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[Chambada] Seasoned Monkfish 690g – Ploma.io
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[Chambada] Seasoned Monkfish 690g – Ploma.io
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참바다 마산식 아귀찜
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아구찜만들기~ 참바다 오동동 할매아구찜 : 네이버 블로그
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참바다 마산식 아귀찜 Chambada Seasoned Monkfish 690g *10 (KS)
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참바다 마산식 아귀찜 Chambada Seasoned Monkfish 690g 10 (KS)
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마산식 참바다 아귀찜 690g – Montreal Korean and Japanese Food 몬트리얼 한국 식품
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마산식 참바다 아귀찜 690g – Ok Mart
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마산식 참바다 아귀찜 690g – Ok Mart
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[Chambada] Seasoned Monkfish 690g
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아구찜만들기~ 참바다 오동동 할매아구찜
아구찜만들기~ 참바다 오동동 할매아구찜 ● 음식/식품 / ▶ 예슬나가 써본것들 https://blog.naver.com/annykoh/140192305859 이 글을 보낸곳 (1)
아구찜만들기~~ 참바다 오동동 할매아구찜
맛있는 아구찜만들기~~ 제가 첨으로 만들어 본 아구찜이랍니다…ㅎㅎ 그 비결은 바로 참바다 오동동 할매아구찜에 있어요…ㅋㅋ 장마가 시작되고 물먹은 스폰지마냥 늘어지려고 할때 맛난거라 기분 회복하시라고 올려봅니다~~
참바다쇼핑몰에서 만난 오동동 할매아구찜~ 참바다쇼핑몰에서 만난 오동동 할매아구찜~ 참바다는 예전에 홈쇼핑에서 고등어랑 새우를 주문해서 먹었던 곳인데 본사직영쇼핑몰이 있더라구요. 쇼핑몰에서 만난 아구찜~ 50년 전통의 맛 마산 오동동 할매아구찜이 포장제품으로 나왔더라구요. 한번도 만들어보지 않았는데 과연 맛있을까 하는 궁금증…
참바다 오동동 할매아구찜은 마산의 유명한 할매아구찜의 양념비법과 국내산 아귀와 오만디로 구성되어 있어요. 양념장까지 들어있어서 처음 도전하는 저같은 초보자에게도 맛있는 아구찜을 선사해준답니다^^참바다 오동동 할매아구찜은 마산의 유명한 할매아구찜의 양념비법과 국내산 아귀와 오만디로 구성되어 있어요. 구성제품만 갖고 아구찜만들기도 가능하지만 콩나물과 미나리를 준비하셔서 보다 풍성하고 맛있는 아구찜을 만들어보세요~
비법양념장과 오만디가 들어있어요. 사실 미더덕과 오만디가 헛갈릴때가 있는데 개인적으로 전 미더덕의 향미를 그닥^^;; 요기 만드는 방법도 있으니 잘 읽어보시면 맛있게 만드실 수 있답니다.비법양념장과 오만디가 들어있어요. 사실 미더덕과 오만디가 헛갈릴때가 있는데 개인적으로 전 미더덕의 향미를 그닥^^;; 향을 좋아하시는 분들은 미더덕을 좋아하시는데 오만디는 미더덕보다 향이 강하지 않으면서 씹는 맛이 좋아서 오만디를 사용하시는 경우도 많답니다. 참바다 오동동 할매아구찜에는 오만디로 구성되어 있네요. 그래서 전 더 좋더라구요…ㅋㅋ
다시마육수를 조금 만들어 두었어요. 물이 많이 필요하지는 않은데 그래도 다시마육수를 좀 넣어주시면 더 좋은 것 같아요^^
자~ 아귀를 개봉… 아귀에는 비타민A가 많이 들어 있어 피부미용에 좋고, 지방이 없어 비린내도 나지 않으며 소화도 잘되는 음식이랍니다. 다시마육수를 조금 만들어 두었어요. 물이 많이 필요하지는 않은데 그래도 다시마육수를 좀 넣어주시면 더 좋은 것 같아요^^자~ 아귀를 개봉… 아귀에는 비타민A가 많이 들어 있어 피부미용에 좋고, 지방이 없어 비린내도 나지 않으며 소화도 잘되는 음식이랍니다. 성인병 에방과 피부 주름 개선에도 좋아서 여성에게 좋은 음식인 것 같아요^^
자~ 아구찜만들기 본격적으로 시작할께요.
해동된 아귀 한팩을 끓는 물에 2~3분간 살짝 데쳐주는데 데칠때 식용유 1~2방울을 넣어 데치면 아귀 살이 풀어지지 않고 탱글탱글 해진답니다.
콩나물과, 미나리, 양파, 대파, 청량고추, 새우등을 좀 더 준비했어요~ 아귀 한팩을 포장을 벗겨서 냉수에 해동하면서 세척을 해주세요.해동된 아귀 한팩을 끓는 물에 2~3분간 살짝 데쳐주는데 데칠때 식용유 1~2방울을 넣어 데치면 아귀 살이 풀어지지 않고 탱글탱글 해진답니다.콩나물과, 미나리, 양파, 대파, 청량고추, 새우등을 좀 더 준비했어요~
씹히는 맛이 좋은 오만디도 씻어서 준비합니다.
미나리도 다듬어 줄기부분을 적당히 잘라 준비하고, 집에 깻잎도 있길래 함께 준비~ 맛있게 만들어서 먹으려고… 아무래도 맛있는 음식은 재료부터가 풍성해야 좋은 듯 하더라구요…ㅋㅋ씹히는 맛이 좋은 오만디도 씻어서 준비합니다.미나리도 다듬어 줄기부분을 적당히 잘라 준비하고, 집에 깻잎도 있길래 함께 준비~
콩나물도 미리 살짝 데쳐 놓아요~
먼저 데친 아귀와 세척한 오만디 새우, 양파와 비법양념장, 다시마육수를 조금 넣고 중불에 아귀 살이 익을때까지 조리합니다.
그리고 데친 콩나물과 미나리를 함께 넣은 후 중불에서 2~3분간 더 조리합니다.
보글보글 맛있는 아구찜만들기~ 양파와 대파, 청량고추도 적당히 썰어놓습니다.콩나물도 미리 살짝 데쳐 놓아요~먼저 데친 아귀와 세척한 오만디 새우, 양파와 비법양념장, 다시마육수를 조금 넣고 중불에 아귀 살이 익을때까지 조리합니다.그리고 데친 콩나물과 미나리를 함께 넣은 후 중불에서 2~3분간 더 조리합니다.보글보글 맛있는 아구찜만들기~
그릇에 담아 참깨도 솔솔 뿌려주었답니다. 참바다 오동동 할매아구찜으로 어렵지 않게 완성했어요…ㅎㅎ그릇에 담아 참깨도 솔솔 뿌려주었답니다.
어떤가요?? 아귀살이 토실토실… 정말 맛있겠죠^^
신랑하고 요걸 얼마나 맛나게 먹었던지…ㅋㅋ 물론 아구찜 두팩을 사용해서 좀 풍성하게 만들어 친정집도 드렸답니다. 정말 맛있더라구요^^ 아귀찜만들기가 어렵지 않네요~~
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참바다본사직영쇼핑몰에서 다양한 해산물과 일품맛집요리까지 만나보실 수 있으니 한번 둘러보세요. 전 맘에 쏙 들었어요^^
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* 이 포스팅은 참바다에서 제품지원을 받아 작성하였습니다. 인쇄
마산식 참바다 아귀찜 690g – Montreal Korean and Japanese Food 몬트리얼 한국 식품
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