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팥과 팥죽 효능
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 팥과 팥죽 효능 동짓날 질병과 귀신을 쫓기 위해 먹는 팥죽은 다양한 효능을 가지고 있다. 팥죽은 겨울철에 걸리기 쉬운 감기를 예방하는데 아주 좋은 효과가.. 팥 효능 팥은 겨울철 먹어야 할 우리나라 3대 곡물 중 하나다. 동짓날 질병과 귀신을 쫓기 위해 먹는 팥죽은 다양한 효능을 가지고 있다. 팥죽은 겨울철에 걸리기 쉬운 감기를 예방하는데 아주 좋은 효과가..
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Top 46 감기 에 팥죽 The 182 New Answer
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2018 동지 팥죽 끓이는 법 설탕 대신 소금…”기침과 가래 방지+면역력 증진에 도움돼”
감기 걸렸을 때 좋은 음식!!
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감기에걸렸을때음식 추천 BEST 7
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[TV¸Ô¹æ]’¾ËÅä¶õ-ÆÏÁ×’ °¨±â¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÎ ‘µ¿Áö °Ü³É’ ÆÏÁ× ·¹½ÃÇÇ´Â?
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동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트
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- Summary of article content: Articles about 동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트 우리가 감기에 걸렸을 때 찾는 쌍화탕의 유래도 그렇게 출발했다. 우리가 무리했을 때 찾아온다는 감기는 바로 우리 마음과 신체의 음양의 조화가 깨어 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트 우리가 감기에 걸렸을 때 찾는 쌍화탕의 유래도 그렇게 출발했다. 우리가 무리했을 때 찾아온다는 감기는 바로 우리 마음과 신체의 음양의 조화가 깨어 … 【뉴스퀘스트=김형근 과학전문기자】 전통적으로 1년 중 밤이 가장 긴 동지에 우리가 먹는 동지팥죽에는 신화적인 신앙이 아니라 과학이 숨어있다. 조상들의 지혜와 과학을 엿볼 수 있다.우리를 비롯해 중국 등 동양권에서는 예부터 음(陰)과 양(陽)이라는 두 기운의 조화를 중요하게 여겼다. 우주의 탄생과 그 존재가 음양에 의해 이루어진다는 철학적인 고찰이다.동지팥죽에는 음과 양의 과학이 숨어 있어 또 이 철학은 우리의 신체에도 고스란히 적용된다. 음과 양의 기운의 조화가 깨질 때 질병이 발생한다는 것이다. 한의학에서 사람의 신체를 ‘소우주’로 부르는 것도 그러한 이유다.예를 들어 양의 기운이 강한 더운 여름에 메밀 냉면을 먹는 것은 차갑기 때문이 아니라 메밀에는 음의 기운이 있기 때문이다. 메밀은 보리와 함께 겨울철을 지나 봄에 수확하는 대표적인 작물이다. 차가운 기운이 숨어 있다.그리고 가을에 사과와 밀감과 같은 과일을 권하는 것도 여름의 뜨거운 기운이 베어 있기 때문이다. 그 뜨거운 양의
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동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ Updating 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의식단을 소개합니다~! 진짜 한해가 마무리 되는 것 같은걸??? 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 레시피마다달라요! 건강하는 의미로 먹는 동지날의 팥죽~! 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 주스로 마무리~!동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의식단을 소개합니다~!
진짜 한해가 마무리 되는 것 같은걸???
세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 레시피마다달라요! 건강하는 의미로 먹는 동지날의 팥죽~! 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 주스로 마무리~! - Table of Contents:
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감기 에 팥죽
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- Summary of article content: Articles about 감기 에 팥죽 팥죽은 설날에 떡국, 추석에 송편처럼 동짓날의 대표음식으로 손꼽힌다. … 비타민A도 풍바하여 바이러스감염을 막아주고 감기에 대한 저항력도 키워준다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 감기 에 팥죽 팥죽은 설날에 떡국, 추석에 송편처럼 동짓날의 대표음식으로 손꼽힌다. … 비타민A도 풍바하여 바이러스감염을 막아주고 감기에 대한 저항력도 키워준다.
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팥 효능
팥
팥은 겨울철 먹어야 할 우리나라 3대 곡물 중 하나다. 동짓날 질병과 귀신을 쫓기 위해 먹는 팥죽은 다양한 효능을 가지고 있다.
팥죽
팥죽은 겨울철에 걸리기 쉬운 감기를 예방하는데 아주 좋은 효과가 있기 때문에 질병을 이겨낼 수 있다는 의미를 가지고 있다. 팥죽은 이뇨작용으로 체내 독소와 노폐물 배설 효과가 있기 때문에 식중독에 좋은 음식으로 꼽힌다.
해열
팥에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어 해열 작용을 해서 열을 내려주고 기관지를 튼튼하게 해 줘서 기침이나 가래가 끓는 것을 예방해준다. 요즘 같은 시기에 면역력을 높이는 음식으로도 유명하다.
팥물
또한 팥을 끓이면 팥물에서는 신맛이 나는데 이 팥물은 간의 해독 기능을 도와주기 때문에 지방간을 잡고 간을 튼튼하게 해 준다. 다만 팥물은 너무 오래 먹으면 오히려 기력이 떨어지는 부작용이 있어 1~2주 간격으로 섭취해주는 것이 적당하다.
팥 껍질
팥죽은 껍질채 함께 만들기 때문에 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 위 안에서 수분을 흡착해서 오랫동안 머물러 있도록 해주기 때문에 포만감도 높다.
비타민
영양적인 특징은 무기질 중에서는 칼륨과 칼슘이 매우 풍부하게 들어있다. 칼륨은 혈압을 낮춰주는 효과가 있고 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 효과를 기대할 수 있다.
팥죽
팥죽의 핵심은 팥이 아니라 새알심이다. 의미를 따져보면 새알심이라는 것이 결국은 새 알을 본떠서 만든 이름이다. 다른 지방에서는 옹심이 같은 지역별 이름도 다양하다.
팥죽
동지가 일 년 중에 가장 낮에 길이가 짧고 밤의 길이가 길기 때문에 동지가 지나고 나면 양의 기운이 번창을 하면서 해가 점점 길어지게 된다. 떠오르는 해를 상징하는 것이 새알심이다. 고대인들은 곡식이나 새의 알을 신성하게 생각을 했다.
해
신화를 보면 알에서 나온 주몽이나 박혁거세 같은 알에서 나오는 탄생신화가 많이 있다. 신성한 느낌을 주기 위해서 알을 활용한 것을 볼 수 있다. 팥에 들어있는 새알심은 떠오르는 해를 상징하는 동시에 다산도 기원을 하고 여러 가지 의미를 담고 있다.
팥
대부분의 사람들이 빵속에 들어있는 하얀 팥은 어떤 팥인지 궁금해하는데 흰 앙금을 만들기 위해서는 팥의 껍질을 벗기면 된다. 팥은 거의 붉은색이기 때문에 팥이 붉은색만 있다고 생각한다. 하지만 팥은 검은색도 있고 푸른색이 도는 팥도 있고 점박이 무늬가 나는 회색빛에 가까운 팥도 있다.
거피팥
여러 종류의 팥에 껍질을 벗겨보면 거의 흰색에 가까운 속을 가지고 있다. 어떤 팥이라도 껍질을 벗기면 하얀 색소를 만들 수 있기는 하지만 실제로 껍질을 벗겨서 사용을 할 때는 점박이 무늬가 있는 회색빛 팥을 많이 사용한다고 한다. 이러한 팥을 거피팥이라고 하고 이것으로 만든 떡을 거피떡이나 거피팥떡이라고 한다.
쌀
기본적으로 쌀과 팥은 궁합이 잘 맞는다. 비타민 B1이 풍부하기 때문에 탄수화물이 소화될 때 소화 과정을 도와주는 역할을 한다. 하지만 팥은 빨리 시는 단점이 있다.
으깬 팥
팥을 가지고 만드는 음식들은 팥의 조직을 으깬 상태이기 때문에 훨씬 더 미생물 침투가 쉽게 이루어진다. 시지 않게 하기 위해서는 온도가 맞아야 하고 습도가 적당히 있어야 한다. 또한 설탕이나 소금으로 간을 한 상태에서 보관을 해주면 오래간다.
다이어트
다이어트에도 팥이 효과가 있는데 근본적인 효과가 있는 것은 아니고 일시적인 체중감량효과는 기대해 볼 수 있다. 다이어트라고 하면 지방을 빼는 것이 가장 중요한 목적인데 그런데 팥을 먹음으로써 일시적으로 빠지는 것은 수분이다.
수분
부종이 있을 때 팥을 한약으로 이용한다는 이유가 바로 이러한 효과 때문이다. 팥에 들어 있는 사포닌 성분이 이뇨작용을 활성화시켜주기 때문에 수분 배설을 빨리 촉진을 해준다. 어딘가 부었을 때 팥을 먹으면 체중감량이 되지만 부은 것이 지방이라면 큰 효과가 없다고 볼 수 있다.
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Top 46 감기 에 팥죽 The 182 New Answer
[캐치티니핑] 15화 본편|돌아와, 하츄핑 💘 [캐치티니핑] 15화 본편|돌아와, 하츄핑 💘2018 동지, 팥죽 끓이는 법? 설탕 대신 소금…”기침과 가래 방지+면역력 증진에 도움돼” – 뉴스타운
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Most searched keywords: Whether you are looking for 2018 동지, 팥죽 끓이는 법? 설탕 대신 소금…”기침과 가래 방지+면역력 증진에 도움돼” – 뉴스타운 Updating 2018 동지를 대표하는 음식인 ‘팥죽’ 끓이는 법에 대한 대중의 호기심이 커지고 있다.동지는 1년 중 밤이 길어 예로부터 악귀를 쫓는다는 의미로 팥죽을 먹어왔다. 팥의 붉은색이 나쁜 기운을 물리치고 전염병을 예방한다는 신앙에서부터 비롯된 것.팥은 겨울에 꼭 먹어야 하는 곡물 중 하나로 꼽힌다. 팥에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유돼 있는데 해열, 기침, 가래 방지에 탁월하다. 또 면역력 증진을 도와 감기 예방에 도움이 된다.팥죽 끓이는 법은 쌀을 두 시간 이상 불린 후 물기를 빼 따로 둔다. 팥은 씻은 뒤 무를 때까
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2018 동지, 팥죽 끓이는 법? 설탕 대신 소금…”기침과 가래 방지+면역력 증진에 도움돼” – 뉴스타운
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감기 걸렸을 때 좋은 음식!! : 네이버 블로그
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팥과 팥죽 효능
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감기에걸렸을때음식 추천 BEST 7
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속이 편해지는 아침 식사 ④ 밤단팥죽 | 중앙일보
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Summary of article content: Articles about 속이 편해지는 아침 식사 ④ 밤단팥죽 | 중앙일보 동지(冬至)에 먹는 절기 음식이었던 팥죽이 최근엔 식사 대용식이나 입맛을 돋우기 위한 별미 … 피로 회복, 감기 예방, 숙취 해소에 효과가 있다. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 속이 편해지는 아침 식사 ④ 밤단팥죽 | 중앙일보 동지(冬至)에 먹는 절기 음식이었던 팥죽이 최근엔 식사 대용식이나 입맛을 돋우기 위한 별미 … 피로 회복, 감기 예방, 숙취 해소에 효과가 있다. 동지(冬至)에 먹는 절기 음식이었던 팥죽이 최근엔 식사 대용식이나 입맛을 돋우기 위한 별미죽으로 진화했다. 뜨끈한 팥죽에는 찹쌀로 만든 새알심이나 견과류, 밤 등을 기호에 따라 넣어 먹는다. 그 중 통밤을 넣은 밤단팥죽은 속이 든든하고 맛도 좋다. 동원F&B 동원 양반죽과 함께 한 ‘속이 편해지는 아침 식사’의 마 – 밤단팥죽,식사,동원 양반죽,아침 식사,국내산 찹쌀,프리미엄_리빙,프리미엄_건강
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중앙일보
1 여교사 남학생 성관계
2 대구 여교사
3 기간제 여교사
4 성관계 영상
5 여교사
6 이준석
7 부적절관계
8 의붓딸
9 미성년자
10 이준석 국민의힘 대표
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아아·따아·아라·따라…커피 타입으로 본 나의 리더십 유형은
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속이 편해지는 아침 식사 ④ 밤단팥죽 | 중앙일보
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동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트
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Most searched keywords: Whether you are looking for 동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트 우리가 감기에 걸렸을 때 찾는 쌍화탕의 유래도 그렇게 출발했다. 우리가 무리했을 때 찾아온다는 감기는 바로 우리 마음과 신체의 음양의 조화가 깨어 … 【뉴스퀘스트=김형근 과학전문기자】 전통적으로 1년 중 밤이 가장 긴 동지에 우리가 먹는 동지팥죽에는 신화적인 신앙이 아니라 과학이 숨어있다. 조상들의 지혜와 과학을 엿볼 수 있다.우리를 비롯해 중국 등 동양권에서는 예부터 음(陰)과 양(陽)이라는 두 기운의 조화를 중요하게 여겼다. 우주의 탄생과 그 존재가 음양에 의해 이루어진다는 철학적인 고찰이다.동지팥죽에는 음과 양의 과학이 숨어 있어 또 이 철학은 우리의 신체에도 고스란히 적용된다. 음과 양의 기운의 조화가 깨질 때 질병이 발생한다는 것이다. 한의학에서 사람의 신체를 ‘소우주’로 부르는 것도 그러한 이유다.예를 들어 양의 기운이 강한 더운 여름에 메밀 냉면을 먹는 것은 차갑기 때문이 아니라 메밀에는 음의 기운이 있기 때문이다. 메밀은 보리와 함께 겨울철을 지나 봄에 수확하는 대표적인 작물이다. 차가운 기운이 숨어 있다.그리고 가을에 사과와 밀감과 같은 과일을 권하는 것도 여름의 뜨거운 기운이 베어 있기 때문이다. 그 뜨거운 양의
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동지팥죽, 신화적 신앙이 아니라 과학이 숨어 있다. – 뉴스퀘스트
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동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★
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Summary of article content: Articles about 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ☆ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의 … 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ☆ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의 … 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 … 동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의식단을 소개합니다~! 진짜 한해가 마무리 되는 것 같은걸??? 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 레시피마다달라요! 건강하는 의미로 먹는 동지날의 팥죽~! 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 주스로 마무리~!동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★ 팥죽과 함께 먹으면 꿀맛인 오늘의식단을 소개합니다~!
진짜 한해가 마무리 되는 것 같은걸???
세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 레시피마다달라요! 건강하는 의미로 먹는 동지날의 팥죽~! 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 주스로 마무리~!
진짜 한해가 마무리 되는 것 같은걸??? 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 레시피마다달라요! 건강하는 의미로 먹는 동지날의 팥죽~! 쫀득쫀득한 고구마찹쌀구이 팥죽은 백김치랑 먹어도 꿀 맛 ♥ 감기예방에 좋은 주스로 마무리~! Table of Contents:
동짓날에 먹는 팥죽과 어울리는 오늘의식단 ★
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감기 에 팥죽
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Summary of article content: Articles about 감기 에 팥죽 팥죽은 설날에 떡국, 추석에 송편처럼 동짓날의 대표음식으로 손꼽힌다. … 비타민A도 풍바하여 바이러스감염을 막아주고 감기에 대한 저항력도 키워준다. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 감기 에 팥죽 팥죽은 설날에 떡국, 추석에 송편처럼 동짓날의 대표음식으로 손꼽힌다. … 비타민A도 풍바하여 바이러스감염을 막아주고 감기에 대한 저항력도 키워준다.
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감기 에 팥죽
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2018 동지, 팥죽 끓이는 법? 설탕 대신 소금…”기침과 가래 방지+면역력 증진에 도움돼”
2018 동지 팥죽 끓이는 법 (사진: MBN) 2018 동지를 대표하는 음식인 ‘팥죽’ 끓이는 법에 대한 대중의 호기심이 커지고 있다. 동지는 1년 중 밤이 길어 예로부터 악귀를 쫓는다는 의미로 팥죽을 먹어왔다. 팥의 붉은색이 나쁜 기운을 물리치고 전염병을 예방한다는 신앙에서부터 비롯된 것. 팥은 겨울에 꼭 먹어야 하는 곡물 중 하나로 꼽힌다. 팥에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유돼 있는데 해열, 기침, 가래 방지에 탁월하다. 또 면역력 증진을 도와 감기 예방에 도움이 된다. 팥죽 끓이는 법은 쌀을 두 시간 이상 불린 후 물기를 빼 따로 둔다. 팥은 씻은 뒤 무를 때까지 물과 함께 끓이다 끓으면 물을 비워내고 다시 물을 부어 무를 때까지 삶는다. 팥이 뜨거울 때 으깬 뒤 물을 조금씩 부으며 체로 걸러 앙금은 가라앉히고 껍질을 버리면 된다. 이어 불린 쌀을 넣어 함께 젓다가 새알심을 넣고 소금으로 간을 맞추면 완성이다. 팥죽에 설탕을 넣는 경우도 있지만 사포닌의 성분을 파괴시키기 때문에 추천하지 않는다.
감기 걸렸을 때 좋은 음식!!
감기 걸렸을 때 좋은 음식!! 보통 감기 걸리는 원인은 바이러스가 대부분인데 그 외에 피로, 수면 부족, 영양 실조 등 면 역력이 떨어졌을 때 자주 걸리는데 이때 감기 걸렸을 때 좋은 음식! 감기엔 따뜻한 음식이 좋다. 따뜻한 음식먹으면 따뜻한 기운이 폐나 신장에 저장되어 쉽게 감기를 물리 칠 수 있다. 평소에 찬 것을 멀리하고 항상 따뜻한거나 미지근하게 먹으면 알게 모르게 따뜻한 기운이 저장되어 아무리 추운 겨울에도 감기를 거뜬히 물리 칠 수 있다. 감기 걸렸을때 좋은 음식 1.달걀 흰자 – 달걀의 흰자는 목을 부드겁게 해주고 기침을 진정시키는 역할을 합니다. 그리고 달걀의 흰자는 피로회복과 정신 안정에 좋은 효과가 있는 연근으로 즙을 내서 섞어 먹으면 더욱 더 좋습니다 2. 매실 – 매실은 살균과 해독, 해열 작용을 하기 때문에 목감기로 인한 열을 내려주며 부은 목을 완화 시키는 효능을 가지고 있습니다 3. 부추죽 – 병을 앓고 있는 동안 영양 공급을 해줍니다. 4. 칡차 – 초기 감기에 좋습니다. 5. 팥죽 – 비타민 B1이 풍부해서 우리의 몸을 따뜻하게 해줍니다. 6.생강 – 생강은 섭취하면 몸 안의 백혈구 수가 증가합니다. 백혈구는 몸에 존재하는 감기의 바이러스를 공격해 신체를 지켜주는 면역세포 이므로 생강을 섭취하면 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 그리고 또 생강탕. 생강탕을 먹으면 기침과 가래를 없애줍니다. 7. 진피탕 – 진피는 잘 익은 감귤의 껍질을 벗겨 그늘에서 말리거나 햇볕에서 말린 것 진피탕은 기침과 가래를 진정시키는 효과가 있습니다. 8. 달걀술 – 달걀술은 초기 감기의 미열을 내리게 합니다. 그리고 콧물,인후염 등에도 효과가 있습니다. 감기에 걸렸을 때 가장 빨리 낫는법은 휴식임! 감기 예방법 우선 서늘한 공기에 노출되는 것을 피하기! 실내 습도를 적절히 유지하며, 자주 환기하고 실내에 신선한 공기가 돌게하기! 과격한 운동을 피하며, 피로해지지 않게 하고 피로는 그때 그때 풀어 주기! 씻을 때 체온의 급격한 변화를 가져올 수 있는 뜨끈한 물은 피하고 미지근한 물로 씻기! 수분과 단백질,비타민이 많이 포함 된 음식 섭취하기! 외출 후에는 항상 손발을 깨끗이 씻고 양치질 하기! 근데.. 보통 감기 걸리면 약국에 가서 약 사다 먹는데 그딴거 사실 전혀 소용이 없음.;; 한마디로 감기약은 감기 바이러스를 없애는 효능이 없어요 ! 만약.. 바이러스 없애는 감기약 나오면 전세계적인 약이 될거임 약국에서 약 사다 먹어봤자 그저 증상만 못느끼게 할 뿐임 즉, 코감기 걸렸을때 약먹으면 콧물이 안나오는 목감기 걸렸을때 목이 안아픈 이런식이란거임 감기약은 그저 고통이나 불편함을 덜어주는 정도 ..
즐거움은 끝이 없다
반응형 팥 효능 팥 팥은 겨울철 먹어야 할 우리나라 3대 곡물 중 하나다. 동짓날 질병과 귀신을 쫓기 위해 먹는 팥죽은 다양한 효능을 가지고 있다. 팥죽 팥죽은 겨울철에 걸리기 쉬운 감기를 예방하는데 아주 좋은 효과가 있기 때문에 질병을 이겨낼 수 있다는 의미를 가지고 있다. 팥죽은 이뇨작용으로 체내 독소와 노폐물 배설 효과가 있기 때문에 식중독에 좋은 음식으로 꼽힌다. 해열 팥에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어 해열 작용을 해서 열을 내려주고 기관지를 튼튼하게 해 줘서 기침이나 가래가 끓는 것을 예방해준다. 요즘 같은 시기에 면역력을 높이는 음식으로도 유명하다. 팥물 또한 팥을 끓이면 팥물에서는 신맛이 나는데 이 팥물은 간의 해독 기능을 도와주기 때문에 지방간을 잡고 간을 튼튼하게 해 준다. 다만 팥물은 너무 오래 먹으면 오히려 기력이 떨어지는 부작용이 있어 1~2주 간격으로 섭취해주는 것이 적당하다. 팥 껍질 팥죽은 껍질채 함께 만들기 때문에 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 위 안에서 수분을 흡착해서 오랫동안 머물러 있도록 해주기 때문에 포만감도 높다. 비타민 영양적인 특징은 무기질 중에서는 칼륨과 칼슘이 매우 풍부하게 들어있다. 칼륨은 혈압을 낮춰주는 효과가 있고 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 효과를 기대할 수 있다. 팥죽 팥죽의 핵심은 팥이 아니라 새알심이다. 의미를 따져보면 새알심이라는 것이 결국은 새 알을 본떠서 만든 이름이다. 다른 지방에서는 옹심이 같은 지역별 이름도 다양하다. 팥죽 동지가 일 년 중에 가장 낮에 길이가 짧고 밤의 길이가 길기 때문에 동지가 지나고 나면 양의 기운이 번창을 하면서 해가 점점 길어지게 된다. 떠오르는 해를 상징하는 것이 새알심이다. 고대인들은 곡식이나 새의 알을 신성하게 생각을 했다. 해 신화를 보면 알에서 나온 주몽이나 박혁거세 같은 알에서 나오는 탄생신화가 많이 있다. 신성한 느낌을 주기 위해서 알을 활용한 것을 볼 수 있다. 팥에 들어있는 새알심은 떠오르는 해를 상징하는 동시에 다산도 기원을 하고 여러 가지 의미를 담고 있다. 팥 대부분의 사람들이 빵속에 들어있는 하얀 팥은 어떤 팥인지 궁금해하는데 흰 앙금을 만들기 위해서는 팥의 껍질을 벗기면 된다. 팥은 거의 붉은색이기 때문에 팥이 붉은색만 있다고 생각한다. 하지만 팥은 검은색도 있고 푸른색이 도는 팥도 있고 점박이 무늬가 나는 회색빛에 가까운 팥도 있다. 거피팥 여러 종류의 팥에 껍질을 벗겨보면 거의 흰색에 가까운 속을 가지고 있다. 어떤 팥이라도 껍질을 벗기면 하얀 색소를 만들 수 있기는 하지만 실제로 껍질을 벗겨서 사용을 할 때는 점박이 무늬가 있는 회색빛 팥을 많이 사용한다고 한다. 이러한 팥을 거피팥이라고 하고 이것으로 만든 떡을 거피떡이나 거피팥떡이라고 한다. 쌀 기본적으로 쌀과 팥은 궁합이 잘 맞는다. 비타민 B1이 풍부하기 때문에 탄수화물이 소화될 때 소화 과정을 도와주는 역할을 한다. 하지만 팥은 빨리 시는 단점이 있다. 으깬 팥 팥을 가지고 만드는 음식들은 팥의 조직을 으깬 상태이기 때문에 훨씬 더 미생물 침투가 쉽게 이루어진다. 시지 않게 하기 위해서는 온도가 맞아야 하고 습도가 적당히 있어야 한다. 또한 설탕이나 소금으로 간을 한 상태에서 보관을 해주면 오래간다. 다이어트 다이어트에도 팥이 효과가 있는데 근본적인 효과가 있는 것은 아니고 일시적인 체중감량효과는 기대해 볼 수 있다. 다이어트라고 하면 지방을 빼는 것이 가장 중요한 목적인데 그런데 팥을 먹음으로써 일시적으로 빠지는 것은 수분이다. 수분 부종이 있을 때 팥을 한약으로 이용한다는 이유가 바로 이러한 효과 때문이다. 팥에 들어 있는 사포닌 성분이 이뇨작용을 활성화시켜주기 때문에 수분 배설을 빨리 촉진을 해준다. 어딘가 부었을 때 팥을 먹으면 체중감량이 되지만 부은 것이 지방이라면 큰 효과가 없다고 볼 수 있다. 반응형
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감기에걸렸을때음식 추천 BEST 7
감기에걸렸을때음식 추천 BEST 7
제가 지금 감기에 걸렸거든요 ㅠㅠ
감기 걸린지 4일차 돼서 이제 좀 나아가나 했는데
어제부터 진짜 미친듯이 열이 오르고 아프더라구요…
지금은 병원가서 주사맞고 어제 아무것도 안하고 해서
조금은 살만한데……. 감기에 걸리고 중간부터도
이렇게 더 아플 수 있다는 걸 알고 나니
이게 그냥 낫는건 아니구나..
관리가 정말 중요하구나.. ㅠㅠ 하는 것을 알게됐어요.
이제 먹는 것도 잘 챙겨먹으려구요.
오늘은 감기에걸렸을때음식 추천 BEST 7을 소개해 드릴게요.
감기에걸렸을때음식 추천 1. 연근
연근 속에 있는 끈끈한 점막은 저항력을 높여주고
가래에도 좋은 효과를 보입니다.
감기걸렸을때음식 추천 2. 배
배에 들은 루테올린이란 성분은 기침, 가래, 천식을
완화해 주는 데에 도움이 됩니다.
감기걸렸을때음식 추천 3. 생강
생강을 섭취하면 몸 안의 백혈구 수가 증가합니다.
백혈구는 몸 속에 존재하는 감기 바이러스를
공격하여 신체를 지켜주는 면역세포입니다.
기침과 가래를 없애주는데에도 도움이 됩니다.
감기걸렸을때음식 추천 4. 진피탕
진피는 잘 익은 감귤의 껍질을 벗겨서
그늘이나 햇빛에 말린 것으로
기침 및 가래를 진정시키는 효과가 있습니다.
감기걸렸을때음식 추천 5. 매실
매실은 살균, 해독, 해열 작용을 합니다.
감기로 인한 열을 내려주면서
부은 목의 증상을 완화하는 데에도 좋습니다.
감기걸렸을때음식 추천 6. 도라지
도라지에 든 풍부한 사포닌은 가래 및 기침에
특히나 좋은 성분입니다.
감기걸렸을때음식 추천 7. 팥죽
팥죽에는 비타민B1이 풍부해서
우리 몸을 따듯하게 지켜줍니다.
감기걸렸을때좋은음식이 이렇게 많긴 한데요.
가장 좋은 것을 수분을 충분히 섭취해 주는 것입니다.
차가운 물 말고 따듯하거나 미지근한 물을 많이 마셔주는 것이
감기에 좋다고 하니 물을 늘 가까이에 해 주세요!
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