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⊙ 손질법 : 밀가루와 함께 채에 쳐서 사용한다. ⊙ 섭취방법 : 빵을 부풀게 하는 작용을 하며 머핀, 케이크, 찜케이크 등에 쓰인다. 또한 지방산을 중화시키는 성분이 많이 함유되어 잘 지워지지 않는 기름때나 먼지를 제거할 때 유용하다.

베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder

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베이킹소다 사용법 베이킹파우더 차이점 : 네이버 블로그

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베이킹소다 베이킹파우더 사용법 차이점

베이킹소다와 베이킹파우더 차이점

베이킹소다 사용법

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중도일보 - [생활의 지혜] 베이킹파우더 활용법… 청소부터 미용까지 ‘만능 재주꾼’ — 중도일보 – [생활의 지혜] 베이킹파우더 활용법… 청소부터 미용까지 ‘만능 재주꾼’

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베이킹파우더 활용법 ‘베이킹파우더 vs 베이킹소다’ 같은 재료 성분은 달라…

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베이킹소다 사용법활용법

베이킹파우더와의 차이점

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베이킹소다 사용법과 주의점(빨래, 과일세척 등) - 생활은 계획, 인생은 무계획 — 베이킹소다 사용법과 주의점(빨래, 과일세척 등) – 생활은 계획, 인생은 무계획

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베이킹소다 사용법 베이킹파우더 차이점

■ 베이킹소다 선택요령

≫≫ 베이킹소다는 식용과 세제용이 있기 때문에 꼭 제대로 확인하고 구입하셔야 한답니다.

※ 베이킹소다 세제용도

≫≫ 청소 및 세정작용,

≫≫ 냉장고, 신발장 등 탈취작용

≫≫ 입냄새 제거 및 치아 미백효과

≫≫ 아토피, 굳은살 제거 등

■ 베이킹소다의 다른 명칭

탄산수소나트륨, 중탄산소다, 중탄산나트륨, 식소다, 중조 모두 같은 물질입니다.

단, 탄산수소나트륨 sodium bicarbonate과 과탄산소다는 sodium percarbonate는 완전히 다른 물질입니다.

■ 베이킹소다란? 뜻

≫≫ 주성분 : 바닷물이 증발하고 남은 천연 침전물인 탄산수소나트륨 중 불순물을 제거하고 만든 천연미네랄 물질로 친환경제품이다.

≫≫ 빵이나 과자를 제조할 때 제품을 팽창하게 하여 맛을 좋게 하고, 연하게 하여 소화가 잘되도록 하는 식품 첨가물

≫≫ 베이킹소다는 알칼리성이기 때문에 식품에서 팽창제, 완충제 등으로 사용된다.

※ 노푸족 뜻?

노푸족이란 ‘노(No) 샴푸(shampoo)’의 준말로 화학물질이 들어간 샴푸를 사용하지 않고 베이킹소다나 식초를 이용해 머리를 감는다는 뜻

■ 베이킹소다 구입요령

≫≫ 시중에 나와 있는 제품을 구입한다. 포장상태의 여부, 유통기한을 확인 후 구입한다.

⊙ 유사재료 : 베이킹파우더 (베이킹소다는 옆으로 부푸는 성질이 있고 베이킹파우더는 위로 부푸는 성질이 있다.)

⊙ 보관온도 : 18~22℃

⊙ 보관일 : 8개월~1년

⊙ 보관법 : 개봉 후에는 꼭 밀봉하여 보관한다.

⊙ 손질법 : 밀가루와 함께 채에 쳐서 사용한다.

■ 베이킹소다 섭취정보

⊙ 섭취방법 : 빵을 부풀게 하는 작용을 하며 머핀, 케이크, 찜케이크 등에 쓰인다.

또한 지방산을 중화시키는 성분이 많이 함유되어 잘 지워지지 않는 기름때나 먼지를 제거할 때 유용하다.

⊙ 궁합음식정보 : 버터 (빵 만들 시 발효할 때 쓰이는 베이킹소다는 버터와 같이 사용하면 빵의 풍미를 더욱 증진시킨다.)

⊙ 다이어트 : 베이킹소다는 열량이 거의 없다.

■ 베이킹소다 영양성분 (영양성분 : 100g 기준)

베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점

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베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점

안녕하세요.

고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다.

베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이는 무엇일까??

일상생활에서 이곳저곳에서 많이 사용되는 베이킹소다와 베이킹파우더.

둘의 차이점을 알고 계신가요?

흔히 홈베이킹을 하거나 청소, 세탁을 하는데 우리는 이 가루를 사용하는데요

얼핏 들으면 이름에 베이킹이 들어가 있으니 매우 비슷한 느낌이 드는게 사실입니다.

그래서 더욱 헷갈릴수 있습니다.

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저두 얼마전 샤워호스 청소하다가 갑자기 궁금해지더라고요 ㅎㅎㅎ

두 가루의 차이점과 사용방법에 대해 알아볼께요~

베이킹소다와 베이킹파우더 차이

베이킹소다와 베이킹파우더는 빵을 만드는 과정을 살펴보면 차이를 알 수 있습니다.

베이킹소다는 다른 이름으로 탄산수소나트륨이라고 불립니다. 빵을 만들때 반죽을 부풀리는 용도로 효소 대신 사용됩니다. 이러한 성질로 인해 최근에 아이들에게 폭발적인 인기를 끌고 있는 슬라임을 만드는 재료로도 많이 사용되고 있습니다. 빵이 부풀기 위해서 알칼리성 물질과 산성물질이 서로 만나서 탄산가스가 발생하는데 이때의 알칼리성 물질의 역할을 하는 게 베이킹소다입니다. 이때 탄소가 발생하는 반응을 중화반응이라고 합니다.

보통의 소다라고 하면 탄산나트륨이고, 베이킹소다 즉 식소다는 탄산수소나트륨입니다.

결국 베이킹소다와 식소다는 같은 의미예요. 식소다는 쉽게 말해서 달고나에 넣는 소다입니다.ㅎㅎㅎㅎ

베이킹소다가 중화반응을 일으키기 위해 산성분이 반드시 필요한데 베이킹이 쉽도록 베이킹소다와 산성분, 다른 첨가물을 혼합하여 만든것이 바로 베이킹파우더입니다.

쉽게 말하면 베이킹파우더 안에 베이킹소다가 포함되어 있습니다.

결국 베이킹파우더란 여러 가지 가루를 섞어 놓았다라고 보시면 될 거 같네요.

베이킹소다가 원조이고 베이킹파우더는 베이킹소다의 혼합형이라고 생각하시면 될거 같습니다.

만약 가정에서 베이킹을 하신다면 베이킹파우더를 추천할 수 있습니다.

베이킹에 최적화된 제품으로 베이킹소다처럼 다른 첨가물이 필요 없으니까요. 그리고 베이킹소다를 이용해 빵을 만들다가 쓴맛이 발생할 수도 있습니다.

베이킹소다와 베이킹파우더 청소에 좋은것은?

그럼 청소나 빨래에 사용하기 위해서는 어느 것이 더 좋을까요?

바로 베이킹소다가 더 좋습니다. 둘의 차이를 생각해보면 알 수 있죠

두 가루 모두 세척에 사용되는 원리는 베이킹소다의 알칼리성에서 나오는 겁니다.

베이킹소다가 물에 녹으면서 수산이온이 발생, 세척이 가능해집니다.

그래서 베이킹소다가 약 30% 정도만 들어있는 베이킹파우더보다 베이킹소다가 효과적이죠.

결과적으로 베이킹소다가 청소, 빨래에 더 적합합니다.

또한 설거지도 동일하게 이용할 수 있습니다.

베이킹소다의 지방산 즉 산성분을 중화하기 때문에 기름때 제거에도 유용합니다.

단 두 가지 모두 밀폐용기에 보관해야 성능이 오래가니 참고하세요

공통점도 있지만 차이가 분명해 용도에 맞게 사용하시면 좋을 거 같습니다. 일상생활에서 유용하게 사용하시기 바랍니다.

결론. 청소, 빨래, 세척 시 베이킹소다 / 홈베이킹은 베이킹파우더 ^^

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항상 행복하시길 바랍니다. ^^
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만능가루 베이킹파우더 활용법

베이킹파우더 활용법 알아보기

요즘 친환경 물질로 인기를 끌고 있는 필수 아이템이 있습니다. 바로 청소, 빨래 등 살림전반의 다양한 분야에 활용도가 뛰어난 일명 만능가루 베이킹파우더 입니다.

베이킹파우더는 이름이 비슷한 “베이킹 소다”와는 조금 다른 물질로 베이킹소다의 단점을 보완하기 위해 베이킹소다에 산과 전분을 혼합해 만든 물질이 베이킹파우더 입니다.

소량으로도 밀가루반죽을 빨리 부풀게 하는 역할을 해서 주로 빵이나 과자를 만들때 많이 쓰입니다. 하지만 베이킹파우더는 제과제빵 이외에도 생활전반에 쓰임새가 많습니다. 그래서 지금부터 베이킹파우더의 사용법을 알아보겠습니다.

<베이킹파우더 활용법>

1. 먼지제거, 습기제거, 탈취효과

베이킹파우더를 면주머니에 넣어 서랍이나 옷장, 신발장에 넣어두면 탈취 및 소독효과를 볼 수 있습니다. 땀이 차기 쉬운 신발속에 쏙 넣어주세요. 냄새 및 습기제거에 효과적입니다.

베이킹파우더와 물을 4대1의 비율로 섞어서 타올이나 스펀지에 묻혀 유리창을 닦거나, 유리창에 직접 뿌린 뒤 마른 걸레로 닦으면 유리창 먼지제거에 효과적입니다.

집에서 키우는 화초에 베이킹파우더를 분무기에 넣고 미온수를 담아 잎에 뿌리거나 헝겊에 묻혀 잎을 닦아보세요. 잎사귀에 광택이 나고 진드기를 방지할 수 있습니다.

2. 주방에서 천연세제

야채나 과일을 씻을때 베이킹파우더를 표면에 뿌려 물로 헹구거나, 베이킹파우더를 탄 물에 흔들어 씻어주세요. 안심하고 껍질째 드실 수 있습니다.

냄비나 프라이팬, 가스렌지, 그릇 등에 기름때가 있으면 베이킹파우더를 솔솔 뿌려준 후 수세미나 솔로 살살 문질러주면 깨끗해지고 새것처럼 반짝반짝해 집니다.

냉장고나 흰가구가 누렇게 변했을 때 마른 헝겊에 베이킹 파우더를 묻혀 닦아주면 처음 샀을 때처럼 깨끗해집니다.

3. 욕실세척제, 곰팡이제거제

분무기에 베이킹파우더2스푼, 식초1스푼, 물 한컵을 넣고 흔들어서 욕실바닥이나 타일 구석구석 때가 낀곳이나 곰팡이 핀곳에 뿌려 주세요. 5분쯤 지난뒤 청소용 솔로 싹싹 닦으시면 욕실이 하얗게 됩니다.

목이나 겨드랑이처럼 찌든 때가 많은 곳은 소량의 물에 녹인 베이킹파우더를 뿌려놓고 문질러 준후 조금 시간이 지난후에 세탁을 해주면 깨끗해집니다.

배수구 곰팡이나 악취제거에도 효과만점~ 배수구 망에 베이킹파우더를 2스푼정도 뿌린 뒤 칫솔로 문지르고 물로 헹구어주면 냄새를 없애줍니다. 특히 곰팡이가 심할때는 베이킹파우더를 뿌리고 데운 식초를 부어주면 곰팡이가 녹아내립니다.

아침, 저녁으로 세안할 때 베이킹파우더와 물을 3:1 비율로 잘 섞어 얼굴에 원을 그리듯 마사지 한 후 헹구어주면 피부가 깨끗해집니다.

베이킹파우더가 주방세제, 냄새 제거제, 습기제거제, 곰팡이 제거제 등으로 활용할 수 있어 만능청소꾼이네요. 하나 더 일반 세제는 하천으로 흘러들어가 환경을 오염시키지만, 베이킹파우더는 배수관을 정화시켜 환경에 이롭다고 합니다. 자연을 정화하는 만능가루, 베이킹 파우더 앞으로 자주 이용해야겠습니다.

이상으로 만능가루 베이킹파우더 활용법에 대해서 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.

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베이킹소다 사용법 베이킹파우더 차이점 : 네이버 블로그

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베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점

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