. 냉동기간. 소고기. 4℃. 3~5일. -12~- …
Table of Contents:

CUSTOMER

ÀÚ·á½Ç

KOBEAK FOODS

[ÄÚºòÇªµå]½ÄÀ°¹®È ¼±µµ±â¾÷

See more articles in the same category here: https://toplist.pilgrimjournalist.com/blog.

“냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간

냉장고에 넣어뒀다가 오랜만에 꺼낸 음식, ‘괜찮겠지’ 했지만 상한 경우가 많다. 음식이 상했는지 의심이 되면 우리는 가장 먼저 냄새를 맡아보거나 살짝 맛을 본다. 하지만 냄새나 맛이 괜찮다고 무조건 먹어도 되는 건 아니다.

가장 좋은 방법은 미리 날짜를 표기해 보관하는 것이다. 그럼에도 먹어도 괜찮은지 잘 몰라 환경적으로 처리할 수 있는 것이 아니면, 차라리 버리는 것이 낫다. 미국 건강의료 정보포털 웹엠디(WebMD)가 소개한 여러가지 식품별 보관 가능한 기간을 정리해 살펴본다.

◇ 달걀 = 냉장보관 시 3주~5주 정도 두고 먹을 수 있다. 껍질째로는 잘 얼지 않고, 달걀을 깬 후 노른자와 흰자를 함께 섞어서 밀봉해 냉동 보관할 수 있다. 달걀을 넣어 조리한 음식은 냉장실에서 3일~5일, 냉동실에서 한 두 달 정도 보관이 가능하다.

◇ 생선 = 생선은 얼음 위에 올려 냉장보관한다. 신선한 생선은 눈이 맑고 둥글다. 표면은 투명한 점액으로 덮여 광택이 나고 살짝 눌렀을 때 탄력이 있다. 기분 나쁜 비린내가 심하지 않고 색이 탁하지 않으며, 자른 면 가장자리가 마르지 않은 것이 신선하다. 이틀 안에 조리하지 않을 경우 잘 밀봉해 냉동실에 보관한다.

◇ 버터 = 버터는 열이나 빛, 공기에 닿으면 산패되어 맛이 나빠지고 불쾌한 냄새와 맛이 난다. 구매 후 냉장고에 최대 2주까지만 보관하는 것이 좋다. 잘 밀봉해서 냉동시키면 9개월까지 사용할 수 있다. 얼린 버터는 10분에서 15분 정도 꺼내놓으면 부드러워진다.

◇ 우유 = 우유에서는 박테리아가 빨리 자란다. 따라서 냄새가 변하거나 냉장고에서 꺼내놓은 지 두 세시간 이상 지나면 버리는 것이 좋다. 유통기한까지 2주 이상 냉장실 보관이 가능하다. 얼리면 3개월까지 보관할 수 있지만 부드러운 질감은 없어진다.

◇ 치즈 = 보통 치즈는 유통기한이 조금 지나도 먹을 수 있다. 체다치즈처럼 단단한 종류의 치즈는 오래 보관이 가능한데, 곰팡이가 피기 시작하면 버린다. 크림치즈는 2주~3주 정도, 코티지치즈나 리코타치즈처럼 부드러운 치즈는 10일 정도 보관이 가능하다.

◇ 익히지 않은 소고기 = 냉장실에 3일~5일 정도 보관이 가능하며, 진공포장을 하면 보관기간을 며칠 정도 늘릴 수 있다. 얼리면 수개월 동안 두고 먹을 수 있지만, 맛이나 식감은 서서히 나빠진다. 냉동 보관을 기준으로 구이용은 6개월~12개월, 스테이크용은 4개월~6개월, 찌개용은 3개월~4개월 정도 두고 먹을 수 있다.

◇ 다진 소고기 = 다짐육은 덩어리 고기만큼 오래 두고 먹을 수 없다. 약간 갈색으로 변하는 것은 자연스러운 현상으로 색이 변했다고 해서 꼭 상한 것은 아니다. 냉장실에서는 1일~2일 정도, 냉동하면 3개월~4개월 정도 보관할 수 있다.

◇ 돼지고기 = 신선한 돼지고기는 핑크색을 띄며 단단하다. 냉장실에서 3일~5일 정도, 진공포장 할 경우 조금 더 길게 보관이 가능하다. 얼리면 6개월까지 두고 먹을 수 있다.

◇ 익히지 않은 닭고기 = 익히지 않은 닭고기는 2일 안에 사용하거나 얼리는 것이 가장 좋다. 얼린 고기는 냉장실로 옮겨 하루 정도 해동해서 조리한다. 사용하지 않은 고기는 다시 얼려도 되지만 맛이나 식감이 변할 수 있다. 통고기는 12개월, 자른 고기는 9개월, 다짐육과 내장류는 3개월~4개월 정도 냉동보관이 가능하다.

◇ 갑각류 = 상한 갑각류를 먹으면 위험할 수 있으므로 신선한 지 아닌지 확신할 수 없다면 먹지 않는 것이 좋다. 가장 좋은 건 그 날 사서 그 날 먹는 것이다. 껍질이 갈라지거나 깨져있는 굴이나 조개, 홍합 등은 먹지 않도록 한다.

정희은 기자 [email protected]

저작권ⓒ ‘건강을 위한 정직한 지식’ 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지

[1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원)

돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은 ? 5 일 ? 7 일 ?

(feat. 축산물품질평가원 )

시장이나 마트에서 삼겹살이나 앞다리살, 뒷다리살 같은 돼지고기를 구매해서 먹긴 하는데, 생각보다 많이 사서 때로는 일주일 이상 냉장고 냉장실이나 냉장고에 방치할 때가 있죠. 그럴 때, 이 돼지고기는 언제까지 보관할 수 있을까요?

이 질문에 대한 답으로 축산물품질평가원의 설명을 참고할 수 있겠습니다.

참고로 축산물품질평가원은 1989년 설립된 이후로, 쇠고기나 돼지고기와 같은 국내산 축산물에 대한 등급판정업무를 하고 있고, 생산~소비 단계를 관리하는 축산물 이력제사업, 축산물의 유통경로 조사, 시장가격 조사 등의 업무를 하는 단체입니다. 그러니 이 곳에서 말한 정보라면 믿을 수 있겠죠?

자 이 곳에서 정리한 답은 다음과 같습니다. (네이버 지식인 답변 참고)

돼지고기 포장 방법 저장온도 저장기간 보통 0-2도 (냉장) 10-14일 비닐 포장 0도 (냉장) 30일 5도 (냉장) 15일 진공 포장 0도 (냉장) 40일 5도 (냉장) 30일 -12도 (냉동) 2개월 -18도 (냉동) 4개월

하지만, 돼지고기 도축, 처리 과정에서의 위생이나, 유통과정에서 위생 및 보관, 포장 방법에 따라 저장기간이 차이가 있을 수 있기 때문에, 먹기 전에 곰팡이가 있지는 않은지, 이상한 냄새가 나지는 않는지, 고기 위에 찐득한 물질이 발생하지는 않았는지 등을 확인한 다음에 안전하게 섭취하는 것이 중요합니다.

냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야

안전하게 잘 익혀먹는 것만큼 중요한 게 보관법이다.『고기수첩』 저자인 주선태 경상대학교 축산학과 교수는 “소고기는 섭씨 10도 이하 냉장실에서 2~3일, 아무리 길어도 최대 일주일을 넘기지 말아야 한다”며 “영하 20도 이하 냉동실에서도 대략 6개월이 적정 보관 기간”이라고 조언했다.

간혹 소고기 표면이 암적색으로 변한 것을 볼 수가 있는데 이는 공기와 접촉하며 근육 세포 안에 있는 붉은 색소 단백질이 변한 것이지 상한 게 아니다. 단지 검붉어졌다고 고기를 버릴 필요는 없다는 얘기다.

그렇다면 돼지고기는 어떨까. 소고기보다 미생물이 쉽게 번식해 상하기 쉽다. 따라서 냉장실에 보관했다면 2일 이내에 먹는 게 좋다. 또한 돼지고기를 썰어서 오래 두면 육즙이 빠져나와 맛이 없어질 뿐 아니라 공기와 접촉해 산화 현상이 일어나 신선도가 떨어진다. 당장 먹지 않고 보관하려면 랩으로 꼼꼼하게 감싸두는 게 좋다.

닭고기는 소·돼지고기에 비해 더 쉽게 상한다. 구매하면 바로 조리해 먹는 게 가장 좋다. 사온 당일이나 그 다음날 먹을 게 아니라면 냉동 보관을 추천한다. 주 교수는 “닭고기를 냉동할 땐 한번에 먹을 양만큼 밀폐 용기나 지퍼백에 잘 싸서 보관하고 기간은 한 달을 넘기지 말라”고 조언했다. 냉동 상태라도 육질이 망가지고 지방 변패가 심해지기 때문이다. 냉동할 때 지방이나 힘줄은 깔끔하게 제거하고 뼈까지 발라 먹기 좋게 손질해 보관한다.

송정 기자

So you have finished reading the 고기 냉장 보관 기간 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 소고기 냉장보관 기간, 소고기 냉장보관 일주일, 양념고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉동보관 기간, 닭고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉장보관 일주일, 진공포장 소고기 냉장보관 기간, 돼지고기 냉장보관 방법

“냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간 – 코메디닷컴

소고기 돼지고기 냉장보관기간 보관법, 냉동고기 냄새 없는 해동법 : 네이버 블로그

냉장고에 1주일된 돼지고기 먹으려는데 좀 겁나요ㅜㅜ : 클리앙

고기 유통기간이 상당히 기네요~! – 하하농장

[1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원)

냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야 | 중앙일보

[무엇이든 물어보세요] Q. 남은 고기를 신선하고 맛있게 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요? – 한국농정신문

돼지고기 유통기한 얼마? 저장 방법, 고르는 법 !

[ÄÚºòÇªµå]½ÄÀ°¹®È­ ¼±µµ±â¾÷

“냉장고니까 괜찮다고?” 식품별 보관 기간

[1분 간단상식] 돼지고기 냉장보관/냉동보관 유통기한은? 5일? 7일? (feat. 축산물품질평가원)

냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야

Leave a Comment Cancel reply

[ÄÚºòÇªµå]½ÄÀ°¹®È ¼±µµ±â¾÷