Top 13 보드카 안주 추천 All Answers

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[마샤TV] 보드카 먹방, 보드카 안주 추천 / 러시아국민주 시음 (feat. 19세 미만 클릭 금지)
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보드카란

보드카랑 어울리는 안주 7가지

1 육포

2 레몬과 소금

3 캐비어

4 카나페

5 연어

6 & 7 브라운 치즈 스모크 치즈를 비롯한 치즈류

개인적으로 브라운 치즈에 보드카 한잔 마셔봐야겠습니다

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간단한 보드카 안주 7개 추천 (브래드 피트가 즐겨먹는 안주)

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몇일 전 잠실 보틀벙커에서 보드카를 보고 왔습니다

생각보다 저렴해서 스미노프 레드 한병을 사왔는데요

(자세한 내용은 아래 글 참고해주세요 ^.^)

잠실 보틀벙커 위스키 (벨즈, 칼라일, 탈리스만 가성비 좋은 위스키 추천)

https://choishnote.tistory.com/339

스미노프 레드 보드카를 사왔는데 너무 오랫만에 보드카를 구매했던지라 어떤 안주랑 먹어야 할지 고민이 되기 시작합니다.

위스키랑 먹는 안주는 제가 좀 많이 알고 있지만, 보드카랑 어울리는 안주라…

오랫만에 마시는 보드카라서 인터넷을 좀 많이 찾아보기로 했습니다.

보드카란?

보드카랑 어울리는 안주 7가지

1. 육포

보드카의 고향, 보드카가 만들어진 나라인 러시아 사람들은 보드카를 먹을때 안주로 육포를 가장 많이 먹는다고 합니다.

보드카 안주로 보통 짭쪼름한 걸 먹으면 보드카와 맛이 잘 어우러지는데 육포의 경우 기본적으로 짭쪼름한 맛을 간직하고 있어서 간단하지만 묵직하게 보드카의 맛을 한층 끌어올리는데 도움을 준다고 합니다.

보드카의 고향인 러시아 사람들처럼 육포에 보드카 한잔 어떨까요?

2. 레몬과 소금

앱솔루트 보드카를 보시면 다양한 과일맛으로 나오는 걸 알 수 있습니다.

12가지 맛으로 나오는데 맛이 너무 많습니다

시트론, 루비레드, 만다린, 라즈베리, 바닐라, 체리, 배맛, 망고맛, 커런트(한국에선 판매안함) , 앱솔루트 100도(한국에선 판매안함), 후추맛 등으로 상당히 다양한 맛이 있습니다

그 중에서 매니아가 상당히 많다는 시트론 맛의 경우 레몬 맛이 듬뿍 난다고 하는데요

레몬 특유의 신맛이 보드카 고유의 맛을 방해하지 않으면서 보드카의 풍미를 더욱 끌여올려서 보드카 자체를 즐기시는 분들이 앱솔루트 시트론 맛을 많이 즐기신다고 합니다.

여기에 보드카 한잔 후 소금까지 곁들인다면 굉장히 간단하고 저렴하지만, 보드카가 지닌 정체성을 완벽하게 끌여올려준다고 합니다.

3. 캐비어

우리에겐 생소하지만 외국 사람들이 보드카 안주로 많이 먹는 음식이 바로 캐비어입니다

캐비어라 함은 굉장히 비싼 고급 식재료이기 때문에 매일 즐기기엔 조금 부담이 되지만, 그래도 가끔 호사를 즐기기엔 적합해보입니다

실제로 굉장히 유명한 영화인

벤자민 버튼의 시간은 거꾸로 간다에서

캐비어에 보드카를 먹는 장면이 나오기도 합니다.

먹는 방법으로는 캐비어를 살짝 입에 넣고 보드카를 조금 마시면 됩니다

이때 한번에 삼키지 않고 음미하듯이 즐겨줘야 합니다.

(비싼 식재료이니 최대한 음미하고 즐겨야 합니다)

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4. 카나페

기름진 음식과 보드카 조합이 생각보다 잘 어울린다고 합니다.

개인적으로 마요네즈와 계란이 올라간 가벼운 카나페와 보드카를 함께 즐기는게 조합이 굉장히 좋다고 합니다.

일단 집에서 먹는 경우에 맛도 중요하지만 손쉽고 빠르게 만들 수 있는 안주가 좋지 않을까 생각합니다.

쉽게 볼 수 있는 짭쪼름한 크래커 위에 마요네즈와 계란을 올리면 완성입니다

고소하면서 살짝 짠 맛이 보드카랑 굉장히 어울릴 듯 합니다.

5. 연어

위에 기재했던대로 보드카랑 기름진 맛이 생각보다 잘 어울리는데요

기름지지만 생각보다 단백한 연어와 보드카 조합이 여성분들 사이에선 일품인 조합이라고 합니다.

야채가 듬뿍 들어간 연어 샐러드, 혹은 아주 약간 훈제한 스모크 연어에 보드카 한잔하면 생각보다 맛있을 것 같습니다.

6 & 7 브라운 치즈, 스모크 치즈를 비롯한 치즈류

브라운 치즈

스모크 치즈

혹시라도 크래커가 집에 남아있다면 스모크 치즈를 준비해서 같이 곁들여 드시면 보드카 안주로 매우 고급진 맛이 난다고 합니다.

스모크 치즈의 경우 기존에 치즈들이 가지고 있는 짠맛이 훈연을 거치면서 더욱 짭쪼름해지면서

안정적인 맛으로 변화되어서 보드카랑 먹기에 매우 좋다고 합니다.

사실 스모크 치즈는 위스키 안주로도 많이 즐겨먹는다고 하는데요

위스키를 마실 때 먹는 스모크 치즈와 보드카를 마실 때 먹는 스모크 치즈의 풍미는 약간의 차이가 있을 것 같지만,

맛있는건 일단 뭐랑 먹어도 다 맛있지 않을까요?

브라운 치즈의 경우 생소한 치즈의 종류 중 하나인데요

기존 치즈에서 카라멜 향이 나면서 단, 짠맛이 함께 나는 치즈인데요

유청을 길고 긴 시간동안 캐러멜라이징 한 후에 크림을 섞어서 만드는 치즈입니다.

단짠 조합으로 입에 풍미를 가득 돋군 후에 보드카로 깔끔하게 씻어준다면 입에서 파티가 열리는 느낌일 것 같습니다.

개인적으로 브라운 치즈에 보드카 한잔 마셔봐야겠습니다

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3편. 잠실 보틀벙커 위스키 (벨즈, 칼라일, 탈리스만 가성비 좋은 위스키 추천)

https://choishnote.tistory.com/339

간단한 위스키 안주 추천 (바디별로 다양하게)

https://choishnote.tistory.com/196

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병이 예쁜 감성 보드카 – 앱솔루트 보드카 안주, 먹는방법!

안녕하세요.

여러분의 행복한 한끼, 한잔을 위해서 좋은 정보를 찾고 있는 배고픈 지구인 이에요!

요즘 날씨가 갑자기 추워져서 걱정이네요.

혹시 술 한잔 하시고 밖에서 오돌 오돌 떠실 까봐 그래서 오늘은 거의

국민 보드카라고 하는 앱솔루트 보드카 를 소개해 드리려고해요!

밖에서 드시는 것 보다 집에서 드시면 좀더 분위기도 좋고 시끄럽지 않아서 앱솔루트 보드카를

소개 해드리고 앱솔루트 보드카 먹는법 도 같이 올릴게요.

그럼 시작 하겠습니다.

앱솔루트 보드카 가격, 먹는방법 소개!

앱솔루트 보드카

제품명 : 앱솔루트 보드카

종류 : 보드카

도수 : 40도

용량 : 1L

가격 : 3만~3만8백원 (대형마트 기준)

원산지 : 스웨덴 – 아후스(마을 이름)

맛 :

1. 강한 도수에도 불구하고 부드러운 맛이 나요. 향이 들어가있는 다른 에디션들도 부드러워서 샷으로 많이 먹는 술이에요!

2. 말린 과일향이 나는 것이 특징이에요.

3. 특유의 알콜향이 나지 않아서 샷으로 먹기 좋은 술이에요.

재료 : 밀

색깔 : 투명

제조법 : 연속 증류법을 사용

Tip) 연속 증류법이 나오기 전에는 3~4번의 증류만 했다고 합니다.

많이 할수록 뭐가 좋아? 라고 하 실수 있는데 더 퓨어한 술을 얻을 수 있다고 하네요!

종류 : 오리지널, 바닐라, 아사히베리, 시트론, 사과, 어피치, 배, 귤, 후추맛(국내 도입이 안되요..)

특징 :

1. 앱솔루트에 예쁜 병은 18세기 스톡홀롬 엔티크 샵에서 발견한 약병에서 영감을 받았다고 해요.

2. 사실 보드카 메니아 분들 중에서는 맛으로는 돈을 더 주고 그레이구스 , 벨루가 보드카를 먹는다고 해요.

3. 병이 예쁘고 광고를 잘하는게 특징이지만 가성비가 떨어진다는 분들도 있어요.

4. 개인적인 생각으로는 스미노프보다 조금더 나은 술이라고 생각 합니다.

2020/02/17 – [술 story] – 벨루가 보드카 의 모든것 – 벨루가 보드카 먹는법

벨루가 보드카에 대해서 궁금해 하실까 해서 올려봐요!

그레이구스는 곧 Coming Soon 할게요!!

그럼 이제 앱솔루트 보드카 먹는법을 알아 볼까요?

앱솔루트 보드카 먹는법

국민 보드카라고 할정도로 정말 많은 분들이 알고 계신 술이기에 사실 먹는법은 엄청 많아요!

하지만!! 그래도 맛있는 먹는법이 있으니까 소개 해드릴게요!

대중적인 것과 조금은 특별한 방법을 소개 합니다.

그럼 먼저 어울리는 안주를 소개 하고 바로 소개할게요!!

엡솔루트 보드카와 어울리는 안주, 요리, 야식 추천!

엡솔루트는 향이 다양해서 안주도 다르게 먹어야 하지만! 노멀한걸로 골라봐요!

1. 과일 안주 – 과일과 굉장히 잘맞아요! 새콤달콤해서! 파인애플!

2. 핫 쉬림프 – 매운거와 함께 드셨을때 정말 맛있어서 추천!!

3. 찹스테이크 – 보드카에는 찹스테이크가 잘 어울리기는 하더라구요!

앱솔루트 보드카 칵테일 준비물

1. 앱솔루트 많은 에디션중에서 개인적으로 (아사히베리, 어피치)를 저는 좋아해요.

2. 언더락 or 예쁜 유리잔

3. 크렌베리 or 오렌지 주스 or 자몽

4. 라임 or 레몬

5. 카누 (커피)

6. 레몬밤 (허브) 첫번째 사진에 라임 옆에 풀이 이거에요!

7. 토닉워터

8. 얼음 필수

9. 샷잔 or 소주잔 (배고픈 지구인 블로그 보시는 분들은 왜 필요하신지 다 아시죠?)

이정도만 준비하시면 정말 다양한 레시피를 구사 하실 수 있어요.

1. 대중적인 방법 토닉워터

1. 잔에 얼음3~4개 를 넣어주세요.

2. 앱솔루트 보드카, 토닉워터 3:1로 넣어주세요. (샷잔 or 소주잔) 으로 하면 편해요

3 라임 or 레몬을 슬라이스 해서 짜듯이 넣어주세요.

4. 레몬밤을 손바닥으로 탁 쳐서 향을 나게 해주시고 넣어주세요

5. 잘 섞어서 벌컥 벌컥

2. 스크류드라이버

1. 잔에 얼음3~4개 를 넣어주세요.

2. 앱솔루트 보드카, 주스 3:1 비율로 넣어주세요.

3. 라임 or 레몬은 기호에 따라 넣어주세요

4. 잘 섞어서 드시면 끝 >< Tip) 개인적으로 이건 앱솔루트 보드카 에디션에서 오리지널로 하는걸 추천드려요 좋은 향으로 먹는 다른 술들은 사실 얼음에 보드카만 넣고 드시는게 더 맛있거든요 !! 3. 언더락 1. 잔에 얼음 3~4개를 넣어주세요 2. 앱솔루트 오리지널을 제외하고 다른 에디션으로 반정도 따라주신다음 살짝 녹여가면서 드세요. Tip) 물론 샷으로 먹어야 향을 더 잘 느끼실 수 있는데 저는 이렇게 약간 연하고 허세 허세 하게 먹는 느낌이 좋더라구요. 하하.. 4. 앱솔루트 보드카 커피 칵테일 1. 잔에 얼음을 3~4개 넣어줍니다. 2. 앱솔루트 보드카, 토닉워터, 카누 커피 진하게 2:1:1로 넣어주세요. 3. 잘 섞으셔서 벌컥 벌컥 Tip) 이렇게 드시면 맥콜맛이 나요... 저는 맥콜을 별로 안좋아해서 토닉워터를 빼고 커피와 보드카만 해서 먹는답니다. 에게 찹 별미에요!!! Cf) 사실 이외에도 정말 많은 레시피들이 있지만 대중적인것과 잘 모르실만한거 한개만 넣어 봤어요. 대중적인것이 제일 맛있다는 거겠죠? 사람들이 많이 찾는 것니까요? 하지만 나는 대중적인게 싫다 하시는 분들은 여러가지 방법으로 섞어서 드셔보시면 좋을 것 같아요! 그리고 다른 벨루가, 앱솔루트 말고도 좋은 술 들이 많아서 같이 소개해드리기 위해서 링크를 걸어 놓을게요! 2020/07/15 - [술 story/보드카 Story] - 해골모양 순수한 보드카 - 크리스탈 헤드 보드카 - 이마트 트레이더스 가격, 도수, 먹는 방법까지 2020/03/11 - [술 story/보드카 Story] - 가볍게 한잔! 스미노프 그린애플 의 모든것 - 도수, 안주, 가격 , 먹는법 2020/02/11 - [술 story/보드카 Story] - 파티용 술 엑스레이티드 안주, 맛있게 먹는방법! 2020/04/22 - [술 story/와인 Story] - 마티니가 사랑한 - 칵테일의 마법사 베르무트 가격, 도수, 먹는법 - 제임스 본드의 마티니 이제는 한국에서 대중적인 보드카가 돼버린 앱솔루트 보드카 사실 저는 맛도 맛이지만 병이 너무 예뻐서 한때는 병을 모으고 그랬어요. 하하.. 앱솔루트 보드카 가 잘하는게 광고 라고 생각 하는데 매년 한정판 병을 팔면서 사람들에게 보드카를 사는것이 아닌 문화와 취미를 사는것으로 만든 브랜드라고 생각해서 참 대단하다고 생각해요. 그럼 여러분도 오늘 하루를 끝내시고 간단하게 앱솔루트 보드카 한잔 어떠 실까요? 그럼 배고픈 지구인은 오늘은 취한체 이만~~~! 반응형

보드카 종류와 보드카와 어울리는 안주

보드카 종류와 보드카와 어울리는 안주 어떤게 있는지 알아볼까요? 러시아의 대표 증류주인 보드카는 도수가 높아 독한 술로 유명합니다. 전분이나 설탕을 함유한 작물로 만드는데 대표적으로는 수수,옥수수, 호밀, 밀 등의 곡물로 제조하는 게 많습니다.

우리는 보드카 = 러시아 라고 생각하지만 폴란드 또한 보드카 종류와 맛도 다양합니다. 요즘은 몽골의 술도 꽤 인기가 있다고 합니다. 칵테일의 베이스로 많이 사용되고 있으며 스트레이트로 마시면 너무 세다고 느낄 수 있습니다.

보드카는 기본적으로 차갑게 해서 마시는 것이 정석입니다. 원래는 냉동실에 넣어두었다가 마시는데 알콜도수가 높아서 냉동실에 넣어두어도 얼거나 깨지지는 않는다고 합니다.

국제적으로 보통 40도 이상의 도수를 기준으로 하고 있으며 무색, 무미, 무취의 순수증류주입니다.

보드카 종류

맥아만을 원료로 단식 증류기로 오래 숙성한 것은 몰트, 대맥, 소밀, 호밀,옥수수 등을 원료로 연속식 증류기로 짧은 기간 숙성한 것은 그레인, 그리고 몰트와 그레인의 장점을 적절하게 섞은 블랜디드 세가지로 크게 구분합니다.

Smirnoff (스미노프) : 가장 대중적이고 흔하며 1870년 무렵부터 판매되었으며 현재도 세계에서 가장 많이 팔리는 증류주에 속합니다.

Stolichnaya (스톨리치나야) : 러시아를 대표하는 보드카로 스톨리 로 불리기도 합니다.

Absolut (앱솔루트) : 스웨덴의 보드카로 링거병처럼 생긴 패키지로 더 유명해 졌습니다. 겨울밀이 주 원료이며 청정 우물물을 섞어서 만들고 있습니다. 피치, 바닐라, 시트론, 페퍼 등 여러 천연원료를 블렌딩한 브랜드로 유명합니다.

Zubrowka (즈블로카) : 폴란드의 보드카로 들소풀이라는 풀 성분을 함유하고 있어 특유의 풍미가 있습니다.

Finlandia (핀란디아) : 핀란드에서 만들어진, 핀란드에서 가장 유명한 보드카입니다. 대맥 100%가 원료로 천연빙하수를 사용하고 병 모양도 빙하를 상징하고 있습니다.

Skyy (스카이) : 미국의 보드카로 1992년부터 판매되고 있습니다. 일반적으로 투명한 병과는 달리 진한 파란색의 병으로 유명합니다.

Ketelone (케텔원) : 네델란드 노레트가문의 보드카입니다. 겨울밀이 주 원료입니다.

Belvedere (벨베디어) : 폴란드산으로 밀 중 에서도 최고로 인정받은 콜드호밀이 원료이며 네번의 증류와 여덟번의 정제과정을 거칩니다.

Beluga (벨루가) : 러시아산으로 꽃향기와 바닐라향, 후추풍미와 회향의 향기까지 느낄 수 있습니다. 곡물보드카입니다.

보드카와 어울리는 안주

가장 기본은 역시 소금과 레몬입니다. 술을 마실 때 그다지 안주를 즐기지 않는 사람이라면 역시 보드카에도 간단하게 소금을 조금 먹고 레몬을 입에 물어 보드카 쓴맛을 날려주면 됩니다.

말린과일도 보드카와 잘 어울리는 안주입니다. 단맛이 강하기 때문에 도수가 센 술과 잘 어울립니다. 건포도나 푸룬, 말린 무화과 등이 있습니다.

마른 느낌의 안주가 필요하다면 나쵸와 살사소스, 치즈소스 등도 잘 어울립니다. 여기에 육포가 빠질 수는 없습니다. 보드카의 본고장 러시아에서도 역시 안주로는 육포를 먹는다고 합니다.

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