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양파는 슬라이스하고 대파는 어슷하게 썰어주세요. 달군 팬에 기름을 두른 후 양파, 대파, 김치, 설탕을 넣어 3분 정도 볶다가 나머지 양념 재료를 넣어 볶아주세요. 참치를 넣어 가볍게 볶아주세요. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리해 주세요.
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참치 김치 볶음 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 참치 김치 볶음 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 참치 김치 볶음 하나면 열 반찬 부럽지 않아요!
참치 김치 볶음을 밥과 달걀프라이, 김 가루를 뿌려 덮밥으로 만들어 보세요. 데친 두부와 함께 곁들이면 두부김치로도 드실 수 있는데요. 맵지 않게 달달하게 볶아내면 아이들도 맛있게 먹기 좋답니다. 간단하지만 언제 먹어도 맛있는 참치 김치 볶음! 오늘 식탁에 올려보시는 건 어떨까요? - Table of Contents:
백종원 김치볶음 참치를 넣어 맛있게,볶음김치
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 김치볶음 참치를 넣어 맛있게,볶음김치 Updating 우와 날이 정말 더워요 아침에 일찍 나갈 일이 있어서 밖에 나갔더니 아침부터 숨이 턱턱 막히는데요 올해 여름은 유달리 길다고 하는데 벌써부터 지칩니다 ㅠㅠ 한 달 정도는 폭염이 예상된다고 하는데 저 같은..
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명랑남매 Happy Time ♡ : 네이버 블로그
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리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피 Updating 안녕하세요^^ 이지쿡입니다. 오늘은 볶음반찬을 가져왔어요~ 참치캔을 이용한 요리는 치트키라 할 수 있을 정도로 요리에 자주 사용이되고 우리 식탁에 자주 올라오죠~ 특히나 그중에서 덮밥으로 해먹어도 되고..
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리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피
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- Summary of article content: Articles about 리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피 김치는 기호에 맞게 썰어 준비해 주세요. · 대파는 송송 썰어 준비합니다. · 팬에 올리브유 3T와 송송 썰은 대파를 넣고 볶아 주세요. · 대파 향이 올라올때 … …
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시스터 키친 : [카페푸드]김치 참치볶음
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시스터 키친 : [카페푸드]김치 참치볶음 Updating … - Most searched keywords: Whether you are looking for
시스터 키친 : [카페푸드]김치 참치볶음 Updating 김장김치는 아직 냉장고에 가득한데 봄이 되니 벌써 봄김치에 눈이 가고 젓가락이 가네요. 그래도 늘 곁에서 우리의 건강을 챙겨주고 밥상을 푸짐하게 해 주는 것은 김장김치의 변주들이에요. 학창시절 도시락 반찬의 고정 …시스터키친, 주방용품, 주방용품판매, 판촉제품, 주방기기, 예쁜그릇, MCN, 레시피, 영상, 음식 - Table of Contents:
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묵은지 처리 대작전
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백종원 김치볶음 참치를 넣어 맛있게,볶음김치
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우와 날이 정말 더워요
아침에 일찍 나갈 일이 있어서 밖에 나갔더니
아침부터 숨이 턱턱 막히는데요
올해 여름은 유달리 길다고 하는데 벌써부터 지칩니다 ㅠㅠ
한 달 정도는 폭염이 예상된다고 하는데 저 같은 주부들은 매일 밥하느랴 너무 힘든데요ㅠㅠ
반찬 몇개만 하면 땀이 주르륵.. 비교적 간단한 반찬만을 하게 되는데요
오늘은 정말 만만하고 맛있는 반찬인 김치볶음을 만들어보았어요
—————————————————-
백종원 김치볶음 재료
김치 2/1쪽, 대파1대, 양파반개, 참치, 깨소금약간,
고춧가루1스푼, 설탕1스푼,참기름1스푼, 기름1스푼
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원래 레시피에는 참치는 들어가지 않는데 참치를 넣었어요
기호에 따라 참치 혹은 돼지고기 베이컨 등 다양한 것을 넣어도 됩니다
생략 가능하니 참고하세요!
우선 야채들 손질
야채라 할 것 없는 것이 대파와 양파만 들어갑니다.
대파는 파기름을 내려고 만드는데요 1대정도 사용하면 됩니다
1대가 많은 것 같은데 파기름을 내면 생각보다 양이 많지 않아요 대파는 먹기 좋은 크기로 총총 썰어줍니다
양파 반개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
양파 크기는 중간 크기를 사용하면 됩니다
김치는 1/2쪽을 썰어줍니다
보통 김치양이 집집마다 다른데요
김치를 1/4등분 하는 곳도 있고 1/2 등분하는 곳도 있는데요
1/2등분된 정도의 양을 사용했어요
보통 이 정도 하면 큰 반찬통 하나 정도의 분량이 나옵니다
김치는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
저는 도마를 사용해서 잘라주었는데요
도마에 김치국물이 묻히기 싫다면 넓은 볼에 두고 김치를 넣고 가위로 듬성듬성 잘라서 사용해줘도 좋아요
아무래도 여름이니 간편하게 요리하는 것이 좋겠죠?
팬에 기름을 두르고 대파를 넣어줍니다
1대라도 생각보다 양이 많지 않아요
대파를 넣어 파기름을 만들어 줍니다
파기름의 향이 어찌나 좋은지~~ 냄새가 좋아요
파기름이 만들어졌다면 이렇게 김치를 넣습니다
백종원 김치볶음의 불의 세기는 중간 불로해서 볶아주어요
물기가 없는 편이라서 센불로 하면 자칫하면 타기 쉽기 때문에 중간 불로 안전하게 볶아줍니다
김치를 넣고 난 뒤 양파를 넣습니다
볶음김치를 만들기 위해서 빠르게 스푼으로 저어줍니다
신 김치라서 설탕을 1스푼 정도 넣어주는데요
단맛이 싫다면 양을 줄여주셔도 좋아요
음식은 간을 할 때 단맛을 가장 먼저 넣어야지 좋다고 해요
고춧가루도 역시 1스푼을 넣어줍니다
고춧가루를 넣음으로 보다 볶음김치가 더욱더 맛있어 보이겠죠?
그 다음 참치 1캔을 넣어줍니다
저는 참치를 마지막에 넣었는데요
그래야지 참치가 잘게 안 부스러져서 좋고 참치야 그냥 먹어도 되기 때문에 살짝만 익혀주었어요
돼지고기나 혹은 베이컨이라면 김치를 볶기 전에 넣어서 노릇노릇하게 만들어 주어도 좋아요
어느 정도 참치김치볶음이 익었다면 참기름 1스푼을 넣어줍니다
그리고 통깨도 솔솔 뿌려주면 음식이 완성되었어요
볶는 시간은 10분도 안 걸렸던 것 같은데요
김치가 대략 물렁물렁 해져서 투명해졌다 싶으면 다 익은 것이랍니다
생각보다 시간이 걸리지 않아서 자주 해 먹는답니다
냉장고에 다 있는 재료라 워낙에 재료도 간단하고
가장 만만한 밑반찬이라고 할까요?
반찬이 없을 때 빠르게 만드는 반찬 중 하나랍니다
물론 맛도 어느 정도 좋아서 자주 저희 집에서 해 먹는 반찬이랍니다
역시 백종원 레시피로 만들어서 맛도 좋구요!
냉장고에 두고 넣어도 언제나 먹어도 맛있는 반찬이라 자주 만들어 먹습니다
초보자들이 쉽게 만드는 반찬으로 정말 강추랍니다
요즘 제가 블로그 외에도 영상을 통해서 요리 레시피를 선보이고 있는데요
영상을 주로 보시는 분들은 영상을 통해서 만들어보시면 좋겠죠?
레시피가 마음에 들었다면 구독 버튼 눌러주세요 ^^
<<간단레시피>>
1. 김치, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
2. 팬에 기름을 두르고 파를 넣어준 후 노릇노릇하게 익혀줍니다
3. 김치와 양파를 넣고 볶아주다 설탕, 고춧가루, 참치를 넣고 익혀준 후 마지막으로 참기름과 깨소금을 넣으면 완성!
오늘 저녁 간단한 밑반찬으로 만들어보세요!
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리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피
안녕하세요^^ 이지쿡입니다.
오늘은 볶음반찬을 가져왔어요~
참치캔을 이용한 요리는 치트키라 할 수 있을 정도로 요리에 자주 사용이되고 우리 식탁에 자주 올라오죠~
특히나 그중에서 덮밥으로 해먹어도 되고 볶음밥으로 해먹어도 맛있는 참치김치볶음!
김치냉장고에 익은 김치가 많이 있다보니 오늘은 익은 김치를 빨리 없애기 위해
김치를 썰고 참치캔을 넣어서 볶아줄거예요.
김치는 그냥 볶는거보다는 양념재료와 함께 먼저 버무려서 볶아줄건데요.
이렇게 하면 맛이 더 깊어진다는 사실!! (이거 정말 꿀팁!)
그럼 저와함께 참치김치볶음 차근차근히 조리하러 가볼께요~~
재료 준비할께요^^
리얼 밥도둑 참치김치볶음 주재료 김치 반포기 양파 반개 대파 반대 참치캔 1캔 들기름 2숟갈 통깨 조금
리얼 밥도둑 참치김치볶음 양념재료 고춧가루 1숟갈 설탕 1숟갈 다진마늘 1숟갈 참기름 조금 후추 약간
양파와 대파 먼저 손질할께요.
양파 반개는 채썰어주시고 대파 반대는 어슷썰어 준비해주세요.
김치는 세로방향으로 한번 썬 후에 한입크기로 썰어주세요.
큰 볼에 양념재료 고추가루 2숟갈, 설탕 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 참기름 조금, 후추 약간을 넣어주세요.
양념재료들을 잘 섞어주시구요.
썰어둔 김치를 넣어주세요.
위생장갑을 끼고 김치에 고추 양념이 묻을 수 있게 조물조물 버무려주세요.
이렇게 미리 양념을 버무려주시면 더욱 깊은 맛이 나요~
팬에 들기름 2숟갈을 넣고 달군 후에 양념을 한 김치를 넣고 투명하고 나른한 느낌이 날 때까지 중간불로 고르게 볶아주세요.
볶다가 중간에 채썬 양파를 넣어주시구요.
양파가 투명빛이 돌때까지 계속 볶아주세요.
그 후에 오늘 요리의 주인공! 참치를 기름빼서 넣어주세요.
참치도 잘 어울어지게 볶다가 마지막에 파를 넣고 한번 더 볶아주세요.
잘 볶아진 참치김치볶음을 그릇에 담고 깨로 마무리!
리얼 밥도둑 참치김치볶음 완성입니다~~
참치김치볶음은 워낙 자극적이라서 밥이랑 먹으면 딱이죠.
매운거 좋아하시는 분은 청양고추가루를 쓰셔도 되고, 청양고추를 송송 썰어서 넣어주셔도 좋습니다~
마늘은 편 썰어서 넣어주셔도 꽤 괜찮아요!
캔참치는 익혀진 재료라 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있으니 되도록 참치를 넣은 후에는 재빠르게 볶음을 완성해주세요.
참치김치볶음은 활용도가 좋은데요.
그릇에 담기전에 팬에 있을 때 고슬고슬한 밥을 넣고 볶으면 참치김치볶음밥이 되구요~
그릇에 밥을 퍼서 그 위에 참치김치볶음을 올리고 생오이를 채썰어 올리면 참치김치덮밥으로 드실 수 있습니다!
김치를 잘 안 먹는 아이들 많죠?
이럴때에는 김치를 조금 더 잘게 다져서 참치김치볶음 해주면 맛있게 잘 먹더라구요^^
입이 심심하고 자극적인 음식이 땡길 때!
참치김치볶음 휘리릭해서 드셔보세용~~~~
참치 김치볶음 밑반찬 추천 볶음김치 만드는 방법
참치 볶음김치 Rating: 5.0 /5 ( 1 추천 ) 재료 김치, 참치 통조림 1캔, 대파 조금, 올리브유 3T, 진간장 1/2T, 고춧가루 1T, 올리고당 또는 설탕 1/2T, 참기름 1T, 통깨 조리 방법 김치는 기호에 맞게 썰어 준비해 주세요. 저는 잘게 썰어 준비했습니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 팬에 올리브유 3T와 송송 썰은 대파를 넣고 볶아 주세요. 대파 향이 올라올때 썰어 둔 김치를 넣고 약 5분~10분 정도 중불에 볶아 주세요. 참치와 진간장 1/2T, 고춧가루 1T, 올리고당 또는 설탕 1/2T, 참기름 1T를 넣고 한번 더 볶아 주세요. 통깨를 올려 마무리 합니다.
냉장고에 새콤하게 익은 신 김치가 있어서 볶음김치를 만들어 보았습니다. 데친 두부와도 잘 어울리고 따뜻한 밥 한 숟가락에 올려먹는 밥반찬으로도 좋은데요. 다양한 야채나 다진 고기를 넣어도 맛있지만 참치캔 하나 넣고 볶아주면 아이들도 좋아해요.
김치에 간이 잘 되어있어서 다른 양념을 많이 넣을 필요 없이 간단하게 간을 맞춰 만들어 보겠습니다. 김치는 오래 볶을수록 맛있어져요. 여러분들도 중불에 오래 볶아 드셔보세요.
참치 김치볶음 밑반찬 추천 볶음김치 만드는 방법
김치, 참치 통조림 1캔, 대파 조금, 올리브유 3T, 진간장 1/2T, 고춧가루 1T, 올리고당 또는 설탕 1/2T, 참기름 1T, 통깨
대파는 송송 썰어 준비해 주세요. 그리고 참치는 미리 기름을 빼주었어요. 참치 기름이 너무 많이 들어가게 되면 느끼해질 수있으니 꼭 참치 기름은 빼주세요.
김치는 기호에 맞게 썰어 준비해 주세요. 데친 두부와 먹을 때는 큼지막한 한 입 크기가 좋지만 가볍게 밥반찬으로 먹을 때는 잘게 잘라 슥슥 비벼 먹는 것도 좋아요.
올리브유 3T와 함께 송송 썰은 대파를 먼저 볶아 주세요.
대파향이 올라올 때쯤에 썰어 둔 김치를 넣고 중불에서 5~10분 오래 볶아 주세요.
기름 뺀 참치와 진간장 1/2T, 고춧가루 1T, 올리고당 또는 설탕 1/2T, 참기름 1T를 함께 넣고 중불로 약 5분 정도 더 볶아 주세요.
센 불로 볶게 되면 김치가 타버리기 때문에 처음부터 끝까지 중불로 오래 볶아 줘야 맛있어요. 레시피가 간단해서 실패 없이 맛있게 만들 수 있어요. 김치가 잘 익을 수 있도록 중불로 천천히 충분히 볶아 주세요. 마지막으로 통깨를 넣고 마무리합니다.
오래 볶았지만 김치의 아삭한 맛이 살아있는 참치 볶음김치 입니다. 참치를 넣으면서 식감과 고소한 맛이 어우러져 아이들도 좋아하는 밑반찬인데요. 두부김치 만들 때도 사용할 수 있는 레시피이기 때문에 여러분이 기호에 맞게 볶아 드셔 보세요.
정말 맛있는 요리가 된답니다.
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