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[ 럼 ] 칵테일에 많이 사용하는 대세 럼주, 바카디의 탄생과 비화 | 카르타 블랑카와 8년 숙성

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바카디 럼 가격

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바카디 럼 종류, 가격, 칵테일 만드는법

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바카디 럼 가격

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이마트 가격 근황 #바카디, 말리부 등 칵테일 재료 리큐르 가격 및 구입기

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이마트 바카디 말리부 등 칵테일 재료 리큐르 가격 및 구입기

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¿ÍÀÎõ±¹

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바카디 럼 종류, 가격, 칵테일 만드는법

바카디는 세계적으로 유명한 럼 브랜드 상표이며 1862년 쿠바에서 출시되었습니다. 현재는 영국령 해밀턴에 본사를 두고 있으며 캐리비안 제도 곳곳에 공장을 두고 생산하여 전세계로 수출하는 거대기업입니다. 바카디의 종류 및 가격에 대하여 알아보겠습니다.

1. 바카디 카르타 블랑카 (구. 슈페리어) – Carta Blanca (ex. Superior)

(좌) 신형 (우)구형

가장 기본 제품군인 카르타 블랑카입니다. 바카디는 과거 전세계적으로 나라마다 이름이 달랐으나 2017년에 이름과 라벨을 통일하는 작업을 거치게 되고 기존 슈페리어는 카르타 블랑카로 변경되게 됩니다. 가장 기본적인 화이트럼으로 널리 알려진 제품입니다.

제품 바카디 카르타 블랑카 (슈페리어) 용량 750ml 도수 40% 가격 2만 ~ 3만원

2. 바카디 카르타 오로 (구. 골드) – Carta Oro (ex. Gold)

(좌) 신형 (우) 구형

가장 인기가 많은 카르타 오로 (구. 골드) 제품입니다. 골드라는 명칭 답게 황금색의 색을 띄고 있으며 2~3년 정도 숙성후 카라멜 색소로 착향을 한 바카디 골드 제품은 가성비가 좋아 최고 인기상품으로 꼽힙니다.

제품 바카디 카르타 오로 (골드) 용량 750ml 도수 40% 가격 2만5천 ~ 3만원

3. 바카디 카르타 푸에고 (구. 스파이스드 럼) – Carta Fuego (ex. Spiced Rum)

(좌)신형 (우)구형

바카디 카르타 푸에고는 스파이스드 럼으로 향신료가 감미된 제품입니다. 향신료의 첨가로 톡쏘는듯하며 스파이시한 맛을 느낄 수 있어 스파이스드 럼으로 불리우며 호불호가 강한 제품이기도 합니다.

제품 바카디 카르타 푸에고 (스파이스드 럼) 용량 750ml 도수 35% 가격 2만 ~ 3만원

4. 바카디 카르타 네그라 (구. 블랙) – Carta Negra (ex. Black)

(좌)신형 (우)구형

바카디 카르타 네그라는 일명 바카디 블랙으로 불리우며 술을 담는 캐스크를 태워서 럼을 담아 숙성작업을 거쳤기 때문에 화이트럼이나 골드럼에 비하여 훨씬 강한 향과 맛을 가지고 있는 제품입니다. 바카디 블랙에서 카르타 네그라로 이름이 바뀌었지만 인지도 때문인지 아직도 바카디 블랙으로 많이 불리는 제품이기도 합니다.

제품 바카디 카르타 네그라 (블랙) 용량 750ml 도수 40% 가격 2만5천 ~ 3만원

5. 바카디 151 – Overproof

바카디151은 오버프르푸 럼으로서 151의 이미는 151프르푸(Proof)도수를 의미합니다. 즉 75.5도의 높은 도수를 가지고 있는 럼으로서 칵테일바에서 불쇼를 장식하는데 쓰이기도 합니다. 도수가 높아 매우 위험한 술로서 희석해서 먹는것이 일반적인 제품입니다.

제품 바카디 151 용량 750ml 도수 75.5% 가격 3만5천 ~ 4만원

6. 바카디 프리미엄 시리즈 – Bacardi Premium

(좌)4년숙성 아네호 (중)8년숙성 리제르바오초 (우)10년숙성 그란 리제르바 다이즈

바카디 프리미엄 제품군으로 4년 이상 숙성시킨 골드럼제품군 입니다. 4년숙성 시킨 아네호, 8년숙성의 리제르바 오초, 10년숙성시킨 그란 리제르바 다이즈 제품군이 있으며 숙성을 오래시킨 만큼 프리미엄 럼의 지위를 가지고 있는 제품들입니다.

제품 4년 아네호 8년 리제르바 오초 10년 그란 리제르바 다이즈 용량 750ml 750ml 750ml 도수 40% 40% 40% 가격 4만 ~ 5만원 5만 ~ 7만원 7만 ~ 10만원

7. 바카디 칵테일 – Bacardi Cocktail

바카디는 칵테일의 재료로 널리 사용되며 제조사에서도 칵테일 레시피를 공유하고 널리 퍼트리고 있습니다. 바카디를 이용한 유명한 칵테일은 아래와 같습니다.

피나콜라다

카리브해의 해변을 연상시키는 피나콜라다 칵테일은 바카디에서 마케팅의 일환으로 널리 사용되며 레시피도 카리브해의 재료들을 사용할 수 있는 간편한 칵테일입니다.

– 재료 : 바카디럼 50ml, 코코넛워터 35ml, 파인애플주스 25ml, 파인애플조각 3~4개, 설탕 2스푼, 얼음

– 만드는법 : 칵테일 쉐이커에 바카디럼, 코코넛워터, 파인애플 주스, 설탕을 넣고 흔든후 얼음잔에 칵테일을 넣은후 파인애플 조각으로 마무리한다.

럼 펀치

바카디 스파이스드 럼을 사용하여 강렬하고 톡쏘는 맛과 향을 내는 칵테일로써 칵테일 이름답게 펀치를 맞는 듯한 짜릿함을 느낄수 있습니다.

– 재료 : 150ml 스파이스드 럼, 75ml 화이트럼, 150ml 오렌지주스, 150ml 파인애플주스, 75ml 크랜베리주스, 라임, 얼음

– 만드는법 : 커다란 그릇에 재료들과 얼음을 섞어준후 칵테일용 펀치잔에 따라 라임으로 가니쉬를 한후 즐긴다.

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이마트 가격 근황 #바카디, 말리부 등 칵테일 재료 리큐르 가격 및 구입기

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이마트 바카디, 말리부 등 칵테일 재료 리큐르 가격 및 구입기

10시에 이마트 문 열리자마자… 바카디를 사왔습니다. 제 자신이 부지런한 알코올중독자 같았네요. 그렇게 자주 해먹지는 않지만, 홈텐더라면 필수 코스인 모히또 를 해야겠다며, 그리고 저번주에 사온 말리부럼과 조합하기 좋다는 바카디를 결국에 품에 넣고 돌아왔습니다. 그리고는 추위에 종종 거리며 뛰어왔습니다. 술을 정말 자주 마시지 않습니다. 오늘 포스팅은 모히또가 되었어야하나 이마트에 라임을 팔지 않는다는 충격과 함께 쿠팡에 주문을 넣고 며칠을 더 인내하기로 했습니다. 그리하여 오늘 포스팅은 이마트의 각종 리큐르 가격 근황입니다. 집 근처 세계주류 전문점보다 훨씬 싸더라구요.!!

콜라 + 라임주스 + 바카디 = 쿠바리브레를 만들수 있어요.

목차

1. 리큐르가 무엇인가요?

2. 이마트의 리큐르 가격 알아보기 (22년도 2월 현재)

3. 홈텐더에게 추천하는 칵테일 재료 3가지

1. 리큐르가 무엇인가요?

혹시 세계 주류 판매점에서 이런 안내를 들어보신적 있나요?

“그쪽은 리큐르에요.”

네, 제가 들어봤습니다. 리큐르? 무엇일까요?

리큐르(Liquer, 향주)는 증류주에 당분을 넣고 과실, 꽃, 식물 잎, 뿌리 등 다양한 성분을 더해 만든 혼성주를 말합니다.

향기를 더한 술이라 향주라고도 불립니다. 정리하자면 술에 향을 위해 여러 성분을 첨가한 술!

참고로 리큐르는 리쿼랑 다릅니다.

무슨 이야기인가하면, 리쿼(liquor)는 술을 뜻하고 이 아래에 리큐르(Liquer, 향주)가 하나의 범주로 속해있는 것입니다. 외국에서 liquor가 술을 지칭하는 것을 본 적 있으실 것입니다. 미국에서는 마트가 아닌 Liquor store에서 술을 모아놓고 팔더군요. 호주에서는 마트에서 술을 팔지 않고 술만 파는 곳이 따로 있던 기억도 납니다. 물론 간판을 읽지 않아도 모여있는 술만 봐도 찾아갈 수 있지만요!

감이 아직 안 온 분들을 위해, 칵테일 재료로 바로 떠오르는 리큐르 몇 가지만 읊어보면!

코코넛이 들어간 리큐르인 말리부 럼, 오렌지 껍질을 이용해 만드는 큐라소(트리플 섹)가 있습니다. 한국의 리큐르라면 매실이 들어간 매화수도 있습니다.

2. 이마트의 리큐르 가격 알아보기 (22년도 2월 현재)

예전에 포스팅했던 gs편의점을 통해 예약 후 픽업하는 wine25+의 가격대랑 이마트의 가격대가 매우 비슷했습니다.

차이를 더 찾자면, gs의 wine25+는 간혹 gs계정을 통해 할인 쿠폰을 적용할 수 있지만, 2~3일 픽업날짜를 기다려야한다는 점이 다릅니다.

예를들어 바카디 카르타 블랑카 750ml의 경우

와인25+ : 25,000원 > 이마트 : 24,000원 이었습니다. 소소한 차이..

나머지 리큐르들 가격도 훑어봅니다.

1. 잠깐 마음이 흔들렸던 바카디 모히또 700ml 키트 24,800원.

잔이 2개나 들어있지만 바카디 카르타 블랑카 750ml과 800원 차이이며, 50ml 용량을 감안하더라도 모히또를 위한 기타 재료들을 생략할 수 있다는 장점이 있다고 합니다. 탄산수만 부으면 된다고 하네요. 그러나 정통 모히또(?)를 도전하기 위해.. 사지 않았습니다.

2. 수박향 앱솔루트 700ml 키트 34,800원.

이또한 수박튜브 모양의 컵홀더가 솔깃했습니다. 그러나 계획에 없는 구매이므로 내려놓았습니다.. 튜브가 아른거리네요. 앱솔루트는 종류가 많았습니다.

스트로베리, 자몽, 라즈메리, 라임도 있습니다. 가격은 700ml는 전부 34,800원 / 375ml는 17,800원

3. 봄베이 사파이어 미니 22,400원 750ml 37,500원.

4. 말리부 라임 700ml 34,800원

5. 탱거레이 700ml + 전용잔 2개 45,800원

그외 아직은 관심 밖인 것들.. 사진에 가격이 잘 나와있습니다..

6. 깔루아 350ml : 16,800원 / 200ml: 27,800원

어렸을 때 잡지에서 깔루아 광고를 본 기억이 굉장히 강렬합니다. 어른들은 커피도 먹고 술도 마시는데 커피랑 술을 섞어 마시기도 하다니, 충격이었던 것 같아요. 맛이 궁금했지만 아직도 먹어보지 않았네요 .ㅎ

3. 홈텐더에게 추천하는 칵테일 재료 3가지

찬찬히 돌아보면서 느끼는 것이 칵테일 재료를 볼때면 병의 디자인들이 각자 너무나 개성있고 멋지다는 것입니다. 미니 버전은 그것대로 너무나 귀엽구요. 모으고 싶은 생각도 드는데, 제 성격에 모았다가는 재산을 탕진할 것 같아 이런 생각은 멀리 하려 합니다.

그리고 가격대가 한, 두가지 집다보면 금새 10만원을 채우기 때문에,

집에서 데뷔하는 홈텐더라면 말리부 코코넛 , 바카디 , 피치트리 3가지를 구입해보길 추천합니다.

이 3가지로도 만들 수 있는 것이 무궁무진합니다. 여기에 라임주스, 레몬주스, 그리고 빨간색 칵테일에는 다 들어가있는 것 같은 그레나딘 시럽까지 사두면 제법 시도해볼 수 있는 것이 많습니다.

이들 조합을 가지고 나만의 주력 메뉴를 찾아보면서 재미를 붙여보는 것이 어떨까요!

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홈페이지에 오신걸 환영합니다.

원산지 : 푸에르토르코

푸에르토르코 알콜도수 : 40

40 용량 : 1000ml

1000ml 제품설명

증류주 중에서 세계 최대의 출하량을 자랑하는 빅 브랜드 바카디.

창시자는 스페인, 카타로니아 출신의 돈 패큰드 바카디. 그는 1830년, 스페인에서 쿠바로 건너가서 1862년에 럼 제조에 종사했다. 당시의 럼이 조잡한 제법에 의해 자극이 강한 풍미를 가지고 있는 것에 만족하지 않았던 바카디는 불순물을 제거한 순하며 무색의 라이트 럼을 만드는 것에 성공했다. 그 후, 이 제품은 라이트 럼의 대명사적인 존재가 되었다.

카스트로의 혁명에 의해서 1960년, 큐버증류소는 모두 국영화되었는데, 그 이전에 멕시코와 프에르트 리코에 진출 기반을 닦은 동 사는 국외로 생산의 거점을 옮겨서 럼을 계속 제조했다.

현재는 영국령 버무더나 바하마, 프에르트, 리코를 본거로 하며, 세계 여러 곳에 증류소를가지고 있다.

사진의 제품은 모두 증류 후 챠콜로 여과하고 오크 통으로 숙성시킨 럼. 셀렉트는 숙성 후에 고급 원액만을 엄선해서 배합한 것. 풍부한 풍미와 맛을 가진다.

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