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불면증에 좋은 감태의 효능 10가지
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다이어트
감태 효능 대박…감태 뭐기에 주목? < 일반 < 라이프 < 기사본문 - 이코노믹리뷰
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감태 효능, 부작용, 먹는 법, 감태 요리 총정리 : 그라디움
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감태란
감태의 특별한 영양 성분
감태의 효능
감태 먹는 법
부작용 및 주의 사항
정리
감태의 탁월한 효능 10가지 건강정보
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감태차 효능 – 검색결과 | 쇼핑하우
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불면증에 좋은 감태의 효능 10가지를 알아보자 : 네이버 포스트
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감태 효능 5가지와 부작용 간단정리
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감태 효능 5가지와 부작용 간단정리
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놀라운 제주 감태의 효능과 먹는법 – 불면증 개선 사례 | 효능백과
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불면증에 좋은 감태의 효능 10가지
사진 : 충청남도 공식 홈페이지
갈조식물 다시마목 미역과의 여러해살이 해조인 감태는 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특해 식용으로 많이 사용되며, 최근에는 건강에 좋은 효능들이 많이 알려지면서 감태 가루, 감태환, 감태 김 등 다양한 형태로 감태를 섭취하는 사람들이 늘어났다.
감태는 주로 우리나라 남해안과 제주도, 일본 등지에 분포하는데, 일본에서는 주먹밥 형태로 만들어 먹는다고 한다. 그렇다면 감태에는 어떤 효능들이 있는 것일까? 온 가족의 건강을 책임지기에 안성맞춤인 감태의 10가지 효능을 함께 살펴보자.
불면증 개선
감태의 첫 번째 효능은 불면증 개선 및 숙면 효과다. 감태에는 불면증 완화에 도움이 되는 플로로탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 플로로탄닌은 뇌에서 수면과 관련된 부분을 자극해 심신의 긴장을 완화시켜 뇌가 숙면을 취할 수 있도록 도와준다. 따라서 평소 숙면을 취하지 못하거나 불면증에 시달려 밤새 잠을 이루지 못한다면 감태의 도움을 받아보는 것도 좋다. 저녁 메뉴로 감태국이나 감태전, 감태무침 등으로 만들어 꾸준히 먹으면 도움이 될 수 있다.
뼈 건강ㆍ골다공증 예방
감태는 성장기 어린이들과 뼈 건강에 신경을 써야 하는 노년기라면 감태를 즐겨 먹자. 감태에는 우유보다 6배나 많은 칼슘이 함유되어 있어, 꾸준히 섭취하면 뼈 건강은 물론이고 치아 건강에도 많은 도움이 된다. 또한 골다공증 개선 효과도 기대할 수 있다고 하니 칼슘 섭취에 특별히 신경을 써야 한다면 감태가 도움이 될 수 있다. 감태 특유의 향 때문에 어린아이들은 반찬으로 먹는 것을 거부할 수 있는데, 이런 경우에는 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 감태 김을 먹이는 것이 좋다.
혈액순환 개선
혈액순환 장애가 있거나 혈액순환 장애로 인해 질병이 발생한 경우에도 감태를 즐겨 먹는 것이 좋다. 감태에는 혈액순환 개선에 좋은 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 카테킨 성분은 사람의 몸을 따뜻하게 만들어 주고, 혈액순환이 잘되도록 만들어준다. 또한 고혈압이나 동맥경화 등 혈액순환 장애로 인해 생기는 여러 가지 질병을 개선하거나 예방하는 데도 도움이 될 수 있다. 음식으로 섭취하기 어렵다면 언제 어디서나 섭취가 가능한 환이나 가루 형태로 섭취해도 좋다.
진통 완화 및 염증 개선
감태는 진통을 완화하는 효과와 다양한 염증 증상을 개선하는 데도 도움이 된다. 이는 감태에 풍부하게 함유되어 있는 정유성분 때문인데, 정유성분은 진통을 완화시키고 염증 증상을 개선하는 작용을 한다. 편도선염이 심하거나 기관지염, 인후염 등으로 인해 통증이 심할 때 감태를 달여서 먹으면 효과를 볼 수 있으며, 관절염에도 효과가 있다고 한다. 감태를 달일 때에는 감태만 넣고 달여도 좋지만, 감태와 궁합이 맞는 약재와 함께 달여도 좋다.
빈혈 예방
감태를 꾸준히 섭취하면 빈혈 증상 개선과 예방에 도움이 된다. 그 이유는 감태에 풍부하게 함유되어 있는 철분 때문인데, 철분 섭취가 특히 중요한 어린아이들이나 임산부들에게 도움이 될 수 있으며, 빈혈 증상이 심해 약 복용과 함께 식습관 개선이 필요한 사람에게도 도움이 될 수 있다. 물론 시중에 다양한 철분제가 판매되고 있지만 정도가 심하지 않다면 감태를 비롯해 철분이 풍부하게 함유되어 있는 음식을 평소에 꾸준히 섭취하는 것만으로도 효과를 볼 수 있다.
변비 예방
지긋지긋한 변비 때문에 고통 받고 있는 사람이라면 감태의 도움을 받아보자. 해조류인 감태에는 섬유질이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 많이 섭취하면 장운동을 활발히 하는 데 도움이 될 수 있다. 장 기능이 약하거나 변비가 심해 배변이 힘든 경우 감태를 섭취하면 변을 묽게 하고 숙변을 제거해 주는 데 도움이 된다고 한다. 하지만 몸이 찬 사람들은 과다하게 섭취하는 것을 피해야 하는데, 감태 자체가 차가운 성질을 갖고 있어 많이 먹으면 체내에 염증이 생길 수도 있다고 한다.
항암 효과
서구화된 식습관과 스트레스, 야식을 즐기는 습관 등으로 인해 젊은 층에서도 암 환자가 증가하면서 암 예방에 도움이 되는 식품들이 각광을 받고 있다. 감태 역시 암 예방에 도움이 되는 식품 중 하나로, 감태의 플로로탄닌 성분이 강력한 항산화 작용을 해 암 예방과 암 치료에 도움을 준다고 한다. 암 중에서도 폐암과 자궁암, 위암, 식도암 등에 효과가 좋다고 하니 암 예방 및 증상 개선을 위해 다양한 방법으로 감태를 꾸준히 섭취해 보자.
니코틴 배출
담배를 끊지 못하는 애연가들이라면 주목하자. 흡연자들에게 비타민 A가 도움이 된다는 사실은 익히 알려져 있다. 감태는 비타민 A가 매우 풍부하게 함유되어 있는 식품으로, 섭취 시 체내에 쌓여있는 니코틴 성분을 몸 밖으로 배출시키는 데 도움을 준다. 흡연자들은 담배가 백해무익하다는 사실을 잘 알고 있으면서도 끊기 힘들다고 입을 모아 얘기한다. 물론 담배를 끊는 것이 건강에 가장 좋지만, 그러지 못하겠다면 니코틴 배출에 도움이 되는 음식이라도 제대로 섭취해 보자.
어혈 및 각종 뭉침 증상 개선
감태는 어혈을 비롯한 각종 뭉침 증상 개선에도 효과가 있다. 평소 신체 전반적으로 뭉침 증상이 자주 나타난다면 감태를 즐겨 먹어보자. 뿐만 아니라 감태는 가래를 삭이고 열을 내리는 효능도 있어 감기에 걸렸을 때 섭취해도 매우 좋다. 코피가 나거나 술독, 광물성 약재에 중독된 경우에도 도움이 된다고 한다. 하지만 한의학적으로 볼 때 맥이 약한 사람 가운데 기침을 많이 하는 사람은 오히려 해가 될 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋다고 한다.
다이어트
다이어트의 핵심은 단식이 아닌 적절한 식이 조절과 꾸준한 운동이다. 하지만 알면서도 실천하기 어려운 것이 다이어트다. 다이어트에 앞서 일단 다이어트에 도움이 되는 몸에 좋은 음식을 섭취하며 서서히 식습관을 개선하는 것이 좋은데, 다이어트에 좋은 식품 중에서도 감태는 플로로탄닌 성분이 풍부해 다이어트에 도움이 될 수 있다. 플로로탄닌 성분은 불면증과 암 예방에 효과가 있을 뿐만 아니라 섭취 시 지방세포의 합성을 늦춰주어 체중 감량에 도움을 준다고 한다.
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감태 효능 대박…감태 뭐기에 주목?
▲ ⓒ KBS
[이코노믹리뷰=김윤정 기자] 다시마목 미역과 여러해살이 해조인 감태는 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특한 특징을 가지고 있다.감태는 주로 우리나라 남해안과 제주도, 일본 등지에 분포하며 감태의 효능으로는 불면증개선, 뼈 건강, 골다공증예방, 혈액순환개선 등이 있다.
무엇보다 감태가 가지고 있는 대표적인 효능으로는 불면증 개선 및 숙면 효과를 꼽을 수 있다.
감태 성분에는 노화 억제 효과와 고혈압 억제 효과, 항산화 효과, 항암 및 항염 효과 등이 입증된 후코이단과 플로로타닌이 함유돼 있다.
특히, 플로로타닌은 체내 수면물질인 가바수용체를 활성화시켜 인체 스스로 자연적인 수면을 하도록 유도하므로, 수면의 질을 개선해준다.
감태는 칼슘이 많이 들어있는 식품 중 하나다. 감태에는 우유의 6배에 해당하는 칼슘이 들어있기 때문에 성장기 어린이와 골다공증을 예방, 개선하는 효과를 볼 수 있으며 카테킨 성분이 들어있어 혈액순환을 개선하는 효과도 가지고 있다.
감태는 다이어트에도 좋은 해조류이다. 감태에 들어있는 플로로탄닌 성분은 지방세포의 합성을 늦추는 효과를 가지고 있기 때문에 체중 감량에 도움이 되기도 한다. 이 외에도 감태는 진통 완화 및 염증 개선, 빈혈 예방, 변비 예방, 항암효과, 니코틴 배출, 어혈 및 각종 뭉침 증상 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다.
감태 효능, 부작용, 먹는 법, 감태 요리 총정리 : 그라디움
근래 들어 많은 사람이 찾는 먹거리 중에 감태가 있습니다. 이름만 들으면 서리태나 청태처럼 콩인가 싶지만, 감태는 콩이 아닌 해조류의 일종입니다. 여기에 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있다는 소식이 알려지면 건강식품으로 급부상했습니다. 오늘은 감태 이야기입니다.
감태란?
감태는 다시마과에 속한 갈조식물(Phaeophyta, brown algae)의 일종으로 학명은 에클로니아 카바(Ecklonia cava)입니다. 갈조식물(brown algae)라는 명칭에서 알 수 있는 것처럼, 감태는 물속에 사는 해조류((Algae)이며, 색이 갈색(brown)입니다. 하지만, 말리면 다시마처럼 검게 보입니다.
감태는 우리나라와 중국 일본 등 태평양 연안에서 자라는데, 우리나라에서는 남해안 일대와 제주도 연안 그리고 울릉도 연안에 많답니다. 참고로, 일본에서는 카지메(Kajime)라고 부릅니다.
감태는 바닷속 바위나 바닥에 붙어 있어서, 전복이나 소라와 같은 조개류의 먹잇감일 뿐만 아니라, 안식처 역할도 합니다. 감태는 김 미역 다시마 등 우리가 즐겨 먹는 해조류와는 달리 떫은 맛이 강해 크게 주목받지 못해왔습니다. 감태에 들어 있는 탄닌 성분 때문인데, 바로 이것이 건강에 좋은 항산화 물질입니다.
감태에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 들어 있답니다. 항산화 물질은 다양한 작용으로 건강을 돕는 것으로 알려졌습니다. 근래 들어 감태에 항산화 물질이 풍부하게 들어 있다는 것이 알려지면서, 이제 감태는 건강식품으로 불리고 있습니다.
감태의 특별한 영양 성분
감태는 미네랄의 보고입니다.
말린 감태 100g에 들어 있는 칼슘의 양은 약 570mg이 들어 있고, 마그네슘은 480mg, 칼륨은 약 2530mg이 들어 있으며, 이외에도 철분, 요오드, 망간, 아연, 그리 등 우리 몸에 필요한 다양한 미네랄이 들어 있답니다. 참고로, 우리나라 보건복지부에서 발행한 2015년 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 성인의 칼슘 하루 권장 섭취량은 700~800mg이며, 마그네슘은 280~370mg, 칼륨은 3500mg입니다.
비타민이 풍부합니다.
말린 감태 100g에 들어 있는 비타민C의 양은 약 125.3mg이며, 비타민A의 전구체인 베타카로틴은 9.3mg, 비타민E(알파 토코페롤)은 3.22mg이 들어있답니다. 비타민C의 하루 권장 섭취량이 100mg이므로, 감태 100g 섭취로 하루에 필요한 비타민C의 양을 충족할 수 있습니다. 참고로, 비타민C는 수용성 비타민이어서 우리 몸에서 사용하고 남은 것은 체외로 배출됩니다.
항산화 성분이 풍부합니다.
감태는 마그네슘, 망간, 아연 등 미네랄과 여러 비타민 함량이 보여주는 것처럼, 항산화 물질의 보고입니다. 또한, 감태에는 탄닌 등 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 이들 성분은 우리 몸에서 산화 스트레스가 일으키는 세포 변질과 노화 그리고 염증 등 다양한 문제에 대응한답니다.
감태의 효능
일반적으로 말하는 감태의 효능은 아래와 같습니다.
혈액 순환을 돕는 효능이 있답니다.
소염 및 항염 작용으로 각종 염증성 질환 증상을 완화할 수 있답니다.
혈당 수치 개선을 돕는 작용이 있답니다.
나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 혈중 콜레스테롤 수치 개선을 돕는 작용이 있답니다.
심혈관 건강을 돕는 효능이 있답니다.
천식 등 호흡기 질환 증상을 완화하는 효능이 있답니다.
피부 노화 방지 작용이 있답니다.
숙면을 돕는 작용이 있답니다.
면역력 증진 효능이 있답니다.
감태 먹는 법
감태는 탄닌 성분의 씁쓸한 맛 때문에 그리 선호하던 먹거리가 아닙니다. 하지만, 건강상의 효능이 알려지면서 찾는 사람이 많아졌고, 시중에는 다양한 감태 제품이 있습니다.
파래나 김처럼 말린감태(건감태)도 있고, 추출물로 만든 분말(파우더) 제품도 있으며, 먹기 좋게 환으로 만들거나, 알약처럼 만든 정제도 있습니다.
어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 제품을 구입하는 것이 좋을 것입니다. 또한, 분말이나 환 등 가공한 제품을 구입한다면 성분표에서 첨가물과 함량을 확인하는 것이 좋을 것이며, 구입 후에는 설명서에 적힌 복용법에 따라야 합니다. 제품에 따라 첨가물과 함량 차이가 있을 수 있으니까요.
말린감태(건감태)를 구입하셨다면 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 파래처럼 무쳐도 좋고, 김처럼 감태밥을 만들어도 좋고, 마른 새우같은 해물을 넣어 감태국을 끓여도 좋습니다.
분말을 구입하셨다면 과일이나 채소로 스무디를 만들 때 함께 넣어도 좋고, 샐러드에 뿌리는 등 여러 음식에 넣어도 좋습니다.
맛이 아닌 건강 때문에 먹는 것이라면 그에 따른 선택이 필요할 것입니다. 음식으로 한두 번 먹는 것으로 효과를 말할 수 없을 것이고, 건강에 나쁘다는 온갖 양념을 넣어 요리하면서 건강식이라고 할 수는 없을 것입니다. 건강 때문이라면, 일정 기간 지속할 수 있는 방법을 택하는 것이 좋고, 준비하는 데 번거롭지 않은 방법이 좋을 것입니다. 아침 공복에 그린 주스나 스무디를 즐긴다면 감태 분말을 넣어 드시는 것이 좋은 방법일 것입니다.
부작용 및 주의 사항
일반적인 방식으로 먹을 때 감태는 대체로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
알러지가 있다면 피해야 합니다. 섭취 후 가려움 발진 등 이상 증세가 있다면 즉시 섭취를 중단하고 의료 전문인을 만나야 합니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 일반적인 상황에서 참고 자료로 사용하시고, 건강에 문제가 있거나, 특별한 상황이 있거나, 약을 먹고 있다면, 장기간 복용 전에 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
정리
감태는 남해안과 제주도와 울릉도 연안에서 자라는 갈조류의 일종입니다. 근래 들어 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다는 것이 알려지면서 건강식품으로 부상했습니다. 파래나 김처럼 반찬으로 이용할 수도 있고, 추출물로 만든 제품으로 섭취할 수도 있습니다. 건강 때문에 먹는 것이라면 일정 기간 지속할 수 있는 편한 방법이 좋을 것입니다.
참고 자료
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