Top 29 아이스크림 없이 밀크쉐이크 만들기 The 61 Correct Answer

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[#집밥백선생1] 대놓고 디저트 요구하는 학생덕분에(?) 급 밀크셰이크 만드는 백선생님ㅋㅋㅋ 툴툴거리면서 다 해주는 츤데레ㅎ//ㅎ EP4 #10│#Diggle

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아이스크림 땡길 때 집에서 만들어 먹는 과일 쉐이크

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Most searched keywords: Whether you are looking for 아이스크림 땡길 때 집에서 만들어 먹는 과일 쉐이크 Updating 아이스크림 땡길 때 집에서 만들어 먹는 과일 쉐이크 여름에 많이 만들어 먹는 저희집 시그니처 스무디 메뉴 중 하나인데요, 당뇨에도 좋지 않고 비만에도 좋지 않은 아이스크림이나 밀크쉐이크 대신 가족들을 위해서 만들어먹어보세요. 꿀은 우유를 중간에 추가로 넣으실 때 넣고 갈아주시면 돼요. 어른 입맛에는 꿀 없이도 충분히 맛있어서 저는 한 컵 덜어놓고 나중에 꿀을 조금 넣어줬습니다. 평소 단 것 잘 안 드시는 입맛이면 꿀 없이 갈아보시고 입맛에 맞게 당도조절 해주세요. [재료] 바나나(소) 1개, 얼린 블루베리 1cup, 얼린 딸기 2cups, 우유 21/2cups, 꿀(선택사항) 2Tsps 블렌더 바닥에 바나나, 그다음 블루베리, 맨 나중에 딸기를 넣어주세요. 얼지 않은 바나나가 제일 잘 갈리고 그 다음이 부피가 작은 블루베리, 딸기는 잘 안 갈리기 때문에 맨 아래에 넣으면 기계 다 망가져요. 너무 꽁꽁 얼었다 싶으면 상온에 10분쯤 뒀다가 갈아주셔도 되는데 굳이 그러지 않아도 다 방법이 있어요. 우유를 한번에 넣지 마시고 처음에 1컵반 넣으신 후 이렇게 중간에 멈춰서 반컵씩 추가해주면서 숟가락이나 포크로 섞은 후 다시 갈기를 반복해주면 됩니다. 그러면 정말 아이스크림 쉐이크 비주얼이 나와요. 예쁜 유리컵에 화려한 빨대를 꽂아주고 싶지만 울집 1호, 2호, 3호에게는 컵 깰까봐 아직도 유리컵은 잘 안 주는 관계로다가…^^ 아이들은 숟가락으로 떠 먹었어요.아이스크림 땡길 때 집에서 만들어 먹는 과일 쉐이크 여름에 많이 만들어 먹는 저희집 시그니처 스무디 메뉴 중 하나인데요, 당뇨에도 좋지 않고 비만에도 좋지 않은 아이스크림이나 밀크쉐이크 대신 가족들을 위해서 만들어먹어보세요. 꿀은 우유를 중간에 추가로 넣으실 때 넣고 갈아주시면 돼요. 어른 입맛에는 꿀 없이도 충분히 맛있어서 저는 한 컵 덜어놓고 나중에 꿀을 조금 넣어줬습니다. 평소 단 것 잘 안 드시는 입맛이면 꿀 없이 갈아보시고 입맛에 맞게 당도조절 해주세요. [재료] 바나나(소) 1개, 얼린 블루베리 1cup, 얼린 딸기 2cups, 우유 21/2cups, 꿀(선택사항) 2Tsps 블렌더 바닥에 바나나, 그다음 블루베리, 맨 나중에 딸기를 넣어주세요. 얼지 않은 바나나가 제일 잘 갈리고 그 다음이 부피가 작은 블루베리, 딸기는 잘 안 갈리기 때문에 맨 아래에 넣으면 기계 다 망가져요. 너무 꽁꽁 얼었다 싶으면 상온에 10분쯤 뒀다가 갈아주셔도 되는데 굳이 그러지 않아도 다 방법이 있어요. 우유를 한번에 넣지 마시고 처음에 1컵반 넣으신 후 이렇게 중간에 멈춰서 반컵씩 추가해주면서 숟가락이나 포크로 섞은 후 다시 갈기를 반복해주면 됩니다. 그러면 정말 아이스크림 쉐이크 비주얼이 나와요. 예쁜 유리컵에 화려한 빨대를 꽂아주고 싶지만 울집 1호, 2호, 3호에게는 컵 깰까봐 아직도 유리컵은 잘 안 주는 관계로다가…^^ 아이들은 숟가락으로 떠 먹었어요.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 밀크쉐이크 만들기 집에서 시원하게 즐겨봐요 밀크쉐이크 만들기 집에서 시원하게 즐겨봐요. ◈ 재료 준비 ( 2명 기준 ) ◈ 얼음 200g, 우유 200ml, 바닐라 아이스크림 200g, 설탕 1큰술 반, … 날이 더워도 너무 덥죠. 아침에 잠깐 10분 정도 나갔다 왔는데도 너무 더워서 에어컨 켜놓은 집이 천국이더라구요. 날도 덥고 시원한 것만 찾게 되는데 오랜만에 밀크쉐이크가 먹고 싶어서 만들어 봤어요. 밖에서..시간적&경제적 자유를 꿈꾸는 40대 줌마이야기
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밀크쉐이크 만들기 집에서 시원하게 즐겨봐요

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Most searched keywords: Whether you are looking for 밀크쉐이크 만들기: 14 단계 (이미지 포함) – wikiHow Updating 밀크쉐이크 만들기. 밀크쉐이크는 아이스크림을 바탕으로 한 부드럽고 크림 같은 느낌의 음료로, 햄버거나 감자튀김과 함께 먹거나, 차가운 디저트 음료로 단독으로 마셔도 좋다. 아래 제시된 단계에 따라 맛있는 기본 밀크쉐이크를 만드는 방법을 배워보고, 이를 응용해 여러 가지 맛있는 재료로 다양한 밀크쉐이크도 함께 만들어 보자. *준비시간: 5~9분 *요리 시간(섞는 시간): 1분 *전체 시간: 10분
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재료

단계

필요한 것

밀크쉐이크 만들기 집에서 시원하게 즐겨봐요

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날이 더워도 너무 덥죠. 아침에 잠깐 10분 정도 나갔다 왔는데도 너무 더워서 에어컨 켜놓은 집이 천국이더라구요. 날도 덥고 시원한 것만 찾게 되는데 오랜만에 밀크쉐이크가 먹고 싶어서 만들어 봤어요. 밖에서 사 먹는 밀크쉐이크 못지않게 맛있다고 신랑과 첫째가 좋아했답니다. 데코도 이쁘게 하면 좋았겠지만 급하게 쉬리릭 만들어 주니라 데코 요런 거 없습니다. 다음엔 좀 제대로 만들어보렵니다.

밀크쉐이크 만들기 집에서 시원하게 즐겨봐요

◈ 재료 준비 ( 2명 기준 ) ◈

얼음 200g, 우유 200ml, 바닐라 아이스크림 200g, 설탕 1큰술 반, 소금 한 꼬집

* 출처: 네이버 블로그 최준규 님의 요리 레시피를 통해 알게 되었습니다. 감사합니다 최준규님^^

오늘의 메인 재료들입니다. 소금과 설탕은 그냥 바로 믹서기에 넣느라 안보입니다.

밀크쉐이크 만들기

얼음을 지퍼팩에 담고 행주나 수건으로 덮은 다음에 단단한 물체로 두드려서 잘게 부숴줍니다.

밀크쉐이크 만들기

여기서 얼음을 부수는 일이 가장 중요합니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

얼음을 부수는 이유는 우유나 아이스크림 내의 단백질이 차가운 얼음과 만나면서 녹고/응고되기를 반복하며 이루어지는데 덩어리 얼음을 그냥 넣으면 접촉 면적이 적어서 냉기가 전달이 어려워서 오래 갈아야 된다고 해요. 그러면 믹서 내 칼날과의 마찰이 많이 일어나겠죠? 마찰이 많이 일어나면 온도가 상승해서 밀크쉐이크가 아닌 밀크 주스가 된다고 합니다.

얼음을 잘게 부숴줬으면 이제 재료를 모두 믹서기에 넣어주세요.

믹서기에 잘게 부순 얼음, 아이스크림, 우유, 설탕, 소금을 함께 넣고 30초가량 갈아줍니다. 그런데 여기서 또 주의할 점은 ‘연속’ 버튼을 사용하면 얼음이 잘 갈리지 않고 온도가 높아져서 음료가 묽어진다고 해요. 따라서 ‘일시’버튼을 여러 번 나누어 눌러줍니다.

밀크쉐이크 만들기

영상으로 확인하고 가실게요~~

밀크쉐이크 만들기 / 찬초줄연: 신랑 손 ㅋㅋㅋ

막 뚜껑 열어 봤을 땐 물기가 없어 보였는데 컵에 담다 보니 살짝 묽어 보이는데요 맛은 일품이었어요. 신랑도 첫째 아이도 맛있게 한잔씩 클리어했답니다.

아이들이 좋아하는 딸기나 바나나, 초코 등을 넣으면 더 다양한 밀크쉐이크를 만들 수 있을 것 같아요. 전 다음에 커피 원액 넣어서 만들어 먹으려구요.

스타벅스에 프라푸치노가 있다면 이디야에는 플랫치노가 있어요. 플랫치노란 얼음이 갈려 들어간 메뉴로 달달한 것 좋아한다면 추천드려요. 아주 속까지 시원해진답니다. 오늘 레시피에 커피 원액 넣으면 딱 플랫치노가 만들어질 것 같아서 다음에 도전~^^

이상 밀크쉐이크 만들기 포스팅을 마치겠습니다. 폭염 속 건강관리 잘하시길 바라요~

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카페 여름음료 밀크쉐이크(바닐라) 간단하고 맛있게 만들기!

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안녕하세요? 코로나가 잠잠해지는가 했더니,

이태원 클럽으로 인해 다시 2차 확산조짐이 생겨나고 있네요. 도대체 언제쯤 끝날런지…

뭐 다른 외식업들도 마찬가지이겠지만…

요즘 까페 운영하시는 분들이 많이 힘들어하실텐데요.

그래도…

곧 잠잠해지고, 경기가 조금씩 다시 살아나리라 기대해보면서, 여름준비를 해야 할 거 같습니다.

여름은 당연히 얼음이 들어가는 아이스(ICE) 음료가 대세입니다.

커피나 TEA 아이스 버전들과 쉐이크, 프라페, 스무디, 에이드… 이런 종료들이 골고루 많이 나갑니다.

하여, 앞으로 계속 여름음료 특집을 하나씩 하나씩 선보일까 합니다. 기대 많이 해주세요.

오늘 처음 소개할 음료는, 여름음료 메뉴의 아주 기본중에 기본… 바로…!?

짜잔~!

▲ 밀크쉐이크(바닐라) 입니다!!!^^

저는 오늘 이주 간단하고 기본에 충실하게 만들어 볼 까 합니다.

밀크쉐이크(바닐라)는 절대 무시할 수 없는 음료메뉴입니다. 다년간 카페운영 경험에 비추어 봤을떄…

보통 부모가 아이들과 같이 까페에 왔을때, 애들이 먹을만한 음료가 그렇게 많지 않습니다.

카페의 객단가를 더 올리기 위해서는, 아이들이 먹을 수 있는 음료가 꼭 필요합니다.

커피류는 당연히 안되고… 에이드도 탄산이 들어가서 엄마들이 아이들 사주는 걸 그닥 좋아하지 않을떄가 많습니다.

그런데, 밀크쉐이크는 우유라는 느낌이 강해서 그런지 거리낌없이 아이들에게 많이 사주더군요.

그리고, 커피 잘 안마시는 성인들도 의외로 종 종 찾습니다.

더군다가 레시피가 간단해서 만들기 편합니다. 기본만 잘하면 실패하기 힘든 음료지요^^

자! 그럼 만들어 볼까요?

♥ 밀크쉐이크(바닐라) 쉐이크 간단하고 맛있게 만들기! ♥

1. 재료준비하기

2. 블렌더 볼에 믹스하기

3. 블렌더 작동

4. 데코하고 완성^^

1. 재료준비하기

▲ 재료 : 16온스컵 / 우유 약 120ml / 얼음7개 / 연유1스푼

커클랜드(KIRKLAND) 바닐라아이스크림 / 매키스(MACKIE’S) 우유아이스크림

좋은 재료를 잘 믹스해서 블렌더에 돌리면 끝나기 때문에, 재료 준비하는 것이 거의 반이라는 생각이 듭니다.

밀크쉐이크는 아이스크림을 얼음과 함께 갈아만든 음료이기 때문에 아이스크림의 선택이 아주 중요한 관건이 될 거 같습니다.

다행히, 코스트코에 가성비 좋은 재료들이 팔기에 추천드립니다.

위 사진에 있는 커클랜드(KIRKLAND) 바닐라 아이스크림과

매키스(MACKIE’S) 우유 아이스크림 입니다.

좋은 아이스크림을 분별하는 조건중에 하나가 유지방 함유량 입니다.

보통, 유지방 함유량이 14% 이상이면 맛이 진하고 괜찮다는 평입니다. 커클랜드 아이스크림은 유지방 함유량이16% 이니, 꽤 괜찮은 아이스크림이라는 생각이 드네요^^

2종을 사용한 이유는, 커클랜드 아이스크림만 사용하면 바닐라 맛이 너무 진해서, 경우에 따라 호불호가 좀 갈릴 수 있다는 생각이 듭니다.

하여, 깔끔한 우유 아이스크림을 섞어서 사용하길 추천합니다.

2. 블렌더 볼에 믹스하기

▲ 정확히 계량하기 위해, 먼저 ①우유 약 120ml 를 따르고, ②얼음 7개를 넣고,

지름 약 7cm 인 아이스크림 스쿱으로 ③2종의 아이스크림을 한쿱씩 넣어 줍니다.

TIP 연유는 약 1스푼 정도 옵션으로 넣어주면 좋습니다. 그런데, 아이스크림 자체가 워낙 달고 연유성분 맛이 이미 첨가되어 있어서 구지 넣지 않아도 맛이 괜찮습니다.

3. 블렌더 작동

▲ 블렌더 작동은 스무디 설정과 같은 약 25초 돌려줍니다.

TIP 경우에 따라, 얼음이 약간 덜 갈릴수도 있음. 그럴땐 조금 더 돌려서 확실히 갈아주세요!

4. 데코하고 완성

▲ 밀크쉐이크(바닐라)는 특별히 데코할 일이 없는거 같네요.

맺음말 : 먹어보니 맛있습니다!^^

계속해서 카페 여름음료 올리겠습니다. 많은 성원바랍니다~!

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추억의 밀크 쉐이크 만들기(레시피 有) 초간단 아이들 간식 만들기

추억의 밀크 쉐이크 만들기(레시피 有) 초간단 아이들 간식 만들기

옛날 학교 근처 분식점에서 먹곤 하던

밀크쉐이크가 먹고 싶은데

생각보다 그 맛을 재현해 내는 곳 찾는 것이 쉽지가 않다.

카페에서 밀크 쉐이크 주문해 봐도 그 맛이 아니고 ㅠㅠ

결국 스스로 만들기로 결정!!

준비물은 아주 간단하다.

아이스크림과 우유만 있으면 O.K

나는 호두 아이스크림으로 준비 ㅎㅎ

우유는 얼음 트레이에 미리 얼려뒀다.

아무래도 여름이라 안 얼린 우유 쓸 경우

눈 잠깐 돌린 사이 다 녹아버릴까 봐 ㅎㅎ

혹시 너무 얼어 안 갈릴까 일반 우유도 조금 준비해 두고

시작!!!

만드는 방법이랄 것도 없이

계량한 모든 재료 믹서에 넣고 갈기만 하면 끝~

제일 중요한 건 재료의 비율일 뿐 ㅎㅎ

나는 호두 아이스크림 : 얼린 우유 = 1:1로 넣어줬다.

맛있다!!!!

호두 아이스크림의 맛이 진하게 나면서도

추억의 밀크쉐이크 질감에 느낌까지 준다 ㅎㅎ

아주 초간단이면서 맛도 보장하는

추억의 밀크쉐이크 완성!!!

좀 더 예전 밀크 쉐이크 맛을 재현하고 싶다면

우유의 양을 늘려

우유 : 아이스크림 = 10: 6 비율로 만들면

좀 더 추억의 맛이 난다.

나는 1:1 비율이 더 입맛에 맞아

1:1로 ㅎㅎㅎ

만드는 것도 초간단

먹는 시간도 초스피드 ㅎㅎㅎ

빨대 꽃아 쭉~~~ 들이키니 끝~

ㅎㅎㅎ 아이들 간식 아이디어 떨어졌을 때

활용하기 좋은 꿀 아이템 ㅎㅎ

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