Top 45 땅콩 볶는 법 Quick Answer

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땅콩을 볶기전 사용할 팬을 먼저 달궈줍니다. …
달궈진 팬에 찬기를 뺀 생땅콩을 넣고, 중불로 불을 줄여주세요. …
중불을 유지하면서 볶다가 보면 탁탁 거리는 땅콩에 열이 오르는 소리를 들을 수 있어요. …
약불에서 20~25분 정도 볶으면 색깔이 진해지면서, 고소한 향이 납니다.

땅콩 볶는법 에어프라이어 vs 프라이팬 두가지 버전 어떤게 쉽고 맛있을까요~?

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땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법

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Summary of article content: Articles about 땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법 Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for 땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법 Updating 땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법 가족 모두 좋아해서 볶음 땅콩을 늘 준비해두는 편인데요, 그러다보니 같은 가격이면 많은 양을 주는 생땅콩을 사게 되었고 그렇게 언제부터인가 집에서 땅콩을 볶아먹기 시작했더랍니다. 요 땅콩 볶는게 시간이 좀 걸리긴 하지만 가족들이 좋아하는 만큼 땅콩을 자주 볶게 되는데요, 이번에는 과정 사진까지 찍어 포스팅도 해봅니다. 땅콩 볶기, 집에서 땅콩 볶는 법~! 해보아요~ [재료] 생땅콩 크게 세~네줌 정도 땅콩을 볶기전 사용할 팬을 먼저 달궈줍니다. 센불에서 2~3분 정도 달궈주세요. 생땅콩은 실온에 두었던걸 사용하는게 좋아요. 냉동이나 냉장보관했다면, 팬에 펼쳐서 30분~1시간 정도 실온에 둬 찬기를 빼서 준비합니다. 달궈진 팬에 찬기를 뺀 생땅콩을 넣고, 중불로 불을 줄여주세요. 그리고 중불에서 볶아줍니다. 중불을 유지하면서 볶다가 보면 탁탁 거리는 땅콩에 열이 오르는 소리를 들을 수 있어요. 한 4~5분 정도 볶으면 그런 소리가 들리는데, 탁탁 거리는 소리가 들리다가 좀 잦아지면 불을 줄여 약불로 유지합니다. 그리고 약불에서 계속 볶아줍니다. 약불에서 20~25분 정도 볶으면 색깔이 진해지면서, 고소한 향이 납니다. 시간보다 좀 더 볶으면 고소한 맛이 진해지니까, 맛봐가며 취향에 따라 고소한 맛을 내면 됩니다. 다 볶아진 땅콩은 넓은 팬에 펼쳐 완전히 식혀주세요. 식어가면서 탁탁 소리가 날꺼에요. 땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법 가족 모두 좋아해서 볶음 땅콩을 늘 준비해두는 편인데요, 그러다보니 같은 가격이면 많은 양을 주는 생땅콩을 사게 되었고 그렇게 언제부터인가 집에서 땅콩을 볶아먹기 시작했더랍니다. 요 땅콩 볶는게 시간이 좀 걸리긴 하지만 가족들이 좋아하는 만큼 땅콩을 자주 볶게 되는데요, 이번에는 과정 사진까지 찍어 포스팅도 해봅니다. 땅콩 볶기, 집에서 땅콩 볶는 법~! 해보아요~ [재료] 생땅콩 크게 세~네줌 정도 땅콩을 볶기전 사용할 팬을 먼저 달궈줍니다. 센불에서 2~3분 정도 달궈주세요. 생땅콩은 실온에 두었던걸 사용하는게 좋아요. 냉동이나 냉장보관했다면, 팬에 펼쳐서 30분~1시간 정도 실온에 둬 찬기를 빼서 준비합니다. 달궈진 팬에 찬기를 뺀 생땅콩을 넣고, 중불로 불을 줄여주세요. 그리고 중불에서 볶아줍니다. 중불을 유지하면서 볶다가 보면 탁탁 거리는 땅콩에 열이 오르는 소리를 들을 수 있어요. 한 4~5분 정도 볶으면 그런 소리가 들리는데, 탁탁 거리는 소리가 들리다가 좀 잦아지면 불을 줄여 약불로 유지합니다. 그리고 약불에서 계속 볶아줍니다. 약불에서 20~25분 정도 볶으면 색깔이 진해지면서, 고소한 향이 납니다. 시간보다 좀 더 볶으면 고소한 맛이 진해지니까, 맛봐가며 취향에 따라 고소한 맛을 내면 됩니다. 다 볶아진 땅콩은 넓은 팬에 펼쳐 완전히 식혀주세요. 식어가면서 탁탁 소리가 날꺼에요.
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Summary of article content: Articles about 땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩볶는법 Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for 땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩볶는법 Updating 땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩볶는법 땅콩 볶는법도 여러가지! 내가 가장 편한 방법으로 선택해서 볶아보세요~♥ 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 땅콩 먹을만큼 기본손질 : 뾰족한 부분을 눌러 겉 껍질을 벗긴다. – 프라이팬 이용 달궈진 팬에 겉껍질을 깐 땅콩을 넣는다. 약불에 굴려가며 20분정도 볶는다. 식힌 후 속껍질을 벗긴다. – 전자레인지 이용 접시에 겉 껍질을 깐 깡콩을 올린다. 전자레인지에 5분 정도 돌린다. 식힌 후 속껍질을 벗긴다. – 오븐 이용 접시에 겉 껍질을 깐 깡콩을 올린다 160도에 25분 정도 돌린다. 식힌 후 속껍질을 벗긴다.땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩볶는법 땅콩 볶는법도 여러가지!
내가 가장 편한 방법으로 선택해서 볶아보세요~♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피 [재료] 땅콩 먹을만큼 기본손질 : 뾰족한 부분을 눌러 겉 껍질을 벗긴다. – 프라이팬 이용
달궈진 팬에 겉껍질을 깐 땅콩을 넣는다.
약불에 굴려가며 20분정도 볶는다.
식힌 후 속껍질을 벗긴다. – 전자레인지 이용
접시에 겉 껍질을 깐 깡콩을 올린다. 전자레인지에 5분 정도 돌린다. 식힌 후 속껍질을 벗긴다. – 오븐 이용
접시에 겉 껍질을 깐 깡콩을 올린다 160도에 25분 정도 돌린다.
식힌 후 속껍질을 벗긴다.
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Summary of article content: Articles about 집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지 집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지 … 땅콩을 사 먹어본 적이 없어요. … 땅콩을 볶아 주어야겠죠? … 대해 알려드리도록 할게요. … 보관해 두면 1년 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지 집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지 … 땅콩을 사 먹어본 적이 없어요. … 땅콩을 볶아 주어야겠죠? … 대해 알려드리도록 할게요. … 보관해 두면 1년 … 집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지 안녕하세요~ 단비에요^^ 저희 집은 해마다 친정 부모님께서 농사지으신 땅콩을 보내주셔서 단 한 번도 시중에서 파는 땅콩을 사 먹어본 적이 없어요. 땅콩을 맛있게 먹기..
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Summary of article content: Articles about 집에서 프라이팬에 땅콩 볶는 방법 집에서 땅콩 볶는 방법엔 보통 프라이팬에 볶는 법과 에어프라이어에 볶는 법, 전자레인지에 볶는 법 이렇게 세 가지 방법이 있습니다. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 집에서 프라이팬에 땅콩 볶는 방법 집에서 땅콩 볶는 방법엔 보통 프라이팬에 볶는 법과 에어프라이어에 볶는 법, 전자레인지에 볶는 법 이렇게 세 가지 방법이 있습니다. 1. 땅콩 볶는 방법 집에서 땅콩 볶는 방법엔 보통 프라이팬에 볶는 법과 에어프라이어에 볶는 법, 전자레인지에 볶는 법 이렇게 세 가지 방법이 있습니다. 프라이팬에 땅콩을 볶으면 20분 내내 서서 나무주걱으..
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1 땅콩 볶는 방법

2 땅콩 볶는 과정

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집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지

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집에서 고소하게 땅콩 볶는 방법 2가지

안녕하세요~ 단비에요^^

저희 집은

해마다 친정 부모님께서

농사지으신

땅콩을 보내주셔서

단 한 번도 시중에서 파는

땅콩을 사 먹어본 적이 없어요.

땅콩을

맛있게 먹기 위해서는

노릇노릇하게

땅콩을 볶아 주어야겠죠?

오늘은

생땅콩을 집에서

고소하게 볶는 방법에

대해 알려드리도록 할게요.

생땅콩은

공기 중의 습기를 흡수해

곰팡이가 피기 쉬워

잘 밀봉해 냉동실에 넣어

보관해 두면 1년 이상도 거뜬해요.

그리고

그때그때 드실 양만큼만

조금씩 꺼내 볶아 드시면 되고요.

1. 프라이팬 볶는 법

달군 팬에

땅콩 1컵을 부어 주세요.

(종이컵 기준)

팬의 두께가 두꺼우면

열이 고르게 분포되기 때문에

가능하면 두꺼운 팬을

사용하시길 권장 드려요.

중약불에서

약 30분간 볶아 주세요.

어느 한 부분만

타지 않도록

중간중간 뒤집고 굴리기를

수없이 반복하며 볶아 주셔야 해요.

팔이 조금 아프긴 하지만

고소한 냄새 솔솔 나면서

땅콩 겉 부분이 거뭇거뭇하게 약간씩

그을려지며 맛있게 볶아졌어요.

접시에 옮기 상태로

뜨거운 땅콩을 식혀 주세요.

2. 에어프라이어에 볶는 법

바스켓에

땅콩 1컵을 부어 주세요.

(종이컵 기준)

160℃에서 15분간

구워 주세요.

15분 후~

바스켓을 열어

한차례 땅콩을 뒤적여 준 다음,

다시

160℃ 10분간

더 구워 주세요.

총 25분이 걸려

에어프라이어로 땅콩을 구웠어요.

온도를 좀 더 높이면

시간은 더 단축되겠죠?

에어프라이어로 구운 땅콩은

프라이팬과 달리

열이 균일하게 전달되어 구워진 것 같아요.

접시에 담아

땅콩을 한 김 식혀 주세요.

프라이팬과 에어프라이어로

볶은 땅콩은 겉모습에서도 알 수 있듯이

볶아진 상태가 다름을 알 수 있어요.

땅콩 껍질을

벗기는 데 있어서는

개인적으로

프라이팬으로 볶은 땅콩 껍질이

에어프라이어보다

좀 더 쉽게 벗겨지더라고요.

껍질을 벗긴

땅콩의 색깔에서도

약간의 차이가 있음을 알 수 있어요.

하지만 고소함은

프라이팬이나 에어프라이어나

별반 차이가 없으니

편리한 방법으로 볶아 보세요.

불포화 지방산을

많이 함유하고 있어

콜레스테롤을 감소시켜주고

동맥경화 예방에 도움을 주는 땅콩!

몸에 좋은 땅콩을

고소하게 볶아서

맛있게 드시기 바랍니다!

방문해 주셔서 감사합니다! 정보가 도움이 되셨다면, 로그인하지 않아도 누룰 수 있는 [ 공감]을 꾹~ 눌러 주세요^^

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집에서 프라이팬에 땅콩 볶는 방법

1. 땅콩 볶는 방법

집에서 땅콩 볶는 방법엔 보통 프라이팬에 볶는 법과 에어프라이어에 볶는 법, 전자레인지에 볶는 법 이렇게 세 가지 방법이 있습니다. 프라이팬에 땅콩을 볶으면 20분 내내 서서 나무주걱으로 저어줘야 하고 에어프라이어나 전자레인지는 1분마다 한 번씩 땅콩을 뒤집어 줘야 합니다. 어떤 방법을 사용하셔도 귀찮기는 매한가지입니다.

세 가지 방법 중에서 저는 프라이팬을 사용했습니다.

고소한 땅콩을 맛있게 볶는 방법은 아주 간단합니다. 중 약불에 쉬지 않고 나무주걱으로 계속 저어주면서 볶아주면 됩니다. 약불에서 볶으면 시간이 너무 오래 걸리고 센 불에서 볶으면 땅콩이 타거나 비릿한 맛이 날 수 있습니다. 그냥 인내심 갖고 20분간 서서 고생하시면 됩니다.

2020/01/17 – [올바른 건강상식] – 하루 ‘땅콩 20알’로 당뇨 및 심장병을 예방해보세요

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2. 땅콩 볶는 과정

① 땅콩의 겉껍질을 제거해줍니다.

② 예열한 프라이팬이나 두꺼운 냄비에 기름 없이 생땅콩만 넣고 타지 않게 나무주걱으로 저어가면서 중불에서 15~20분간 볶아줍니다.

※ 센 불에서 땅콩을 볶으면 겉은 타고 속은 비릿한 맛이 날 수 있습니다.

③ 땅콩의 껍질이 하나 둘 식 벗겨지기 시작하면, 땅콩 하나를 꺼내서 손으로 껍질을 벗겨봅니다.

※ 땅콩의 껍질이 손쉽게 바스러지면 땅콩이 다 익었다고 생각하시면 됩니다. 아니면 땅콩 껍질이 군데군데 진한 붉은빛을 띠기 시작하면 거의 다 볶아진 것이라고 보셔도 됩니다.

④ 볶은 땅콩을 넓은 그릇에 담고 잠시 식혀줍니다.

※ 뜨거운 상태에서는 땅콩의 껍질이 잘 벗겨지지 않으니 식은 후에 드시면 편합니다.

⑤ 볶은 땅콩이 완전히 식으면 용기에 넣어 줍니다.

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땅콩 볶는법 고숩게

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땅콩 볶는법과 볶은 땅콩 보관방법을 소개해드릴게요. 간식이나 안주로 즐겨 먹는 땅콩은 볶았을 때 고소한 맛이 좋아지며 볶는 방법에 따라 색상이나 맛의 차이도 생겨요. 때문에 땅콩 잘 볶는법으로 팬, 오븐, 에어프라이어 등을 이용할 때는 적당한 시간을 알아두는 것이 좋습니다.

고소하고 맛있는 땅콩 볶는법을 확인하기 전에 신경쓰이는 칼로리나 효능에 대해 알아두세요. 땅콩은 다른 콩에 비해 지방 비율이 높은 것이 특징으로 100g당 562kcal 입니다. 칼로리가 높기 때문에 과다섭취하지 않고 하루 15개 정도만 먹어야 합니다.

칼로리 높아서 땅콩을 멀리하는 분도 있는데 불포화지방산과 비타민, 미네랄이 들어 있어서 적당히 먹으면 콜레스테롤을 낮추고 성인병 예방에 도움 받을 수 있어요. 좋은 지방은 적당량 먹으면 오히려 건강이나 다이어트에 도움이 됩니다.

땅콩은 껍질에도 좋은 효능이 있어요. 땅콩껍질에는 레스베라트롤 성분이 들어 있으며 이는 항산화 작용으로 활성산소로 인한 혈관의 손상과 피부 노화를 방지합니다. 껍질째 드시고 싶다면 땅콩 볶는법보다는 삶는법이 알맞습니다.

프라이팬을 사용하여 땅콩 맛있게 볶는법부터 알아두세요. 프라이팬을 사용하면 직접 뒤적거리면서 볶기 때문에 고루 익고 색도 예쁘게 나와요. 집중해서 잘 볶으면 타 버릴 염려도 없고 한번에 많은양을 볶을 수도 있습니다.

프라이팬으로 볶는법은 간단한데요. 팬에 생땅콩을 겹치지 않게 넣고 한쪽 면만 타지 않게 주걱으로 뒤적거리면서 약불로 약 15~20분 볶습니다. 부지런히 굴리면서 볶으면 전체적으로 균일해지고 맛도 고소합니다. 중간에 잘 볶아졌는지 맛을 보고 원하는 상태가 되면 꺼내어 식힙니다.

전자레인지로 땅콩 볶는법도 있어요. 3분 정도 밖에 걸리지 않아서 시간을 단축할 수 있다는 장점이 있지만 한번에 50g 정도 소량 밖에 만들지 못하고 중간에 뒤적거리지 않으면 예쁘게 볶기 어렵습니다.

전자레인지로 볶는법은 더 간단한데요. 전용 그릇에 땅콩을 겹치지 않체 깔아주세요. 1분을 가열하고 꺼내어 뒤적거린 후 다시 1분 가열합니다. 또 한번 뒤적거리고 1분 가열 후 그대로 30초를 두면 됩니다.

집에 오븐이 있다면 오븐을 이용해서 볶는법은 어떠세요. 오븐 종이를 깔고 땅콩을 겹치지 않게 펼쳐서 140~150 ℃로 예열한 오븐에서 30분 가열하면 됩니다. 온도가 너무 높으면 땅콩이 탈 수 있으니 천천히 시간을 두고 만드세요.

에어프라이어를 이용해서 땅콩 볶는 방법도 있어요. 겉껍질을 제거한 후 에어프라이어에 고루 잘 펴서 넣은 다음 160도로 10분 동안 가열합니다. 중간에 한번 뒤적거려야 색상이 균일해지고 고루 잘 익습니다. 다양한 방법 중에서 팬에 볶는 것이 왠지 더 맛있더라고요.

땅콩 껍질채 볶는법을 궁금해하는 분들도 있는데 조금은 번거로워요. 겉껍질에 묻은 흙을 없애기 위해 여러번 씻어서 헹군 후 물기를 제거한 다음 약불로 30~40분 정도는 볶아야 합니다. 껍질이 두껍기 때문에 자주 뒤적거릴 필요는 없어요.

땅콩 삶아서 먹는 방법의 경우 속껍질에 많은 항산화 물질 레스베라트롤을 섭취할 수 있는 방법이에요. 겉껍질채로 삶을 경우 땅콩이 잠길 정도로 물을 붓고 20분을 삶은 후 물기 체에 받쳐 빼고 드실 수 있어요. 속껍질만 있는 상태로 찜기를 이용해서 중불로 30분 정도 찌는 방법도 있습니다.

볶은 땅콩은 산화되기 쉬워서 서둘러 먹는 것이 좋은데요. 오래 보관하고 싶다면 생땅콩 그대로 보관하면서 그때그때 볶아 드셔야 합니다. 생땅콩은 비닐봉지에 담아 공기를 빼고 밀봉 후 냉장 보관하면 됩니다.

볶은 것은 생땅콩보다 산화 속도가 빨라서 단단히 밀봉하여 상온 보관하고 가능한 빨리 먹는 것이 좋아요. 많은 양을 볶았다면 소분한 후에 밀봉하여 냉장고에 두면 산화를 조금 늦출 수 있습니다.

그대로 먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹는방법으로 땅콩 버터 만들기는 어떠세요. 250g을 믹서로 곱게 간 후 식물성 기름 2큰술, 꿀 1큰술 , 소금 1꼬집을 넣어 고루 섞어주면 됩니다. 꿀만 넣어도 맛있게 먹을 수 있어요.

주스로 만들어서 나트륨 배출을 도울 수 있어요. 땅콩 3큰술, 우유 200ml, 바나나 1/2을 믹서에 넣고 곱게 갈아주면 됩니다. 땅콩 볶는법도 간단하고 맛도 좋지만 많이 먹으면 설사를 할 수 있어서 하루에 15~20알 정도 적당량 드실 수 있었으면 합니다.

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