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닭가슴살샐러드
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다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치 Updating 다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치 여름을 맞아 다이어트에 효과적인 닭가슴살을 이용해 부드러우면서도 질리지 않게 닭가슴살을 즐길수 있는 집밥 백선생 백종원씨의 레시피입니다^^ 닭가슴살샌드위치를 만드실때 조금 묽은 느낌이다 싶으시면 삶은 달걀을 좀 더 추가해주세요~ 레몬즙과 닭가슴살의 조합은 진리중의 진리이지요~ 닭가슴살샐러드를 만드실때 레몬즙을 꼭 넣어보세요^^ [재료] 닭가슴살 3조각, 오이 1개, 양파 1컵, 당근 1/2컵, 단무지 1/2컵, 달걀 3개, 레몬 1개, 소금 1큰술, 식초 3큰술, 후추가루, 맛술 3큰술 [닭가슴살샌드위치] 닭가슴살샐러드, 마요네즈 1컵, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물이 팔팔 끓을때 넣어주시고 맛술 3큰술을 넣어 완전히 익혀줍니다~ 오이는 4등분하여 얇게 썰어주신 다음 소금 1큰술을 넣고 절여주세요~ 절여진 오이의 물기를 꽉 짜주셔야 오독오독한 오이의 식감을 즐기실수가 있는데요~ 비닐팩 위에 김발을 깔고 절여진 오이를 올려 세로로 세워 비틀어 주시면 효과적으로 물기를 짜낼수 있답니다ㅎㅎㅎ 오이 뿐만아니라 각종 채소의 물기를 짤때 활용해보세요^^ 잘 삶아진 닭가슴살은 잘게 찢어 준비해주시고요~ 닭가슴살, 물기를 짠 오이, 다진양파 1컵, 다진당근 1/2컵, 다진단무지 1/2컵과 삶은 달걀을 으깨어 잘 섞어줍니다~ 후추가루만 톡톡 뿌려 드셔도 훌륭한 닭가슴살샐러드가 되는데요ㅎ 여기에 식초 3큰술과 레몬 1개를 썰어 즙을 짜 넣어주시면 훨씬 더 산뜻하고 질리지않는 닭가슴살샐러드를 맛보실수 있답니다ㅎㅎㅎ 다이어트를 위한 닭가슴살샐러드를 조금 더 맛있게 드시는 방법!!! 완성된 닭가슴살샐러드에 타르타르소스를 넣고 버무려 닭가슴살샌드위치로도 즐기실수가 있는데요~ 타르타르소스가 준비되어있지 않으신 분들께서는 마요네즈 1컵, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술에 소금을 살짝만 넣어 섞어주시면 아이들도 간식으로도 훌륭한 닭가슴살샌드위치랍니다^^다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치 여름을 맞아 다이어트에 효과적인 닭가슴살을 이용해
부드러우면서도 질리지 않게 닭가슴살을 즐길수 있는
집밥 백선생 백종원씨의 레시피입니다^^ 닭가슴살샌드위치를 만드실때 조금 묽은 느낌이다 싶으시면 삶은 달걀을 좀 더 추가해주세요~
레몬즙과 닭가슴살의 조합은 진리중의 진리이지요~
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[닭가슴살샌드위치] 닭가슴살샐러드, 마요네즈 1컵, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물이 팔팔 끓을때 넣어주시고
맛술 3큰술을 넣어 완전히 익혀줍니다~ 오이는 4등분하여 얇게 썰어주신 다음
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완성된 닭가슴살샐러드에 타르타르소스를 넣고 버무려
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닭가슴살샐러드 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 닭가슴살샐러드 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 다이어트 식단으로 많이 드시는 닭가슴살. 몸에 좋은 야채를 듬뿍 넣고, 노릇하게 구운 닭가슴살을 활용한 샐러드를 준비해보세요. 든든한 한끼로도 손색없답니다. 닭가슴살 샐러드로 건강한 하루 보내세요!
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간단하고 맛있는 다이어트 음식 ‘닭가슴살샐러드 만들기’
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간단하고 맛있는 다이어트 음식 ‘닭가슴살샐러드 만들기’
어제 저녁엔 닭가슴살의 대표요리 ‘닭가슴살 샐러드’를 간단하게 만들어 맛있게 먹었는데요.
신랑이 요즘 근육운동을 하는데 단백질 보충을 해줘야 근육이 커진다네요.
안그러면 살이 빠진다는데…. 어쩐지 몸이 앙상해져서…저보다 날씬해지는 망할 상황이 벌어지기 전에
닭가슴살 샐러드로 저녁을 차려줬어요.
칼로리가 낮아 대표 다이어트 음식이기도한데요.
퍽퍽하고 비린 닭가슴살은 상큼~하게 샐러드로 맛있게 만들어 보겠습니다.
간단하고 맛있는 다이어트 음식 ‘닭가슴살 샐러드 만들기’
1. 재료 준비 ( 1인 식사대용 또는 2인용)
▣ 주재료 : 닭가슴살 200g, 양상추(큰잎) 3장, 토마토(중) 1개, 양파(중) 1/4개, 아몬드 슬라이스 2밥숟가락.
* 눅눅하고 쩐내(?)나는 견과류는 전자렌지에 잠시 돌려 식히면 고소~해져요.
▣ 샐러드소스 재료 (밥숟가락) : 간장1, 발사믹식초1, 올리브유1, 설탕1/2, 씨겨자소스 1/2
* 시판용 소스를 사용한다면 ‘발사믹소스’, ‘오리엔탈소스’ 추천합니다. * 발사믹식초 ==> 사과식초, 씨겨자소스 => 머스타드소스 로 대체 가능합니다. * 다이어트음식은 간이 심심한것이 좋다고 하여 소스는 조금 부족하게 만들었어요. 맛을 위한다면 소스양을 x 2배 해주세요.
2. 재료 손질
(모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함)
▣ 샐러드소스 만들기 : 그릇에 간장1, 발사믹식초1,올리브유1, 설탕1/2, 씨겨자소스 1/2를 넣고 골고루 섞어주세요.
▣ 양상추 : 물기를 최대한 털어 낸 후 한입크기로 손으로 찢어주세요.
▣ 토마토 : 한입크기 (밥숟가락크기) , 0.5cm 두께로 얇게 썰어주세요.
▣ 양파 : 얇게 채썰어주세요.
요리하기 직전의 재료 전체샷입니다.
사진을 보시고 재료 손질은 어떻게 했는지 빠진 재료는 없는지 체크해보세요.
3. 요리 만들기
▣ 첫째 – 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 닭가슴살을 넣고 푹 익혀주기(대략10분)=> 한입크기로 썰어주기=> 차게 식히기
* 잡내를 잡아 줄 수 있는 통후추, 요리술(소주), 레몬 등을 함께 넣어 삶아주세요.
▣ 둘째 – 접시 바닥에 양상추,양파를 섞어 깔아 준 후 => 소스를 골고루 뿌려주세요.
* 소스를 위에만 뿌리면 닭가슴살은 짜고, 바닥 채소는 싱거우니 속부터 소스를 뿌려주세요.
▣ 셋째 – 여기에 토마토=> 닭가슴살=> 아몬드슬라이스=> 소스를 순서대로 골고루 올려주세요.
짭조름한 소스를 곁들인 ‘닭가슴살 샐러드’입니다.
여러 가지 요리에 곁들이는 샐러드라면 닭가슴살 200g이 많은 것인데
식사대용으로 만들어서 넉넉히 넣었습니다.
나중에 신랑이 배고프다고 밥차려달라고 할까봐~ 처음부터 속 든든하게 넣어지요.
짭조름하고 새콤한 소스맛이 입맛을 돋구는데요.
조금 섞은 겨자소스가 닭가슴살,양파와 잘 어울리네요.
다이어트나 근육운동을 제대로 하는 분들은 달고 짠 ‘간’을 전혀 안하고 먹던데…
사람 입에 들어가는 음식은 일단 맛있어야죠.
그래서 소스의 양을 줄여서라도 ‘맛’을 내봤습니다.
원래 퍽퍽한 고기는 잘 먹지 않는 신랑인데
채소를 듬뿍 섞어 촉촉하고~ 새콤한 소스가 군침이 돌아 자꾸 먹게 된다고~
본인의 근육형성을 위해 자주 해달라네요~
다이어트음식이나 식사대용으로 좋은 ‘닭가슴살샐러드’였습니다.
< 맛있는 닭가슴살 요리 여기 또 있어요~> 제목 클릭 ==> 고기를 넣어 고급진 맛의 두부요리 ‘두부스테이크 만들기’
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