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깻잎에 풍부한 비타민C가 백혈구의 활동을 원활하게 하고 인터페론 생성을 도와 바이러스 감염을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 깻잎에 들어 있는 루테올린 성분은 염증 완화와 항알레르기 효능이 있어 재채기나 콧물, 기침 증세를 줄여주는 데 효과적이다.
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깻잎, 여름에 자주 먹으면 좋은 이유 – 코메디닷컴
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깻잎 효능 부작용
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎 효능 부작용 고기먹을때나 반찬으로 많이 먹는 깻잎입니다. 향긋한 싸리한 맛이 일품인 채소류중에 … 모든 음식이든 과하게 먹으면 몸에 좋지 않는게 사실이죠? 상추 친구인 깻잎 효능과 부작용을 알아볼까요? 고기먹을때나 반찬으로 많이 먹는 깻잎입니다. 향긋한 싸리한 맛이 일품인 채소류중에 하나에요. 깻잎의 효능과 부작용에 대해 한번 알아보고세요~ 깻잎의 원산지..
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깻잎의 효능과 부작용! (맛있는 깻잎 고르는 방법)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎의 효능과 부작용! (맛있는 깻잎 고르는 방법) 깻잎에는 특별한 부작용은 없으나 칼륨 성분이 많이 함유되어 있어 칼륨 배출 능력이 떨어지는 만성 신장 질환을 가지고 있는 분들을 부작용이 있을 수 … 안녕하세요! 평소 쌈 채소로도 많은 분들의 사랑을 받는 깻잎과 상추는 고기, 회를 싸먹을 때 빠지면 안되는 환상의 조합입니다. 쌈 외에도 깻잎을 이용해 굉장히 많은 음식을 만들고 무침이나 장아찌, 조림, 전..
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깻잎 효능 및 부작용 꼭 알고드세요
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깻잎을 많이 먹으면 살이 빠진다고?? – 헤럴드경제
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- Summary of article content: Articles about 깻잎을 많이 먹으면 살이 빠진다고?? – 헤럴드경제 하루에 600장 먹으면 체중감소는 물론 콜레스테롤 감소그런데 600장을 어떻게 먹지? 구하기 쉽고, 즐겨 먹는 깻잎! 몸에 좋다는 것은 알고 있지만, … …
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깻잎 효능 부작용
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎 효능 부작용 깻잎에는 다량의 칼륨성분이 함유되어 있습니다. 칼륨을 많이 섭취하게 되면 칼륨 배출 능력이 떨어지는 신장 질환을 가지고 계신 분들은 고칼륨혈증과 … 깻잎 효능 부작용 안녕하세요:) 우리가 쌈 채소로 즐겨먹는 채소 중에 상추나 깻잎을 주로 먹는데요. 깻잎 특유의 향으로 좋아하시는 분들이 매우 많은 채소기도 합니다. 근데 이 깻잎이 세계적으로 우리나라에서..
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깻잎 효능&부작용
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎 효능&부작용 깻잎은 별다른 부작용은 없으나 다량의 칼륨성분을 함유하고 있어 칼륨 배출능력이 떨어지는 만성 신장 질환이 있으신분은 섭취에 주의하시는게 좋다고 … 식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 특히 깻잎은 밥상에서 빠질 수 없는 식자재이며 쌈 채소, 깻잎 김치, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 이용되고..
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깻잎, 여름에 자주 먹으면 좋은 이유
음식을 먹을 때 깻잎을 같이 먹으면 풍미를 더하고 건강 유지에도 도움을 받을 수 있다. 특히 더운 여름에는 깻잎이 진가를 발휘한다.
깻잎에는 비타민 C, 철분 등 각종 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 식중독과 여름 감기 예방에 도움이 되는 성분이 들어 있기 때문이다. ‘네이처프로듀스닷컴’ 등의 자료를 토대로 깻잎의 건강 효과에 대해 알아본다.
1. 칼슘 등 좋은 성분 풍부
깻잎 100g에는 칼슘이 211㎎ 함유되어 있다. 칼슘이 많이 들어있다고 알려진 시금치에 비해 약 5배나 많은 양이다.
베타카로틴도 풍부하다. 깻잎 100g에는 베타카로틴이 9.145㎎이 들어있어, 당근보다(100g 당 7.62㎎) 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있다.
2. 식중독 예방에 도움
깻잎과 궁합이 잘 맞는 식품은 생선회다. 깻잎의 독특한 향을 내는 방향성 정유 성분인 페릴 케톤(perill keton)은 생선이나 고기의 비린 맛을 없애주고 방부제 기능이 있어 생선회 등과 같이 먹으면 식중독 예방에 도움을 준다.
3. 여름 감기 막는데 도움
무더운 여름철에도 감기에 걸리는 환자가 적지 않다. 주로 에어컨, 선풍기 등의 냉방기기로 인해 실내 온도가 서늘하고 외부와의 기온 차가 커지기 때문이다. 이런 여름에 깻잎을 자주 먹으면 감기 예방에 좋다.
깻잎에 풍부한 비타민C가 백혈구의 활동을 원활하게 하고 인터페론 생성을 도와 바이러스 감염을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 깻잎에 들어 있는 루테올린 성분은 염증 완화와 항알레르기 효능이 있어 재채기나 콧물, 기침 증세를 줄여주는 데 효과적이다.
깻잎에 함유되어 있는 비타민C는 조리과정에서 잘 파괴된다. 깻잎은 가급적 생으로 먹거나 탕에 먹기 직전에 넣는 것이 좋다.
권순일 기자 [email protected]
저작권ⓒ ‘건강을 위한 정직한 지식’ 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지
깻잎 효능 부작용
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상추 친구인 깻잎 효능과 부작용을 알아볼까요? 고기먹을때나 반찬으로 많이 먹는 깻잎입니다. 향긋한 싸리한 맛이 일품인 채소류중에 하나에요. 깻잎의 효능과 부작용에 대해 한번 알아보고세요~
깻잎의 원산지는 동북 아시아 지역으로 광지역성 식물로 전국에서 재배되고 있는 식물입니다. 이는 장해의 영향을 잘 받지않아 사시사철 맛볼수있는 채소입니다. 깻잎이 자라면 깨가 되고 참기름의 재료가 됩니다. 잎은 향을 살려 주로 향미 채소로 이용이 되구요 씨는 기름을 추출해 각종음식에 고소한 풍미를 더할때 사용한다고 하네요. 그게 바로 참기름입니다.
깻잎은 철불 함량이 매우 높은 채소이기 때문에 빈혈을 예방하고 설장기 아이들의 발육을 촉진하는데에 도움을 준다고 하는 채소인데요 이외에도 비타민 무기질 등의 성분들이 풍풍해서 각종 성인병이나 질병들을 예방해주는 채소라고 합니다. 깻잎의 효능과 부작용중 효능을 먼저 보면 빈혈은 철분이 부족할때 생긱는 것인데요 깻잎에 포함되어 있는 철불은 우리가 아는 시금치보다 무려 2배의 양이 더 포함되어있다고 합니다. 시금치보다 철분이 더 많다니 정말 대단하죠
깻잎 30그람을 섭취하면 일일철분권장량을 채울정도의 철분함유량으로 빈혈예방및 개선에 효과적이라고 합니다. 그리고 깻잎은 암예방에 뛰어난 효과를 보이는데요 항산화 성분중 하나인 폴리페놀 성분이 함유가 되어있어 암세포 생성을 막아준다고 합니다. 푸른색소를 구성하는 파이톨 성분은 위암에 좋은 성분으로 위암 세포의 성장률 90프로를 감소시켜 준다고 합니다.
또한 깻잎은 전체적으로 낮은 칼로리에 포함이 되는데요 낮은 칼로임과 동시에 식이섬유가 풍부해 다이어트에 충분한 효과를 볼수있으며 식이섬유는 장의 연동운동을 도와주어서 변비와 같은 장질환예방에 도움이 됩니다. 세균과 콜레스테롤등과 변을 배출시켜주는데 도움이 되므로 많이 먹어주면 다이어트에 도움이 됩니다.
깻잎의 부작용으로는 아주 다양한효능이 존재하는데요 하지만 풍부한 칼륨성분으로 인해 신장질환이 있는 분에게는 좋지않다고 할수있는데요 신장질환을 가지고 있는 분들이 과하게 섭취를 하게 되면 배변기능이 저하될수있는점 꼭 명심하셔야해요 . 모든 음식이든 과하게 먹으면 몸에 좋지 않는게 사실이죠? 깨끼름을 과하게 섭취한다면 약물과다 효과가 날수있다고 하니 꼭 조심해야 합니다.
깻잎에는 루테이올린이라는 아주 좋은 성분이 함유되어 있습니다.알르레기도 완화시켜주며 체내의 염증을 완화시켜주는 역할을 합니다. 또한, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 효과적이라고 하구요 이덕분에 감기 예방 및 외부로부터의 바이러스에 방어를 해주는 역할을 한다고 합니다.또한 깻잎에는 특유의 향이 나는 것이 특징인데요. 이 향이 나게 하는 성분들은 각종 음식들의 비린내를 제거하는데 효과가 있을 뿐만 아니라 음식이 부패되는 것도 방지하는역할을 합니다.육회나 회와 같은 날로 섭취하는 음식들과 함께 섭취한다면 식중독 예방에도 도움이 되어 궁합이 아주좋습니다.
마지막으로 깻잎에는 다양한 항산화 물질들과 비타민 성분으로 인해 노화의 주원인인 활성산소를 제거해주고, 그때문에 피부 노화, 성인병 발생을 저하시켜주는 효과가 좋고, 트러블 개선에도 도움을 주고요.깻잎은 알칼리성 식품이기 때문에 신체의 체질을 바꿔주는 데에도 효과적인 채소입니다.
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깻잎의 효능과 부작용! (맛있는 깻잎 고르는 방법)
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안녕하세요!
평소 쌈 채소로도 많은 분들의 사랑을 받는 깻잎과 상추는 고기, 회를 싸먹을 때 빠지면 안되는 환상의 조합입니다. 쌈 외에도 깻잎을 이용해 굉장히 많은 음식을 만들고 무침이나 장아찌, 조림, 전 등의 다양한 요리로 평소 밥 반찬으로도 친숙한 음식입니다. 특유의 향과 맛으로 사랑을 받고 있는 깻잎은 다양한 비타민과 무기질이 함유되어 있어 몸에 이로운 효능이 아주 많습니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 친숙한 깻잎의 효능과 부작용, 신선한 깻잎고르는 방법을 소개해 드리겠습니다.
1. 항암효과
천연 항암제라는 별명을 가진 깻잎은 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 풍부해 질병의 원인인 활성산소를 제거해 주는 항산화성분으로 암세포의 생성과 전이를 억제해줘 항암효과가 뛰어납니다. 또한 깻잎에 함유된 피톨(파이톨) 성분이 체내의 유용한 세포는 유지하고 암세포만을 골라 제거해 주고 암 중에서도 특이 위암 세포의 성장을 97% 억제하는 연구결과가 있습니다.
2. 빈혈 예방 및 개선
철분의 왕이라고 불리는 깻잎은 다른 채소들보다 높은 함량의 철분을 가지고 있습니다. 빈혈의 원인은 여러 가지가 있지만 보통 철분 부족 증상으로 나타는데 철분은 적혈구를 생성해 혈액 내에 산소를 공급하는데 이 산소가 부족하면 빈혈이 발생합니다. 철분이 많다고 알려진 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있는 깻잎은 빈혈 예방 및 개선에 효과적입니다. 깻잎 30g만 섭취해도 하루에 필요한 철분 양을 모두 충족할 수 있습니다.
3. 감기 예방
깻잎은 비타민C가 풍부해 면역력 강화에 좋고 그로 인해 감기 예방 및 치료에도 도움을 줍니다. 또한 깻잎 속 들어 있는 식물성 색소인 루테올린 성분이 체내 염증을 완화시켜주고, 항알레르기 효과가 있어
기침이나 콧물, 재채기 등의 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 요즘 일교차가 심해 감기 걸릴 확률이 높으니 깻잎을 섭취해 감기 예방하세요!
4. 피부 미용
깻잎은 피부 미용 및 건강을 위해 필요한 성분인 비타민A와 비타민C를 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과가 있어 피부 노화를 막아주고 피부의 탄력(주름개선)을 지켜주는 역할을 합니다. 또한 로즈마린산과 루테올린 성분이 피부의 멜라닌 색소 합성을 억제해줘 기미나 주근깨가 생기는 것을 막아주고 미백효과를 볼 수 있습니다.
5. 식중독 예방
날씨가 더워지면 더워질수록 식중독이 걱정입니다. 깻잎의 독특한 향을 좋아하시는 분들이 많은데 이는 페릴 케톤 성분 등의 정유 성분이 방부제 역할을 해 세균의 증식을 억제하고 항균작용을 해 위와 장의 독소를 제거하는 효과가 있습니다. 회 등의 날것을 먹을 때나 식중독이 걱정인 여름에 챙겨 드시는게 좋습니다.
이외에도
골다공증 예방
치매 예방
눈 건강
효능을 가지고 있습니다.
깻잎 부작 용 !
깻잎에는 특별한 부작용은 없으나 칼륨 성분이 많이 함유되어 있어 칼륨 배출 능력이 떨어지는 만성 신장 질환을 가지고 있는 분들을 부작용이 있을 수 있으니 주의하시고 깻잎을 먹고 알레르기 반응이 나타나면 병원에서 상담을 받아보시는게 좋습니다. 또한 깻잎은 따뜻한 성질의 채소로 평소 몸에 열이 많으신 분들이나 위장이 좋지 않은 분들, 알레르기 체질인 경우에는 과다 복용하게 되면 부작용을 일으킬 수 있으니 주의하셔야 합니다.
깻잎 고르는 법
싱싱한 깻잎은 향이 강하며 짙은 녹색을 띠는 것이 좋으며 붉은색, 검은색의 반점이 있는 것은 피해야 하고 수확한 지 얼마 되지 않은 싱싱한 깻잎은 줄기가 말라 있지 않고 잎의 잔털이 선명해 표면이 까칠까칠합니다. 또한 뒷면을 봤을 때 보라색이 도는게 싱싱한 깻잎입니다.
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