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먼저 감자를 깨끗하게 씻어 물기를 털고 반달모양으로 잘라서 준비 하세요. 큰볼에 카놀라유, 다진마늘, 파슬리가루, 후춧가루, 소금들을 넣고 고루 섞어 주세요. 요기에 잘라놓은 감자를 넣고 마구 버무려 주세요. 오븐팬에 팬닝후 210도로 예열된 오븐에 15~20분 정도 구워 주세요.
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15분만에 뚝딱! 오븐에 굽는 웨지감자.
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[양념] 올리브유(or카놀라유) 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 파슬리가루 약간, 다진마늘 1/2큰술
[소스] 사워크림, 케첩, 살사소스, 치즈소스 먼저 감자를 깨끗하게 씻어 물기를 털고 반달모양으로 잘라서 준비 하세요. 큰볼에 카놀라유, 다진마늘, 파슬리가루, 후춧가루, 소금들을 넣고 고루 섞어 주세요. 요기에 잘라놓은 감자를 넣고 마구 버무려 주세요. 오븐팬에 팬닝후 210도로 예열된 오븐에 15~20분 정도 구워 주세요. 각자 오븐의 온도에 맞게 조절 하시면 되요. 감자가 익을 정도로만. 노릇노릇 익어가는 웨지감자. 굽는 내내 마늘을 넣어서 향이 더 좋아요. 단 15분만에 맛있는 웨지감자구이 완성. 사워크림, 살사소스, 케첩을 곁들여서 먹어요. - Table of Contents:
오븐에 구운 감자 (쉽고 완벽하게 바삭!) – 사랑으로 굽다
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우리와 함께!
우리와 함께!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
🥘 재료
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
🔪 단계별 지침
🥡 보관 및 재가열
❓ 자주 묻는 질문
📋 레시피
오븐에 구운 감자
성분 미국 관습법메트릭
명령
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감자버터오븐구이 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 감자버터오븐구이 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 담백한 감자에 짭조름한 치즈, 베이컨이 잘 어울려요~ 촤르륵 펼쳐진 감자 사이사이에 속재료들의 맛이 잘 배어든 감자버터 오븐구이랍니다. 만들어지는 동안 맛있는 냄새가 부엌 가득! 방과 후, 퇴근 후 발길을 서두르게 만드는 메뉴예요.
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간단하게 해먹기 좋은 오븐 감자구이
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 간단하게 해먹기 좋은 오븐 감자구이 Updating 오븐 감자구이 안녕하세요. 리틀브라더입니다. 오늘은 오븐으로 감자구이를 해볼건데요. 아내님이 감자나 고구마를 좋아해서 종종 집에 감자나 고구마가 있으면 오븐에 구워줍니다. 간단한게 좋거든요. 재료 :..
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오븐 통감자구이 담백한 맛에 빠지다 ^^
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 오븐 통감자구이 담백한 맛에 빠지다 ^^ Updating 오븐 통감자구이 저는 고구마를 엄청 좋아하고 신랑은 감자를 엄청 좋아한답니다 ^^ 오븐기가 생기고 감자와 고구마를 한번 요리해 보고싶긴했는데 미루고 미루다 야근하는 신랑을위해 통감자를 한번 만들어 봐야..
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오븐에 구운 감자 (쉽고 완벽하게 바삭!)
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이 슈퍼 쉬운 오븐 구운 감자는 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽고 입에서 사르르 녹습니다! 좋아하는 조미료와 허브를 추가하는 것부터 놀라운 가족 식사를 완성하기 위해 함께 제공할 항목에 이르기까지 매우 다재다능합니다!
바삭하고 바삭한 오븐에 구운 감자를 완벽하게 양념하고 신선한 허브와 함께 로스팅하여 풍미를 더한 감자 반찬!
이 바삭한 감자는 평범한 구운 감자가 아닙니다!
구운 감자는 고전적인 미국 요리입니다. 당신이 봉사하고 있는지 여부 이 바삭한 감자 등 휴일 쪽 or 반찬 평일 저녁 식사, 이 구운 적갈색 감자는 곧 잊지 못할 강력한 펀치를 선사합니다!
양파와 마늘 가루로 맛을 낸, 신선한 허브 추가 이 조리법을 특정 취향에 맞추는 데 오랜 시간이 걸립니다. 나는 부엌과 안뜰 정원에서 신선한 허브를 재배하는 것을 좋아하며, 이것은 그들의 풍미를 정말로 강조하기 위해 추가하기에 완벽한 요리입니다!
오븐에 구웠을 때 나오는 향기가 온 집안을 향기롭게 합니다. 특별한 잔치 준비 중입니다!
그것이 메인 코스당신은 할 수 있습니다 골라보세요 이 감자를 페어링 할 때 반찬. 이 환상적인 맛과 잘 어울리지 않는 것은 많지 않습니다!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
그것은 간단합니다! 당신이해야 할 것입니다 다진 감자를 던져 기름과 향신료와 요리!
당신이해야 할 것입니다 기름과 향신료와 요리! 맛있습니다! 약간의 기본 조미료로 시작하여 신선한 허브에 버무리십시오. 맛있는 추가를 위해 그것은 당신의 집에 놀라운 냄새가납니다!
약간의 기본 조미료로 시작하여 신선한 허브에 버무리십시오. 그것은 당신의 집에 놀라운 냄새가납니다! 최소한의 성분만 들어있어요! 큰 쇼핑 여행이 필요하지 않으며 여기에 재료 목록이 길지 않습니다! 당신은 아마 이것들의 대부분을 가지고 매일 집에 있는 식료품 저장실 필수품.
🥘 재료
이 성분의 대부분은 이미 선반에 있을 것입니다. 그리고 이 레시피는 유연하기 때문에 향신료나 허브 중 하나를 놓치더라도 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 감자는 필수입니다.
황갈색 감자 – 로스팅에 적합합니다. 높은 전분 함량 . Yukon Gold 감자 또는 노란색 감자가 차선책입니다.
– 로스팅에 적합합니다. . Yukon Gold 감자 또는 노란색 감자가 차선책입니다. 올리브 기름 – 엑스트라 버진 올리브 오일 (에부) is 감자 구울 때 이상적 . 환상적인 맛이 이 레시피에 완벽하게 어울립니다!
– 엑스트라 버진 올리브 오일 (에부) is . 환상적인 맛이 이 레시피에 완벽하게 어울립니다! 마늘 가루 – 마늘은 모든 것이 더 좋습니다. NS 독특한 마늘 맛 부드러운 감자에 맛있는 대조를 더합니다.
– 마늘은 모든 것이 더 좋습니다. NS 부드러운 감자에 맛있는 대조를 더합니다. 양파 가루 – 양파는 감자와 잘 어울립니다. (내 튀긴 감자와 양파를 팬) 양파 가루를 살짝 만지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 양념에 꼭 필요한 !
– 양파는 감자와 잘 어울립니다. (내 튀긴 감자와 양파를 팬) 양파 가루를 살짝 만지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. ! 소금과 후추 – 소금과 후추 모두 맛을 강조 당신의 다른 성분의. 신선하고 금이 간 후추는 조리법에서 두드러질 것입니다!
– 소금과 후추 모두 당신의 다른 성분의. 신선하고 금이 간 후추는 조리법에서 두드러질 것입니다! 신선한 허브 – 백리향, 로즈메리, 바질, 파슬리… 다 맛있어요! 그리고 그들은 또한 모두 페어링에 매우 적합 감자와 함께!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
향신료 혼합물을 변경하십시오 바라는대로. 지중해식 식사를 하시겠습니까? 레몬 페퍼와 로즈마리를 드셔보세요! 더위를 식히고 싶습니까? 카이엔과 커민으로 실험해보세요!
당신의 선택은 무한합니다. 중요한 부분은 기름과 열을 사용하는 방법을 이해하는 것입니다 감자를 굽다.
감자 조각을 펼치십시오. 구울 때.
한 팬에 감자를 다 넣으면 바삭바삭할 공간이 없어요. 로스트 대신 스팀을 시작.
시간이 부족합니까? 에어프라이어 사용해보세요!
조리법은 같지만 준비한 감자를 400℉로 예열된 에어프라이어 바구니에 넣습니다.205 ℃) 18-20분 동안 중간에 저어줍니다. 그들을 주시하십시오. 요리 시간이 다를 수 있으므로. 황금색일 때 완료됩니다.
바삭함을 더하려면, 먼저 감자를 삶아주세요! 이 방법을 사용하려면 냄비에 완전히 잠길 정도로 물을 부어 끓입니다.
감자가 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺀 다음 식히십시오. 그 후에 해야 할 일은 레시피를 계속 처음부터. (주의 사항: 조리 시간이 대략 레시피에 명시된 시간만큼 단축될 수 있으므로, 확실히 하기 위해 스퍼드를 주시하세요!)
🔪 단계별 지침
그것보다 더 좋은 것은 없다 야채와 허브 굽는 냄새 저녁 식사 손님을 감동시키기 위해. 이 오븐에 구운 감자 요리법은 XNUMX인분을 만들 수 있으므로 남은 음식이 있기를 바랍니다!
오븐을 예열하세요. 오븐을 다음으로 설정하십시오. 450°F(232 ℃) 그리고 2파운드의 적갈색 감자를 청소하십시오. 다음으로 감자를 자릅니다. 조각은 XNUMX인치 덩어리여야 하며 최대한 균일하게 유지 심지어 요리를 위해. 감자를 물에 담가 두었다가 완전히 말리면 가장자리가 바삭바삭해집니다! 감자와 기름을 섞는다. 볼에 섞어주세요 입방체, 말린 감자 엑스트라 버진 올리브 오일 두 스푼. 모든 것이 잘 코팅되었는지 확인하십시오. 양념을 추가합니다. 마늘 가루 XNUMX티스푼, 양파 가루 ½티스푼, 소금과 후추(취향에 따라), 신선한 허브(선택). 골고루 묻히도록 저어주세요 양념으로. 팬으로 옮깁니다. 준비된 감자를 양피지를 깐 베이킹 시트에 한 겹으로 옮깁니다. 팬을 너무 많이 채우지 마십시오.. 바삭해질 때까지 굽습니다. 450℉(232 ℃) 20분 동안. 주걱이나 주방 집게 세트를 사용하여 감자를 뒤집다. 20분 동안 또는 감자가 원하는 수준의 바삭함에 도달할 때까지 오븐에 다시 넣습니다. 서브. 감자를 허용 약간 시원하다 봉사하기 전에.
이 구운 감자는 침을 흘리게 만듭니다. 반찬 하루 중 언제든지 제공될 수 있습니다. 그들은 심지어 계란과 잘 어울린다 아침 식사! 전문적인 느낌을 주기 위해 더 신선한 허브로 장식하십시오.
구운 감자는 돼지고기, 소고기, 닭고기 등과 잘 어울립니다!!
🥡 보관 및 재가열
냉장
남은 감자는 냉장고에 넣어두면 밀폐용기에 보관하면 3~4일 또는 호일로 덮습니다. 남은 구운 감자는 완전히 식힌 후 보관하십시오.
동결
구운 감자는 완전히 얼 수 있습니다! 그들은 때 꺼내기 좋은 간식이나 사이드를 만듭니다. 당신은 기분이 아니에요 사치스러운 식사를 처음부터 채찍질하십시오.
남은 감자가 서로 달라붙지 않도록 하고 개별 부분으로 쉽게 꺼낼 수 있도록 먼저 베이킹 트레이에 펼치고 겉이 딱딱해질 때까지만 얼린다. 거기에서 공기를 제거한 밀폐 용기 또는 플라스틱 냉동 백에 옮깁니다.
그들은 냉동실에 보관할 것입니다 최대 XNUMX년 동안하지만 처음 3-4개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
한 부분만 꺼낼 경우 나머지는 얼린 상태로 유지하십시오. 여러 번 냉동 및 해동 당신의 감자 덩어리를 떠날 것입니다y.
재가열
최상의 결과를 얻으려면 오븐에서 구운 감자를 400℉(XNUMX℉)의 베이킹 시트에 던지십시오(204 ℃) 오븐 또는 토스터 오븐 및 요리 10-15분 동안 호일로 덮고, 또는 뜨거울 때까지. 바삭함을 더하기 위해 마지막 10분 동안 호일을 제거하세요. 냉동 상태에서 조리하는 경우 약 XNUMX분을 추가하십시오.
만약 너라면 에어프라이어를 가지고, 지금이 사용하기 좋은 때입니다! 바구니에 감자를 넣고 약 375℉(190 ℃) 3-4분 동안. 필요에 따라 추가 시간을 추가합니다.
급한 경우 젖은 종이 타월로 덮고 전자레인지에 1-2분 동안 다시 데울 수 있지만 바삭함을 잃게 됩니다. 위에 나열된 다른 옵션은 질감과 품질을 유지하는 가장 좋은 방법.
❓ 자주 묻는 질문
로스팅하기 전에 감자를 삶아야합니까? 필수적인 것은 아니지만 오븐에 굽기 전에 스퍼드를 끓이면 겉면이 확실히 더 바삭해집니다. 추가로 바삭한 식감을 원하신다면, 파보일링을 사용하면 오븐의 에너지가 내부를 요리하는 대신 외부를 캐러멜화하는 방향으로 향하게 됩니다. 감자가 이미 부드럽기 때문입니다. 구운 감자를 덮을 필요가 있습니까? 아니, 전혀. 뚜껑을 덮지 않고 감자를 구우면 외부가 캐러멜화됩니다. 당신이 그들을 덮으면, 그들은 증기가 될 것입니다. 로스팅하기 전에 끓이기로 선택했다면 이것은 필요하지 않습니다. 내부는 이미 조리되어 있을 것입니다.
재가열이 필요한 감자를 은박지로 덮어 열을 가두어 공정 속도를 높입니다. 마지막 몇 분 동안 뚜껑을 열어 바삭한 상태로 되돌립니다. 다른 종류의 감자를 사용할 수 있습니까? 황갈색은 전분 함량이 높기 때문에 로스팅에 좋습니다. 높은 전분은 푹신한 내부와 왁스 같은 내부가 균형을 이루는 바삭 바삭한 외부를 만드는 데 도움이됩니다.
Yukon Gold 감자도 맛있고 가운데 크림 같은 것이 있지만 약간 덜 바삭합니다. 그들은 또한 색이 조금 더 어둡고 맛이 더 깊어질 것입니다. 얇은 피부는 또한 조리 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다. 감자 껍질을 벗겨야 하나요? 그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 껍질은 영양의 대부분을 차지하는 곳이기 때문에 저는 보통 껍질을 그대로 두는 것을 좋아합니다. 시간도 절약됩니다!
📋 레시피
레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.72 에 7 리뷰 오븐에 구운 감자 이 슈퍼 쉬운 오븐 구운 감자는 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽고 입에서 사르르 녹습니다! 좋아하는 조미료와 허브를 추가하는 것부터 놀라운 가족 식사를 완성하기 위해 함께 제공할 항목에 이르기까지 매우 다재다능합니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 8 서빙 칼로리 : 122 kcal 예습 10 분 요리 40 분 총 시간 40 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 2 파운드 황갈색 감자 (유콘 골드, 붉은 피부 또는 흰 감자도 효과가 있습니다)
▢ 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
▢ 1 찻 숟가락 마늘 가루
▢ ½ 찻 숟가락 양파 가루
▢ 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
▢ 신선한 허브 (선택사항 – 신선한 타임, 로즈마리, 바질, 파슬리는 모두 감자와 잘 어울립니다) 명령 오븐을 450 ° F로 예열 (232 ° C) 그리고 감자를 씻습니다.
감자가 고르게 익을 수 있도록 비교적 같은 크기의 약 1인치 크기로 큐브를 만듭니다. *감자를 물에 담그고 싶다면 로스팅하기 전에 완전히 건조되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 찐 감자와 바삭한 가장자리가 없습니다. 2 파운드 러셋 감자
큰 그릇에 자르고 씻고 말린 감자를 넣으십시오. 감자 위에 올리브 오일을 뿌립니다. 2 정보 큰술 올리브 오일
마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추와 함께 가지고 있는 신선한 허브로 간을 합니다. 코트에 던지십시오. 마늘 가루 1작은술, 양파 가루 ½작은술, 각각 소금, 후추, 신선한 허브
코팅된 감자를 양피지를 깐 베이킹 시트에 한 겹으로 옮깁니다.
450°F에서 굽기 (232 ° C) 집게나 주걱을 사용하여 약 20분 동안 감자를 뒤집고 원하는 수준의 바삭함이 될 때까지 20분 더 굽습니다.
완성되면 오븐에서 꺼내고 추가 양념을 넣고 서빙합니다. 즐기다! 필요한 장비 베이킹 시트 믹싱 그릇 나이프 세트 노트 감자 껍질을 벗기는 것은 완전히 선택 사항입니다. 나는 이 볶은 감자가 놀랍도록 바삭하고 간편하고 오븐에 들어가는 데 시간이 전혀 걸리지 않는 것을 좋아합니다! 영양 관리 칼로리 : 122 kcal (6의 %) | 탄수화물 : 21 g (7의 %) | 단백질: 3 g (6의 %) | 지방: 4 g (6의 %) | 포화 지방: 1 g (6의 %) | 고도 불포화 지방 : 1 g | 단일 불포화 지방 : 3 g | 나트륨: 6 mg | 칼륨: 479 mg (14의 %) | 섬유: 2 g (8의 %) | 설탕: 1 g (1의 %) | 비타민 A : 1 IU | 비타민 C : 6 mg (7의 %) | 칼슘: 16 mg (2의 %) | 철: 1 mg (6의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
간단하게 해먹기 좋은 오븐 감자구이
오븐 감자구이
안녕하세요. 리틀브라더입니다.
오늘은 오븐으로 감자구이를 해볼건데요. 아내님이 감자나 고구마를 좋아해서 종종 집에 감자나 고구마가 있으면 오븐에 구워줍니다.
간단한게 좋거든요.
재료 : 감자 6개, 소금, 버터, 다진마늘
추가재료: 로즈마리나 파슬리, 베이컨, 체다치즈 이 재료들은 있으면 더 좋겠지만 없어도 괜찮아요.
올리브 오일이 없어서 버터를 사용했어요. 감자는 먹기 좋게 작게 잘라서 사용했고요.
원래는 감자를 자른 후 물에 7~8분 가량 삶아서 사용하는데 전 귀찮아서 이 과정을 빼고 오븐으로만 사용해요. 너무 삶으면 감자가 표면이 으스러지기도 해서 전 잘 안해요. 번거로워서요. 충분히 오븐의 열만으로도 익더라고요.
이제 한번 만들어 볼까요?
1. 감자를 4등분해서 준비한다.
2. 버터를 전자렌지에 돌려서 녹인다.
3. 녹인 버터에 감자를 넣고 소금을 살짝 눈내리듯이 허세있게 뿌려주고 섞어준다. 하얗게 소금 보이시죠?
4. 다진마늘도 있으면 다진마늘도 같이 넣어서 섞어준다.(다진마늘 없어도 충분히 소금간으로도 맛있어요. 구운감자는 언제나 맛있죠)
5. 잘 섞였으면 오븐용 트레이에 종이호일을 깔고 감자를 올려준다.
6. 잘 섞였으면 200℃로 예열한 오븐에 20분 전후로 구워준다.
시간은 오븐의 사양에 따라 다르기 때문에 확인해주세요. 저희집은 동양매직 오븐 EON-C305CSM 사용하는데 30분 해요. 겉을 더 바삭하게 할려고요.
중간에 꺼내서 뒤집어 구우면 더 잘 구워져요. 전 물론 이과정도 잘 안해요. ㅋㅋ 그래도 맛있어요.
7. 이쁜 그릇에 담아서 맛있게 먹는다.
오븐이 뜨거우니 꺼내실때 데지 않게 조심하시고요!!!!!!!
이상 간단한 오븐 감자구이였습니다. 맥주 안주로도 좋고 건강간식으로 좋아요. ^^
little8broter:)
오븐 통감자구이 담백한 맛에 빠지다 ^^
오븐 통감자구이
저는 고구마를 엄청 좋아하고 신랑은 감자를 엄청 좋아한답니다 ^^
오븐기가 생기고 감자와 고구마를 한번 요리해 보고싶긴했는데
미루고 미루다 야근하는 신랑을위해 통감자를 한번 만들어 봐야겠다싶어 날잡고 오븐기 돌려봤어요
확실히 삶은거랑 오븐기에 요리한거랑 느낌이 다르더라구요~~
재료 : 감자
감자를 깨끗이 씻은후 키친타올로 감자를 감싸주어 물기를 빼주세요
포크나 젓가락을 이용해 감자에 구멍을 슝슝 뚫어줍니다
터질수도 있다하니 따라해 보았어요 두근두근
오븐기 사용설명서에 통감자를 220도에 30분간 설정하면 된다하여 그렇게 하였는데
이건… 기계와 감자 크기에 따라 조금씩 다를듯해요
220도로 예열후 감자를 넣고 돌려주었답니다
20분쯤.. 얼마나 감자들이 익었나 궁금하여 중간에 젓가락으로 콕 찔러 보려다가
칼로 감자를 한번 반으로 나눠어 봤는데요
아직 설익은것 같아 나머지 10분도 마저 돌려주었어요
짜잔 !!!!!
노릇노릇 통감자가 완성되었네여 후후
아직 오븐기 사용하는게 서툴러서 오븐기 사용할때마다 심장이 쫄깃쫄깃 ㅠ
노릇노릇하게 잘 익은 통감자 보이시죠?
통감자를 만들고보니 고구마도 오븐기에 돌리면 더 맛있겠다는 생각이 막막 들더라구요
같이 넣고 돌릴걸 ㅠ
삶은 감자도 당연히 맛있지만 오븐기를 이용해서 구운감자를 먹어보니
더욱 담백하다 해야할가요?
감자속도 더욱 포슬포슬한게 진짜 계속 손이 가더라구요
자주는 못해먹겠지만 좋아하는 신랑을 보니 한번씩 통감자구이 만들어 먹어야겠네요~ 헤헤
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