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그런데 바로 버리는 김치 국물 하나 없이 100% 활용할 수 있다. 김치 국물로 식초는 물론이요, 고등어 조림, 통삼겹 찜까지 만들 수 있다. 먼저 고등어조림 만드는 법이다. 고등어 1.5마리를 준비한 뒤 양파와 파를 썰어 넣고 고등어가 잠기도록 김칫국물을 부으면 끝이다.
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버리는 김칫국물 200% 활용법
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그냥 버리기는 아까워 국물을 활용하지만 볶음밥과 찌개류가 전부다.그런데 바로 버리는 김치 국물 하나 없이 100% 활용할 수 있다.
김치 국물로 식초는 물론이요, 고등어 조림, 통삼겹 찜까지 만들 수 있다.먼저 고등어조림 만드는 법이다.
고등어 1.5마리를 준비한 … - Table of Contents:
【남은 김치국물 재활용】
초간단 김치국물참치찌개 만들기
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초간단 김치국물참치찌개 만들기 Updating 【남은 김치국물 재활용】 초간단 김치국물참치찌개 만들기 남은 김치국물도 소중한 식재료죠~!! 버리기 아까운 김치국물 만으로도 흔하지만 언제 먹어도 엄지척인 초간단 김치국물 참치찌개를 만들어보아요~^~^ 김치가 많이 시다싶으심 설탕도 약간 넣어주셔요^~^ 김치국물 400ml, 참치 한캔(150g), 양파 1/2개, 대파 한대, 두부 한모, 땡초 4개 국간장 2T 김치국물만 넣기때문에 야채나 두부는 넉넉히 준비해서 먹기좋게 썰어준다 김치국물이 끓어오르면 참치캔을 기름이랑 몽땅 넣고 국간장 두스푼을 넣어 끓인다 보글보글 끓이다가 두부(한모)랑 양파(반개)도 넣고 땡초(4개),대파한대(전얇은거에요)를 썰어서 넣어준다 (매운거 싫어하시면 땡초양을 조절해주세요^~^) 물도 원하는만큼 넣어서 한소끔 끓이면 끝~~~【남은 김치국물 재활용】
초간단 김치국물참치찌개 만들기 남은 김치국물도 소중한 식재료죠~!!버리기 아까운 김치국물 만으로도
흔하지만 언제 먹어도 엄지척인 초간단 김치국물 참치찌개를 만들어보아요~^~^ 김치가 많이 시다싶으심 설탕도 약간 넣어주셔요^~^ 김치국물 400ml, 참치 한캔(150g), 양파 1/2개, 대파 한대, 두부 한모, 땡초 4개 국간장 2T 김치국물만 넣기때문에 야채나 두부는 넉넉히 준비해서 먹기좋게 썰어준다 김치국물이 끓어오르면 참치캔을 기름이랑 몽땅 넣고 국간장 두스푼을 넣어 끓인다 보글보글 끓이다가 두부(한모)랑 양파(반개)도 넣고 땡초(4개),대파한대(전얇은거에요)를 썰어서 넣어준다
(매운거 싫어하시면 땡초양을 조절해주세요^~^) 물도 원하는만큼 넣어서 한소끔 끓이면 끝~~~ - Table of Contents:
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Oh~ No! 버리면 안돼요! 김치국물 활용요리 11가지~ I Won’T Let You Go! 11 Recipes With Leftover Kimchi Juice | 김치 국물 활용 업데이트
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‘Fermented100 Kim-Chi(100 유산균 효소김치)’ Related Articles
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- Most searched keywords: Whether you are looking for MissyUSA 김치를 배추부분만 먹어서 늘 국물과 속이 남았는데 남은 국물과 속에 부침가루 넣어서 김치전 하시면 다 활용할 수 있어요. 되게 뭐 없고 허접한데
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버리는 김칫국물 200% 활용법
평소 많이 남는 김치 국물 때문에 걱정이라는 주부님들!
그냥 버리기는 아까워 국물을 활용하지만 볶음밥과 찌개류가 전부다.
그런데 바로 버리는 김치 국물 하나 없이 100% 활용 할 수 있다.
김치 국물로 식초는 물론이요, 고등어 조림, 통삼겹 찜까지 만들 수 있다.
먼저 고등어조림 만드는 법이다.
고등어 1.5마리를 준비한 뒤 양파와 파를 썰어 넣고 고등어가 잠기도록 김칫국물을 부으면 끝 이다.
만드는 방법은 일반 고등어조림보다 훨씬 간단하다.
특히 김치 국물이 생선의 비린내와 잡내를 잡아주는 역할 을 한다고 한다.
두 번째 삼겹살 찜 만드는 법이다.
삼겹살을 준비한 뒤 김칫국물을 부으면 끝이다.
김칫국물만 있으면 재료를 따로 준비할 필요가 없는 김칫국물 삼겹살 찜!
고기의 잡내도 없애 주며 새콤달콤한 맛이 난다고 한다.
세 번째 양파 장아찌 만드는 법이다.
양파를 잘게 썬 뒤 김칫국물 2컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 소금 2스푼을 넣고
양파가 놓인 통에 부으면 일주일 숙성 시킨 다음 먹을 수 있다.
요리할 때 끓이지 않아 편하고 김칫국물을 사용할 수 있어 좋다.
네 번째 김칫국물로 식초 만드는 법이다.
빈 용기에 김칫국물을 부은 뒤 하루 정도 숙성 시키면 맑은 물이 분리가 된다.
샐러드드래싱에 사용할 수 있고 미역 줄기 무침에 사용하면 감칠맛이 살아난다 고 한다.
파, 생강 이런 성분들이 김칫국물에 있기 때문에 누린내를 제거 해주고
젖산 사과산 등으로 인해서 특유의 향미 가 있다고 한다.
갖가지 재료를 넣고 이미 발효시킨 김치 국물은
특별한 양념장도 필요 없으니 붓고 끓이기만 해도 맛있는 요리가 쉽게 완성된다고 한다.
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iMBC 유민지 | 화면캡쳐 MBC
Oh~ No! 버리면 안돼요! 김치국물 활용요리 11가지~ I Won’T Let You Go! 11 Recipes With Leftover Kimchi Juice | 김치 국물 활용 업데이트
Oh~ NO! 버리면 안돼요! 김치국물 활용요리 11가지~ I won’t let you go! 11 recipes with leftover kimchi juice
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주제에 대한 설명 김치 국물 활용:
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Oh~ NO! 버리면 안돼요! 김치국물 활용요리 11가지~
I won’t let you go! 11 recipes with leftover kimchi juice
오늘은 김치, 깍두기 국물을 활용한 11가지 요리를 소개해드려요.
각종 양념이 이미 되어 있기 때문에 김치 국물이 마법의 양념장이랍니다.
이제 김치국물 버리지 말고 맛있는 요리로 활용해보세요.~~^^
Today, I will introduce you 11 dishes using leftover kimchi/kkakdugi juice.
Because it is already seasoned well, kimchi juice is an omnipotent seasoning.
Now, don’t throw away those kimchi juices and turn it into a delicious dish!
자세한 레시피는 다음블로그를 확인해주세요.
– 얼큰라면 : https://blog.daum.net/siru-us/200
– 짝퉁 김치볶음밥 : https://blog.daum.net/siru-us/201
– 두부짜글이 : https://blog.daum.net/siru-us/202
– 무채김치 : https://blog.daum.net/siru-us/203
– 얼큰 콩나물국 : https://blog.daum.net/siru-us/204
– 짝퉁 김치찌개 : https://blog.daum.net/siru-us/205
– 김치맛 부침개 : https://blog.daum.net/siru-us/206
– 꽁치찌개 : https://blog.daum.net/siru-us/207
– 얼큰 파스타 : https://blog.daum.net/siru-us/208
– 김치수제비 : https://blog.daum.net/siru-us/209
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Provided by 모두의 브금-UmbrTone
Sleepy Kitty https://youtu.be/UKd70FPZTfI
Cute Puppy https://youtu.be/pzQfWd-z2-Y
Happy Farm https://youtu.be/etlnsi-Kkac
Puppy Love https://youtu.be/QYnrWSWniRg
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뒤뚱뒤뚱 https://youtu.be/X_88SH4Z_CQ
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Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg
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Oh~ NO! 버리면 안돼요! 김치국물 활용요리 11가지~ I won’t let you go! 11 recipes with leftover kimchi juice
주제에 대한 기사 평가 김치 국물 활용
작가: 시루Siru
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동영상 업로드 날짜: 2021. 7. 24.
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[남은 김치 국물 활용 요리] 돼지 목살 김치찌개 쉽게 만들기
[남은 김치 국물 활용 요리] 돼지 목살 김치찌개 쉽게 만들기김치를 다 먹고 남은 김치 국물 어떻게 하시나요? 저희 집은 남편이 김치를 무척 좋아해서 김치를 많이 먹는 편인데, 그러다 보면 김치 국물이 조금씩 남게 되더라고요. 그 때마다 김치 국물을 한 곳에 모아 두어, 여러가지 요리에 쓰는데요,
남은 김치 국물
오늘은 남은 김치 국물 활용 요리 중 하나인, 돼지 목살 김치째개 쉽게 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다.
재료
김치 국물 2~3국자
양파 2개
돼지 목살 2 덩어리
얼린 간마늘 2~3조각
라면 사리
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법
1. 먼저 올리브유를 조금 두르고 돼지 목살 두 덩어리를 낮은 냄비에 구워 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 1
2. 한 면을 약간 익힌 후, 뒤집어서 마늘 2~3 조각을 넣어 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 2
마늘은 미리 갈아서 얼려둔 후, 먹기 좋게 잘라 두었습니다. 불은 약~중불이 적당할 것 같습니다.
3. 양파 2 개를 먹기 좋게 큼직하게 썰어서, 센 불에서 함께 30초 ~ 1분 정도 볶아 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 3
이렇게 고기와 야채를 약간 볶아준 후 끓여 주시면 더 맛있더라고요. 물론, 볶을 때 속까지 다 익히지 않아도 됩니다. 고기는 겉만 살짝 익혀 주세요.
4. 물을 넣고 그대로 끓여 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 4
물은 낮은 냄비 반 살짝 넘을 정도 오게 해주시면 되고, 센 불에서 끓여주시면 됩니다.
5. 김치 국물을 2~3국자 떠서 넣어주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 5
물의 양에 따라, 기호에 따라 넣어주세요. 저는 2 국자 넣었습니다.
6. 돼지 목살을 가위와 집게로 먹기 좋게 잘라 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 6
자르시면서 고기가 다 익었는지도 확인해 주세요.
7. 라면 사리를 넣고 3분 정도 더 끓여 주세요.
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 7
라면사리를 넣기 전에 물의 양을 확인해 주세요. 물이 충분하지 않을 것 같으면, 물을 약간 보충하여 끓게한 다음, 라면사리를 넣어 주세요.
8. 남은 김치국물을 활용하여 맛있는 돼지목살 김치찌개를 만들었습니다!
남은 김치 국물로 돼지목살 김치찌개 만드는 법 8
맛있게 드세요! (달걀 후라이나, 계란 말이와 함께 드시면 더 맛있습니다)
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