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벌꿀의 효능 11가지 (벌꿀 부작용 및 주의사항)꿀추천
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꿀의 질병 별 효능 먹는 법과 색다른 활용
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꿀과 계피의 엄청난 효능 과 부작용 건강정보
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꿀 많이 먹으면 안되는 이유 어른과 신생아 모두 위험하다
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벌꿀 효능
프로폴리스 효능 부작용
필고 – 8. 벌꿀(蜂蜜)의 14가지 효능과 부작용 (2/1)
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벌꿀의 역사는 인류의 역사
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꿀 효능 8가지 및 부작용 알아보아요
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벌꿀의 효능 11가지 (벌꿀 부작용 및 주의사항)꿀추천
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벌꿀의 효능 11가지 (벌꿀 부작용 및 주의사항)
꿀의 효능으로는 콜레스테롤 수치 조절, 당뇨병 관리, 위장 문제 치료, 감염 방지, 에너지 증진, 메스꺼움 예방, 체중 감소 촉진, 편안한 수면 유도, 천식 퇴치, 비듬 제거 및 피부 건강, 피로회복, 면역력 향상에 효과적입니다.
꿀은 약 8000 년 전에 발견되고 그리스와 이집트에서 활용되었습니다. 그리고 꿀은 아유르베다와 중국 전통 의학의 필수 구성 요소가 되었습니다.
꿀의 기적적인 물질은 자연 치유력을 지니고 있습니다. 꿀은 다른 향료, 허브 및 물과 함께 다양하게 활용할 수 있습니다.
꿀에는 나트륨 , 단백질, 탄수화물 , 판토텐산 , 리보플라빈, 비타민 C, 아연 , 철분, 물, 과당, 말토오스, 포도당 등의 영양 성분이 함유되어 있습니다.
꿀의 효능 11가지
1. 꿀은 콜레스테롤을 조절합니다.
많은 연구에서 꿀은 높은 콜레스테롤 수치를 조절할 수있는 식품임이 입증되었습니다. 심지어 30일 동안 정기적으로 벌꿀 70 g을 섭취하면 이 수치가 3 % 감소 할 수 있다는 연구도 있습니다. 놀랍게도, 꿀의 도움으로 좋은 콜레스테롤 수치는 높일 수도 있습니다.
2. 당뇨병 환자용 꿀
달콤한 맛에도 불구하고, 꿀은 혈류의 설탕을 증가시키지 않아 당뇨병 환자에게 안전합니다.
꿀은 인공 감미료에 대한 건강한 대안이 됩니다. 설탕을 섭취했을 때 보다 간의 무리를 덜어주고 혈당과 인슐린 수치를 안정적으로 유지하게 도와줍니다. 당뇨 환자는 이제 꿀을 넣음으로써 차 또는 오트밀을 즐길 수 있습니다. 꿀은 큰 부작용은 없지만 알레르기가 있을 수 있으니 조심해서 섭취하기를 권장합니다.
3. 위장 문제 해결
위장 문제는 어린이와 성인 모두 공통적입니다. 꿀에 함유된 항균 및 항산화 성분으로 인해 위장 합병증에 도움이 됩니다. 메틸글리옥살 (methylglyoxal)이라는 항 박테리아 성질이 있어 위장 문제에 도움이 됩니다. 세균과 나쁜 박테리아를 제거합니다. 따뜻한 물에 희석해서 섭취하세요.
4. 감염 예방
박테리아는 다양한 종류의 감염의 주요 원인입니다. 꿀에는 항 박테리아, 항바이러스 항균 물질이 풍부하여 다양한 종류의 감염에 대한 방어막 역할을 하여 신체가 더 이상 손상되는 것을 방지합니다.
5. 에너지공급
달콤한 맛의 꿀에는 메틸글리옥살 화합물이 들어 있기 때문에 에너지 수준을 높이는 것으로 알려져 있습니다. 메틸글리옥살 화합물은 면역 체계를 향상시킵니다. 항산화와 함께 몸을 활발히 유지하고 에너지를 공급합니다.
6. 구역질 예방
꿀은 메스꺼움을 완화시키고 구토를 예방합니다.
7. 체중 감소
따뜻한 물에 꿀 한 숟가락을 넣어 섭취하면 설탕 갈망을 줄일 수있어 다이어트에 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면 꿀에서 발견되는 천연 당분은 몸 안의 흰 설탕과 다르게 작용합니다.
8. 수면 촉진
꿀은 숙면을 취할 수 있게 해줍니다. 불면증 환자의 경우 취침 전 꿀차 한잔을 권장합니다.
9. 천식 예방
꿀은 천식을 예방합니다. 천식은 단순히 기침하는 것 뿐 아니라 호흡 곤란을 일으킵니다. 꿀은 기도에서 발견되는 점막을 진정시키는 것으로 알려져 있습니다. 알맞은 양의 꿀을 섭취하면 기관지에 점액이 축적되는 것을 막을 수 있는데, 이는 천식의 주요 증상으로 알려져 있습니다.
하지만 2세 이하의 아동에게는 벌꿀을 먹이지 않는게 낫다는 연구결과도 있습니다.
10. 비듬 제거
벌꿀에서 발견되는 항 박테리아 성질 덕분에 비듬, 가려운 두피 문제를 한 번에 제거 할 수 있습니다. 머리카락에 꿀을 사용하는 것은 먹는 것만큼 안전합니다. 꿀과 물을 1 : 1 비율로 섞어서 두피에 발라준 후 1시간 동안 그대로 둔 다음 헹구십시오. 2~3주 정도 지속하다보면 효과를 느낄 수 있습니다.
11. 피부미용
꿀은 피부 미용 건강에도 좋습니다. 꿀로 정기적으로 팩을 해주면 항균 및 살균 속성 덕분에 여드름을 비롯한 다양한 피부 질환을 치료할 수 있습니다. 꿀은 여드름 재발을 막아줍니다. 또한 꿀은 피부미백, 잔주름에도 효과적입니다. 당신의 피부를 밝고 깨끗하게 유지시켜줄 것 입니다.
– 지리산 힌봉영농조합 아카시아 꿀 추천 & 후기
벌꿀은 이밖에도 다양한 효능이 있습니다. 꿀은 많은 에너지를 얻는 안전한 공급원이며 화학물질로 가득 찬 에너지 음료에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다.
꿀과 궁합이 잘 맞는 음식으로는 계피가 있습니다.
꿀과 계피(시나몬)를 적당히 혼합해서 섭취할 경우 피로회복, 감기, 가스 찼을 때, 노화방지, 면역력향상, 소화불량, 콜레스테롤 수치 개선, 심장병예방, 다이어트 등 다양한 효능에 시너지 효과를 내줍니다.
탄산, 에너지 음료 보다는 꿀을 활용한 건강한 음료를 즐겨보세요.
벌꿀 섭취 시 주의사항 및 부작용
– 꿀은 전자레인지에 넣으면 꿀의 효소가 파괴되기 때문데 절대 전자레인지에 넣지말아야 합니다. 또한 높은 온도에서 끓여서는 안됩니다.
– 꿀 보관법 : 벌꿀 속에서는 박테리아 균도 2시간 이내에 사멸하기 때문에 냉장 보관이나 보관 시 주의사항은 없습니다.
– 꽃가루에 알레르기 있는 경우는 섭취에 주의를 요합니다. 호흡곤란, 붓기, 어지러움 등의 증상을 느낀다면 그 즉시 복용을 중단해야 합니다.
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꿀의 질병 별 효능 먹는 법과 색다른 활용
꿀에는 자연꿀과 인공꿀이 있다. 벌꿀은 오랜 옛날에 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 그리스 제신들의 식량이였다고 한다.
로마인들은 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 였겼다고 한다. 오늘날까지 사람들은 꿀을 약용으로 하는 한편 방부제, 과실의 보존 등에 사용하기도 한다.
몸의 건강을 챙겨주는 최고의 꿀효능은 각종 질병 별로 먹는 방법이 따로 있다. 즉, 잘만 먹으면 왠만한 보약보다 좋은게 꿀이다.
또한 꿀은 피부에 바르고 효능별로 상처에 바르는 방법으로 각종 피부 질환도 해결할 수 있다. 그럼 꿀의 질병별 효능 먹는 법과 색다른 활용법에 대해 알아보자.
1.위장병
꿀을 적당량 수시로 먹되 시장기를 느낄 때마다 조금씩 먹는다.
위궤양이 있을 때 위가 조금 쓰릴 수도 있으나 이때는 물에 타서 마시면 됩니다. 이 때 인삼가루를 섞어 먹으면 정력에 효과가 있을 뿐만 아니라 위장병을 낫게 하는데 효과적이다.
2.당뇨병
통상 단 것이라 하면 다 같은 것일 것으로 생각되나 설탕이나 과일에 들어 있는 당분과 벌꿀의 당분은 성분상 완전히 다르다. 설탕은 인체에 들어가면 포도당과 과당으로 분리되어야 흡수가 이루어진다. 이 과정에서 설탕은 인슐린,칼슘, 비타민을 소모하나 벌꿀은 이미 꿀벌들이 위의 작업을 다해놓은상태의 완전식품이다.
다시 말해 인체에 들어갔을 때 소화 분해 과정 없이 바로 흡수가 되어 에너지원이 되므로 도리어 당뇨환자의 당질 섭취에 아주 좋은 음식이다.
3.이질
복통이 심한 이질에는 진하게 탄 꿀을 한 사발을 단번에 먹는다. 혹은 생강즙과 꿀을 같은 양으로 배합하고 물에 타서 마신다.
또 피를 쏟는 이질에는 생지황 즙에 꿀을 타서 한 수저씩 먹는다.
4.간염
감초가루를 섞은 꿀은 간염을 비롯한 간장질환, 위궤양, 복통, 정신 안정에 효과가 크다.
5.위염
벌 꿀 50g에 중간 크기의 무 1개를 썬 뒤, 이것이 무르도록 오랫동안 고아서 세 번에 나누어 먹으면 위염이 가라앉는다.
6.야뇨증
꿀만 자주 먹이거나 혹은 마 가루를 섞어 먹인다.
7.구내염
열에 의해 입안이 헐고 패일 때 꿀에 섞은 황백 가루를 조금씩 입에 물고 있다가 녹으면 삼키기를 반복한다. 구내염에는 꿀에 무 잎을 담가뒀다가 물고 있어도 효과가 있다.
8.체력(정력) 강화
꿀에 복분자, 즉 산딸기를 재워 익힌 것은 정력감퇴를 치료하는 약이다. 또 꿀에 인삼 가루를 섞어 놓고 체력이 떨어질 때나 정력감퇴에 좋다. 이것은 전신쇠약, 소화기능 저하, 복부와 손발의 냉증, 집중력 감퇴등에도 좋다. 빈속에 복용한 다음 찬물을 마시면 된다.
9.몸에 열이 많을 경우
꿀은 성질이 냉하여 열을 맑게하므로 꿀을 찬물에 타서 복용한다.
10.몸이 차가운 경우
꿀을 따뜻한 미온수에 타서 마신다.
11.소화
꿀에 삽주 뿌리를 가루 내어 섞어서 복용하면 소화불량, 식욕부진, 의욕저하에 좋다. 삽주 뿌리는 창출과 백출이 있는데 이때는 백출을 쓴다.
12.변비
저녁 취침 전에 꿀 두 숟가락을 먹는다. 30분이나 1시간 후 생수를 한 컵 마신다. 검은깨에 벌 꿀, 우유를 섞은 것을 매일 아침 공복에 타 먹이면 노인들이나 산모들의 변비가 낫는다.
13.기침
꿀에 대나무 잎을 태운 가루를 섞어 만성 지속성 기침에 응용한다. 대나무 잎이 열을 내리고 마른기침을 멎게 하는 효능이 있다. 꿀에 오미자가루를 약간 타서 복용해도 좋다. 또는 꿀과 참기름을 섞은 뒤, 따뜻한 물에 타서 하루 세 차례씩 수 일 동안 먹으면 마른기침이 잦아진다.
14.고혈압
꿀 속에는 화분과 효소가 그대로 살아 있어 피를 맑게 하고 혈액순환 작용을 하여 혈압을 강화시키는 효과가 있다.
또는 토종벌집을 애벌레가 있는 상태 그대로 삶아서 먹거나 가을 추수 시에 볏짚 단에 많은 달팽이를 식초로 끈끈한 것을 씻어낸 뒤 참기름을 발라서 먹으면 좋다.
15.스테미너 식
마늘을 꿀에 재어 먹되 1회에 3쪽 이상 먹지 않는다. 양파, 파, 달걀, 잣과 꿀을 섞어 먹으면 정력 증강에 효과가 있다.
당근, 샐러리, 사과주스 등에 타서 먹는다. (비율은 1:1:1)
16.편도선염 후두염
저녁에 꿀 한 숟가락을 목에 30초 물고 있다가 삼킨다.
17.피로 회복
꿀에 사과 식초를 약간 넣어 마시면 피로를 풀어주는 약이 된다.
18.음주 후
술을 마신 다음 숙취에 시달릴 때는 꿀에 칡뿌리 가루를 섞어먹으면 좋다. 또는 꿀을 한 숟가락 먹거나 미지근한 물에 타서 마시면 숙취 제거나 입에서 나는 술 냄새가 없어진다. 이는 감기에도 효과가 있다. 쓴 칡과 단맛의 꿀이 어우러져 상쾌한 맛이 난다.
꿀 많이 먹으면 안되는 이유 어른과 신생아 모두 위험하다
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꿀은 깊은 단맛과 풍미로 인해 많은 분들이 좋아하는 식재료 입니다. 하지만 과도하게 먹거나 잘못된 방법으로 먹을 경우에는 건강에 심히 나쁜 영향을 끼칠 수 있습니다. 특히 꿀을 절대 먹어서는 안되는 사람들도 있기 때문에 꿀에 대한 건강안전 정보를 꼭 알아두셔야 합니다.
꿀-효능-부작용-소개
벌꿀 효능
벌꿀에는 굉장히 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 남녀노소에게 필요한 효능이 모두 들어있다고 해도 과언이 아닙니다. 일반적으로 알려져 있는 꿀의 효능에 대해서는 다음과 같습니다.
높은 당분을 함유하고 있어 피로회복에 도움이 될 수 있습니다. 주로 과당과 포도당으로 되어 있기 때문에 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다.
항생물질과 각종 효소가 들어있어서 면역력 증강에 도움이 될 수 있습니다. 감기와 기타 감염병, 그리고 감염성 염증을 예방하는데에 효과가 있을 수 있습니다.
만성적인 피로 회복에 도움이 될 수 있습니다. 높은 열량과 함께 각종 비타민과 미네랄을 가지고 있어 영양보충에 도움이 됩니다.
해독작용에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 피부 속 노폐물을 제거하여 피부 미용에 도움이 된다고 하니 참고하세요.
통증 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 만성적인 두통이나 관절염으로 인한 통증이 있는 분들에게 적정량의 벌꿀 섭취는 도움이 된다고 합니다.
꿀 일일 섭취량과 유통기한
몸에 좋은 꿀이지만 많이 먹으면 당연하게도 부작용이 나타날 수 있습니다. 기저질환이 없는 정상인의 경우에는 다음과 같은 일일 권장 섭취량을 준수하시기 바랍니다.
성인의 경우 하루 25~30 g 내외를 섭취하세요. 이는 1 큰스푼에 해당하는 양입니다.
어린이의 경우 하루 5~10 g 내외를 섭취하세요. 이는 1~2 티스푼에 해당하는 양입니다.
유제품이나 차, 음료 등에 타먹으면 좋지만 뜨거운 물을 사용할 경우 유용한 효소가 파괴될 수 있습니다.
요리에 설탕 대신 벌꿀을 넣으면 훨씬 건강한 음식을 만드실 수 있습니다.
일반적인 경우 꿀은 유통기한이 없는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 이는 맞는 말이기도 하면서 틀린 말이기도 합니다. 꿀에서도 생존 가능한 유해 미생물이 있기 때문입니다. 따라서 보관이 제대로 되지 않았거나 상태가 안좋아 보이는 꿀은 폐기하시는 것이 맞습니다.
꿀 건강기능식품
건강목적으로 꿀을 복용하고자 하신다면 건강기능식품 인증이 된 제품을 선택해야 합니다. 식약처에서는 일정량의 프로폴리스를 함유한 제품을 꿀과 관련한 건강기능식품으로 정의하고 있습니다. 일반적으로 1,000 mg/ day 이하로 섭취하시는 것이 좋으며 제품 포장에 ‘건강기능식품’ 인증문구가 없다면 일반 식품이므로 구매 전 꼭 확인하세요.
프로폴리스 효능 부작용
건강기능식품 프로폴리스는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 프로폴리스는 꿀에 들어있는 유용한 성분으로, 다양한 연구결과를 통해 밝혀진 프로폴리스의 효능과 부작용 정보는 다음과 같습니다.
면역을 강화하여 감기 예방, 상처 치유 및 기타 감염에 대한 항생 항바이러스 효과
염증을 억제하여 다양한 부위에서 발생하는 피부염, 비염, 치은치주염, 질염 등을 예방하고 염증으로 인해 촉발되는 암을 예방
혈압과 콜레스테롤을 감소시켜 뇌졸중이나 심근경색과 같은 심뇌혈관질환의 위험을 감소
다만 과다복용 시 메스꺼움이 발생할 수 있으며 알레르기가 있다면 위험
항생제나 항우울제, 그리고 타이레놀 등을 복용할 경우 상호작용이 있을 수 있음
보톡스-극미량-신생아-위험성
신생아 꿀 독성
마지막으로 꿀을 절대 먹어서는 안될 신생아에 대한 이야기를 해보겠습니다. 생후 1~2년까지는 절대 꿀을 먹여서는 안됩니다. 꿀에는 극미량의 독성성분이 들어있는데 성인에게는 별로 영향을 끼치진 않지만 체구가 작은 신생아에게는 극독으로 작용할 수 있습니다.
자연에서 채취한 벌꿀에는 소량의 보툴리눔 독소가 들어있을 수 있습니다. 수 킬로그램의 양만 가지고도 70억에 달하는 전 인류를 말살시킬 수 있을 정도로 위험한 독 입니다. 꿀에는 극미량의 보툴리눔이 들어있을 수 있기 때문에 신생아 자녀를 둔 부모님은 절대 꿀을 사용하지 마시기 바랍니다.
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